Камчатка

Креветки тигровые, снежный краб сурими, майонез, сыр моцарелла, соус унаги, яйцо куриное, мука темпурная, крахмал кукурузный, соевый соус, мирин, сок из лайма, масло кунжутное, икра тобико, сахар

Конечность камчатского краба, масло гхи

Спагетти с чернилами каракатицы, мясо камчатского краба, томаты черри, сливки 20%, хитин крабов и креветок, лук репчатый, морковь, чеснок, ликер самбука, томатная паста, соус рыбный, бульон сухой хондаши, сыр пармезан, вода

Кукуруза консервированная, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, сливки 20%, соль, мясо краба, перец чили, микрозелень, чиабатта

Конечность камчатского краба, масло ГХИ

Лепешки роти, мясо камчатского краба, сыр страчателла, масло растительное, укроп, петрушка, шпинат, руккола, масло сливочное, соус гуакамоле, творожный сыр

Мясо краба, креветки, сыр моцарелла, творожный сыр, салат романо, сливки 20%, масло сливочное, соль, тимьян, икра кеты, соевый соус, масло растительное, укроп, петрушка, картофель, молоко

Батат, соус кимчи, сыр страчателла, мясо камчатского краба, масло растительное, укроп, петрушка, шпинат, руккола

Клешни краб, сливки, ср пармезан, ксантановая камедь, соль, сыр моцарелла, масло растительное, укроп, петрушка, хлеб

Осьминог, картофель, базилик, кинза, уксус винный, соль, сахар, сок лайма, масло растительное, масло оливковое, укроп, петрушка, болгарский перец, паприка, томат, ксантановая камедь, яйцо куриное, сливки 20%

Конечность камчатского краба, командорский кальмар, мидии на створке, сахалинский тунец с манго соусом, соусом айоли, лимоном и хлебом на закваске. Блюдо сервируется теплым хлебом и двумя видами соусов

Креветки тигровые, мидии в створке, кальмары, осьминог, лосось, кокосовые сливки, соус устричный, лук порей, томаты черри, масло растительное, базилик, кинза, шпинат, петрушка, укроп

Лосось для бульона, паста том ям, соус рыбный, соль, сок лайма, кинза, лемонграсс, грибы шиитаки, вешенки, шампиньоны, креветки тигровые, кальмар, кокосовые сливки, рис, томаты черри. Блюдо подается с паровым рисом Закажи к том яму:  Краб 25гр 4...

Морской гребешок, цветная капуста, молоко, масло сливочное, соевый соус, птитим, сливки 20%, соус унаги, масло растительное, укроп, петрушка

Филе лосося, бэби картофель, сливки 20%, масло сливочное, редис

Сом, брокколи, тесто слоеное, перец болгарский, томат, томаты пронто, лук репчатый, соль, сахар, кинза

Батат, пармезан, яйцо куриное, масло растительное, сливки 20%, соль, сахар

Осьминог, яйцо куриное, масло растительное, горчица, соус устричный, тунец консервированный, сливки 20%, соус бальзамический, соль, каперсы, чили перец целый

Сом, картофель, сметана, лук красный, соль, сахар, уксус винный, масло растительное

Гребешок, масло растительное, укроп, петрушка, огурец, яблочный свежевыжатый сок, соевый соус

Свинина,говядина, соль, глютамат натрия, крахмал кукурузный, соевый соус, соус устричный, масло растительное, лук репчатый, петрушка, укроп, сметана, горчица зернистая, сливки 20%, соус черный перец, мука пшеничная

Баклажан, крахмал кукурузный, сыр страчателла, соус унаги, соус сладкий чили, сок лайма, кинза, томаты черри, попкорн, масло оливковое, сахар

Сыр моцарелла, сухари панко, яйцо куриное, масло растительное, сливки 20%, соль, сахар

Кальмар, мука темпурная, яйцо куриное, сухари панко, соус сладкий чили, масло растительное

Мидии, сливки 20%, сыр горгонзола, бульон сухой хондаши, соус рыбный, масло растительное, кинза, базилик, шпинат, петрушка, укроп

Сибас, картофель, сметана, лук красный, соль, сахар, уксус винный, вино белое сухое, чеснок, фенхель, перец черный горошек, гвоздика, лавровый лист, горчица, соус рыбный

Тунец, болгарский перец, уксус винный, паприка, масло оливковое, масло подсолнечное, томат, ксантановая камедь, соль, сахар, огурцы свежие, укроп, петрушка, соевый соус, редис, бумага рисовая

