Истринская сыроварня Олега Сироты
1992 отзыва
7 ноября 2022
Замечательная идея и место! Но раздражают бесконечные очереди в туалет и магазин по выходным. Для магазина лучше пристроить дополнительное помещение, а на его нынешнее место расширить туалет.
В зоопарке животных явно не хватает лошадей, да и вообще можно добавить виды, живущие в условиях Подмосковья, чтобы у городских детей и взрослых сложилось полное представление о всех домашних животных.
В кафе стоит подумать о расширении ассортимента в сторону молочных и сырных компонентов блюд, наверняка в России и в мире много такого давно придумано.
Выставку сельхозтехники можно сделать более внятной, подписав что есть что и для чего используется.
26 августа 2023
Место позитивное, для поездки с детьми рекомендовала бы однозначно, сам ресторан хороший, вежливый персонал, не всегда опытный))), но очень радушный.
3
7 августа 2023
Отличное место, классная сыроварня Олега Сироты.
Крутой ежегодный Гастро фестиваль 🔥🧀"Сыр Пир Мир", собирает и объеденяет всех производителей, сыроваров со всей России❤
1
31 августа 2023
Очень приятное семейное место , погулять и животных погладить , свежая и вкусная молочная продукция , Истринский сыр топ 🔝
‼️П.с. В самой дальней ферме , где козы и барашки и новорожденные телята , работает один парень, он в очках , каждый раз я вижу грубое отношение к животным от него ‼️! Он на них кричит и называет грубыми словами , матом ругается . Пожалуйста , примите меры с этим работником , поставьте камеры со звуком и проконтролируйте его работу. невыносимо жалко животных , неизвестно что он без посетителей с ними делает …
3
12 августа 2024
Отличное место для того, чтобы пообедать, попробовать сыры, сходить на экскурсию и посмотреть на животных.
30 ноября 2023
Очень печально, стало совсем не не вкусно по сравнению с тем, что было два года назад . Взял луковый суп и томленную говядину. Говядина жирная, вкус перемешан: сыр, грибы, тушёнка всё плавает в жиру, съел чуть, а остальное оставил не возможно есть. Луковый суп , по сравнению с тем что было - это "небо и земля". Причем думаю , сейчас завезу тару от молочных продукции, вкусно перекушу, возьму что нибудь подороже и на тебе. Насторожило то ,что зал был совсем пустой и если раньше даже в будни посетителей было много, то сейчас безлюдно.
14 мая 2024
Прекрасное место!!! Приезжали всей семьей, погулять на природе, полюбоваться видами леса и цветущими полями! Отличная территория, всё ухожено. И очень-очень ВКУСНО!!! Молодцы)
25 июля 2023
Прекрасное место , где можно провести время лицам до 16 лет и старше. Каждый найдет интересное. Для детей очень интересно. Экскурсия , мастер класс 👍. Агрогастрономическое путешествие.🤗🍾🧀
3
15 июня 2024
Вкусно, быстро! Очень интересно смотреть за изготовлением сыра! Хлеб и зрелище! Оч любим это место!
8 августа 2024
Ужасная организация , парковка находится ужас где , идти до фестиваля пришлось по проезжей части... На самом фестивале ужасная давка , неужели проходы между рядов нельзя сделать пошире , люди давились полный кошмар... Организация на самом низком уровне. Как то так.
1
1
5 декабря 2022
Место обязательно к посещению! Лучше с детьми. Были на бесплатной экскурсии. Прогульнулись до коровника. Далее были телята,барашки и вредная коза Меркель. Вернулись в кафе, где с огромным удовольствием скушали ооооочень вкусную мясную пиццу ( пицца вкусна во всем! Тесто, начинка, количество сыра зашкаливает) и выпили облепихового чая ( чай не на сиропе!!! С добавлением меда!)
2
11 января
Всё отлично, животные чистые, ухоженные.
Официанты конечно, что в этот раз крайне долгие были, кнопки на столе не работали. Детских кресел не увидел, хотя раньше были.
29 июля 2022
Отличное, душевное место, где чувствуется труд и любовь многолетняя к своему делу.
Сходили на бесплатную получасовую экскурсию по цеху (каждый час). Длится 30 мин. Цех один и небольшой, но для знакомства и понимания процесса - достаточно.
Важно! Оборудование иностранное уже спокойно перевели на российские "мозги". Всё работает, не простаивает ни минуты.
Есть коровник и телятник с ухоженными глазастыми буренками.
