Наваристый бульон из говядины придаёт борщу насыщенный мясной вкус. В нём гармонично сочетаются слегка сладковатые овощи и пряные специи. При подаче это сытное блюдо украсят свежие ароматные травы, которые добавят приятную кислинку
Ароматное и насыщенное блюдо с золотистым рисом. Нежная говядина гармонично сочетается с сладковатой морковью и ароматным луком. Нохат и изюм придают плову особую текстуру и лёгкую сладость. Это сытное и вкусное блюдо — настоящий самаркандский плов.
44000 сўм700 г
Куриный кусковой
Шашлык из кусочков куриного филе
37000 сўм320 г
Молотый
Говяжий фарш, предварительно замаринованный, приобретает особую нежность в процессе приготовления. Аромат пряностей создаёт уникальный букет, а вкус мяса остаётся насыщенным и естественным
44000 сўм200 г
Шашлык из говядины кусковой
Нежные кусочки кусковой говядины, приготовленные на углях, сохраняют сочность и приобретают лёгкий аромат дымка. Шашлык имеет насыщенный мясной вкус.
Для семейной встречи вечером в субботу выбирали место с хорошей кухней и весёлой обстановкой. И расположились в ресторане Иброхим Бек. Девушка-хостес была очень грустной, нашим детям даже показалась заплаканной. Провела нас в зал, где играла музыка и было очень шумно. Столы были почти все заняты, причём в основном большими компаниями. Атмосфера национальная. Официант был активный, понятливый,быстро сконнектился с лидером нашей компании и все выполнял шустро. Кухня-салаты и горячее вполне хороши, приятная подача. А вечер нам сделал диджей. Музыка разнообразная, очень зажигательная, в пляс пустились буквально все! Надо ему премию,я думаю)
Ресторан Иброхим Бек Ташкент
Являюсь постоянным гостем ресторана Иброхим Бек уже несколько лет. За это время заведение стало для нас одним из привычных мест для посещения, и хотелось бы поделиться своими впечатлениями, особенно после недавнего визита.
Иброхим Бек по-прежнему радует приятной обстановкой. Интерьер ресторана выдержан в традиционном узбекском стиле, что создает особую атмосферу и колорит. Здесь комфортно и уютно, что делает ресторан подходящим местом как для семейного ужина, так и для встречи с друзьями.
Хорошее освещение, удобная мебель и продуманное пространство – все это способствует приятному времяпрепровождению. Особенно приятно, что за годы работы ресторан поддерживает свой стиль и не теряет своей аутентичности.
Персонал ресторана работает на хорошем уровне. Официанты внимательны, ненавязчивы и стараются создать комфортную атмосферу для гостей. Подача блюд происходит вовремя, а убранство стола всегда аккуратное и соответствует уровню заведения.
В целом, кухня в Иброхим Бек остается на приемлемом уровне, но в последнее время заметны определенные изменения, и, к сожалению, не в лучшую сторону. Во время недавнего посещения мы заказали куриный шашлык и люля-кебаб (молотый шашлык), которые всегда были нашими любимыми блюдами в этом ресторане.
Однако, мы заметили, что вкус шашлыков изменился. В них больше не чувствуется тот самый фирменный вкус, который раньше выделял Иброхим Бек среди других ресторанов. Нет прежней сочности, ароматности и того особого маринада, который раньше делал эти блюда запоминающимися.
Возможно, произошли изменения в рецептуре или сменился повар. В любом случае, это заметно и немного разочаровывает, особенно когда приходишь за конкретным, знакомым вкусом.
Иброхим Бек остается хорошим рестораном с приятной атмосферой и обстановкой. Однако, изменения во вкусе некоторых фирменных блюд заставляют задуматься. Для тех, кто ценит стабильность и привык к определенному вкусу, эти изменения могут быть существенными.
Надеюсь, что руководство ресторана обратит внимание на отзывы постоянных клиентов и вернет прежний вкус своим блюдам, который многие годы привлекал гостей.
**Оценка: 3.5/5**
- Атмосфера и интерьер: 4/5
- Обслуживание: 4/5
- Кухня: 3/5
- Соотношение цена-качество: 3.5/5
В первый раз пришёл с девушкой, всё было классно. Спокойная музыка, вкусная еда и приемлемые цены. Решил позвать друзей. Во второй раз всё было плохо. Ужасно громкая музыка! Не понимаю, как такое может нравится. На просьбу сделать потише просто ответили НЕТ. Цены под новый год подняли на 30%. Больше я в это место ни ногой.