Капитан Вьетнам
116 отзывов
9 декабря 2024
Не понравилось, очень не понравилось
Взяла Том Ям, вообше не позоже на Том Ям, какойто куриныц суп, вкуса Том Яма нет. В самом Том Яме лежит две криветки и половинка гриба, на этом всё заканчивается. Рис поданный к Том Яму похож на детскую рисовую кашу. К супу также шло кокосовое молоко, которое было больше похоже на кокосовую сметану, было густым, по вкусу было прокисщим
Взяла молочный бабл ти, тапиока не доваренная, на вкус как резина, просто ужасно.
Креветки в панировки тоже не понравились.
Вообшем говоря деньги на ветер.
7 января
Быстро и вкусно готовят. Внимательные, прислушиваются к пожеланиям, например, если нужны палочки, всегда без пререканий дадут. Есть вьетнамские вкусняшки.
5 ноября 2024
Очень люблю Фо бо , переодически заходила покушать его в капитан Вьетнам на советской. Был период когда не нравилось мясо , и бульон был не наваристым. Но в последнее время все превосходно! Очень вкусно , быстро готовят и хороший персонал!
2
16 февраля
Очень долгое обслуживание. Это просто ужас. Заказали бабл ти и в другом заведении заказали лапшу. Заказали в одно время. Только лапшу успели приготовить и мы успели ее съесть, а бабл ти все не готов. В итоге после того, как мы поели, мы еще минут 10 ждали напиток. Итого бабл ли готовили минут 30. Так еще он и не вкусный. Тапиока будто сырая и разваливается.
6 января
Худший том ям из всех, что приходилось отведать в Москве, Питере, Воронеже, Краснодаре, Казани. В Липецке первый раз посетил данную сеть, желание посещать в других городах отпало полностью.
По том яму - рис заветреный, грибы не проваренные. По остроте - в норме. По кол-ву морепродуктов - немного ниже чем в других заведениях, но это не главное - вкус не насыщенный и отвратительный рис. И да, лайм тоже заветренный подали
12 декабря 2024
Классное место, вкусно и быстро готовят, часто беру Том Ям и Фо Бо.
Сегодня обедали Ми Сао с морепродуктами – 10 из 10.
Рекомендую к посещению.
16 июня 2024
Посещаем с мужем это заведение по разным адресам Советская и Ривьера. К Советской вообще вопросов , вкусно, быстро, красиво. Но в Ривьере происходит , что то странное, во-первых интерьер вызывает чувство не уютности, плюс грязные столы. Во вторых готовят тут ну очень долго, приходится сидеть и ждать 40 минут свой Том Ям, к еде кстати вопросов нет, всегда вкусно. Но вот с быстротой обслуживания нужно что-то делать. Крайний раз здесь были 16.06
12 января
Были первый и последний раз в этом кафе.
Покупали Том Ям. Ну, что, хуже том яма мы еще нигде не ели.. Вкус такой, как-будто просто развели какой-то порошок водой,вкус не такой какой должен быть, морепродуктов в нем ооочень мало.Рис подали заветренный, как будто вчерашний.
8 сентября 2024
Заведение просто замечательное.Повара не зря получают свою зарплату. Замечательная атмосфера и вкусная еда. Отдельно хотелось бы отметить фобо, том ям, и воки. Это просто шикарно!
2
17 октября 2024
Долго сдерживался от негативных отзывов, но увы…
Периодический обедал в этом заведении с самого открытия. Если кратко то уровень продуктов, приготовления и сервиса упал до поставленной мной оценки. Хотя конечно жаль т.к. люблю азиатскую кухню, а новых мест увы почти нет.
5
16 октября 2024
Очень люблю фобо. Когда заведение открылось все было идеально, но сейчас скатились хуже некуда. Нехватка персонала, наполнение блюда. В течение недели приходил в разное время и все три раза я слышал "фобо нет".
1
12 августа 2024
Товарищ, капитан! Руководитель моих вкусовых рецепторов велел передать вам, что вы не справляетесь с должностными обязанностями и вам пора в отставку...
