Поиск
Маршруты

HookahPlace Futura

Обзор
Меню
Новости
30
Фото
220
Отзывы
1148
Филиалы
Особенности
Special
Горячие блюда
Десерты
Завтраки весь день
Закуcки
Закуски
Кальян
Китайский чай
Кофе
Лимонады
Напитки алкогольные
Салаты
Супы
Чай
Китайский чай
Шу пуэр фабрики "Ланхэ"
900 млВо вкусе: древесная кора, сухофрукты и грецкий орех. Отличный китайский чай в кальянном проекте на Никольской.
800 ₽
Шу пуэр Сягуань Да Сюэ Шань
900 млАромат чая: горный, дикий, медово-орхидейный. А вкус: густой, насыщенный, классический сягуаньский древесный вкус с нотами молока и чернослива и сладким послевкусием. Огромная коллекция китайского чая на Лубянке.
850 ₽
Шу пуэр Чжун Ча Ган Чун
900 млЭтот чай – купаж из выдержанного в течение пяти лет, ферментированного чая и недавно ферментированного. настой яркий, красный. Аромат старости очевиден. Вкус мягкий, выдержанный, с отчетливым сладковатым привкусом.
900 ₽
Шу пуэр Лао Ча Тоу юн мин
900 млАромат настоя без сладости, фруктово-ореховый, а вкус – бархатная горчинка в обрамлении фруктовых нот. У этого чая долгое терпкое послевкусие.
1100 ₽
Шу пуэр Лю Да Ча Шань
900 млВкус: богатый, постепенно раскрывается с проливами. Фруктовые оттенки, вяленый инжир, вишня, дуб, ореховые перегородки. Мягкий, глубокий и округлый.
1300 ₽
Шен пуэр фабрики "Чжун Ча"
900 млВкус насыщенный, сухофруктовый, на периферии табачная нота. Приятная горечь, перетекающая в сладость. Стойкое освежающее послевкусие.
700 ₽
Шен пуэр фабрики "Сягуань FT"
900 млТерпкий, цветочно-фруктовый и с чуть слышный дымный аромат. Благородный вкус зеленого чая с цветочно-травяными оттенками, легкой терпкостью и сладковатой нотой в послевкусии.
850 ₽
Шен пуэр аукцион Чжун Ча Куньмин 2005 года
900 млБархатистый, мягкий вкус без лишней горечи. Преобладают ноты сухофруктов, включая курагу и чернослив, и аромат полевых цветов. На пике раскрытия даёт статную терпкость. Стойкое сладкое послевкусие.
1800 ₽
Хэй Ча фабрики "Байшаси"
900 млЧай с необычным вкусом и ароматом. Ассоциации вкуса и аромата - свежее сено, калмыцкий чай, трава, табак, слегка кислые яблоки, ореховая скорлупа. Отличный выбор чая в нашей коллекции китайских чаев.
700 ₽
Чжень Шань Сяо Чжун
900 млЧай очень близок русской ментальности, в нем каждый может найти что-то родное: запах костра, русской бани, соснового леса. Чженшань Сяо Чжун имеет ярко выраженный согревающий эффект, что очень актуально в холодное время года.
700 ₽
Цзинь Хао Дянь Хун
900 млВ аромате: запах луговых цветов и утренней свежести. Фруктовые нотки перемешиваются с ноткой мёда, и этот вкус знают ценители чая во всем мире. После себя он оставляет шикарный аромат с благоухающим сладковатым послевкусием.
750 ₽
Цзинь Цзюнь Мэй
900 млЭтот чай как нектар, как тонкое варенье из фруктов и цветов. Сухой чай пахнет шоколадом с крошкой лесного ореха, много ореха и немного шоколада. Настой яркий, как всегда у горного чая, и аромат дерева, меда цветов.
900 ₽
Да Цзинь Чжень
900 млМощный, ароматный и красивый чай с согревающе-тонизирующим воздействием. Наша коллекция китайского чая самая большая на Лубянке.
1200 ₽
Да Хун Пао Тянь Синь Юнь Лэ
900 млАромат довольно яркий и интенсивный, с характерными оттенками чернослива, пряностей и лесного ореха. Вкус с нотками пшеничного печенья и еле уловимым тоном карамели, мягкий и обволакивающий. Послевкусие средней продолжительности, сладкое.
900 ₽
Чжанпин Шуй Сянь
900 млВкус чая с оттенком горных цветов и трав (напоминает свежую весеннюю зелень), со сладковатым послевкусием.
