Замечательное место, приветливый персонал, очень всё вкусно и красиво. Обслуживания ждать долго не пришлось, что особо порадовало.Нам полюбился этот ресторанчик.
Гуляли по Рыбной деревне и попали в ресторан достаточно случайно, но уверенно модно сказать, что ужин удался. Хорошая кухня, очень приятная атмосфера, неплохая винная карта. Официант Гордей показал прекрасные умения и знания как блюд так и вина, вообще весь персонал ресторана очень приятный, вежливый и дружелюбный, мы очень хорошо провели время.
Прекрасный вид, отличный выбор вин, внимательный персонал, посетили ресторан на майские праздники, остались довольны, в следующий приезд в Калининград обязательно заглянем!)
Качели это отличный ресторан который стоит посетить если вы в Калининграде, отличная еда, дружелюбный официант (Анастасия) и работает кондиционер. Открытая кухня, где видно весь процесс готовки. А комплимент от шефа просто пушка.
Официант Анастасия сделала этот вечер! Обслуживание 11/10. Блюда очень вкусны, хоть и не дешевы, но оно того стоит! Благодарны за обслуживание и кухню! Общая оценка 6 звезд из 5ти!!!
Ресторан "рыбной" кухни. В наличии устрицы, морские ежи. А также есть и традиционные блюда с морепродуктами. Ценник приемлемый для набережной. Официант очень подробно рассказал про все блюда. Рекомендую к посещению.
Очень приятное заведение на набережной волшебного Калининграда! Вкусная еда, очень понравилась пицца с неманскими сырами и вкусный манник на десерт 😍
Единственный минус - очень долго пришлось ждать, особенно десерт.
Лучшее обслуживание и скорость готовности блюда на побережье Перголи. Но помимо этого ещё все очень вкусно! А хороший персонал знаток своего дела всегда посоветует то, что нужно именно вам!
Ресторан «Качели», расположен прямо на набережной в «Рыбной деревне». Рядом с ним еще десяток ресторанов и кафе, так что приходится конкурировать и они стараются.
Столик лучше бронировать заранее. В меню ресторане присутствует несколько видов устриц, ежи и другие морепродукты, есть так же и мясные блюда. Всё свежее, подача хорошая, официанты стараются.
Интересные соусы для блюд.
(Соус для ежей очень оригинальный - состоит из из нескольких ингредиентов: соевый соус,
лайм, апельсин и моченные яблоки.
Кокосовый йогурт для хрустящих баклажан, с приятным послевкусием.)
На улице играет диджей, музыка не давит, даёт приятный фон.
Есть гастрономические достопримечательности Калининграда из Локал продуктов. Рекомендую печеную рикотту.
Из десертов можно попробовать -
«Муале», сделали типо шоколадного фондана, но добавили туда острый перец чили и морскую соль, получилось очень и очень оригинально и всё это под воздушным муссом.
Есть завтраки с 9 утра.
Очень приятный, просторный зал. Официант Татьяна произвела хорошее впечатление - отличное знание меню, заинтересованность в госте, очень подробно, но совершенно не навязчиво отвечала на все вопросы. Меню, на мой взгляд, скромное, не большой выбор позиций в каждом разделе, НО готовят очень быстро. Были с подругой, нам обеим приносили блюда одновременно. Идеально подойдет для деловой встречи или для романтического свидания.
Уха совсем не уха, а суп из азиатской кухни, овощная икра вкусная, но очень маленькая порция, торт Наполеон сильно пропитан ( для тех кто любит), мне больше нравится хрустящий. Цены высокие.
Приехали в Калининград первый раз. Зашли в ресторан "Качели" на ужин и не пожалели! Вкусные блюда и коктейли. В будний день музыка от дид-жея. Вежливый официант, спасибо Руслану)
Перед отъездом в Москву ещё раз зайдём.
Очень понравилась кухня. Вспоминаем с удовольствием. Соусы ко всем блюдам замечательные, респект шефу.
