Иль Соле Иль Мондо

Свиная шея и картофель обжариваются с добавлением лука, чеснока и грибов. Подаётся с бородинским хлебом, зелёным луком и помидорами черри

Подаётся с овощами гриль: баклажанами, цукини, томатами, сладким перцем. Заправляется соусом песто

Куриное филе, маринованное в текиле со специями и обжаренное на гриле с баклажанами, цукини, томатами и репчатым луком. Подаётся с соусом песто

Котлета из говядины, панированная в крутонах. Подаётся с маринованными огурцами, томатами и картофельными дольками

Обжаренная свиная вырезка. Подаётся с мини картофелем и томатами черри, обжаренными с прованскими травами. Добавляется сливочно-сырный соус

Свиные ребра, томленные в соусе барбекю с добавлением чеснока и меда. Подаются со стеблем сельдерея и соусом блю-чиз

Подается с лимоном

Стейк из мраморной говядины с микс-салатом, огурцами, болгарским перцем. Подаётся с бальзамическим соусом

Cвинoй стейк, маринованный в тёмном пиве и обжаренный на гриле с добавлением сыра чеддер и моцареллы. Подаётся с картофельными дольками, заправленными специями и чесноком

Филе судака, обжаренное с добавлением сливочно-лукового соуса. Подаётся с рулетом из сыра пармезан и миксом салата

Томлёное филе утки со специями и овощами в су-вид. Подаётся с печёным яблоком в сливочном соусе, манговым эспумой, кедровыми орехами и мятой

Утиная ножка, запечённая в медовой заправке. Подаётся с карамелизированными яблоками и апельсиновым конкассе

Филе дорадо, запечённое с соусом песто и сыром пармезан. Подаётся на подушке из овощного рататуя, состоящим из болгарского перца, томатов, баклажанов, кедровых орехов и зелени

Стейк из сёмги, обжаренный на гриле, с добавлением прованских трав. Подаётся на подушке из шпината

Филе сибаса, запечённое с добавлением лимона и апельсина. Подаётся с припущенной зелёной спаржей, заправляется креветочным биском

Подается с лимоном

Подается с лимоном

Салатный микс, томаты черри, сербская брынза и ростбиф в горчично-винной заправке. Подаётся с кедровыми орехами и красным луком

Отварная говядина, картофель, морковь, огурцы солёные, яйцо куриное, горошек зелёный, заправляется домашним майонезом. Подаётся с красным луком, перепелиным яйцом и икрой палтуса

Болгарский перец, помидоры, огурцы, оливки с косточкой (гигант), сыр фета, соус медово-горчичный

Кальмары, обжаренные тигровые креветки, огурцы, яйцо куриное, красный лук, майонез домашний и зелёные яблоки. Подаётся с икрой палтуса

Вяленая говядина с артишоками, миксом салатов, карамелизированными томатами черри и стеблем сельдерея. Заправляется горчично-медовым соусом и сыром чеддер

Тушённое в сливках филе сёмги, листья салата, томаты черри. Заправляется сливочным соусом с паприкой

Сёмга слабой соли, томаты Пакино, микс-салат, луковый мусс, стебель сельдерея, вяленые томаты, огурцы и сыр фета

Томлёный мусс из филе индейки, сливки, сыр дорблю, томаты черри, сладкий перец, микс салата, стебель сельдерея и кунжут

Тушенная в красном вине куриная печень, микс-салат, томаты черри, огурцы, стебель сельдерея, карамелизированный красный лук и ягоды. Заправляется манговым соусом эспума

Обжаренные тигровые креветки, микс салатов, соус цезарь, томаты черри, сыр пармезан, крутоны из багета

Куриная грудка запечённая, микс салата, соус цезарь, томаты черри, сыр пармезан, крутоны из багета

Чиабатта, ростбиф, творожный сыр, соус бальзамический, томаты пакино, кресс-салат, салатный микс

Чиабатта, форель слабой соли, творожный сыр, огурцы свежие, сливочное масло, томаты пакино, салат романо

Филе исландской сельди слабой соли, печёный картофель, тосты из ржаного хлеба. Подаётся с красным маринованным луком

Традиционная итальянская закуска из тонко нарезанной говяжьей вырезки, оливкового масла, руколы, каперсов и вяленых томатов с соусом бальзамик

Ассорти солёных томатов, маринованных острых перцев, огурцов, опят и красного лука. Подаётся с бородинским хлебом

Вяленая брезаола, говяжий язык и ростбиф. Подаётся с горчицей и хреном

Фирменная сырная тарелка из овечьего мягкого сыра шавру-де-пьюар, козьего сыра романджио, пармезана грана падано, фермерского сыра с острым перцем и мягкого сыра с пажитником. Подаётся с мёдом

Рыбное ассорти из слабосолёной сёмги, масляной рыбы и сёмги холодного копчения. Подаётся с соусом тартар