900 ₽
Шуй Цзинь Гуй
900 млАромат: легкий, пряный, душистый, корицы и мускатного ореха, сладковатый, цветочный. Вкус: сладкий, фруктовый, цветочный, с приятной ягодной кислинкой и ноткой цитрусовой цедры. А послевкусие: благородное сладковато-пряное, немного перечное.
1000 ₽
Инь Цзюй Янь Жоу Гуй
900 млАромат: многогранный, изысканный, глубокий и благородный, густой. Вкус: плотный и насыщенный, фруктово-карамельный, с табачными, шоколадными, пряными, ягодными нотками и ментолово-сладким, объёмным послевкусием.
1300 ₽
Те Лохань бан мастер Юншен Ван
900 млВкус ясный, бархатистый, с нотками жареных каштанов, пекана и специй. Послевкусие долгое, с отзвуком нежной цветочной горечи и каштановой шкурки. Аромат почти парфюмерный, напоминающий жареный миндаль с оттенком орхидеи и древесной коры.
1500 ₽
Бань Тянь Яо
900 млАромат сухого листа поражает интенсивностью и многогранностью: сладкие ноты печёного каштана, горячие древесные угли, жжёная карамель, горький шоколад.
1600 ₽
Бай Цзи Гуань
900 млФермерский утесный улун с мягким вкусом, обладает сладковато-древесными, шоколадными нотами, имеет цветочный аромат и оставляет сочное послевкусие.
1700 ₽
Фэн Хуан Дань Цун
900 млАромат с оттенками луговых цветов, свежескошенной травы, сладостью розы. Во вкусе удивительным образом переплетаются дерзкие зеленушные оттенки свойственным слабоокисленным улунам и медово-фруктовые ноты, которые Ба Сянь приобрел во время прожарки.
900 ₽
ФХДЦ Сюэ Пянь
900 млЧай с ароматом букета из цветов, меда, фруктов в различных проявлениях.
900 ₽
ФХДЦ Синь Жэнь Сян
900 млЯркий, сбалансированный вкус с интересной игрой вкуса и аромата. Приятная свежесть и благородная горчинка в послевкусии. Китайский чай в нашей карте порадует как гурманов, так и начинающих чайных энтузиастов.
900 ₽
ФХДЦ Я Ши Сян
900 млИменитый гуандунский улун с цветочным ароматом, с яркой ванилью и нотам земляники.
1000 ₽
Шуй Сянь Гуандун
900 млВ аромате запах яблок, легкая сладость фруктов – есть ощутимое сходство со вкусом компота, таким знакомым и таким любимым с детства. В послевкусии чувствуется небольшая терпкость – это из-за крепкой ферментации.
1200 ₽
Най Сян "Огненный цветок"
900 млТонкий, цветочно- карамельный аромат, а вкус мягкий, гладкий, цветочно-сливочный с лёгким сливочным послевкусием.
700 ₽
Дун Дин
900 млВкус тайваньского улуна покоряет с первого глотка. Яркий, густой, многогранный, с пикантными медовыми нотками и легкой ягодной кислинкой. Букет чая цветочно-пряный, насыщенный, оставляющий долгое, орехово-фруктовое послевкусие.
900 ₽
Габа "Органик"
900 млАромат: теплый, с кислинкой и земляничными нотками. Похож на запах яблочного сока. А вкус: мягкий, глубокий, с яркими земляничными нотками. Послевкусие земляничное, с легким эффектом газировки.
1000 ₽
Дун Фан Мэй Чжень Синьчжу
900 млАромат сливочно-медовый с легкими ржаными и пряными нотами, имбирь и кардамон. Вкус медово-цветочный, с выраженной кислинкой лайма и сухофруктами в послевкусии. Чайная карта одна из самых больших и интересных на Лубянке.
1000 ₽
Габа "Джек 777"
Аромат глубокий, сочный, фруктово-пряный, с едва уловимыми оттенками изюма и сухофруктов. Вкус ровный, округлый, скользящий, с ощутимой кислинкой. Послевкусие освежающее.
1300 ₽
Бин Те Гуань Инь Мао Ча
900 млВкус яркий, крепкий, при этом – сбалансированный, без лишней терпкости, с ягодно-медовыми тонами и долгим, освежающе-сладким послевкусием.
