Кандинский
30 отзывов
9 февраля
Как же сильно радует, когда в небольших городах открываются такие классные заведения!
Как только заходишь, сразу же оказываешься в красивом, стильном, светлом помещении. Тебя встречает аромат свежесваренного кофе и улыбчивый персонал. Видно, что собственники горят своим делом и вкладывают в него всю силу и душу. В ресторане три уютных зала. Столики есть разного формата, поэтому заведение точно подойдет, как для свиданий, так и для посиделок в большой компании друзей.
Меню пока что небольшое, но все позиции очень вкусные. Мы перепробовали почти все. Мои фавориты: тартар, хрустящий батат с домашним трюфельным майонезом, ростбиф тонато, говяжьи щечки с сельдереем и ризотто с морепродуктами.
Кстати, бифштекс в меню-это вовсе не привычная котлета, а нежнейший медальон, который просто тает во рту!
По десертам, как я поняла, меню еще в разработке. Было только мороженое, но оно было оооочень вкусным! Причем есть и сливочное и сорбет. Все топовое.
Утром заглянули оценить завтраки и вот совсем не прогадали. Были впятером, специально взяли все разное, чтобы друг у друга все попробовать. И еще успели словить неуловимую, в данном заведении, выпечку.
Что могу сказать? Это просто недопустимо и некрасиво с Вашей стороны, что ее так мало в наличии 😁 Я вообще спокойна к чизкейкам, но Ваш Басский покорил мое сердечко. Спасибо нашему дорогому официанту-Усте, что сберегла его для нас! Вообще Устя молодец! Оперативная, ненавязчивая, клиентоориентированная, улыбчивая!
Читала в отзывах, что кто-то возмущался, что видно и слышно кухню. На мой взгляд, это наоборот подкупает, что заведение ничего не скрывает от гостей. Все на виду: чистейшая кухня, сотрудники все опрятные, продукты свежие. Когда Шеф зачитывает заказ, и на кухне слышишь: «да, Шеф!» чувствуешь себя участником небезизвестного сериала.
А Вы вообще видели какой красавчик-шеф? Мне кажется, девушки будут приходить в ресторан, даже чтобы просто поглазеть на него😄
В общем, место очень рекомендую к посещению. Что хотелось бы улучшить? Лично мне в интерьере не хватило живых цветочных композиций, вечером над столом хотелось бы чуть более приглушенный свет, более стильную музыку. С утра так она прямо сонная была. Нужно что-то пободрее. 😉
В уборной, опять же, на мой личный взгляд, слишком большая раковина для такого помещения, не очень удобно. Будет здорово, если десерты и выпечка будут доступны не только в первой половине дня.
Вечером были замечания по кофе, к утру ребята уже все исправили. Отсюда делаю вывод: что гостей слушают и слышат! А это-ключ к успеху. Процветания Вам и побольше гостей! Вы-большие молодцы!
4
11 февраля
Приехала погостить к маме из Краснодара и мы пошли на воскресный завтрак в новое модное место
Расположение очень удачное, интерьер уютный, персонал вежливый
Заказали чай и блинчики. Вкусно и красивая подача. Но для меня сам блинчик был чуть пересушен
Была полная посадка, пришлось чуть подождать пока примут заказ, но официант был очень вежлив 😌
Видно, что все очень старались, желаю вам наладить все процессы и радовать ваших гостей вкусными блюдами и приятным обслуживанием
К посещению рекомендую 👍🏼
1
5 февраля
Посетил ресторан еще в техническом режиме, был очень доволен приятной атмосферой, дружелюбным коллективом, живыми цветами, очень вкусной едой и серьезным отношением к мелочам !)
(Впервые где-то увидел, что в уборных на седушках есть выемки для его подъема, меня это сильно поразило, отлично для гигиены)
Попробовал как минимум 4 различных завтрака, 3 блюда из вечернего меню, выпечку и чизкейк, это все было невероятно вкусно, а сырники здесь, вообще, произведение искусства 😁
Я большой любитель кофе, и скажу, что здесь он вкусный, ну, в принципе, как и все остальное)
С нетерпением жду официального открытия, и желаю этому месту оставлять такое же чуткое отношение ко всему и только процветание !)
