Jerome

Cладкое
Блюда на компанию
Выпекаем сами
Гарниры
Горячее
Десерты
Закуски и салаты
Каша
Маленькие закуски
На углях
Панини из печи
Паста и ризотто
Пашот, скрембл и глазунья
Пицца
Постное меню
Закуски и салаты
Tart?re di manzo
Тартар из говядины с черным трюфелем
1350 ₽
Carpaccio di manzo
Карпаччо из говядины с пармезаном
1500 ₽
Burrata
Буррата со свежими томатами
1650 ₽
Ceviche
Севиче из дорады
1850 ₽
Crudo
Крудо из гребешка с вишней
1600 ₽
Insalata di avocado e pomodori / granchio
Салат с авокадо и томатами / с авокадо, томатами и крабом
1300 ₽
Insalata di barbabietola
Салат со свеклой, сыром фета и мороженым из васаби
850 ₽
Insalata verde
Зеленый салат
1200 ₽
Vitello tonnato
Вителло тоннато
1050 ₽
Parmigiana di melanzane
Пармиджана из баклажанов
950 ₽
Carpaccio di salmone
Карпаччо из лосося с апельсином и фенхелем
1290 ₽
Паста и ризотто
Frutti di mare
Паста с морепродуктами (на двоих)
5250 ₽
Spaghetti aglio, olio e peperoncino / con tonno e bottarga
Спагетти алио-олио-пеперончино / с тунцом и боттаргой
750 ₽
Pasta con polpo
Паккери с осьминогом
1750 ₽
Cicatelli
Домашняя паста чикателли с крабом
1300 ₽
Carbonara
Карбонара по-римски
1050 ₽
Ravioli
Домашние равиоли с телятиной и чёрным трюфелем
1650 ₽
Orecchiette con polpette
Орекьетте в томатном соусе и польпетте
1050 ₽
Risotto alla milanese
Ризотто миланезе с томлеными телячьими щечками
1350 ₽
Risotto al pesto
Ризотто с домашним песто, страчателлой и красной икрой
1450 ₽
Cacio e pepe
Качо э Пэпэ, паста каламарата с черным перцем и двумя видами сыра
950 ₽
Spaghetti al pomodoro
Спагетти аль помодоро со страчателлой
1550 ₽
Пашот, скрембл и глазунья
Uovo alla Benedict
Бенедикт с лососем и авокадо
1450 ₽
Uova strapazzate con mortadella
Скрембл с мортаделлой и фисташками
750 ₽
Frittata alla contadina
Яичница по-деревенски с колбасками, картофелем и томатами на гриле
1050 ₽
Uovo in camicia con salsa di pomodoro e feta
Пашот с томатным соусом и сыром фета
700 ₽
Uova strapazzate con stracciatella e caviale rosso
Скрембл со страчателлой и красной икрой
1050 ₽
Omelette al granchio e pomodori
Омлет с крабом и томатами
1350 ₽
Colazione Jerome
Завтрак Jerome: лосось, авокадо, пашот, микс из зелени
1250 ₽
Пицца
Prosciutto di Parma
Пармская ветчина и руккола
1450 ₽
Mortadella
Мортаделла и фисташки
1250 ₽
Prosciutto e funghi
Прошутто и грибы
1200 ₽
Margherita
Маргарита
890 ₽
Quattro formaggi
4 сыра
1100 ₽
Salame
Салями Iberico de Cebo Chorizo
1750 ₽
Tartufo nero
Трюфель и страчателла
2050 ₽
Постное меню
Insalata di avocado e pomodori - Салат с авокадо и томатами
1300 ₽1 шт.
Insalata verde - Зелёный салат
1200 ₽1 шт.
Marinara - Пицца Маринара
650 ₽1 шт.
Insalata Tabbouleh - Салат Табуле
790 ₽1 шт.
Spaghetti aglio, olio e peperoncino - Спагетти алио-олио-пеперончино
750 ₽1 шт.
Pasta alla Putanesca - Спагетти алла путанеска с томатами, оливками и каперсами
1200 ₽1 шт.
Pomodori alla griglia - Узбекские томаты на гриле
950 ₽1 шт.
Горячее
Padella con frutti di mare
Сковорода с жареными морепродуктами и томатами
2950 ₽
Stufato alla Toscana
Стуфато – телячьи щечки, томленные в тосканских травах, с картофельным пюре с трюфелем
1250 ₽
Orata al forno
Дорада с припущенным шпинатом
1650 ₽
Merluzzo
Треска с томатами черри, оливками, каперсами и крутонами
1200 ₽
Anatra confit
Утка конфи с картофельным пюре
1350 ₽
Cotoletta alla milanese
Котолетта миланезе
4500 ₽
Маленькие закуски
Ostriche 1 pz
Устрицы 1 шт. * с четверга по воскресенье
750 ₽
Olive
Оливки
500 ₽
Bruschette
Брускетта с осьминогом / со страчателлой и домашним песто
1150 ₽
Carciofi fritti
Жареные артишоки с пармезаном
1400 ₽
Formaggi del giorno
Сыры дня
3500 ₽
Десерты
Cheesecake
Воздушный карамельный чизкейк
750 ₽
Crostata al limone
Лимонный тарт
750 ₽
Tiramis?
Тирамису
850 ₽
Gelati e sorbetti
Мороженое и сорбеты, уточняйте у официантов
450 ₽
На углях
Costolette di agnello
Ребра ягненка с чесноком конфи
2650 ₽
Tagliata di manzo
Стейк Тальятта с рукколой и пармезаном
3250 ₽
Polpo alla griglia
Осьминог на гриле с жареным картофелем, оливками и каперсами
2650 ₽
Сheeseburger
Чизбургер Jerome
1350 ₽
Блюда на компанию
Pasta all'aragosta
Паста с лобстером
27000 ₽
Polpo intero
Целый осьминог (за 100 грамм)* от 0,3 кг
1850 ₽
Costata di manzo
Воронежский рибай на кости (за 100 грамм)* стейк от 1 кг
1450 ₽
Панини из печи
Panino con tonno
Панино с тунцом и пармезаном
1050 ₽
Panino con prosciutto
Панино с прошутто и грибами
850 ₽
Panino con salame e scamorza
Панино с салями милано и сыром скаморца
1000 ₽
Выпекаем сами
Focaccia
Фокачча
450 ₽
Pane fatto in casa
Хлеб на живой 90-летней закваске с домашним маслом
400 ₽
Гарниры
Pomodori alla griglia
Узбекские томаты на гриле
950 ₽
Spinaci
Припущенный шпинат
650 ₽
Каша
Porridge di avena
Овсяная каша с семенами чиа и домашним вареньем
400 ₽
Porridge di riso
Рисовая каша с малиновым вареньем и фисташками
500 ₽
Супы
Zuppa di pesce alla siciliana
Сицилийский рыбный суп
1300 ₽
Vellutata di funghi
Грибной крем-суп с трюфелем и крутонами
650 ₽
Сырники и йогурт
Frittelle di formaggio
Сырники со сметаной и домашним вареньем
650 ₽
Granola fatta in casa con yogurt
Домашняя гранола с йогуртом, медом и домашним вареньем
650 ₽
Cладкое
Crostata al limone
Лимонный тарт
650 ₽
Обновлено 3 марта. Источник: Представитель организации