Уютное кафе, еда вкусная, заказал 3 буза ждал минут 15, думаю за это время как раз из готовили, но на сколько я понял бузы готовятся из уже ранее приготовленных и замороженных ПФ, ещё минус балл за цену, размер буза чуть больше хинкали стоит по-моему рублей 50 штука, мне с моим аппетитом 70 килиграмового живого веса нужно штук 6, а это 300 рублей...
Несмотря на то, что я чаще хожу в так сказать более изысканные заведения общепита, но я многолетний поклонник Хан Буза, потому что вкусно, сытно, недорого. А какой сок даёт мясо этих буз! Приносят все обычно в течение 5 минут, поток посетителей большой, поэтому все только что приготовленное.
19.05.2021. Ездили регулярно, несколько лет сюда, брали буузы, всегда все нравилось, ездили из Бердска, всегда удивлялись как удаётся так держать качество. Сегодня же полное разочарование. Во-первых, забыли положить соусы, во-вторых, очевидно забыли получить в фарш приправу, фарш сам по себе может и не плохой, но это были не буузы, а большие пельмени, лук хрустел, тесто тонкое, у одного буузы «вывалилось дно».. очень разочаровались((
обновление. приехали через несколько дней, потому что верили, что просто люди ошиблись и человеческий фактор никто не отменял)) соусы дали бесплатно, вкус бууз был тот же, что и всегда)
добавлю звезд, ибо любим мы это место!
Все качественно и стандартизировано. Для кого то это плюс, кому минус. Блюда вполне вкусные, хотя больше под европейский вкус. В Бурятии они несколько другие.
Ходим туда за традиционной едой бурят- буузы! Очень атмосферное место, еду подают быстро и горячей, напитки безлимитные. Вок и плов на высшем уровне!
3
Ю К
Дегустатор 3 уровня
5 октября 2023
Может пожрать там и вкусно, не знаю, только манты на вынос взяли и то вещь посредственная,НО обслуживание хромает. А зачем оно? студентов с деньгами нынче "вагон и маленькая тележка", все "схавают".
Отличное место, но максимально прекрасны здесь только буузы, остальное - середняк, не стоящий внимания. Приходите, берите штук 7 бууз, стакан чая с молоком и ешьте руками
4
В
Владимир
Дегустатор 4 уровня
17 августа 2023
Все вкусно, ребята вежливые. Если нужно вкусно и плотно поесть, без лишних понтов - вам сюда.
В Академгородке нравилось всегда ранее
Вчера и сегодня мясо в бузах просто ужасное! Не ожидали от вас халтуры😏
Прожилки сплошные
50 процентов, так сказать , не мясо а жëаваная бумага..
Разочаровались...
Идеальное сочетание вкуса, качества при достаточно низкой цене. С виду - обычная столовка, но на деле лучшие буузы в городе (правда не уверена, что в городе есть кто-то еще кто их делает)
3
А
Анонимный отзыв
19 августа 2020
Когда приезжаю в Академ всегда захожу поужинать в Хан Буз. Отличные бузы, говорю вам как знаток бурятской кухни. Персонал очень приветливый, всё чисто... Сейчас дают одноразовые приборы... Минус, что соусы не на столах стоят, а покупают порционно...
4
Ankek
Знаток города 6 уровня
19 июня 2023
В РФ второй раз, решил заказать доставку в данном заведении, не положили сметану.
Доставки своей нету, приходится переплачить просто за другой сервис.
Не советую заказывать точно, лучше лично придти. Еда вкусная.
Вкусно, приветливый персонал)
P.s.: прошло 2 года с моего отзыва, видимо менялся персонал, кухня изменилась, то вкусно как раньше то салат кислый... Снижаю пока одну звезду
Одно из лучших заведений общественного питания в лучших смыслах этого смысла. Очень приятно подобранные и отточенные блюда. Да их немного, но они все изумительны. Все идеально подобрано и оформление и персонал и сервис.
Каждый раз ты уходишь сытый, довольный тем что потратил немного денег и всё было очень вкусно.
Большое спасибо команде!