это десерт. Напомнили о просьбе, высказанной официанту. Администратор ушла с таким недовольным лицом! Правда сквозь зубы извинилась. После этого начали носить еду в час по чайной ложке. Это же бизнес-ланч, идея в том, что повар не начинает готовить блюда при заказе. Но при этом всё было так долго, что мы не уложились в обеденный перерыв и опоздали на работу. На комментарий, что всё очень долго, официант ответила: ну извините! Короче, все положительные впечатления от кухни развеялись без следа, пока мы бежали до работы обратно голопом.
Еда офигенная. Вино отличное.
Соотношение цена-качество 11/10.
В самом заведении очень грустные и не очень быстрые официанты.
В принципе во всей сетке все сделано для того, чтобы ты быстро покушал и свалил. Шумно, общее ощущение какого-то фастфуда, чисто, но неуютно. Прийти расслабиться не получится.
Хотелось бы больше площадь или хотя бы уютнее помещение.
Почти каждый день с коллегами ходим на ланчи в данное заведение, так как работает прямо напротив него, все было хорошо до вчерашнего дня, когда все кто ел в ланче СЫРНЫй суп почувствовали себя плохо!!!!озноб и понос, скорее всего использовались продукты с истекшим сроком годности!!! Так что если почувствуете что еда имеет странный привкус или запах сразу сообщать об этом персоналу чтобы не пришлось потом всю ночь не слезать с унитаза! Не знаю пойду ли сюда еще раз
Приехали в отпуск с мужем и решили пойти поужинать в любимый и прекрасный ресторан «Хачапури и вино». Но,как оказалось,не все рестораные этой сети прекрасны. Заказали закуски и горячее было одинаковым. Логично,что первым делом подаются закуски и салаты ОДНОВРЕМЕННО,но сотрудники ресторана по адресу Греческий пр-т 10,так не считают. Сначала принесли одну мою закуску,минут через 7 принесли одно горячее,оправдываясь тем,что второе не приготовилось. Странно,правда? Как одно и то же блюдо,которое было заказано в одно время могло не приготовиться? Позвали менеджера,нам предложили десерты в счет комплимента,но к сожалению,вечер и настроение были испорчены. Отсуствует сервис и коммуникация мнжду кухней и залом.
С большим ожиданием ждали открытия, тк любим эту сеть и раньше ходили в ресторан на Маяковского. Интерьер хороший, появление бизнес-ланчей тоже было приятным событием. Но обслуживание, а именно отношение к гостям, очень посредственное, причем в разное время дня и при разных обстоятельствах. Закрывали глаза на это, в надежде что как только пройдет пробный период все встанет на свои места. Но нет. Особенно расстроило отношение официанта (имени, к сожалению, ее помню, темные волосы, короткая стрижка, среднего роста) очень невнимательное, отдавать счет отвернувшись, закатывать глаза, не убирать пустую посуду. Причем это не в один день было, списать на ретроградный Меркурий и сиюминутную усталость уже нельзя. Пришли вечером с детьми, попросили морс. Официант- морса нет. Достаточно вежливо спрашиваю, чем можно заменить? Ничем, отвечает. Сок яблочный или апельсиновый? Официант отвечает что соков тоже нет . Ни альтернативы, ни предложения взять чай. Достаточно грубо, сухо и отстраненно. Заказали чай в итоге. Если человеку так неприятно там работать, зачем он там?
Второй случай. Пришли с коллегами на бизнес-ланч. Музыка очень громко, всех по два раза переспрашивал, более того, просьба сделать потише была проигнорирована. При подаче, принес напитки и поставил их не тем гостям, хотя сказали, что чай у меня. Опять проигнорировав, поставил. Когда я потянулась и стала сама переставлять напитки, столкнувшись рукой со мной (спасибо, что не вылил) продолжил расставлять и игнорировать наши просьбы. После этого уже попросили заменить официанта. Однако задали вопрос, почему такое хамское отношение, он сказала, что вечером все гораздо лучше, когда заказывают по основному меню, тк гостей меньше и смысла больше быть вежливым. Хотя это наглая ложь, были мы и в другое время, когда работал этот официант. Есть приятные девушки официанты и еще один парень с длинными волосами, которые достаточно внимательны и не конфликтны. Но здесь желание уже пропало напрочь. Поэтому это место теперь в черном списке. Кроме того, горячо пересказываю свой плачевный опыт своим друзьям, кто живет в этом районе.
Место замечательное, зашла на ранний обед, хачапури-лодочка очень вкусно и размер подходящий. Настоящий Мацони с кислинкой и очень вкусный кофе. Атмосфера теплая по домашнему.
Первое, что бросается в глаза это стиль заведения. Оно позиционирует как грузинский ресторан, но к сожалению нет атрибутов которые бы указывали на это. Единственное что имеет связь с грузинским рестораном, это еда которую подают.
Стиль заведения соответсвует «лофт» , персонал является «молодняком» и не обучен этикету подачи пищи и разговорной этике. Сидение в телефоне у хостеса, насталкивает на мысль, что сотруднику данной позиции не интересно приветствие гостей. Подача блюд и их презентация тоже оставляет желать лучшего.
Музыка так же является не совсем подходящим под позиционирование ресторана. Бьюсь об заклад, заведение представляет из себя доступную версию грузинской кухни, поэтому это и сведетельствует такой высокой посещаемости.
На месте руководства ресторана, я бы в первую очередь обучил сотрудников нормам , которые бы показывали профессионализм обслуживающего персонала.