Официант прекрасный, очень внимательный, все рассказал, все посоветовал. Несмотря на загруженность, с подачей блюд кухня не задердивала, молодцы, справлялись. Прекрасный ужин, вернемся еще обязательное. Рекомендую.
Хотелось бы начать с того, что данное заведение позиционирует себя как одно из лучших на рынке - соответственно цены на уровне.
Цитата из соц. сетей: "Высокий сервис и индивидуальный подход к каждому гостю". Интересный, яркий сам по себе слоган. Супер, почему бы не посетить.
На входе вас встретит милая девушка в платье в горошек и с улыбкой проведет за стол, а дальше самое интересное:
1.Официант подойдет к вам через 15-20 минут, даже если вы уже сразу готовы сделать заказ.
2.Слов (добрый вечер, добрый день не ждите), тут официанты не умеют здороваться, видимо "высокий" сервис этого не подразумевает, или мы чего-то не понимаем;
3.Когда вы будете уточнять позиции из меню (ну мало ли у вас аллергия или диета), официант будет закатывать глаза и томно вздыхать. Видимо, это тоже "высокий" сервис, ну или мы опять чего-то не понимаем;
4.Заказ принят. Хорошо. Справились! Мы в ожидании нового прочтения блюд от шеф-повара - Кристины Худиной. Спустя 11 минут к нашему столу подходит новый официант, представляется, все как положено по стандартам сервиса. И ставит нас в известность, что теперь у нас новый официант. Дублирует наш заказ, где из 7 блюд (включая напитки), только 3. Успокаивая нас, что блюда готовятся. Уточняя верен ли заказ, и не хотели ли бы мы дозаказать что-то еще;
5.Прошло уже около получаса от нашего прибытия в данное заведение, а наш заказ еще даже не начали готовить, также он не полноценный.
6.Финал. Общение с менеджером ресторана. Относительно молодой парень на выходе из ресторана решил уделить нам внимание по нашей инициативе. Оказывается, закатывание глаз и томное дыхание - это манера общения официантов заведения "Качели". (Возможно, маркетинговый ход, будьте готовы к ярким инновациям в данном ресторане). По поводу замены официанта ничего сказано не было, да и в целом диалог был пустым. Персонал абсолютно не заинтересован в работе.
Мы не стали ждать и надеяться, просто отправились в соседнее заведение, которое не пестрит яркими слоганами и авторской подачей, но зато исполняет главные качества ресторана: вкусно поесть, насладиться атмосферой и общением. Спасибо заведению "Качели" за "яркий" прием и и пополнение списка ресторанов в которые не стоит ходить.
P.s. Займитесь обучением персонала. И все будет хорошо!
Отличное место, хорошее расположение, симпатичный интерьер и веранда.
Еда вкусная, в меню есть элементы местной кухни и необычные сочетания.
Звезду сняла за то, что салаты и основное блюдо принесли одновременно!
С удовольствием вернулись бы в это место.
Ресторан претендует на некую эксклюзивность, оригинальную подачу блюд…. Но сначала надо научиться вкусно готовить, а потом оригинальничать. Невкусно…
Из плюсов: приветливый персонал, локация
Не понравилась служба приема гостей, странно когда в пустом ресторане дают ограничение на стол по времени на 2 часа, а затем через 20 минут напоминают, что время ограничено. Качество еды посредственное, не вкусно. Судя по всему рейтинг накрученный, пожалел, что зашел.
