Котлета домашняя из свинины и говядины с картофельным пюре
490 ₽300 г
Лосось в томатном соусе с лаймом
1290 ₽250 г
Лосось с баклажанами и соусом наршараб
1520 ₽250 г
Лосось с овощами в соусе терияки
1320 ₽250 г
Лосось, припущенный с овощами и пряными травами
1260 ₽250 г
Оджахури
В переводе с грузинского значит семья. Свинина, жаренная с картошкой, луком и томатами
580 ₽300 г
Пинтихи
Жареные куриные потрошки с луком, грузинскими специями, чесноком и зеленью
530 ₽220 г
Пиросмани на кеце
Блюдо из обжаренных свиной вырезки, куриной грудки, шампиньонов в сливочном соусе, запеченное под сыром сулугуни
630 ₽320 г
Садж
Блюдо на компанию. Подается с запеченными овощами
2530 ₽1 кг
Солянка по-грузински
Жаркое из свинины в томатном соусе с соленым огурцом, грузинскими специями, чесноком и зеленью
550 ₽300 г
Стейк из лосося в кунжуте на подушке из микс-салата, апельсина и сладкого чили
1460 ₽250 г
Стейк из лосося под сливочным соусом с лимоном
1310 ₽250 г
Треска, запеченная под миндальной корочкой с тыквенным пюре
690 ₽240 г
Фирменное блюдо от шефа
Свиная вырезка, обжаренная с куриным филе, болгарским перцем и томатами, заправленная фирменным соусом на основе тархуна и запеченная в кеце под сыром сулугуни
680 ₽320 г
Форель речная, запеченная с тимьяном и мятой
910 ₽220 г
Цыпленок тапака
Цыпленок, зажаренный до золотистой корочки под гнетом на специальной сковородке Тапака
790 ₽380 г
Чахохбили
Куриное бедро в томатном соусе с овощами
540 ₽300 г
Чашушули из телятины
Телятина, тушенная с овощами и томатами, с грузинскими специями, чесноком и зеленью
720 ₽300 г
Чкмерули
Обжаренная и томленная в сливочно чесночном соусе курица
560 ₽250 г
Шаверма из курицы
510 ₽430 г
Яичница по-кавказски
390 ₽230 г
Выпечка
Аджарик
Небольшой хачапури по-аджарски
350 ₽180 г
Ачма
Королева всех хачапури. Многослойный пирог готовится из отварного теста с прослойками сыра и сливочного масла. Подается с мацони
350 ₽250 г
Кубдари
Пирог с начинкой из телятины
620 ₽380 г
Осетинский пирог с грибами
490 ₽390 г
Осетинский пирог с картофелем
490 ₽390 г
Осетинский пирог со шпинатом
490 ₽390 г
Пиде с картофелем
410 ₽320 г
Пиде с сыром
420 ₽280 г
Хачапури Бэбос
440 ₽360 г
Хачапури из слоеного теста с тархуном
560 ₽400 г
Хачапури по-аджарски
480 ₽350 г
Хачапури по-имеретински
500 ₽390 г
Хачапури по-мегрельски
520 ₽420 г
Хачапури с грушей, маскарпоне и орехами
590 ₽580 г
Хлебное ассорти
250 ₽310 г
Чвиштари
Кукурузные оладьи с сыром сулугуни
340 ₽180 г
Чиабатта
160 ₽150 г
Горячие закуски
Аджабсандал
540 ₽250 г
Баклажаны с томатами, запеченные под сыром
450 ₽250 г
Гренки с сыром и чесноком
250 ₽110 г
Долма с соусом мацони с чесноком
570 ₽300 г
Жареный камамбер с брусничным соусом
490 ₽210 г
Жареный сыр сулугуни с вишневым конфи
490 ₽210 г
Лобио
420 ₽300 г
Хинкали с бараниной
3 шт.
390 ₽270 г
Хинкали с говядиной и свининой
3 шт.
340 ₽270 г
Хинкали с картофелем
3 шт.
320 ₽270 г
Хинкали с сыром и грибами
3 шт.
340 ₽270 г
Хинкали с телятиной
3 шт.
390 ₽270 г
Чебурек с бараниной
2 шт.
390 ₽240 г
Чебурек с говядиной и свининой
2 шт.
340 ₽240 г
Чебурек с картофелем
2 шт.
320 ₽240 г
Чебуреки с сыром и грибами
340 ₽240 г
Шампиньоны, запеченные с сыром
440 ₽200 г
Пицца
Барбекю на тонком тесте
30 см
790 ₽400 г
Гавайская на тонком тесте
30 см
720 ₽400 г
Домашняя на тонком тесте
30 см
710 ₽400 г
И сыр, и мясо на тонком тесте
30 см
790 ₽400 г
Кальцоне с мясом и грибами
650 ₽350 г
Карбонара на тонком тесте
30 см
640 ₽400 г
Кватро формаджи на тонком тесте
30 см
740 ₽400 г
Кон пеше на тонком тесте
30 см
810 ₽400 г
Куриная с песто на тонком тесте
30 см
780 ₽400 г
Маргарита на тонком тесте
550 ₽350 г
Море и горы на тонком тесте
30 см
690 ₽400 г
Нью-йоркер на тонком тесте
30 см
650 ₽400 г
Пармезан
На тонком тесте (30 см)
750 ₽400 г
Пепперони на тонком тесте
30 см
650 ₽400 г
Пицца с грушей и голубым сыром на тонком тесте
30 см
740 ₽400 г
Сальмоне на тонком тесте
30 см
820 ₽400 г
Фокачча
370 ₽200 г
Салаты
Броцеули
Легкий салат из свежих томатов, ароматных трав, гранатового соуса
430 ₽210 г
Лёгкий салат с креветками, творожным сыром и апельсином
670 ₽240 г
Оливье с ветчиной из индейки
410 ₽210 г
Оливье с говяжьим языком
460 ₽210 г
Оливье с лососем шеф-посола
660 ₽210 г
Острый салат по-корейски
480 ₽220 г
Сакартвело
Фирменный салат из запеченных баклажанов и перца, отварной грудки и соуса от шефа на основе тархуна
470 ₽190 г
Салат Ташкент с говядиной
Салат из редиса, жареной говядины с луком, отварного яйца и зелени
450 ₽200 г
Салат по-грузински
420 ₽200 г
Салат по-грузински с грецкими орехами
450 ₽230 г
Салат с хрустящими баклажанами
Теплый салат из жареных баклажанов, томатов черри, творожного сыра, кинзы и соуса сладкий чили
520 ₽220 г
Тбилисури
470 ₽210 г
Теплый салат от шефа с телятиной
Фирменный салат из микса салатных листьев, огурца, томатов черри, жареной телятины, пармезана, соуса от шефа на основе тархуна
650 ₽230 г
Теплый салат от шефа со свиной вырезкой
Фирменный салат из микса салатных листьев, огурца, томатов черри, жареного мяса, пармезана, соуса от шефа на основе тархуна
510 ₽220 г
Хрустящий салат с говяжьим языком и соленым огурцом
490 ₽190 г
Цезарь с креветками
670 ₽200 г
Цезарь с куриной грудкой
520 ₽200 г
Холодные закуски
Ассорти из мясных деликатесов
Говяжий язык, бастурма из цельно кусковой говяжьей вырезки, суджук, казылык, хрен
920 ₽180 г
Ассорти пхали
Биточки из свеклы, фасоли, шпината с орехами и грузинскими специями