750 ₽
Габа Ми Сян "Медовая"
900 млАромат: теплый и насыщенный, с основным тоном медовых листьев липового дерева и нотами печеных яблок и пряностей. Вкус: легкий, свежий и достаточно сильный аромат. Цветочный букет с нежной молочной составляющей и галантной кислинкой.
1200 ₽
Би Ло Чунь HQ
900 млВ букете доминируют летние сладко-травянистые тона и лёгкий аромат магнолии. Вкус густой, чудесно сладкий, с затяжным пикантным послевкусием.
700 ₽
Моли Хуа Ча "Жасминовый"
900 млКлассический вкус зеленого чая, дополненный утонченным ароматом цветков жасмина.
700 ₽
Аньцзи Бай Ча
900 млУ этого чая аккуратный нежный вкус с травянисто-цветочными оттенками и приятным освежающим послевкусием. Он мягко тонизирует и дарует состояние концентрации. Его можно смело заваривать в первой половине дня.
1100 ₽
Цюэ Ше
900 млПрелесть этого чая в лёгком воздушном аромате свежескошенной травы с чуть слышной ягодной ноткой. Вкус тонкий, шелковистый, сладковатый, послевкусие долгое, освежающее.
1600 ₽
Цзюнь Шань Инь Чжень
900 мл
1400 ₽
Бай Хао Инь Чжень
900 млЭто классический белый чай родом из южной провинции Фуцзянь. Аромат готового напитка нежный. Вкус тонкий и в то же время очень глубокий. Раскрывается постепенно, подойдет для длительного чаепития. Отлично проясняет голову, мягко тонизирует.
950 ₽
Закуски
Тапас-сет
Говядина с щучьей икрой, тунец с понзу и кремом из авокадо, лосось с соусом ромеско и копченой сметаной, томаты с эстрагоном и кремчизом. Идеально с вином или парочкой коктейлей.
820 ₽210 г
Тартар из говядины и гратен
850 ₽250 г
Тартар из тунца и кардамоновых креветок
Тунец, креветки, авокадо, огурец, соус с имбирем и фурикаке и заправка из лемонграсса. Вкусно и интересно!
770 ₽1 шт.
Хлеб с копчёным маслом
320 ₽1 шт.
Паштет из куриной печени
бриошь, пряные клюква и апельсин, лук фри
640 ₽220 г
Капрезе со страчателлой
Томаты, микс салата, песто, перец тимут, микс семечек
690 ₽180 г
Картофель фри с муссом из пармезана
Овощной релиш, трюфельное масло
550 ₽200 г
Хумус с креветками
нут со специями, розовые томаты, ореховый соус, кинза
740 ₽270 г
Батат фри и сальса из печеных перцев
мусс из пармезана, копчёная паприка, соус из сладкого чили
740 ₽200 г
Риет из копченого лосося
красная икра, сметана, зелёное масло, луковый тартин
790 ₽180 г
Горячие блюда
Цыпленок в травах
Кус-кус с овощами и салат из зелени
820 ₽
Телячьи щечки с картофельным пюре
Овощной демиглас, томаты, трюфельное масло
980 ₽295 г
Говяжья вырезка и запеченный баклажан
Перечный соус, мусс из пармезана и кедровые орехи
950 ₽
Жареные креветки в соусе ромеско
сальса на основе печеных перцев и томатов, маслины, луковый тартин
890 ₽240 г
Бургер на луковом тартине
котлета из говядины, моцарелла, чеддер, ромеско, эстрагон, сальса на основе печеных перцев и томатов
870 ₽340 г
Подкопченный лосось с кремом из сельдерея
соус на основе белого вина, красная икра, перец тимут
1200 ₽260 г
Паппарделле с томленной телятиной
сальса на основе печеных перцев и томатов, трюфельное масло, пармезан, кинза
870 ₽310 г
Отбивная из говядины и фермерские овощи
молодой картофель, перец рамиро, шпинат, перечный соус, фундук
1250 ₽330 г
Кофе
Эспрессо
40 мл
350 ₽
Американо
300 мл
350 ₽
Капучино
300 мл
400 ₽
Латте
350 мл
400 ₽
Раф
400 мл
450 ₽
Флэт Уайт
350 мл
400 ₽
Лимонады
Ежевика-Гранат
Лимонад с терпким гранатом и яркой лесной ежевикой.
600 ₽350 мл
Апельсин-Ваниль
Лимонад со сладостью ванили и кислинкой апельсина.
