моцарелла со свежими томатами,кедровыми орешками и соусом песто
420 ₽185 г
Салат с семгой и яйцом пашот
на подушке из свежих овощей со сливочным сыром
420 ₽200 г
Цезарь с курицей
куриное филе со специями
на сочных листьях романо и айсберга
с твердым сыром и белыми греночками
с соусом нашего приготовления
570 ₽270 г
Цезарь с креветками
креветки со специями
на сочных листьях романо и айсберга
с твердым сыром и белыми греночками
с соусом нашего приготовления
590 ₽250 г
Халуми с запеченной свеклой, апельсином
на подушке из салатного микса с медово-горчичной заправкой
460 ₽210 г
Салат с лососем на гриле и жаренным картофелем
на листьях романо и айсберга с легкой заправкой
650 ₽310 г
Салат из свежих овощей с добавлением маслин и брынзы
370 ₽220 г
Рукола с запеченной курицей, апельсинами и черри
заправка на основе бальзамического уксуса, оливкового масла и меда
480 ₽200 г
Салат с языком на салатном миксе
С черри, соусом из каперсов, меда и оливкового масла
580 ₽200 г
Салат с жареным беконом
И хрустящим картофелем на сочных листьях айсберга и пекинской капусты, с черри и соусом
590 ₽240 г
Руккола с креветками
Заправлен соком апельсина и лимона с добавлением меда, оливкового масла и бальзамического крема
590 ₽175 г
Горячие блюда
Томленые телячьи щеки с картофельным пюре
680 ₽300 г
Гнездышки из филе индейки
гарнир к гнездышкам нужно заказывать отдельно.
350 ₽210 г
Свинина по-купечески с сыром и помидорчиком
450 ₽220 г
Свиная вырезка в сливках с помидорчиком
гарнир нужно заказывать отдельно
430 ₽220 г
Фрикасе из куриного филе с грибочками
430 ₽320 г
Курочка с овощами на шпажке
подается с соусом
520 ₽400 г
Филе семги на апельсиновой подушке
650 ₽200 г
Дорадо
650 ₽300 г
Семга на пару под сливочным соусом
690 ₽170 г
Буженина запеченная под ароматным соусом
450 ₽150 г
Фирменный чай
Ягодный сбор
500/1000 мл. – 200/350р
350 ₽1 л
Нахальный фрукт
500/1000 мл. – 200/350р
350 ₽1 л
Липовый мед
500/1000 мл. – 200/350р
350 ₽1 л
Иван-чай
500/1000 мл. – 200/350р
350 ₽1 л
Земляника со сливками
500/1000 мл. – 200/350р
350 ₽1 л
Молочный улун
500/1000 мл. – 200/350р
350 ₽1 л
Ассам
200/500/1000 мл. – 100/200/300р
300 ₽1 л
Сенча
200/500/1000 мл. – 100/200/300р
300 ₽1 л
Таежный
500/1000 мл. – 200/350р
350 ₽1 л
Чай с чабрецом
500/1000 мл. – 200/350р
350 ₽1 л
Соуса
Цезарь
30 мл
100 ₽
Наршараб
30 мл
100 ₽
Табаско
30 мл
150 ₽
Песто
30 мл
150 ₽
Терияки
30 мл
80 ₽
Сырный
30 мл
80 ₽
Барбекю
30 мл
80 ₽
Кисло-сладкий
30 мл
80 ₽
Чесночный
30 мл
80 ₽
Десерты
Штрудель с грушей и грецким орехом
150/ 50г
350 ₽200 г
Брауни со сливочным мороженым и соленой карамелью
100/50 г
350 ₽150 г
Чизкейк
350 ₽200 г
Тирамису
350 ₽100 г
Мороженое ассорти
3 шарика мороженого на выбор: клубника, ваниль, шоколад
350 ₽150 г
Меренговый рулет
Меренга с малиновым куртом и сезонными ягодами. Основа начинки - сливки и маскарпоне.
Десерт готовится по предварительному заказу; уточняйте наличие у официантов.
1900 ₽650 г
Десерт Павлова
300 ₽
Калинник
Гастрономический символ Рязанского края с разной начинкой:
Калина, облепиха, черная смородина и малина
350 ₽
Завтрак
Большой мамин завтрак
яичница с ветчиной, блинчики со сметаной и джемом 130/120/80гр.