Немного индюков, кур с цыплятами, гуси ходят сами по себе. Никто НЕ агрессивный, хотя на каждом столбе предупреждение не совать пальцы.
Сыры особенно не впечатлили: взяли для этого сырную тарелку (8 сортов, 1000 р.)
Для летней прогулки и отдыха часа на 2-3 рекомендую!
Всё цивильно, но без понтов.
Успехов и процветания Олегу Сироте!
1
19 июля 2022
Отличное место. Олег большой молодец!! Сыры очень вкусные. Молоко и йогурт тоже. Были в выходной. Несмотря на то. что народу было много. Место в ресторане ждали минут 10. Накормили как всегда Очень вкусно. Внучке удалась покормить молочком козочку. Масса впечатлений. Для деток организовали занятия. Внучка сделала красивую открытку. Накупили домой всяких вкусностей и довольные отправились домой. Детям там всегда интересно и весело. Желаем процветания! И спасибо за хорошее отношение.
19 июня 2023
Много раз был на фестивале, в этот раз заехал позавтракать. Персонал приветливый, все четко и вовремя. Позиции меню удивляют. Все очень вкусно и необычно
3
1 февраля 2024
Заменчательное место, чтобы заехать или зайти после длительных поездки или прогулки. Предлагается как знакомые блюда, так и уникальные из качественного сырья собственного производства
8 августа 2023
На удивление интересное место. Экскурсия правда ...как бы это сказать...оч короткая))) но зато можно пообщаться с телочками всех возрастов) особенно малышки оч милые. На территории есть кафе/ресторан и магазин.
13 июля 2024
С каждым разом удивляет отношение персонала , хотели подойти оплатить на ресепшен ,потому что очень долго было ждать официанта , по итогу сказали тупо к вам подойдут ! Заставляют ждать людей просто ! И цены все выше и выше делают
27 июля 2024
очень интересно с детьми, погладили коров, телят. Породегустиповали 8 сортив сыров, купичи что понравилось.
23 августа 2022
Не знал что зовут Пармезан. Всегда было - поехали, пожрем у Сироты))))
Хорошо. В зале прохладно, но на веранде места больше. Учитывая жару, уселись в зале. Нас двое, взрослых, и двое детей . У детей наших все просто - картошка фри и сок. Не любители они пицц и других вкусностей.
Мы заказали по салату (я - Фермерский, супруга - Цезарь, классика). Пиццу Четыре сыра, сок и пиво.
Все заказанные блюда приволокли очень быстро. Салат мой выше всяких похвал - короче понравился. У супруги Цезарь тоже норм. По виду салата и жмурящейся от удовольствия жены понял, что все ок.
Картошка фри прилетела тоже минут через пять. Специальные подставки под картоху, очень стильно.
Едим салаты, картошку. Пока думал, что заказать ещё (салатики то маловато мне ) притащили пиццу. Кстати, все пиццы там одного размера. Только весом отличаются. Понятно, что пицца с колбасой-мясом-грибами потяжелее просто Маргариты.
Короче с пылу-жару. Тесто толстенькое, но пышное. Сама пицца офигенно вкусная, горячая, сок течёт. Еле- еле её мы умяли. Допзаказ отпал сам по себе. Очень сытно.
Пиво выпила супруга, я за рулём. Вышло на нас четверых не сильно много, в среднем, цены как в обычных кафе. Позволить можно. Иногда.
Итог- вкусно, быстро, довольно уютно. Парковка рядом. Из развлечений - коровы, козы, телята индюки и прочая домашняя живность. Кролики гуляют по полям сами по себе. Народ нормальный, многие с детьми.
В общем, рекомендую.
29 июня 2022
Место атмосферное.
Замечательно заехать отдохнуть. Совсем рядом с трассой Новая Рига.
Интересно прогуляться по территории, посмотреть животных :коров, телят, козлят, птиц, кроликов...
Есть бесплатные экскурсии по хозяйству.
Понравилось кафе. Очень приятная атмосфера. Вкусно. Блюда из фермерских продуктов разных регионов.
Не раз приезжали за сыром. Хоть и не дёшево (от 1200 до 2000руб/кг), но зато натуральные. Наш вкус остановился на Фестивальном и Фермерском. Продавцы дают пробовать.
1
1
8 ноября 2024
Хорошо погуляли на животных посмотрели, почти все сыры попробовали.