600 ₽350 мл
Черника-Лаванда
Лимонад с деликатной цветочной нотой лаванды и сладостью ежевики.
600 ₽350 мл
Манго-Маракуйя
Тропический лимонад с легкой кислинкой маракуйи и ярким манго.
600 ₽350 мл
Малина-Пан
Лимонад с яркой и свежей малиной и пряностью индийского растения пан.
600 ₽350 мл
Алоэ-Полынь
Лимонад с особенным травянистым вкусом полыни и свежим алоэ.
600 ₽350 мл
Салаты
Салат с ростбифом и маринованными баклажанами
Ростбиф, маринованные баклажаны, зелень, миндаль, томаты и соус песто. Сытно и вкусно.
860 ₽1 шт.
Салат романо с куриным филе и соусом цезарь
Романо, куриное филе, соус цезарь, вяленые томаты, гренки и пармезан.
790 ₽1 шт.
Салат с морепродуктами
мидии, креветки, кальмары, томаты, огурцы, микс салата, соус песто, лайм, пармезан, белое вино
840 ₽230 г
Бургер с джемом из бекона на луковом тартине
котлета из говядины, моцарелла, чеддер, томаты, овощный релиш, барбекю соус
870 ₽350 г
Салат романо с тигровыми креветками и соусом цезарь
Подаётся с вялеными томатами, гренками и пармезаном
940 ₽230 г
Special
Шницель с салатом романо
вяленые томаты, пармезан, соус цезарь, зелёная сальса
752 ₽310 г
Картофельный гратен с прошутто
трюфельная паста, мусс из пармезана, зелёное масло
780 ₽220 г
Зелёный салат с тунцом
сезонная зелень, авокадо, яблоко, огурец, кедровый орех, песто, яблочный уксус
820 ₽240 г
Сметанник с апельсиновым джемом
карамелизированные орехи, крем с кофейной пудрой, штрейзельная крошка
560 ₽160 г
Чай
Травяной сбор
900 мл
700 ₽
Саган Дайля
900 мл
700 ₽
Ку Цяо Ча "Гречишный чай"
900 мл
700 ₽
Сюй Цзю Хуа "Тибетская ромашка"
900 мл
800 ₽
Десерты
Баскский чизкейк
кофейный крем, ягодная эспума
590 ₽170 г
Крем шантильи с манговым конфи
кокос, хрустящая меренга, шоколадные капсулы
550 ₽140 г
Яблочный крамбл
подкопченные чатни с штрейзельной крошкой, корица, ликер амаретто, мороженое, лепестки миндаля
520 ₽170 г
Завтраки весь день
Бенедикт с мортаделлой
бриошь, яйцо пашот, голландский соус, фисташки, трюфельное масло
850 ₽290 г
Рисовая каша с манго
кокосовое молоко, лаванда, кокосовая стружка
490 ₽290 г
Отельный завтрак
на выбор: омлет, глазунья, скрэмбл, и подаем со свежей зеленью
420 ₽220 г
Кальян
Классичeский кальян
Все многообразие нашей кальянной полки доступно Вам без каких-либо ограничений. Профессиональные кальянные мастера. Более 530 позиций всегда в наличии в кальян-баре HookahPlace Futura на Никольской улице.
2800 ₽1 шт.
Perfume Hookah
Данное меню - это воплощение парфюмерных ароматов через сочетание коктейлей и табачных композиций, дополняющих друг друга. Доступно так же в формате "pairing" с парфюмерным коктейлем.
3200 ₽1 шт.
Супы
Сливочный куриный суп с пастой птитим
Легкий бульон, сливки, куриное филе и птитим.
590 ₽1 шт.
Сливочная уха с копченой рыбой
лосось, треска, молодой картофель, вяленые томаты, луковый тартин
650 ₽450 г
Закуcки
Большой сет намазок
паштет из куриной печени, дзадзики, хумус, риет из копченого лосося, маслины, оливки, ромеско, луковые тосты
990 ₽400 г
Напитки алкогольные
Пассарос Алваринью Лоурейру Эсколья ДОК Винью Верде
125 млБелое сухое вино обладает интенсивным фруктовым ароматом с доминирующими нотами лайма и цедры мандарина, с игристыми ощущениями в конце. Легкое, питкое, хрустящее вино, с легкой газацией. Наша винная карта подойдет абсолютно любым винным энтузиастам.
650 ₽
Обновлено 14 апреля. Источник: Представитель организации