4
21 февраля
Обслуживание просто на высоте, официанты хорошо обучены, менеджер прекрасно знает своё дело 👍
Еда потрясающая, очень интересный и разнообразный выбор основного меню
Выпечка просто бесподобная, всегда свежая и вкусная 😍
Атмосфера очень уютная, дизайн в современном стиле, нет ничего броского или лишнего для глаз
Определенно советую 👍
19 февраля
Посетили новое место в нашем городе. Интерьер обычный, ничем не выделяется. Но очень понравилось внимание к деталям, а именно свежие розы за столиками.
Еда вкусная. Брали стейк форели, филе миньон, страчателлу с томатами. Единственный недочет: не очень понравился шпинат с соусом к форели. Соус у шпината не очень вкусный.
На баре работает милая девушка Елизавета, сварила нам вкусный кофе. Отдельный лайк за это, в нашем городе мало где попьешь качественно сваренный кофе.
Также хотелось бы отметить, что в вечернее время (особенно в пятницу и субботу) играет не очень весёлая музыка. Считаю, что в заведениях должны учитывать время суток при подборе музыкального сопровождения.
Спасибо за вечер.
5 февраля
Недавно впервые посетил ресторан с друзьями . Был приятно удивлен атмосфере и подходу к гостям . Попробовали разные блюда … и считаю , что таких самобытных и реально вкусных блюд в Сыктывкаре не было.
Советую каждому хотя бы раз посетить этот ресторан и испытать на себе эти гастрономические чувства .
1
5 февраля
Если вы в Сыктывкаре и ищете место, где царит гармония вкуса, уюта и гостеприимства — вам сюда! Ресторан «Кандинский» покорил нас с первого взгляда: атмосфера здесь одновременно элегантная и расслабленная. Интерьер в стиле современной классики с авторскими деталями, мягкий свет и приятная фоновая музыка создали настроение для идеального вечера.
3
9 февраля
Действительно хороший ресторан в Сыктывкаре, современный дорогой дизайн залов, приятная атмосфера, центр города. Из тех блюд меню, которые попробовали : хрустящий батат с трюфельным соусом, говяжьи щёчки, салат с росбифом, понравилось все. Действительно яркие, изысканный сочетания вкусов. ♥️
2
16 февраля
Добрый день. Всегда хочется пожелать успехов в бизнесе тем кто начинает, особенно в столь небольшом городе и в сложной сфере общепита. Но, к сожалению, как часто бывает усилия собственников портит персонал. Два дня подряд ходил на завтраки и в целом несмотря на небольшие недочеты (не поставили салфетки, немного грязный стол, не уборка стола от грязной посуды длительное время) все было очень не плохо и компенсировалось атмосферой и кухней. Но на сколько было удивление когда в воскресенье в 9:30 утра при наличии только двух посетителей и всех свободных столах официанты сообщили, что все столы на 2х забронированы (имея огромный опыт путешествия и еды только в общепитах более 10 лет, впервые встретил подобную практику). При простом вопросе, неужели все сейчас прийдут, ответ последовал, что в течении часа. Т.е. либо система бронирования не отлажена, либо сотрудникам просто лень посмотреть до какого времени свободен стол и предложить его с ограничением по времени. Ничего лучшего не было придумано как предложить стол на 6-8 человек в центре зала для одного человека. Это выглядит максимально странно и неудобно для одного человека. На вопрос могу ли я воспользоваться столом во втором зале мне был дан ответ, что по выходным он не работает. На мое сообщение о том, что вчера (в субботу) я уже завтракал во втором зале не было получено какого-либо комментария. Итог. Заведение теряет клиентов в моменте когда стоят столы на завтрак (завтрак отличается от ужина тем, что люди как правило хотят быстро позавтракать и пойти по своим делам дальше, в отличии от ужина когда уже никуда не торопятся), а соответственно и деньги. Сажать одного человека и занимать стол для 6-8 человек, тоже является потерей денег. В этот момент может зайти компания на 4-6 человек и не будет места им разместиться в связи с тем, что стол занят одним человеком. С отношением и не предложением адекватного решения в вышесказанной ситуацией теряется лояльность клиентов и желание клиента возвращаться. Зачастую, это начало негативных факторов для общепита. Написано для собственников (видно, что хотят хорошо) с пожеланием развития. Хочется чтобы в Сыктывкаре было еще одно достойное место где можно провести приятно время и вкусно поесть.