Итак продолжая турне в рамках своего ФоМарафона у нас сегодня Липецк и этот довольно симпатичный Корнер вьетнамской кухни становится 464-ым заведением, где я попробую Фо и напишу небольшую рецензию ниже👇
В отличии от Тамбова, где монополистами во вьетнамской кухне является одна семья с одной единственной точкой на всей карте тамбовской области, Липецк отличается уже несколькими вариантами, где в меню можно встретить позицию моей горячо любимой рисовой лапши с говядиной в бульоне и карты сложились так, что попал я сюда не сразу, ведь изначально был на улице героя России Белана, где действующая на Яндекс картах оказалась уже давным давно закрытой, поэтому случилась рокировка и я уже в яркой зоне фудкорта The EDA.
Когда ты попадаешь в абсолютно любое заведение, будь-то ресторан или самая дешманская забегаловка, но в которой тебя встретят носители национальной кулинарной культуры 🇻🇳 то всегда, подчеркиваю абсолютно всегда ты увидишь открытую улыбку и как правило, что-то услышишь по типу 'Стлавствуйте'👩🍳, а вот здесь лишь грусть, тоска, печаль и читаемый в глазах вопрос 'Ну, зачем ты пришел и потревожил мое амебное состояние'?
- 'Прошу прощения, можно мне вот этот, самый большой вариант Фо, объёмом 1200мл за 460₽'?
Молча выдав трекер и подумав про себя, что заказ всё-таки придется сделать, повар, он же кассир, он же вообще здесь один, побрел на кухню, чтобы вы итоге сотворить гастрономию😖
Тайминг честно не был зафиксирован, так как пошел еще в один Корнер, но могу точно сказать, быстрой подачи здесь ждать не стоит, как собственно и достойного исполнения Фо🍜. Забрав поднос уже вижу, что бульон по его степени прозрачности обречен на фиаско и попробовав его все только подтвердилось. Точнее наверно хотелось бы отметить, что к настоящему аутентичному варианту он практически не имеет никакого отношения, я уже не говорю о раскрывающихся оттенков вкусов основных ингредиентов, о которых так любит поумничать мной внутренний адепт вьетнамской кухни живущий во мне🤭
P.S. Что-то похожее на Фо издалека, поела моя супруга, так как сейчас скажем она на диетической кухне без ярких мотивов и этот блеклый бульон оказался ей весьма кстати (именно поэтому одна дополнительная звездочка), чтобы было понимание, то пища ей нужна по факту безвкусная особо и поэтому ей зашло, но для меня это полный мрак, который надо либо кардинально исправлять, либо его попросту перестанут есть.
Так, что как-то так дочитавшие до конца. Традиционное tạm biệt и до новых гастрономический встреч😎
11
9 ноября 2024
Было очень вкусно, персонал обслужил отлично, все понравилось, вернемся еще и не раз
11 июля 2024
Заведение скатилось. Раньше было лучше. Сейчас же нет многих блюд, либо недокладывают ингредиенты и не предупреждают об этом.
Заказывали Чиз Рамен, раньше клали туда много ингредиентов, яйцо, курочку, в этот же раз подали чисто недоваренный доширак в пересоленной воде и бахнули туда майонез. Расстроили, очень. Пришли в надежде на вкусный обед, а получили такое…
Единственное, что действительно понравилось, так это картошка и Фо Бо. Только эти блюда готовят всегда вкусно.
4
28 ноября 2024
Том ям последнее время очень жидкий и не вкусный, кокосового молока не добавляют и не дают с собой. остальные блюда тоже испортились, стало не вкусно и дорого.
1
15 ноября 2024
Плюсы:
Находится в центре
Минусы:
-Нет бизнес ланча
-Нескольких позиций в наличии не было (например ФоБО).
-Еда посредственная (если соотносить ее с ценами, за которую ее продают).
-Просто никакущее обслуживание, а именно:
абсолютно безразличный персонал.
Заказали еды на двоих +/- на 1500р.
Подхожу забирать заказ, спрашиваю "Можно ли масло, шрирачу, зелень"
Отвечает повар (кассир стоит молча): "Зачем она Вам"
Обьясняю, что хочется, что люблю острое, и тем более у вас это имеется (в другом КапитанВьетнам это кладут априори).
