Настоящее мужское блюдо из куска говяжьей вырезки, мастерски приготовленное на гриле. Выбирайте степень прожарки на свой вкус. Финальный штрих этого блюда мисо-паста, которая делает мясо еще нежнее.
27 Br
Стейк из сёмги с кокосово-лаймовым соусом
Филе сёмги приготовленное на гриле, идеально балансирует с нежным кокосово-лаймовым соусом.
28 Br
Говяжья щека с пюре
Хорошо вытушеная говяжья щека с карамелизированным луком и пюре с трюфельным маслом. Подойдёт как взрослым так и детям :)
19 Br
Рулька
Сочное свиное колено с квашеной капустой и набором соусов.
38 Br
Утка с белыми грибами и печёным картофелем
Рваное утиное мясо, печёный картофель, брокколи и соус из белых грибов
25 Br
Угорь с цукини и тартаром из огурца
31.5 Br
Томлёный кролик с рагу из овощей
28 Br
Бефстроганов с белыми грибами
30 Br
Ростбиф с картофелем
20 Br
Запечённая индейка в сливочно‑ореховом соусе
25 Br
Бургеры и сэндвичи
Бургер «Классик»
Крафтовая булочка бриошь с посыпкой и ароматизированным сливочным маслом, котлета приготовленная на гриле (что придает ей максимально приближённый вкус мяса приготовленного на углях), листья салата, чеддер, лук, бекон, свежий помидор, корнишоны и ...
14.5 Br
Бургер «Пират»
Этот одноглазый красавец заставит ваше сердце биться сильнее!Всё при нём: котлета приготовленная на гриле (что придает ей максимально приближённый вкус мяса приготовленного на углях), бекон, хрустящий листик салата, свежий помидор, корнишоны, чедд...
15 Br
Клаб-сэндвич с ростбифом
Идеальный, сытный перекус, для любителей говядины.Тостовый хлеб обжаренный на гриле, сочный ростбиф с медово-горчичной заправкой, соус BBQ, яичница, сыр чеддер и листья салата.
14.5 Br
Бургер с солёной карамелью и вишней
Крафтовая булочка бриошь с посыпкой и ароматизированным сливочным маслом, котлета приготовленная на гриле (что придает ей максимально приближённый вкус мяса приготовленного на углях), копченая вишня, домашний соус из ванильного мороженого, сливок ...
15.5 Br
Клаб-сэндвич с сёмгой
Обжаренный до золотистой корочки хлеб бриошь, охлажденная сёмга собственной засолки, кремчиз с каперсами и трюфельным маслом.
15 Br
Стейк-бургер с говядиной
Крафтовая булочка бриошь с посыпкой и ароматизированным сливочным маслом обжаренная на гриле, сочный кусок говяжьей вырезки с салатными листьями, маринованными огурцами, свежим луком, сыром чеддер и соусом Свит Чили.
17.5 Br
Бургер «Jack Daniel’s»
Крафтовая булочка с посыпкой и ароматизированным сливочным маслом обжаренная на гриле,котлета приготовленная на гриле (что придает ей максимально приближённый вкус мяса приготовленного на углях), сыр чеддер, лук, халаненьо, бекон, свежий томат и х...
15 Br
Клаб-сэндвич с курицей
Идеальный, сытный перекус, для любителей курицы.Тостовый хлеб обжаренный на гриле, сочная курица с соусом Цезарь, томат, лук, бекон и листья салата.
13 Br
Классический Чизбургер
Фильм "Меню" - произвел на нас большое впечатление своим необычным сюжетом и эстетскими визуальными решениями. Вдохновляясь одной из самых ярких сцен картины - дегустацией блюд элитного ресторана, мы создали этот восхитительный чизбургер. Сочетая ...
17.5 Br
Бургер с угрём
Бургер с угрем - изысканное сочетание вкусов! Нежный угорь идеально гармонирует с салатом чука и сыром чеддер, а оригинальная булочка объединяет все ингредиенты в единое целое.
17.5 Br
Брускетты с ростбифом
Брускетты с ростбифом – это кусочки ароматного хлеба с сочной говядиной, приправленные специями, овощами и чипсами из пармезана. Это идеальный выбор для тех, кто ценит насыщенный вкус и удобство быстрой закуски.
15.5 Br
Брускетты с сёмгой
3 хрустящих, обжаренных на огне чиабатты, с мягким кремчизом и слабосолёной сёмгой. Отличная и универсальная закуска.
15.5 Br
Бургер "Мясника"
Бургер «Мясника» – это сочный кулинарный хит, сочетающий нежную свиную шею и сыр чеддер, которые идеально дополнены освежающим салатом «Коул слоу» и хрустящим жареным луком, создавая гармоничное вкусовое трио.
16 Br
Закуски
Морепродукты со свежими овощами
Изысканная закуска из кальмаров в хрустящей панировке, тигровых креветок и мидий, припущенных в белом вине. Подаётся с салатом из свежих овощей.