Томлёный говяжий язык с хреном, подаётся охлажденным

Классическая холодная закуска из говяжьей вырезки, подаётся в печёном луке-шалоте с добавлением горохового мусса, соуса бальзамик, перепелиного желтка

Подаётся в фрагментированном чёрном тесте с добавлением лука-шалота и гуакамоле

Обжаренные во фритюре. Подаются с йогуртовым соусом

Тигровые креветки, панированные в темпурной муке и обжаренные во фритюре. Подаются с соусом васаби и лимоном

Сыр халуми, приготовленный на гриле. Подаётся с ягодным муссом и лёгким салатом, состоящим из микса салатов и ягод

Шарики из моцареллы и чеддера, обжаренные во фритюре. Подаются с брусничным взваром

Соус фирменный, блю чиз, сельдерей, морковь

Гренки из бородинского хлеба, обжаренные с чесноком. Подаётся с соусом блю чиз и сыром пармезан

Люля-кебаб из куриного филе и филе бедра, обжаренный на мангале. Подаётся на лаваше с репчатым луком, гранатом и соусом из томатов

Цукини, баклажаны, перец болгарский, шампиньоны, томаты, лук репчатый, обжаренные на оливковом масле

Подаётся с лавашем, репчатым луком, зерном граната и соусом наршараб

Шампиньоны, майонез, аджика, зелень

Филе куриного бедра, обжаренное на мангале. Подаётся на лаваше с репчатым луком, гранатом и соусом из томатов

Свиная шея, обжаренная на мангале. Подаётся на лаваше с репчатым луком, гранатом и соусом из томатов

Спагетти, бекон венгерский, сливки, желток, сыр пармезан

Паста с чернилами каракатицы, филе сёмги и тигровыми креветки. Бланшируется в креветочном биске с добавлением чеснока и граппы. Подаётся с красной икрой

Паста пенне, сыр горгонзола, сыр чеддер, мягкий сыр с пажитником, сыр пармезан, сливки

Тушеные в креветочном биске тигровые креветки, мидии, кальмары, рис арборио, сыр пармезан, чеснок

Белые грибы, вешенки, шампиньоны, сливочное масло, сыр пармезан, сливки, рис арборио

Тигровые креветки, сливки, протёртые томаты, паста феттуччине, зелень, чеснок, томаты черри

Томатный соус, моцарелла, помидоры черри, базилик свежий, соус Песто

Соус томатный, колбаса пепперони, моцарелла, пармезан, перец чили

Основа из трёх сортов муки, белые грибы, грибы шампиньоны, грибы вешенки, сыр моцарелла, сыр чеддер, томатный соус (20х30 см)

Основа из трёх сортов муки, сливочный соус, моцарелла, чеддер, дорблю, пармезан (20х30 см)

Моцарелла, груша конференц, острый мед, грецкие орехи, горгонзола

Соус сливочный, соус Цезарь, моцарелла, куриная грудка, салат Романо, помидоры черри, пармезан

Булка с добавлением чернил каракатицы, говяжья котлета, огурцы маринованные, лук красный, томаты розовые, соус цезарь, соус барбекю, микс салата, сыр чеддер

Булка бриошь, филе трески в кляре, луковый мусс, соус барбекю, огурец свежий, микс салатов, розовые томаты, сыр чеддер

Булка с чернилами каракатицы, двойная говяжья котлета, огурцы маринованные, лук красный, томаты розовые, соус барбекю, соус цезарь, микс салата, сыр чеддер

Булка бриошь, говяжья котлета, огурцы маринованные, лук красный, томаты розовые, соус барбекю, соус цезарь, микс салата, сыр чеддер

Булка бриошь, куриное филе в панировочных сухарях панко, соус барбекю, сырно-сливочный соус, лук красный, микс салата, розовые томаты, сыр чеддер

Мини-картофель, обжаренный с вешенками, шампиньонами, розмарином и тимьяном. Подаётся со сметаной

Шпинат, обжаренный на сливочном масле, с добавлением сыра дорблю. Подаётся с зёрнами граната

С добавлением сливочного масла и зелени

Крем-суп из белых грибов, шампиньонов, вешенок, лука репчатого, моркови, сельдерея и сливок. Подаётся с крутонами из багета

Томлёное куриное филе, домашний куриный бульон, паста тальятелле, перепелиное яйцо и зелень

Уха из судака, трески, картофеля с репчатым луком, томатами, водкой, зеленым луком. Подаётся со слоёным тестом и сливочным маслом с добавлением зелени

Маринованное в текиле куриное филе, сыры креметте и чеддер, лук репчатый, морковь, сельдерей, копченая паприка и жареный сладкий перец. Подаётся с чиабаттой

Тигровые креветки, кокосовое молоко, паста том ям, устричный соус, шампиньоны, соус терияки. Подаётся с рисом и лаймом

Творожный сыр, сливки, яйцо, песочное тесто, белый шоколад. Подаётся со свежими ягодами

Яблоко, сахар, яйцо, мука, изюм, корица, грецкий орех, корица