Повар говорит: "Там есть и шрирача внутри блюда и масло, вам хватит"
*Что простите? Был в шоке.*
Кассир-администратор ни промолвила ни слова, стояла смотрела на меня и повара.
Понял, что люди не особо понятливые и ждут, чтоб я поскорее ушел, но я настойчив. Сказал кассиру: "дайте мне шрирачу, я готов заплатить, в чем проблема то?!"
*Кассир стоит смотрит молча* Нелепое молчание.
В итоге, когда разрешил повар ей пробить мне соус, она пробила мне 5г шрирачи за 10руб. Смех. В итоге заказал 3х 5г.
Резюмируя о Капитан Вьетнам:
В ривьере намного вкуснее, есть бизнес ланч и заинтересованный, приветливый персонал.
В КапитанВьетнам на Советской сходить советую разве лишь для того, чтобы потом сходить в заведение в ривьере и ощутить разницу. В остальных случаях сюда ни ногой.
*Как оказалось заведения в Ривьере и на Советской хоть и называются одинаково, друг с другом никак не связаны.
2
14 августа 2023
Капитан Вьетнам, хорошое место чтобы прийти и наесться азиатских вкусностей. Порции большие. Ходим с друзьями. Но есть несколько минусов. В зале мало места, иногда повора халтурят и могут положить склеенную лапшу в суп или вок. Редко но факт, несколько раз их ловила на этом. Если такое происходит, несу обратно чтобы переделали. А так всё замечательно, хочу и буду ходить. Но впечатление сложилось из за этого среднее.
1
18 сентября 2024
Подходишь, ждёшь чтобы заказать. Не дожидаешься (хотя парень за стойкой вроде на месте). На тебя не обращают внимания в принципе. Уходишь и заказываешь у других. И так уже 3 раза.
30 сентября 2024
Сегодня решили пообедать в этом кафе. Ждали заказ 44 минуты, при этом дважды напоминали, что заказа нет. Дважды они забывали. Впечатление испорчено, как и аппетит с настроение
4 августа 2024
На Советской странный продавец-повар. Уверял, что том ям так и должен выглядеть, а не окрасился бульон из-за недостатка глутамата) все норм? Очень любила это заведение, но сегодня этот случай довел меня до слез. Парень на кассе доказывал, что я идиотка и не знаю как выглядит том ям…
5
1
9 июля 2024
Всегда нравился том ям только у них(КапитанВьетнам), но сегодня 09.07.2024г очень расстроилась, посетив данное заведение(((
Рис в том ям такое ощущение, что вчерашний. Сухой, заветренный как будто 😵💫😲🥺☹️
Картофель фри не хрустящий сверху, так ещё и попадается сырой внутрь. И совсем без вкусный.....соли нет абсолютно. Да и сам суп не тот(( вкуса тоже нет абсолютно
В общем, одно расстройство и никакого удовольствия
1
7 февраля
Прождал заказ целый час, заказывал два том ям и чикен через час подошел на меня посмотрели удивленно, деньги вернули, не советую испортилось заведение.
16 февраля 2024
Начнем с того что встретила меня, неприветливая девушка в СОЛНЦЕЗАЩИТНЫХ ОЧКАХ, НА КАССЕ, ЗИМОЙ, 16 февраля
ну стиль есть стиль, хотя даже из под этих очков пробивался взгляд максимального недовольства и презрения, после того как я заказал лимонад, а не чай
Так так для его приготовления ей все таки ПРИДЕТСЯ ОТОРВАТЬСЯ ОТ СВОЕГО ТЕЛЕФОНА
Ребята повара молодцы, быстро, достаточно вкусно, пожелали приятного аппетита
3
2
5 ноября 2024
Брали фобо и том ям, очень вкусно и быстро, бульоны наваристые! Рекомендую к посещению
2 августа 2024
Заказывали доставку, привозили из заведения на ул. Советской. Фо бо понравился, очень вкусный бульон, но мясо дико иссушенное, лапша жестковата. Фо Сао Том с тремя кривенькими креветками, кальмаров вообще не было. Доставка деливери быстрая, привезли за полчаса, всё аккуратно упаковано и горячее.