3
23 апреля 2022
Ресторан супер. Был с семьей. Салаты, выпечка, горячие блюда очень вкусные. Фондю из сыров местного производства выше всяких похвал) Экскурсия на производство и ферму очень познавательны. Жаль только, что в линейке производимых сыров пока нет мягких сыров типа моцареллы, страчателлы, бураты и т.п. Будем с нетерпением ждать их появления) Спасибо персоналу за их труд!
3 июля 2023
1. Очень долгое обслуживание, хотя были в понедельник и людей не так и много. Официантов вроде много, а скорость обслуживания хромает.
Попросил добавить кетчуп, так его несли минут 15!
2. Еда: брали фондю, пиццу 4 сыра, салат с уткой.
Фондю: ощущение, что ешь просто соус бешамель. к тому же мускатного ореха добавили столько, что он все перебивает.
Не берите фондю…
Пицца 4 сыра: вполне неплохо.
Салат: вкусно, но в него добавили все, что знали видимо: брусничный соус, сыр с плесенью, бальзамико и апельсины… в итоге крайне перенасыщенно получилось. (Но это субъективно, конечно).
Картофель фри: ребенок сказал - вкусно ;))
1
31 декабря 2022
Ресторанчик у сыроварни. Здесь готовят блюда из своей же продукции. Чем то смахивает на итальянские забегаловки средней руки. Довольно таки атмосферно. Прекрасный кофе! Вкусное фондю. И нежнейший запеченый молодой сыр. После экскурсии по сыроварне и ферме с хорошим аппетитом смешается все моментально. Мне понравилось. Приеду ещё
16 июля 2023
Красивый стильный интерьер, вышколенный персонал и цены на уровне. Попробовали меню и здесь же приобрели понравившийся сыр. Раф-кофе бесподобен! 😍
1
19 марта 2024
В кафе не вкусно.
привозят толпами московское долголетие на дегустацию. Мне не понравилось. Была там не один раз. И как-то все не то. Овощи на гриле сырые. Порции не большие.
3
3
1 сентября 2023
Прекрасный ресторан и магазин Очень вкусная кухня Большой ассортимент сыров Там же проходят экскурсии на ферму Отличное место для поездки с детьми
3 ноября 2022
Кафе хорошее, с приятными и весьма разнообразными блюдами. Шикарнейшая летняя веранда. Из некоторых минусов - все же довольно близкий вкус фирменных сыров. Впрочем, от Олега можно ожидать развития бренда и появления чего-то новенького в дальнейшем.
24 мая 2023
Чисто, аккуратно, познавательно.
На ферме видели рождение телёнка))
В кафе прекрасная, вкусная еда. Сыр отличный.
Хорошая прогулка выходного дня получилась.
13 июня 2022
Так как мы рядом живём , ездим в течении года достаточно часто сюда .
Все классно , природа вокруг, домашние животные , коровки.
Хочу обратить внимание на ресторан: меню расширили -класс, добавили вкусные вина - супер. Но обслуживание … долго, забывают , приносят не то что заказывали . Ценник московский , а обслуживанию 2 хочется поставить. Никаких чаевых даже нет желания оставлять.
Или проблемы в кухне, что не сплавляются с объемом .
Прошу обратить руководство своё внимание : либо предупреждать что пицца готовится 40 минут ( при загрузке зала 30%), либо разделять доставку и зал .
1
5 января 2023
Отличное место, главное конечно сыр и ресторан, остальное для детей и антуража.. В ресторане кормят вкусно и по домашнему. Весело погулять и развлекательные программу придумывают, в общем рекомендую!!
16 июля 2023
Супер вкусный бургер, пиццы тоже изумительные, морсы вкусные. Обслуживание хорошие. Единственное чего не хватает это каких-то обогревателей на террасах. Бывают такие красивые газовые. А то когда прохладно , а внутри полная посадка сидеть на веранде совсем не душевно(
25 марта 2023
Отличное место. Вкусный и натуральный сыыыр! Молоко,йогурты, сметана, ряженка-все вкуснейшее, главное, натуральное... Приезжайте, пробуйте. Гуляйте на ферме, наслаждайтесь природой и фермерской жизнью.
20 марта 2023
Очень классное место. Сама ферма хорошая животные вме ухоженные. Ресторан тоже не плох, правда народу конечно в выходные много, но ребята справляются)))
Маленькие овечки козочки и телята просто похитили моё сердечко. Ооочень контактные)))
18 августа 2023
Место понравилось, приезжали с детьми, свободный доступ на ферму к животным, дети из кафе убежали общаться с ними по первому зову, есть детская площадка. В кафе брали пиццу, сырный/луковый суп, пасту и сырные бургеры - всем понравилось. Недорогое, но хорошее вино и морсы. Сыр - на любой вкус. Брали пармезан, немного солоноватый, но в целом - отличный.
