Посетили с мужем бар Хей Тёнрер, остались под приятным впечатлением от обстановки, ты словно попадаешь в атмосферу техасского придорожного кафе.
Перед подачей нам показали весь ассортимент, рассказали процесс приготовления, показали как можно в домашних условиях разогреть блюда на вынос.
Мясо на дровах коптится по несколько часов, при этом оно остаётся сочным, нежным что тает во рту
Мраморная говядина - это просто щенячий восторг 🤩
Безумно понравились соусы собственного приготовления особенно сырный и томлённая сметана, подача - это особый вид искусства
Обязательно пр едем ещё и будем делать доставку на вынос!
Играет техасская музыка, за стеклом видна кухня с особенной печью, в которой готовится невероятное по вкусу мясо, за одним из уютных столиков ты в ожидании своей порции радости и стаканчика лавандового тоника.
Здесь можно приобрести мясные деликатесы на вынос и порадовать ими своих домочадцев, а можно оформить доставку. Но лучше отправиться в путешествие и пообедать (поужинать) в атмосфере техасского придорожного кафе.
В меню заведения: брискеты, говяжьи и свиные ребра, пастрами, колбаски и другие виды мяса . Дополнят мясные блюда маринованные овощи, бобы, салат из двух видов капусты, необычайно вкусные соусы (копчёная сметана- это нечто , сырный и барбекю созданы по-техасски)
Плюсы: очень вкусное мясо и гарниры, обслуживание на высоте, атмосфера - уютно, музыка играет так, что комфортно и поесть , и пообщаться, на каждом столике есть розетка для зарядки устройств, "открытая кухня" добавляет доверие к приготовленным блюдам
Небольшое и уютное заведение с очень приятным персоналом!))
Всё рассказали подробно о меню (оно не очень обширное, но это плюс)
Мы искали место, где можно попробовать что-то мясное, но не стейки.
Получили огромное удовольствие от вкуса и качества мяса. И очень удачно попали на временный спешл - говяжий язык! Вкуснятина!!) и джерки тоже были шикарны!)
В общем, мы насладились в полную меру вкусными блюдами!) спасибо большое заведению❤️
Сходили с мужем в новое для себя место - были приятно удивлены вкусом блюд. Понравился брискет, гарниры подобраны супер, соус впечатлил копчёная сметана! Мясо легко делится на волокна. А ещё запомнился лавандовый лимонад. С собой купили копчёных колбасок.
Такое вкусное мясо раньше мы не пробовали! Всем рекомендуем хоть раз посетить это заведение 👍
Были с подругами. Потрясающее мясо! Мраморная говядина, в пряных специя это просто восторг!!! Мягчайшая, нежная, безумно вкусная! Пробовали копченую индейку. Все очень вкусно!
Ребята сами делаю не только мясо, но и вкуснющие соусы к ним, копченая сметана,сырный соус.
И особый вкус - лимонад Лавандовый😋.
Остались очень довольны.
Безумно вкусное,сочное и нежное мясо, которое можно заказать на дом и насладиться им сполна.
Атмосфера очень милая, чистая и аккуратная.
Девушка, которая меня обслужила, была очень вежлива и мила,рассказала о создании мяса и приготовлении, в общем о них ❤️
Спасибо большое!
Вкусно и сочно! Здесь про мясо и удачные сочетания 🤌🏽 Брискет нежнейший. Соусы восторг - ребята сами их готовят. Тоник Гибискус Розмарин 🔥 Милая Виктория так подробно рассказала про концепцию заведения и процесс приготовления. Можно попробовать на месте или взять домой (без потери качества, тк мясо в вакууме). Удачи этому заведению ♥️
Были впервые с эту субботу. Понравилось все, причем не только великолепный вкус мяса и остальных блюд, но и аутентичность заведения.
Особенно спасибо за краткий экскурс в продукт, очень интересно было.