11 октября 2024
Тотальное разочарование. Том-ям и чиз-рамен были приготовлены плохо. Раньше заведение имело гораздо лучше качество.
11 июля 2024
Приходили сюда есть фобо по традиции на день рождения, и всегда нам делали скидку в честь праздника, а последний раз отказали и сказали что ничего не знают об этом.
Большой части меню нет. Лапшу не доварили, зелени мало, лайма положили маленькую дольку.
Испортились, экономят.
1
8 февраля
На советской подали фо с неготовой лапшой. Остальное в заказе было хорошим, но ожидание конечно было очень долгим
13 января
Обслуживание ужасное , стояли ждали пока кассир поест прям при нас. Ожидание долгое. Еда невкусная. Никому не советуем
9 января 2024
Периодически посещаю Капитан Вьетнам, чаще в Ривьере.
На мой вкус вполне отличное соотношение цены и качества.
На фото обед за 350р : томям, лапша с курицей и овощами, чай.
1
1
4 июля 2024
Ривьера. Катукова 51. Были сегодня просто в шоке. Том ям просто отвратительно приготовлен. Сказали , что вместо кальмара положили креветки , но креветок было 3 штуки , значит положите побольше. По итогу ели просто пустой бульон, вы если жалеете, дорого, так поднимите цену, но не делайте блюдо хуже. Ваш вок лапшу есть вообще было не возможно, такого д.... а в жизни хуже не ели. Очень испортились!!!
3
30 апреля 2023
Я очень люблю вьетнамскую кухню, в частности фобо, хожу я сюда довольно давно и часто, но в последнее время оно меня все больше и больше растраивает. Мясо стало жёстким, наполнителей стало значительно меньше, включая соусы специально откапал фото годовалой давности и какого черта вы стали подавать его теплым?! Поесть острый горячий суп это прекрасно.
Если бы была альтернатива, я давно ушел бы в другое место, но вы единственные в Липецке, сделайте его дороже и верните нормальное качество, крайний раз даже ростков уже небыло...
7
1
1 ноября 2022
Фудкорт в целом отличный, большой выбор еды, чисто и можно удобно расположиться. Выбрав вьетнамскую кухню осталась довольна и качеством, и размером порций - они очень большие. Бульон насыщенный, мясо хорошего качества и в приятном количестве. Так держать, спасибо 👌🏻
2
22 августа 2024
Отвратительно себя ощущаем с супругой, отдали 900 руб. за два Том Яма, а есть их невозможно: кисло очень, очень мало наполнения в самом супе, просто пьешь сильно острую жижу. Ложки металлические (одноразовых нет) и все грязные
1
9 ноября 2024
всё понравилось! уютно, атмосферно, вкусно!
3
30 октября 2024
Мне очень понравилось, все очень вкусно! ❤️❤️❤️
14 августа 2023
это было единственное место с вкусным нежирным супом фобо, ровно 2 недели. сначала было вкусное комбо (суп, салат, соусы и пр.). но потом, ровно через 2 недели все стало плохо, резко сократили количество салата, ростки и пр. были потухшие и несвежие, в супе появился жир. пришла по старой памяти, думала возьму один суп, может, все будет как в первые дни, но нет. суп жирный, опускаешь ложку и достаешь, а она вся в жиру. говядина жесткая, лапши стало много, овощи несвежие, тарелки бумажные. все стало очень неприятным, как в столовке, как будто не фобо, а обычный суп. дизайн меню тоже поражает воображение. очень жаль, что так быстро и резко испортилось заведение.
2
4 августа 2024
Заказали том ям - выдали вот это. Возврат отказались делать . Треш. Из меню больше половины нет . Треш . Раньше ходил постоянно , на советской и Катукова . Это был последний раз .
2
14 апреля 2024
С женой не слазили с туалета после посещения данного кафе. Атмосфера не блещет, так как это фудкорт. Махито манго и классический самые отвратительные что я пил. Но Том Ям по вкусу понравился.