450 ₽
Овсяная каша с маслом
На выбор : молоко/ вода 250/10 гр
ДОБАВЬ К КАШЕ (будет вкусней)
– вишня/банан 60р/60р
– изюм/чернослив 30р/30р
– орешки/мед 45р/45р
300 ₽
Сырники
из домашнего творога со сметаной и ягодным топпингом
350 ₽120 г
Омлет с сыром в тортилье
ДОБАВЬ К ОМЛЕТУ (будет вкусней)
+ вешенки 50 р
+ томаты 50 р
+ ветчина индейки 60 р
+ соус песто 120р
350 ₽200 г
Блинчики со сметаной и джемом
порция 3 шт.
200 ₽120 г
Блинчики с мясом
порция 2 шт. 180/30 г.
230 ₽180 г
Блинчики с красной рыбкой
350 ₽160 г
Брускетта с семгой и вялеными томатами
280 ₽85 г
Авторский чай
Облепиховый
450 ₽800 мл
Клюква с грейпфрутом и нотками маракуйи
450 ₽800 мл
Пряная груша
450 ₽800 мл
Медово-апельсиновый ройбуш
450 ₽800 мл
Шиповник-смородина
450 ₽800 мл
Малина-имбирь
450 ₽800 мл
Глинтвейн безалкогольный на вишневом соке
450 ₽800 мл
Холодные закуски
Сало
тонко нарезанные кусочки соленого и копченого сала с чесночком, гренками и горчицей
510 ₽100 г
Сырная тарелка
сочетание нескольких видов сыра: камамбер, качотта, горгондзола, тофу, моцарелла
950 ₽250 г
Мясная тарелка
сочетание трех видов мяса: буженины, отварного языка и нежной свиной рульки
850 ₽280 г
Нежная семга слабосоленого посола
650 ₽130 г
Филе сельди домашнего посола
с лучком, запеченным картофелем и гренками
400 ₽100 г
Овощи в бальзамическом уксусе быстрого посола
300 ₽210 г
Паштет из куриной печени
С чиабаттой
350 ₽110 г
Кофе
Эспрессо
150 ₽60 мл
Американо
150 ₽200 мл
Капучино маленький
200 ₽200 мл
Капучино большой
220 ₽300 мл
Латте
220 ₽300 мл
Глясе
250 ₽
Лимонады
Клубника-апельсин
500/1000 мл. 310/450р
450 ₽1 л
Мандарин с сиропом маракуйи
500/1000 мл. 310/450р
450 ₽1 л
Мятный с лимоном
500/1000 мл. 310/450р
450 ₽1 л
Ледяная груша
500/1000 мл. 310/450р.
450 ₽1 л
Малина-мята
500/1000 мл. 310/450р.
450 ₽1 л
Вишня-смородина
500/1000 мл. 310/450р.
450 ₽1 л
Пивной сет
Пивная тарелка на компанию
Креветки, кольца кальмар, сырные шарики, гренки, фри 360/ 60г.
750 ₽
Креветки-темпура
410 ₽100 г
Куриные крылышки жареные во фритюре
Куриные крылышки, картофель фри, соуса барбекю
и кисло-сладкий
200|50|30|30г
450 ₽
Чесночные гренки
230 ₽100 г
Сырные шарики
310 ₽155 г
Сырные палочки с брусничным соусом
380 ₽170 г
Гарнир
Овощи гриль
460 ₽170 г
Шампиньоны на шпажке
230 ₽100 г
Картофель по-деревенски
230 ₽200 г
Картофельное пюре
200 ₽200 г
Картофель фри
200 ₽100 г
А у нас в Касимове…
Диетические котлетки дуэт из судака и щуки
450 ₽180 г
Диетические котлетки из домашнего кролика
гарнир к котлеткам нужно заказывать отдельно
350 ₽100 г
Нежнейшая говядина
выращенная на зеленых лугах, под сливочно-грибным соусом
Гарнир к говядине нужно заказывать отдельно.
550 ₽200 г
Мечта рыболова
местный речной судачок
в сливках с картофелем
520 ₽160 г
Вареники и пельмени ручной работы
Вареники ручной работы с картофелем
350 ₽280 г
Вареники ручной работы с капусткой
350 ₽280 г
Пельмени со сметанкой
380 ₽200 г
Молочные коктейли
Шоколадный молочный коктейль
390 ₽500 мл
Ванильный молочный коктейль
390 ₽500 мл
Клубничный молочный коктейль
390 ₽500 мл
Пасты
Паста с соусом песто и брокколи
510 ₽260 г
Фетучини с семгой в сливочном соусе
550 ₽200 г
Карбонара
550 ₽270 г
Суп
Фирменный борщ с говядиной
350 ₽350 мл
Куриный суп с домашней лапшой и гренками
350 ₽350 мл
Крем-суп из куриной грудки с овощами и гренками
350 ₽350 мл
Обновлено 16 мая.Источник: Представитель организации