Похожее в Ростове пока не встречал , очень рекомендую 👍
Очень любим с мужем данное заведение! За нереально вкусную и свежую продукцию 🤌🏻 особенно обожаем картошку фри и сырный соус собственного приготовления 🤤 и по пятницам курочку тоже очень любим заказывать🤍
Это место оценят те, кто сам занимается приготовлением пищи по этой технологии. У ребят все хорошо! Классный смокер на улице стоит! Можно позавидовать! Удивляют те, кто сравнивает это место с тошниловкой от Басты на табачке. Вы серьезно!? Фастфуд с ребрами из Ленты и Окея!? С соусами оттуда же))) Еще прикольные отзывы по поводу стоимости! ))) зайдите в проф магазин за мраморной говядиной. Только не Мираторг. А теперь представьте, что этот толстый край в смокере готовится сутки и дольше! Ценника как у Басты не будет)
Лучший Брискет в Ростове -на-дону, вкусно и главное можно взять на любой праздник. Не первый раз приезжаю в Hey Turner с другого края города чтобы насладиться вкуснейшим мясом.
Классное место, невероятно нежное мясо долгого копчения, приятный сервис. Можно прийти покушать там или даказать доставку с собой, улобно припарковаться
Увидел рекламу случайно, пришли с семьёй, заведение атмосферненькое.
Сразу скажу всё что мы ели было волшебно.
Брискет топ
Рёбра настолько качественно приготовленные не приходилось кушать
Организовывали взрослый стол для детского дня рождения. В компании опытные мясоеды. Все остались в бурном восторге. Детский стол смотрел с завистью, затем присоединился. Хватило всем!
Ничего вкуснее в жизни не ела. Мясо все тает во рту, персонал заботливо и подробно все рассказывает. Сильно Рада, что не теряют качества и всегда мясо 🔥
Сходили семьей поесть настоящего вкусного мяса!! В итоге ребра оказались так же прекрасны как первая любовь и первый поцелуй! Такие же нежные, сочные и надеешься что они будут с тобой всегда!Такие ребра и вообще в целом все мясо что заказали было на высшем уровне!!!!! так что всем советую ❤️❤️❤️❤️
Один из лучших ресторанов в городе, несмотря на скромный внешний вид. Немного дороговато, но на мой взгляд тут самое вкусное мясо в городе, очень разнообразное (брискеты, ребра, колбаски, вырезка и пр.). Отличные лимонады, которые оригинальны и хорошо подходят к еде. Безусловно, мир немного сложнее, но я всегда предпочитаю скромно выглядищий ресторан с хорошей кухней богато выглядящему ресторану в центр или на набережной, где будет ещё дороже, но и невкусно.
Цены заоблачные, пол курëнка 800 р, но это не так страшно, хуже всего то что спросила пользуются ли они жидким дымом, сказали нет, к сожалению у меня на него жуткая аллергия, которая после употребления данных копчённостей не заставила себя долго ждать, вывод, обманули!!! Зачем?
Здесь наивкуснейшее мясо, рекомендую! Немного на отшибе от "цивилизации", но доехать сюда обязательно стоит. Спасибо персоналу за качество еды и приятный сервис
Если скажешь, что тебе небыло вкусно, то значит ты просто не любишь мясо!
Просто отвал башки как вкусно
Спасибо онроменное,такое же как порция свиных ребер🤘🔥
Классное местечко в плане вкусно поесть. Если пойдете днем, найти тяжело с первого раза, ночью вывеска светится, видно хорошо. Мясо шикарное, лимонад наикрутейший и недорого. Рекомендую попробовать брискет с розмариновым лимонадом, если вы первый раз, зайдет точно. Лимонад явно к мясу профессионал подбирал, не сладкий, с кислинкой, очень вкусный и к мясу заходит. Картошка фри и соленья высший класс. Персонал учтив и доброжелателен, всё расскажут и покажут. Интерьер больше похож на забегаловку, но можно заказывать доставку. Ждать совсем не долго, всё очень понравилось. Такого мяса ещё не ел. Объедение.
Единственная коптильня в техасском стиле в городе!
По поводу мяса: брискет шикарен как и рваная свинина, а вот ребра не сильно зашли... вроде б и вкусные, но на любителя. Барбекю соус хорош!
