Путешественникам, спортсменам, военным, маленьким и стареньким, здоровым и больным на заметку.
Про пищевую и энергетическую ценность костных бульонов Inner Health.
Но без вступления для понимания темы не обойдется. Это не только вопрос содержательности отзыва, а его пользы для публики.
Есть традиционные продукты, такие как ферментированные овощи (квашеная капуста, например) и кисломолочные продукты, которые известны своей пользой для здоровья. Теперь в группу этих продуктов уверенно вошел костный бульон с очевидной пользой для здоровья.
Вопрос только в том, что существует множество различных видов костного бульона (куриный, говяжий, рыбный, порошковый и другие), которые можно купить / приготовить, и все это поставить на стол. А что из этого по-настоящему технологично, питательно, безопасно?
Слишком много новых (модных) сильно обработанных современных продуктов, потребляемых сегодня, которые на деле способствуют хроническим заболеваниям и проблемам со здоровьем.
Если кто не в курсе, большинство покупных «бульонов» про запас на сегодня не являются костным бульоном или, в некоторых случаях, даже не сделаны из животного сырья. Вместо этого компании используют произведенные в лаборатории мясные ароматизаторы в бульонных кубиках, супах и соусных смесях.
Кроме того, производители начали использовать глутамат натрия (MSG), который считается мясным ароматизатором, но на самом деле является нейротоксином.
Идея моего выбора продуктов заключается в том, что это должны быть изделия, для употребления которых наши организмы были созданы, и если применяется промышленная технология, то безопасная и сохраняющая максимум ценных компонентов в продукте при обработке.
Смотрим на пищевую и энергетическую ценность костного бульона Inner Health
Производство Россия. Содержит 19 аминокислот, включая незаменимые (которые не вырабатываются организмом), 9 минералов и витаминов в их природной форме, и, конечно, коллаген. В 100 г бульона 95% белка, 0% углеводов и не более 0,1% жиров. Калорийность – 385,0 ккал.
По всем этим параметрам костный куриный бульон Inner Health – это не просто еда, а суперфуд, функциональное питание. Для профилактики, спорта и комплексного оздоровления организма.
Соответствует требованиям к продуктам палеодиеты, и уж точно сработает для уменьшение воспаления и в составе диеты для снижения веса.
Я читаю все инструкции, поэтому еще немного сложных терминов с расшифровкой, для понимания. Для изготовления бульона применяется технология ферментативного гидролиза с использование протеолитических ферментов (липаза, протеаза). Простыми словами, эти вещества расщепляют белки до аминокислот, аминокислоты напрямую встраиваются в процессы клеточного метаболизма. Поэтому функциональная нагрузка при питании таким бульоном минимальна (усвояемость продукта 98–100 %).
Представьте, что собрались куда-то экстренно (не только на рыбалку или в поход). Можно взять с собой банки с тушенкой или в 4.5 раза меньший по весу и 10 раз меньший по объему набор банок с костным бульоном. И питьевую воду.
Процесс приготовления занимает не более 2-х минут. Одна порция: 5 г сухого бульона на 200–250 мл в воде с температурой 90+ градусов. Соль-специи по вкусу.
Попробуйте найти что-нибудь подобное сейчас, здесь в России.
Дмитрий
Ужасное качество, не советую никому. А как хорошо начинали, сейчас скатились с премиум качества в ноль! Кордицепс так вообще чем-то разбавлен, всё хрустит на зубах, животы крутило у всей семьи. Жаль что жажда денег перевесила качество продукции!
Коллаген- супер!!! Помогает не только вашим суставам и связкам, но улучшает и настроение, самочувствие, делает более спокойным и уравновешенными, что очень необходимо при напряженных видах деятельности или подготовки к соревнованиям, а также при работе требующей максимальной моральной выдержки и повышенной умственной напряженности!!! Так, что как профессиональный спортсмен рекомендую абсолютно всем для улучшения качества вашей жизни!!!
Коллаген вкусный, брала без добавок. Закупилась на пол года, т.к. результат виден только через три месяца, если верить исследованиям. Мне, с моим диагнозом, дали возможность проконсультироваться с врачом по поводу дозировки и продолжительности приёма. За что отдельная большая благодарность. Рекомендую теперь близким и друзьям.