1
Посмотреть ответ организации
AxA Wild
Знаток города 8 уровня
24 июня 2024
Уютно, чисто, открытая кухня. Была будним днем. Пробовала кушскую уху(очень вкусно), строганину (местный специалитет), фалангу краба (очень вкусно), и осьминога на подушке пюре с песто (идеально и божественно), этот осьминог был самым лучшим в моей жизни.порадовали комплементом- прикольной штукой из кокоса. Замечательный сервис, официант знает о своём меню все, очень ненавязчивое и внимательное обслуживание. Вернусь ещё, буду рекомендовать Вас друзьям. Спасибо за чудесный обед! . Обновляю отзыв после посещения в мае 2024 года. Стало очень посредственно, больше не вернусь
Впервые была в этом месте, осталась в полном восторге! Настолько приветливый, веживый и профессиональный персонал! Решилась первый раз в жизни попробовать устрицы и морского ежа, раз прилетела в Калининград. Все рассказали какие выбрать, как есть, сколько соуса добавлять (он специальный и к устрицам и к ежу). Было ооочень вкусно, свежайшие!😍 И, кстати, по очень демократичной цене на удивление! Под бокал просекко и отличную погоду на летней терассе вы просто сделали мой день! Прилечу снова в Калининград - сразу к вам! Удачи и процветания, ребята - вы большие молодцы!🤗🥂✨️
Не однозначное впечатление.
Кухня вкусная.
Но вот последний, визит много вопросов.
Столик забронировали заранее, пришли и нас посадили за последний стол напротив кухни, который был не сервирован, сам по себе так себе по виду.
Ладно,позвали администратора, нас пересадили.
Но вот вопрос, при пустом зале, так и не посадили у окна, с красивым видом? Почему все столы в центре зала , и у окном с видом на город не были заняты и за них не сажали? Ведь когда идёшь по улице и смотришь в окна оцениваешь популярность по посадке, а так идёшь -пусто. Это раз. Второе-наслаждаться едой и игристым приятно глядя на наш прекрасный город, а никак на дверь в кухню.
Отличный ресторан. Гуляли по набережной и зашли. Очень приятная атмосфера, порадовал интерьер - дизайнеру +. Молодая, прогрессивная и дружелюбная команда😀.Активно рассказывают про блюда и концепт ресторана.
Попробовали гребешков и устриц. Официант Даниил нам все рассказал про них и порекомендовал каких заказать.
Очень приятное впечатление после визита. Приятная и ненавязчивая музыка.
Мне понравилось все, даже, прошу прощения, писсуар в каждой туалетной комнате. Это, по-моему мнению говорит о том, что ребята очень заморочились при создании проекта.
Поставил 5 потому как нет выше оценки👍🔥
Желаю удачи и процветания🎯
Это был наш первый вечер в Калининграде, решили сходить сюда. Нарожу в воскресенье вечером было мало, поэтому нашли хороший столик нам. Еда вкусная, не совсем обычная (высокая кухня). Устрицы и ежи свежие, советую попробовать ежа с их фирменным соусом с яблоками. Обслуживание очень приятное и ненавязчиво. Вообще (напишу это тут) в Калининграде почти все рестораны по кухне и особенно по обслуживанию на высоте. Спасибо вам!
Лучший ресторан Калининграда на мой взгляд!)
Тут совпало все: отличный сервис, огромная благодарность Ликие, она наша устричная фея). Кухня на ура!) Шеф-повар просто талант, его изобретательный комплимент в конце ужина -это любовь!). Вид на реку, чуть подальше Рыбной деревни. Очень привлекательный подход к завтраку (бокал игристого в подарок)
Мы не смогли пройти мимо, и влюбились в заведение. Если будем в Калининграде то обязательно сюда.
Не совсем лестным будет отзыв. Впервые посетили это заведение. Отмечали мой юбилей. Я зашла в праздничном вечернем платье и с цветами, удивило, что ни админ, ни официант не удосужились спросить (в отличие от ВСЕХ других кафе и ресторанов города), какое событие мы празднуем. Уже разочаровали этим. Далее - долгое ожидание официанта. По меню большинства устриц не было в наличии, предложили другие - не заявленных в меню, ежей также не было, другие варианты предлагали тоже не из меню. Немного непонятная ситуация. Понимали, что зря бронировали здесь стол и что придется после - переместиться в другой ресторан города с полным меню.
