Если оценивать по пятибалльной системе, то сыр для меня и для мой спутницы понравился на 4.5 до 5 не дотянул. Но если быть честным то я не очень в сырах разбираюсь. По блюдам я заказал телятину тамленую моя спутница заказала язык тамленый, мясо нам обоим не понравилось его подавали в соусе если не ошибаюсь то в соусе вроде добавка была трюфельного масла очень резкая напоминала подгорелое мясо. Мясо подавалось в соусо муспрамезан - нам он понравился на 5 баллов, мясо на 4 балла. Вообщем не плохо, но как уже отмечалось в других отзывах ценник очень завышен, два блюда с мясом ( порции не большие), сырная тарелка два лимонада, чайник чая, хлеб чек 3800, многовато. Но впечатление остались хорошие. P.S. Заезжал днём в ресторан договорился с администратором что к 18:00 стол будет накрыт; сырная тарелка, лимонад и цветы на столе, цветы вручил администратору. Какого было мое удивление когда нас посадили за пустой стол. Первое желание было сразу уйти. Очень было не приятно.
Был в этом ресторане раза два (жене понравился сыр). По мне этот ресторан больше для пафоса, чем вкусно поесть. Цены на порядок выше, чем в аналогичных ресторанах. Еда ненасыщены вкусовыми эмоциями. Я бы сказал пресная. Если захочу вкусно поесть, то туда точно не ногой. Приходилось довольно долго ждать официанта. Вино дорогое. Последнее посещение вышло на четверых человек 25 тыс. руб. с учётом 3 бутылок вина. Из еды заказали по салату и кофе. Из плюсов, красивая терраса с видом на город. Ожидал большего от этого ресторана.
Вкусная еда. Но не почувствовала, что здесь рады клиентам. Показалось, что мы часть потока. При наличии свободных столиков в маленьком зале сидели за столиком на выходе. Показалось, что ресторан заинтересован в большом клиентопотоке, а не клиентоориентированности.
1
Посмотреть ответ организации
Лада
Дегустатор 4 уровня
7 января 2023
За свежими сырами только сюда. Обслуживание каждый раз радует. Очень причины спокойная атмосфера. Летом на веранде открывается панорамный вид на город. На закате особенно прекрасно смотреть на отблески солнца на крышах и пить вино
Были там с супругой. Надеялись попробовать хорошую кухню. Еда так себе, салат с мясом и овощами не зашёл ( овощи были как каша, мясо жесткое)- подача тоже не презентабельная. Стейк был получше, но бывало и лучше. Понравилось только внутри помещение и возможность увидеть работу поваров. Кстати блюда из сыра наверное самое лучшее что есть там. Цены само собой-космос! Но мы выбирали не по цене , выбирали самое вкусное, но увы! Веранда пока закрыта была. Персонал отменный. До десерта не дошло. Уровень ресторана по еде как шашлыкофф, отличается только обслуживанием и ценой.
Чудесный ресторан, вкусные десерты, чудесная рыба, небольшой оверпрайс, но оно того стоит, всем советую! Особенно хорша терасса, весь город как на ладони.
С сыром все весьма не плохо, настройте работу с пивом! Я в отличии от жены люблю сыр, хороший сыр, с пивом. Посмотрите отечественных производителей пива. Старый Байройтер, испортил все впечатление об отличной кухне.
Пожалуй, лучший ресторан в городе на сегодня. Все безупречно: кухня, сервис, интерьер.
Рекомендую отведать сыр собственного производства. Подкупает то, что все блюда изысканно оформлены, сервис не навязчивый.
3
Посмотреть ответ организации
егор суменков
Знаток города 5 уровня
24 июня 2024
Пришли в день рождение провести хорошо вечер с девушкой, покушали. Как итог: у девушки уже 3 день болит живот, тошнит
Видимо не очень свежий был тар-тар или вино с шампанским
Не советую туда ходить!
Супер вид с высоты верхнего этажа ресторана на город, особенно на закате, можно поймать красивые виды и фотографии. Очень богатый выбор сыров и мяса и всего, из чего можно сделать вкусно
Неплохо. Но, очень дорого. Вина дорогие, могли бы и по-меньше ценовую категорию ввести, есть же русский юг, сейчас там не плохо вина делают частные винодельни. К сыру и рыбе нужно вкусное вино подавать. Все же время проведете не плохо. Веранда в теплую погоду очень хороша, особенно вечером.
Коктейли и еда очень вкусные, персонал приветливый. На террасе хорошо было бы что-то придумать от яркого солнца, которое бьёт прямо в глаза.
Для Перми, неплохой вид на город.
Огонь место. Всем, кто прилетел в Пермь, обязательно к посещению. Если будете в Перми и не пойдёте в Интервью, все тлен.
Важно заказать сырную тарелку. Это мегавкусно. Осторожно! Большая порция=)
Если вы пойдете в Интервью и не закажите сырную тарелку, все потеряет смысл)
Отличная кухня.. посещаю достаточно часто этот ресторан.... я не поняла только одно сегодня когда попросили разрезать на месте сырую тарелку, порционно... официантка делала это с не довольным лицом.
Красивая обстановка, есть летник на крыше с видом на город - только ради этого стоит сходить. Довольно вкусно готовят. Кухня открыта и можно смотреть как готовят, а еще видна сыроварня за стеклом прямо в зале. Вкусные морепродукты и вино. Спокойная обстановка без шума. Выбор пива небогат и ценник на него запредельный. Вообще цены выше средних.
Наверно лучший ресторан в Перми. Вкуснейшие мододые сыры: буррата, страчителла, как понял готовятся прямо там. Утка по-пекински тоже была прекрасна. Внимательный персонал и приятная атмосфера. При следующем посещении Перми, обязательно зайду в гости! :-)
Сервис стал другим. Стафф стал менее отзывчивым и заботливым. Они не слышат что ли иногда посетителей.
Замечаний несколько, но приведу только один пример: попросил даже не официанта, а администратора принести два стакана очень теплой, почти горячей воды.... Результат: принесли холодную воду. Единственное, что пока привлекает здесь - это сыры.