Спасибо!
1
31 января
Очень интересная экскурсия и вкусный сыр,
Рекомендую
10 августа 2023
Ресторан. Брускетта с красной рыбой - некрасивое оформление, рыба не вкусная, как и все остальное:( Салат с сыром тоже не о чем, разочаровались. Обслуживание: официант ни спасибо, ни пожалуйста, пытаемся что-то спросить, официант бежит, не слушает. Сервис оставляет желать лучшего.
Магазин: не понятно в какой очереди стоять, все продавцы бегают у одной кассы. Суматоха ( хотя будний день вечер, людей человек 15 максимум на всей ферме) мпо qr оплату не принимают.
1
1
16 марта 2023
Очень уютное место, вкусно. Брали луковый суп, жареный сыр и пиццу Четыре сыра и карбонара все блюда очень понравились.
Не смотря на то, что всё столы заняты, было ощущение простора. Но обслуживание очень слабенькое.
С детьми в целом было комфортно, детской комнаты нет, видела раскраски, но сыну 4 года почему-то их не предложили)
Думаю, вернёмся ещё и не раз хочется попробовать и остальные блюда 🤤
1
25 июля 2024
Классное место. Бесплатная ферма, домашние животные. Некоторых можно покормить, погладить)кафе с вкусной пиццей!!! Ежегодный фестиваль сыра! Спасибо!)
1
10 октября 2023
Очень вкусная продукция. Брали молодой сыр, сырные конфеты и хлеб. Очень вкусно. Рекомендую. Отличное место. Все доброжелательные. Так держать.
6 ноября 2024
Отличное место для соревнований и выходных с детьми!
20 ноября 2022
Были с сыном, понравился зоопарк, а самое главное это коровник!!! Пришлось два раза туда заходить😂. Мы в восторге от всего увиденного. Есть уютная кафешка, ребята готовят вкусно, в следующий раз обязательно попробуем Вашу пиццу. Отдельно хочу отметить продукцию в сыроварни:
Йогурты взял все разные, очень вкусные!!!
Хлеб-отличный (особенно понравились сырные булочки).
Сыр, ну сыр это просто класс!!! Спасибо, Олег Сирота, за гостеприимство и за дружелюбный коллектив. Все на высшем уровне!!!!
12 августа 2024
На веранде холодно, пледов не хватает на всех гостей. Еда не вкусная, толстое основание пиццы. Луковый суп вернули обратно и не стали оплачивать. Бургер ужасен, сыры чушь. Не тратьте время на данное заведение.
3
1
15 августа 2024
Отличный сыр росийского производства, не уступающий по качеству европейскому, только стоит дешевле
1
12 апреля 2023
Чудесное место! И нагуляться, и зверушек посмотреть, и вкусно пообедать всей семьёй. В ресторане прекрасно готовят, мы остались довольны всем без исключения!
2 сентября 2023
Я сам там работаю, в кафе очень вкусно и все натурально. Также можно покормить животных, посмотреть как пекут хлеб и делают сыр. Если с детьми поверьте им будет очень интересно
13 июля 2023
В этой части напишу впечатления от ресторана. Запускают партиями, провожают к свободному столу и дают меню. Это правильно - нет толкучки в зале. Но есть и минус - нужно стоять в очереди. Нам повезло, встали третьей группой и зашли быстро. Меню ресторана большое, есть, что выбрать. Вкусно. Из замечаний предложил бы использовать для молочного коктейля мороженное без растительных добавок. Уровень вашего ресторана обязывает предоставлять только натуральные и качественные продукты и ингредиенты. В остальном, все приятно, хорошо и вкусно. Закрытый зал кондиционируется, что очень здорово.
16 июня 2023
Доброго времени суток. Олег Сирота крут, отдельно ему спасибо за предпринимательскую деятельность. Качество продукции на хорошем уровне. Но про Русский Пармезан территорию напишу следующие: Рассказывают "Вау" по факту 3; Хотелось увидеть , что-то современное, а не недоделанный совхоз.
Есть корова рыжего цвета - она хороша🥰. Отдельная "5" птенцам😍! Территория по площади большая! Детская площадка очень маленькая. Парковка большая - отдельный +! В целом получилось твёрдая "3" ! С искренним уважением, Михаил Мастерская Печати и Страхования
2
1
20 октября 2024
Хорошее место, все вкусное, горячее, хотелось бы чтоб расширили меню!