1
8 апреля 2024
Минусы:
1. Убогие тарелочки портит аппетит. Выглядит, как в местной столовой налили борщ.
2. Малая порция (400 мл). Привык к порции в 600 мл.
Плюс: Том ям вкусный, креветки и кальмар в достаточном количестве.
18 июля 2023
Ребята за 460 рублей уж думаю бульен сварить качественный можно!!!! Про остальное не говорю сам пработаю в этой сфере и устал молчать. Я понимаю что цены щас аховые но это не повод готовить на дешовых продуктах, в городе становится много заведений которые не покупают дешевый продукт а работают на качественном. Да цены в разы выше у них но ничего работают и тоже собирают полные залы, так зачем тогда удешевлять???
хочу поесть хороший качественный бульен и если надо заплатить 700 или 800 р за порцию но получить действительно хороший продукт. То я готов👍 а щас пока 1 звезда
P.S. и еще господа, вы не ресторан не кафе вы просто фудкорт и официантов у вас нет. Так почему вы единственный фудкорт работающий без пейджеров????
2
2
14 ноября 2024
Попробовал лапшу , очень вкусно, вернусь еще !
2 апреля 2024
Очень испортились. Обидно. Том Ям стал просто острым бульоном с 1 креветкой и 1 колечком кальмара. Рис и то как украли. За эти деньги можно бы и погуще делать. Придётся опять начинать за ним в Воронеж ездить. Там в Сити Граде намного гуще мюи вкуснее за те же деньги.
3
3 июля 2024
Отвратительно!!! Креветки несъедобные, рис слипшийся. Очень испортилась кухня. Единственное, что понравилось - напитки. Не заказывайте поке. Не стоит этих денег.
23 ноября 2022
Отличное место с национальной едой! Готовят быстро и вкусно, блюда для Липецка необычные, порции большие. Среди всех корнеров гастромаркета в 99% случаев выбираю их.
2
26 июля 2024
брали баббл ти, тапиока на вкус отвратительная, разваливается, из-за этого вкус напитка портится, как и в целом впечатление от заведения
ушли расстроенные((
16 июня 2023
Начнём с обслуживания персонала - встречают со злым лицом, когда спрашиваешь, что в составе блюда - пожимают плечами (а вдруг у меня непереносимость или аллергия?), если продаете - знайте, что.
Заказали еду на кпоп-ивенте. Токпоки подаются как суп - никакого вкуса, кроме ужасной остроты, и дурацкие сосиски. Бабл ти - дремучий ужас какой-нибудь кофейни. Растворяют порошок с озона и продают почти за 300 рублей. Какой ты хочешь вкус не уточняют, а потом хлопают глазами, когда узнают, что ты просил другой и вообще главное составляющее, шарики, не положили.
Ивентовые карточки конечно же не дают, только если выпросить. Спросили на второй день ивента - их уже и нет, пардон.
Даже растворимый напиток готовят ужасно долго, молчу про супы и закуски.
3
2
30 сентября 2024
Сделал заказ, время доставки было от 45 до 55 минут, через час заказ отменили.
3
27 июня 2023
Были сегодня компанией (27.06) на Советской. Сказали, что отдадут заказ через полчаса. В нашем заказе было 3 позиции. Через полчаса мы пошли узнавать, где же наш заказ. Сказали ждать ещё 20 минут. Ладно. И тут мы замечаем, что начинают отдавать заказы людям, которые заказывали уже после нас.
Мы выждали ещё 20 минут, но и теперь наш заказ не был готов. На вопросы, что с заказом нам промямлили ждите ещё 10 минут. Был ли он готов через 10 минут? Нет)
В итоге наш заказ отдали через час и 10 минут, даже не извинившись. Ладно, у нас было время, а если бы мы спешили?
Отвратительное обслуживание
4
3
6 декабря 2023
4 раза пытались взять Токпоки в течении 2х месяцев, ни разу их не было, потом их просто убрали из меню. Заказали Онигири, сварены из обычного риса, который ещё был и переварен, тунца просто минимум. Про персонал всё та же история, из раза в раз просто кислые лица, которые явно не хотят, чтобы у них что-то заказывали
2
1