Хачапури-лодочка с мягкими бортиками и начинкой из сыра, сливочного масла и яйца. Состав: тесто дрожжевое (мука пшеничная, вода, кефир, масло растительное, соль, сахар, дрожжи), сыр сулугуни(сыр изготавливаем с добавлением сычужного фермента), сыр им
387 ₽250 г
Имерули
Хачапури родом из Западной Грузии - закрытый круглый пирог с начинкой из имеретинского сыра. Состав: тесто дрожжевое (мука пшеничная, вода, кефир, масло растительное, соль, сахар, дрожжи), сыр сулугуни(сыр изготавливаем с добавлением сычужного фермен
362 ₽290 г
Мегрули
Хачапури с сыром сулугуни сверху и внутри. Состав: тесто дрожжевое (мука пшеничная, вода, кефир, масло растительное, соль, сахар, дрожжи), сыр сулугуни(сыр изготавливаем с добавлением сычужного фермента), сыр имеретинский
410 ₽360 г
Сациви с курицей
Холодная закуска - куриное филе в густом соусе из грецкого ореха. Подаётся с домашним лавашом. Состав: куриное филе, соус: вода, грецкий орех, соль, аджика, томатная паста, масло растительное). Подается с лавашом (вода, мука пшеничная, сахар, соль, д
320 ₽230 г
Долма из баранины
Битки из пряной баранины томлёные в виноградных листьях. Подаются со свежим салатом, красным луком и сметаной. Состав: фарш (баранина мякоть, рис отварной, лук репчатый, соль, зира молотая, кориандр молотый), виноградные листья. Подаем со сметаной, м
477 ₽220 г
Куриный шашлык
Кусочки куриного филе, маринованного в аджике, жарятся на мангале и подаются на кеци с красным луком и свежей грузинской зеленью. Состав: куриное бедро, аджика сухая, газированная вода, лук репчатый, масло растительное. томатная паста, соль. Сверху у
530 ₽225 г
Свиной шашлык
Кусочки свежей свинины, маринованные в сванской соли, жарятся на мангале и подаются на кеци с красным луком и свежей грузинской зеленью. Состав: Свинина шея, лук репчатый, вода, масло растительное, соль, перец черный. Сверху украшаем кинзой, луком ма
В целом впечатление хорошее. Минусы: тесновато, туалет не очень (может дизайн такой, но как на вокзале). Плюсы : сразу посадили, быстро обслужили и вкусно было. Еда достойная, сытная. Соотношение цены и качества плюс. Официанты старались как могли, но без огонька. Итог. Перекусить заскочить можно, но на что-то более не стоит рассчитывать. Это моё субъективное мнение.
Столик в Хачапури и Вино обязательно нужно бронировать заранее
Конкретно данное заведение сети находится на цокольном этаже, однако атмосфере не мешает, уютно и спокойно
Быстрое обслуживание, приятный персонал
Очень порадовал салат с жареным сулугуни: маринованная свекла и гранатовый соус - просто восторг. Хачапури по-аджарски стабильно вкусно, по-имеретински показался солоноват, больше чем обычно
Гранатовое вино чересчур сладкое, а вот Изабелла самое то, советую
Приехал в Питер отдохнуть. Решил поужинать в "хачапури и вино" на Гривцова. Теперь сам отзыв - уютно, девушки официантки очаровательны. О кухне (то, что брал) - фасолевый лобио для идеального не хватило немного грецкого ореха (не очень люблю острое, орех бы идеально нивелировал необходимую в блюде остринку). Соления к любио - очень хорошо, практически домашние. Хачапури по мегрельски - восторг. Настолько нежный ел в первый раз. Хотя уважаю кухню Кавказа. Второй пункт наименования кафе - тут скорее "четыре" - брал самое мягкое вино, но Грузия в категории винограда "Саперави" умеет смягчить терпкость насыщенностью вкуса. В общем мое мнение - 5 с минусом. Вино немного не дожимает до горячих блюд.