Понравился стол поодаль от людей, тихое , спокойное пространство. Официант вежливая, тактичная, приятная. Еда была вкусная, как и во многих других ресторанах. Те устрицы, что были в наличии - понравились, изумительный вкус, гребешки тоже.
Но вряд ли вернемся.
Отличный ресторан. Вкусная еда, замечательные ранние завтраки и хорошее обслуживание. Ела в основном рыбные блюда, десерты очень красиво оформляют и они очень вкусные. Для детей предоставляют раскраски, карандаши, жаль детской комнаты нет. Хорошая винная карта. Одно из любимых мест в Калининграде.
1
Посмотреть ответ организации
А
анастасия к.
Дегустатор 6 уровня
8 ноября 2024
Сделали просто идеальный коктейль с имбирем, искала такой здесь несколько дней, и близко похожих никто не мог сделать! Отличные бармены!
Отдельное спасибо официанту Марие, такая милашка 🥰 подходит когда нужно, все рассказывает про каждое блюдо, 10 баллов из 5 Марие и барменам!
Девушка на входе также очень приятная как и все сотрудники) чувствуется уровень и за что отдашь деньги! Мы в восторге и придем еще обязательно)
Гуляли по Рыбной деревне и решили попробовать морских гадов. Ресторан очень красивый. Почему то ежей подали без яйца. В ресторане есть устрицы, но мы не рискнули.
Посетили по совету друзей. Ооочень вкусно и красиво. И любителям морепродуктов, и любителям мяса, и сладкоежкам придется по вкусу. После приятно прогуляться по набережной. Однозначно рекомендую. Цены чуть ниже московских.
Шедевральная кухня! Каждое блюдо - произведение искусства. Вообще не дешево, по-московски. За ужин на двоих отдали 8 тыс. Но местоположение классное, в рыбной деревне. Рядом отели и другие менее пафосные кафешки.
Вкусно, порции не очень большие, подача красивая, официанты вежливые, цены средние. Что ещё для счастья надо, как говорится) Единственное мне не очень понравилось оформление самого ресторана, не хватает концепции. Мне показалось, пустовато, трубы на потолке, стены белые, немного по общепитовски смотрится.
Недавно посетили этот ресторан. Кухня приятно удивила своим выбором блюд.
Официант предложил свежие устрицы, про которые рассказывал и рекомендовал по вкусовым пристрастиям. Блюда все очень изысканные как по вкусу так и по подаче.
Порции небольшие, поэтому можно пробовать многие. К тар-тару из лосося с авокадо не подают хлеб, но это удивительно погружает во вкус блюда. Очень понравилось место. Рекомендую калининградцам и гостям города.
Хороший выбор устриц на разный вкус гарантирован. Благодарю за рекомендацию своего друга и рекомендую сама.
Запечённые мидии это восторг. Устрицы просто восхитительно. Ёж морской тоже вкусный. Все так вкусно, что не успели сфотографировать блюда. Только остатки после съеденого.
Обязательно посетите это место.
Посетили этот замечательный ресторан! Интерьер уютный, порадовало музыкальное оформление. Особо хочется отметить работу официанта Дамира! Он был максимально приветлив и внимателен. Кухня великолепная!Особенно удивил и впечатлил комплимент от заведения в конце ужина.
Ресторан Качели- лучший ресторан Калининграда. Такой подачи блюд мы не видели нигде! Нам есть с чем сравнить. Борщ шедевральный, подается с салом, зеленью и рюмочкой водочки. Палтус великолепен, лосось тоже! Даже обыкновенная, вроде бы, пица- Маргарита- обалденная, тончайшая! А чискейк....объедение! Все вместе - гастрономический орг-зм! Подача джин тоника выше всех похвал! Огромное спасибо официантке Анне за профессиональное обслуживание! Шеф поводу и его команде респерт! Высший балл!
Отличный ресторан с прекрасным обслуживанием. Еда вкусная, отличная винная карта. Заказывали салат с баклажанами, ризотто с тартаром, отдельно тартар из говядины. Всё свежее, вкусное.