Коул слоу вкуснее в Басте:), соррян народ, но это так)
Но брискет...это что-то с чем-то! Высшая оценка заведению.
Хочу попробовать уточку и цыплят)
За рваной свининой приеду, чтобы побаловать своих бургерами)
Мясо отличное! Ехали, думали что будут классические стэйки, но тут другая история, мясо маринуется и хранится в вакууме,хорошо, но подумали будет "подошва" но как же мы ошибались! Оно нереально мягкое,нежное,сочное. Лимонад красный тоже отдельная тема! Вкусный,очень. Единственный минус, но это не по еде, трудно найти, не заметно с дороги, внутри всего три столика,то есть, скорей всего "еда с собой", посуда в которой подают блюдо, ну так себе,и ещё нам подали один поддон с подтеками старого жира,не очень приятно. Но 5+ за кухню, спасибо, очень было вкусно!!!
Часто, любим ходить в заведения по отзывам. Купили курочку. Обьясните мне, когда кожа не жуется, это высокая кухня?
Внутри мясо было мягкое, но вот желанной хрустящей корочки не попробовали и ножки тоже резиновые.
Готовят заранее и не здесь. Разогревают.
Но очень ароматно и вкусно.
Помещение небольшое, три столика.
Расположено не очень удобно, зато есть доставка.
Лучшие в городе по барбекю! Познакомился с заведением недавно и за неделю 3 раза заезжал. Потому что действительно оказалось вкусно.
Брискет супер. Свиные рёбра, мне понравились, супруге жирноваты, как и свиная грудинка. Рваная свинина понравилась.
Говяжьи рёбра не пробовал, не было в наличии.
Ждут своей очереди в холодильнике- пастрами, бедро индейки и сосиски из индейки. Лимонады кстати 👌
Невероятно вкусно! Если хотите попробовать настоящий брискет - вам однозначно сюда 🫠
Н
Наталья Матвеева
Знаток города 4 уровня
15 апреля 2023
Мы захотели заказать копчёное мясо с мужем потому что посоветовали знакомые. Заказали еду домой и это довольно большой плюс! Есть на выбор 4 вида мяса такие как: курица, свинина, индейка и говядина, мы взяли брискет с говядины и свинные рёбра. Каждое мясо очень вкусное и в добавок взяли соусы. В ассортименте есть такие как: барбекью, копчёная сметана и сырный соус, мы взяли все 3 соуса. Мясо и соусы были приготовлены самостоятельно и с любовью!
Вообщем все вкусно и это заведение заслуживает все 5 звезд!
Потрясающее место, потрясающее мясо! Ребята определённо знают толк в копчении. Всё очень круто выглядит и делается по уму, и это проявляется во всех мелочах, от подхода к делу, до финального продукта.
Говяжий брискет - мой однозначный фаворит, а ещё недавно появились сосиски из индейки - и это тоже восторг!
Наличие доставки так же не может не радовать в наш век)
Удачи и успехов команде!
Дорого, но это того стоит. Брискет просто вау!
Ещё понравились свиные ребра и колбаски из индейки.
Отдельное восхищение-это копчёная сметана.
Жаль только тут лучше или покупать на вынос или с доставкой. Поесть прямо в заведении так себе(
Это просто отвал башки 🤤
Такого вкусного мяса я нигде не ела. Просто восторг! Да. Может быть покажется дорого, но проверьте, оно того стоит. Рекомендую!
Были в Ростове-на-Дону проездом и зашли в Hey Turner перекусить. Очень атмосферное место, немного хипстерское. Приветливые ребята с радостью рассказывают о том, как коптят мясо. Мясо действительно очень вкусное. Даже с собой взяли насколько кусков в вакуумной упаковке, чтобы приготовить дома.
Очень вкусный лимонад они сами делают.
Отличная кухня, обслуживание шикарное. Мясо очень вкусное, обязательно ещё заедем. Ребята молодцы, делают хороший продукт. Морс тоже очень понравился. Все супер. И дымком пахнет здорово.