Оленина сыровяленая, розмарин

Кижуч, сыр страчателла, трюфельное масло, цедра лимона, соевый соус, творожный сыр, хлеб на закваске, огурцы свежие, икра кеты, масло растительное, укроп, петрушка, соевый соус

Лосось, маринованная редька, творожный сыр, соус унаги, яйцо куриное, мука темпурная, майонез, крахмал кукурузный, рис, уксус рисовый светлый, водоросли комбу, сахар, лимон, нори

Угорь, соус унаги, рис, уксус рисовый светлый, водоросли комбу, сахар, лимон, нори, порошок васаби, имбирь маринованный, соевый соус, огурец свежий, икра тобико, соус ореховый

Мясо краба, икра лососевых, сыр творожный, рис, уксус рисовый светлый, водоросли комбу, сахар, лимон, нори, порошок васаби, имбирь маринованный, соевый соус

Охлажденный мурманский лосось, огурец свежий, сыр творожный, рис, уксус рисовый светлый, водоросли комбу, сахар, лимон, нори, сливки, масло сливочное, икра лососевых, порошок васаби, имбирь маринованный, соевый соус

Тунец, сыр творожный, рис, уксус рисовый светлый, водоросли комбу, сахар, лимон, нори, майонез, пюре манго, соль, краситель пищевой, редька маринованная, кумкват, порошок васаби, имбирь маринованный, соевый соус

Лосось, огурец, авокадо, творожный сыр, апельсин, грейпфрут, соус сладкий чили, мисопаста соевая светлая, сахар, масло оливковое рис, уксус рисовый светлый, водоросли комбу, сахар, лимон, нори, порошок васаби, имбирь маринованный, соевый соус

Тигровая креветка, огурец, паста том ям, кокосовые сливки, майонез, стружка тунца, сыр творожный, рис, уксус рисовый светлый, водоросли комбу, сахар, лимон, нори, , порошок васаби, имбирь маринованный, соевый соус

Тунец, рис, уксус рисовый светлый, водоросли комбу, сахар, лимон, нори, порошок васаби, имбирь маринованный, соевый соус, авокадо, креветки, майонез, манго пюре, соль, пищевой краситель

Угорь, кижуч, сыр страчателла, икра тобико, соус унаги, авокадо, трюфельное масло, цедра лимона, творожный сыр, сливки 20%, мука пшеничная, кляр темпурный, рис, уксус рисовый светлый, водоросли комбу, сахар, лимон, нори, порошок васаби, имбирь ма...

Креветки тигровые, творожный ср, манго, майонез, пюре манго, краситель пищевой, рис, уксус рисовый светлый, водоросли комбу, сахар, лимон, нори, сливки 20%, масло сливочное, тимьян, фруктовая икра, порошок васаби, имбирь маринованный, соевый соус

Шоколад молочный, шоколад темный, яйцо куриное, масло сливочное, сахар, мука пшеничная, мороженое пломбир

Масло сливочное, печенье юбилейное, творожный сыр, сливки 33%, сметана, яйцо куриное, сахар, сезонная ягода или фрукт

Не нужно слов, нужно пробовать

Филе тунца, листья салата, томат, картофель, яйцо перепелиное, масло растительное, брокколи, яйцо куриное, горчица, соус устричный, тунец консервированный, сливки, соус бальзамический, редис, шпинат

Мясо краба, огурец свежий, томат, редис, авокадо, майонез, пюре манго, масло растительное, шпинат свежий , петрушка, укроп, яйцо перепелиное, листья салата

Лосось, листья салата, огурцы свежие, томаты черри, редис, авокадо, апельсин, грейпфрут, шпинат, соус сладкий чили, мисопаста соевая светлая, соевый соус, уксус рисовый, сахар, масло оливковое

Вырезка оленя, редис, листья салата, томаты черри, огурцы, шпинат, руккола, масло оливковое, попкорн, лук красный, уксус винный, соль, сахар, каперсы, сливки 20%, пармезан, ксантановая камедь, сыр моцарелла

подаются со сметаной и огоньком

Говядина, масло сливочное, шампиньоны, грибы белые, масло трюфельное, розмарин

Вырезка оленя, соус деми гляс, шоколад, малина, картофель, морковь, редис, масло сливочное

Муксун, кижуч, соль, брусника