23 февраля
14 февраля забронировали столик на двоих, по блюдам есть конечно пожелания, но в целом все «неровности» можно было списать на недавнее открытие и еще неотлаженную работу! В целом общая атмосфера, интерьер понравились, обслуживал приятный молодой человек-все хорошо! Решили прийти снова, за несколько дней забронировали столик на 22 февраля на 18.00 также на двоих, в зале налево в углу у окна. Пришли ко времени, а за наш стол усаживаются другие гости. Нам предложили подождать, спустя время освободили нам стол, но почему то другой- возле гардероба, мы отказались и ушли. Со слов администратора, нам нужно было подождать еще, чтобы она решила НАШУ👍проблему, потому что никто не заказывает конкретные столики, а мы вот заказали, ну видимо мы и виноваты! Я ответила, когда решите-позвоните! Но никто не позвонил, а мы ушли в другой ресторан! Если уж клиент заранее забронировал конкретный стол, значит он рассчитывает провести вечер за этим столом! А администратор, провожая нас, поблагодарила за то, что мы не стали скандалить и это будет для нее уроком! Впервые столкнулись с такой странной политикой в вашем заведении! Я ведь не ваша мама и не проучить пришла вас, а отдохнуть!!! Сделайте элементарное для гостя и он вернется! Впоследствии буду воздерживаться от рекомендации вашего заведения своим знакомым, учитесь сервису!!! Р.S: вечер, посвященный нашей годовщине был бы подпорчен, да спасибо другому итальянскому ресторану за столик быстро организованный для нас!
16 февраля
Были на завтраке, понравилось. Красивый интерьер приятная обстановка. Очень вкусная слойка с грушей !!! Очень люблю, когда открытая кухня!!! Персонал очень вежливый!!!
5 февраля
Посетили вчера данный ресторан, остались довольный всем! От интерьера до кухни😊 Лучший сервис в городе, быстро и вкусно готовят! Обязательно приходите
1
1
16 февраля
Вчера были там. Посадили за стол, мы ждали меню 40 минут, и то, после того, как мы попросили уже принести меню, нам его выдали. Заказ у нас приняли ещё через 20-25 минут, и тоже только после того, как подошли к стойке администратора и попросили. Так ещё и просили мы принять заказ 2 раза. После первого так никто и не подошёл, через несколько минут просили ещё раз 🤦🏼♀️ заказ у столов, которые пришли сильно позже нас, приняли раньше, люди успели поесть и уйти, а мы ещё даже меню не получили. И это всё с учётом, что не было полной посадки, зал был заполнен даже не на половину.
Накануне у соседнего стола видели ситуацию, когда люди не могли дозваться официанта. Несколько раз звали, на баре просили, чтобы кто-то подошёл, но наблюдали полнейший игнор.
По еде претензий нет, вроде всё понравилось, но обслуживание оставляет желать лучшего...
1
2 февраля
Добрый день!
Пишу вам отзыв, находясь в заведении.
Забронировали заранее столик у окна, но когда пришли ко времени оказалось, что по причине технического открытия, бронь слетела. Не извинились. Дали другой стол, спасибо, что были места.
Видно, что большой клиентопоток, т к место новое, с претензией на авторскую кухню. Ей я ставлю три звезды.