Была во многих заведениях этой сети, но это нравится больше всех. Как будто бы еда вкуснее, не знаю, кажется или это правда так. По обслуживанию тоже никогда не возникало вопрос, официанты и хостес приятные люди. В общем, сюда хочется возвращаться! Дизайн заведения тоже нравится!
Одно из моих любимых заведений, хожу переодически в эту сеть на протяжении трех лет. Качество и вкус остаются на отличном уверенном уровне. Бармен Диана один из лучших сотрудников в этом ресторане, готовит очень вкусный капучино, к сожалению не всегда получаются рисунки на пене. Уверен она с этим справиться.
Еда и вино отлично. Все всегда вкусно. Обследование раз на раз не приходиться. Бронировали стол на определенное время, из ресторана потом звонили пытались уменьшить часы брони стола. Долго по факту обслуживали. Пытались раньше выставить. Хорошо конечно все решилось, никто никого не выгнал. Но осадочек остался.
Почти все заведения этой сети очень нравятся, особенно на Невском. Гранатовое вино божественное, вкусные хинкали и аджарули ❤️
Стоит отметить, что ВСЕГДА приветливый персонал. Спасибо вам! Желаю удачи 😌
Отличное заведение.
Заходили 2 раза в Питере, чтобы поесть.
Готовят вкусно, баранина отличная (не воняет).
Харчо, хинкали, долма просто бомба! А вот хачапури пересолены были оба раза. Видимо, сам салугуни такой.
Понравилась глиняная посуда и обслуживающий персонал.
Зайдём ещё, когда-нибудь.
Было вкусно, но официант парень обслужил не очень. Сначала настойчиво пытался принять заказ, а когда нужно было расчитывать он долго игнорировал. Пришлось подходить к стойке и просить чтобы нас рассчитали.
Хачапури супер, очень сырные. Гранатовое вино стало моей новой любовью, хотя вино я вообще не люблю) атмосферное место, быстрое обслуживание и замечательный сервис
Еда хорошо.
Но куртки, были аккуратно повешены на вешалки - а когда уходили - валялись одна на полу. Другая сверху вешалок накинута.
И приходится не разговаривать спокойно. А почти кричать нагибаясь. Из-за этого стоит гвалт. Но это и часть атмосферы
Кухня 90% (пересоленная курица). Обслуживание и сервис 0
Может быть не самый хороший интеръер или не прям самые вкусные хинкали, но было очень вкусно. Заказывала хинкали и по-аджарски - все было отлично: и сыр, и мясо, и тесто. Персонал мне понравился - довольно молодые, приятные и живые люди. Отдельный лайк за LCD Soundsystem, не так часто слышу их, как они того заслуживают)
Очень люблю эту сеть заведений! Каждый раз когда бываю в Питере обязательно посещаю! В Хачепкри и Вино по этому адресу была впервые. На фото то, что успела сфотографировать))) Мигрули съели первыми, забыли запечатлеть на фото))) Все блюда, которые себе заказала, очень вкусные, к ним стандартно беру гранатовое вино - это уже традиция! Персонал приветливый, по желанию помогу сделать фото на память, когда приходишь с друзьями.
Хорошая кухня. Демократичные цены. Нормальные порции. Хинкали и салат , а также вино-понравились. Приятное обслуживание, быстро . Современный интерьер. Обязательно вернемся еще.
Приехали чтобы отметить день рождение в данном заведение. Блюда как всегда вкусные чача отменная, официанты позитивные и приветливые.Обязательно будем посещать эту сеть ресторанов и дальше
В целом вкусно и дешево.
НО! Не рекомендую хинкали с бараниной, т.к. мясо с характерным запахом. Кто-то может считать, что для баранины это норма, но нет - для любого мяса это норма! Дважды заказывал хинкали с бараниной и дважды столкнулся с такой ситуацией...
Сегодня
Бронировала стол - пришла
Встретить? Зачем
Прохожу в первый зал мимо официантов, смотрящих на меня вопросительно
- где я могу присесть?
- ну сейчас найдем для вас свободный столик (стол один занят, камон….)
- я бронировала
- аааа! А на какое имя?
Ну жесть как непрофессионально….
На смене два фица парень и девушка
Выносят аджарскую
Яйцо потерялось среди сулугуни)))
Спрашиваю парня где яйцо
- ну я думаю что оно вот здесь желтое такое растеклось…
Тесто дубовое, ни в одном заведении хива не было такого…
У девушки спрашиваю делают ли они скидки или комплименты в случае, когда отдача блюда оставила желать лучшего
- ну яйца имеют свойство растекаться
Она пошла спросить у менеджера…
Итог:
Ни скидки, ни комплимента мне не будет потому что это зависит на прямую от яиц, а не от них)))))))
Ребят
Минус чай фицам
Минус желание прийти сюда еще раз
Минус рекомендация
Очень достойное место, осень вкусные и большие хачапури, прекрасное и недорогое вино
не поставил пять звезд только потому что нужно поработать над внутренним интерьером и возможно чуть разнообразить меню
Очень вкусная кулинария, удобная и приятная обстановка, вежливый персонал, большой выбор вина. Хорошее место! Лучше столик заказать заранее, особенно в выходные.
Место приятное, официанты тоже, еда и вино очень вкусные)))
Единственное запрятано, не сразу нашли, на данный момент здание ещё и в лесах, идёт ремонт здания, но был указатель, в итоге нашлись)
Маленький ресторан, но очень хороший хинкали, очень понравилось вино роллы и суши часто здесь заказываем место очень много народов не всегда удаётся попасть сюда.