27.5 Br
Мясное плато
Кусочки вяленой свиной корейки, нежное домашнее сало и вяленое куриное филе, приготовленное по особому рецепту в шотландском виски. Дополняется помидорами черри, маслинами и тёртым хреном. Отличное блюдо на компанию из мясных изысков!
21 Br
Рыбное плато
Масляная рыба, сёмга и селёдочка с кусочками картофеля по-деревенски и свежими овощами.
26 Br
Сырное плато
Ассорти из изысканных сыров: камамбер, "Джюгас", чечил и горгонзола. В дополнение идут: мёд, оливки, маслины, помидоры черри и обжаренная на гриле хрустящая чиабатта.
Классическая закуска из тонко нарезанных кусочков говядины с заправкой из оливкового масла и бальзамического уксуса.
22.5 Br
Овощное плато
Огурцы, помодоры, перец.
12.1 Br
Тартар из говядины с муссом из пармезана
24.5 Br
Домашнее сало с бородинским хлебом
14.5 Br
Закуски под пиво
Чесночные гренки
Ломтики обжаренного ржаного хлеба с зубчиками чеснока и фирменным соусом. Инструкция: нежно натираем гренку ароматным чесноком, погружаем в соус и хрустим, запивая большим количеством вкусного пива на Ваш выбор.
7.5 Br
Куриное филе с картошкой фри
Кусочки нежного куриного филе, обжаренного в хрустящей панировке, с картошкой фри и соусом на гарнир.
13.9 Br
Шампиньоны-фри
Грибы маринуются в секретном маринаде, окунаются в кляр и обжариваются до золотистой корочки. Подаются с луковым соусом
11.6 Br
Луковые кольца
Обжариваем кольца луковые во фритюре, подаём с домашним соусом «Цезарь».
14.5 Br
Куриные крылья
Классические
Куриные крылышки маринуются в соевом соусе с приправами. Обжариваются до золотистой корочки и подаются с волшебным соусом свит чили
В острой глазури
Мы правда постарались, чтобы остроту этих крыльев ты вспоминал ещё долго! Адски ост...
14.5 Br
Сырные шарики
Горячие шарики из сыра «Сулугуни» с необычным соусом.
14.5 Br
Жареные креветки в кляре
Тигровые креветки в панировке со сливочным соусом.
23.4 Br
Жареный миндаль
В меру соленый, ароматный миндаль, запечённый с пряными травами.
9.2 Br
Мидии и вонголе в соусе «Том ям»
Мидии и вонголе готовят с добавлением мелко нарезанного имбиря, кокосового молока и пасты том-ям. Изумительный вкус раскрывает сливочный соус и лимонный сок, а остринку придаёт перец халапеньо.
26 Br
Салаты
Салат «Греческий»
Лёгкий овощной салат представляет собой гармоничное сочетание свежих ингредиентов: сладость болгарского перца дополняется хрустящими огурцами и сочными листьями салата; пикантность придают томаты черри. Фирменная заправка придаёт блюду особую насы...
13.5 Br
Салат «Цезарь»
Салат "Цезарь" представляет собой гармоничную композицию из хрустящих листьев салата Айсберг, сочного жареного куриного филе или семги, приготовленной на гриле, аккуратно разрезанных перепелиных яиц, спелых томатов черри и тёртого пармезана, запра...
14.5 Br
Салат с креветками и грушей
Лёгкий салат с креветками обжаренными на гриле и листьями айсберга, нежнейшей фетой в невероятном сочетании с грушей и фирменной заправкой.
21 Br
Оливье с уткой
Традиционный салат Оливье в нашем фирменном исполнении с нежной мякотью утиного бедра, хрустящим свежим огурчиком, домашним майонезом и перепелиным яйцом.
15.5 Br
Салат с хурмой и курицей
Интересное сезонное сочетание хурмы, курицы, грецкого ореха, маринованного лука и фирменной заправки. Для любителей новых вкусов.
16 Br
Мясной салат
Сытный салат с говяжьим языком и бужениной, с помидорами черри, болгарским перцем и кедровыми орешками.
20.5 Br
Закуски на компанию
Куриный сет
Сет состоит из куриного бедра, куриных крыльев, хрустящих куриных наггетсов. Подается с маринованным луком и двумя соусами.
43.5 Br
Мясной сет
Сет для компании состоящий из говяжьей вырезки, сочного свиного мяса и куриного бедра, приготовленных на гриле. Подается с маринованным луком и двумя соусами.
55.5 Br
Морской сет
Сет для компании состоящий из тунца, лосося и креветок, жаренных на гриле. С отварным и обжаренным картофелем, маринованным луком и двумя видами соусов.
65.5 Br
Пивной сет
38 Br
Супы
Солянка
Рецепт настоящей мясной солянки: много мяса говядина, сырокопчёная колбаса и говяжий язык, солёный огурец, каперсы, маслины и оливки, сок лимонный, добавляем сметану, зелень.
7.4 Br
Крем-суп из шампиньонов
Нежнейший крем суп из шампиньонов со сливками и хрустящими сухариками.
5.7 Br
Обновлено 10 января.Источник: Представитель организации