Паста 4 сыра заявленная как альденте вовсе не альденте, а разваристая не соленая консистенция и почти без сыра. Батат фри вялый, как 90-летний дедушка.
Сан-Себастьян похож на пудинг. А вот здоровый боул, скрембл с грибами и тыквенный суп вышли хорошо.
К великому сожалению с напитками тоже беда. Кофе варят тут отвратительный на мой взгляд. Раф похож по консистенции на воду с молоком. Кофе на растительном тоже не удался. Из совсем удивительного, салфетки не подают при сервировке стола.
Их надо выпрашивать, как и внимание персонала.
Две звезды ставлю за сервис и испорченную атмосферу. В ресторане открытая кухня, из которой при каждом заказе раздаются вопли о наименовании блюд. Порой они кричат очень раздражительным и спешным тоном «срочно нужен грибной скрембл». Искренне сочувствую тому повару, который весь день орет «Кухня у нас заказ» и далее перечисляет заказы. Вы серьезно?! Орать весь день и готовить. Это трудозатратно вдвойне.
С учетом того, что и так много фонового шума, такое поведение не добавляет комфорта, скорее передает ощущение базарного рынка, хаоса и невротичности, что не допустимо в обращении с едой. К сведению, довольно простые в ингредиентах и приготовлении блюда завтрака мы ждали час. Видимо время и энергия уходит не туда.
Ждать нужно не только еду, но и персонал. Официанты не подходят вовремя, нужно их выглядывать, чтобы установить визуальный контакт и обратиться по какому-то поводу. Это же касается менеджера, которого я попросила позвать, т к готовить час раф и скрембл это слишком, но он так и не соизволил подойти.
Иногда впечатления от кухни можно спасти качественным сервисом и менеджментом, но не здесь и не в этот раз.
Желаю вам усовершенствовать и качество сервиса, и качество кухни.
9
8
7 февраля
Были недавно всей семьей в данном ресторане. Кухня и интерьер 10/10. Особенно завтраки. Это прям новый уровень для города. Советую к посещению однозначно!
1
1
5 февраля
Очень уютное место доя семейного завтрака и не только. Персонал просто ВАУ-вежливые, внимательные, послветуют и обьяснят. Завтраки очень вкусные. Успеха вам и совершенствования!
1
1
20 февраля
Прекрасное заведение. Очень красивый интерьер. Вкусная кухня, отличный бар, замечательное обслуживание! Обязательно приду еще не раз!
12 февраля
Очень красивое место , вежливый и доброжелательный персонал , вкусная и красивая подача блюд
Безумно понравилось , будем приходить сюда еще не раз😻
1
17 февраля
Очень уютное заведение, персонал хорошо обучен, обслуживание достойное. Этот ресторан можно включить в топ любимых и красивых заведений!
19 февраля
Очень приятное заведение ! Красивая , современная обстановка , вкусные блюда , вежливый и отзывчивый персонал 😍
16 февраля
Зашли сегодня попить кофе, оценить кухню. Было много свободных столиков, сидели за столиками две небольшие компании. Нам предложили столик у окна. Мы прождали 20 минут официанта и вышли искать другое заведение.
1
18 февраля
Трижды посещал этот ресторан в формате завтрака и все разы было замечательно!! Очень рекомендую!!
20 февраля
Смешное место. Столы как в дешёвой столовой. Меню с модными названиями , но с некачественным приготовлением. Шум стоит как в аэропорту.
1
19 февраля
Вкусная выпечка, вежливый персонал, обязательно вернусь к вам снова
15 февраля
Очееень долгое обслуживание!
Официантов приходится подзывать, сами не подходят.
Принесли кружку со сколом..
Это уровень ресторана?!
1
19 февраля
Уютно, атмосферно! Вкусная еда, отличный сервис
19 февраля
Очень дорого за очень маленькие порции
8 февраля
Подобные места делают город лучше. Спасибо вам большое
2
19 февраля
Отличное заведение!
20 февраля
Невероятно