Иволга

Без категории
Бранч
Еда
Завтраки
Морепродукты
Холодные закуски
Холодные Закуски
Холодные закуски
Карпаччо из гребешка
Тонкие слайсы гребешка в огуречно-лимонном соусе
580 ₽80 г
Карпаччо из осьминога
С соусом манго-кимчи
480 ₽80 г
Брускетта
С крабом, авокадо, творожным сыром
450 ₽75 г
Малосольный лосось
С хрустящими тостами и ароматным сливочным маслом
550 ₽190 г
Рулеты из баклажанов с мясом краба и творожным сыром
В ореховом соусе
480 ₽140 г
Паштет из дичи
С хрустящим круассаном и луковым чатни
480 ₽190 г
Хамон амурский
Сыровяленый свиной окорок собственного производства
480 ₽50 г
Креветка на вафле из цукини
С творожным сыром, свежим огурцом, салатом чука, миксом зелени, в соусе манго-кимчи
580 ₽190 г
Брускетты
С ростбифом и малосольным лососем
620 ₽150 г
Тартар из оленя с солеными груздями и папоротником
Со злаковой булочкой
600 ₽180 г
КАРПАЧЧО ИЗ ГРЕБЕШКА
тонкие слайсы гребешка в огуречно-лимонном соусе
580 ₽80 г
КАРПАЧЧО ИЗ ОСЬМИНОГА
с соусом манго-кимчи
480 ₽80 г
БРУСКЕТТА
с крабом, авокадо, творожным сыром
450 ₽75 г
МАЛОСОЛЬНЫЙ ЛОСОСЬ
с хрустящими тостами и ароматным сливочным маслом
550 ₽190 г
ТАРТАР ИЗ ОЛЕНЯ С СОЛЕНЫМИ ГРУЗДЯМИ И ПАПОРОТНИКОМ
со злаковой булочкой
600 ₽180 г
ИНДИГИРКА ИЗ ЛОСОСЯ
640 ₽180 г
МЯСНАЯ ЗАКУСКА
язык, копченая грудинка, бастурма куриная, бужинина
760 ₽220 г
РЫБНАЯ ТАРЕЛКА
малосольный лосось, палтус холодного копчения, радужная форель холодного копчения
880 ₽220 г
Еда
Пельмени "Амур" из дикого мяса в горшочке с печенью
Пельмени с дичью, лук, бульон говяжий, печень говяжья, сметана, зелень
600 ₽
Мозговая косточка
Деликатес-запеченный говяжий костный мозг приправленный солью и перцем, в сочетании с хрустящими ломтиками хлеба.
550 ₽120 г
Хамон Амурский
собственное производство
480 ₽50 г
Сет "Дальневосточный"
ИНДИГИРКА ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ. ПАШТЕТ ИЗ ДИЧИ. КОТЛЕТЫ ИЗ БУРЕЙСКОЙ ЩУКИ. САЛАТ ТАЕЖНЫЙ С АМУРСКИМ ПАПОРОТНИКОМ И ГРУЗДЯМИ. САЛАТ С ТРУБАЧОМ И КАЛЬМАРОМ. СТЕЙК ИЗ ОЛЕНИНЫ С КЕДРОВЫМ ПЕРЛОТТО. НАБОБАХИ ИЗ АМУРСКОЙ СОИ С ГРЕБЕШКОМ. НАПИТОК ЛЕСНОЙ ...
2800 ₽
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
500 ₽
САЛАТЫ
600 ₽
АКВАРИУМ
700 ₽
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
800 ₽
СУПЫ
400 ₽
ГОРЯЧЕЕ. РЫБА
500 ₽
ГОРЯЧЕЕ. МЯСО
600 ₽
БЛЮДА НА КОМПАНИЮ
700 ₽
ДЕСЕРТЫ
800 ₽
Завтраки
Завтраки
Завтраки ежедневно с 8:00 до 11:00 по будням и с 9:00 до 13:00 в выходные.
500 ₽
Рисовая каша
на кокосовом молоке с манго
450 ₽1 шт.
Овсяная каша
с карамелизированным яблоком и лепестками миндаля
350 ₽1 шт.
Полба
с амарантом, клубникой и бананом
380 ₽1 шт.
Киноа с персиково-лимонным курдом
киноа, сахар, лимон, персик, сливки
380 ₽1 шт.
Салат с брокколи в медово-горчичной заправке
брокколи, фета, помидоры, яйцо, кунжут, мёд, лимонный сок, горчица
380 ₽1 шт.
Завтрак Игоря
Сосиски, яйца, хлеб, кетчуп
250 ₽
Без категории
СЕТ ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ
Индигирка из красной рыбы • паштет из дичи • котлеты из бурейской щуки • салат таежный с амурским папоротником и груздями • салат с трубачом и кальмаром • стейк из оленины с кедровым перлотто • набобахи из амурской сои с гребешком • напиток лесной...
2800 ₽1 шт.
Бранч
Дневное меню
Ежедневно с 11.30 до 17.00
500 ₽
Морепродукты
Гребешок живой
Живой дальневосточный гребешок в раковине - 550 р. Благодаря исключительной свежести, тело гребешка оставляет сладковатое послевкусие. Можно выбрать различные варианты приготовления. Нам важно, чтобы вы получили проду
550 ₽
Холодные Закуски
ГРУЗДИ СО СМЕТАНОЙ И ОТВАРНЫМ КАРТОФЕЛЕМ
80/20/90 гр
550 ₽90 г
Обновлено 30 декабря 2024. Источник: Представитель организации