Поиск
Маршруты
Ханате
Обзор
Меню
Фото
27
Отзывы
16
Особенности
Дары моря
Европейские горячие закуски
Мучные изделия
Национальные блюда
Национальные горячие закуски
Паста
Салаты
Стейк
Супы
Холодные закуски
Шашлыки
Мучные изделия
Ишлама с мясом
Круглые чебуреки с начинкой из говяжьего мяса с луком, помидором и болгарским перцем
35000 сўм
1 шт.
Ханский микс
Ушак барак, тухум барак, кади барак, котир барак, манты с тыквой, манты с мясом, манты ханские, шивит оши
250000 сўм
1 шт.
Манты с тыквой
Тыква, лук, соль
50000 сўм
6 шт.
Манты с рыбой
Сом, лук, соль
45000 сўм
6 шт.
Ушак барак жареный
Тесто, говяжий фарш, соль
40000 сўм
100 г
Тухум барак
Тесто, домашнее яйцо, домашнее сливочное масло, молоко, соль
40000 сўм
10 шт.
Котир барак
Тесто, домашнее яйцо, домашнее сливочное масло, говяжий фарш, соль
40000 сўм
10 шт.
Кади барак
Тесто, домашнее яйцо, домашнее сливочное масло, тыква, соль
40000 сўм
10 шт.
Шивит оши
Лапша с добавлением укропа, подлива, говяжье мясо, болгарский перец, лук
55000 сўм
1 шт.
Манты ханские
55000 сўм
20 шт.
Салаты
Буррата
Сыр буррата, груша, виноград, малина, голубика, салат микс, соус манго и маракуйя
160000 сўм
1 шт.
Салат со свеклой и апельсинами
Свекла, апельсин, руккола, лимон дрессинг, кедровые орехи, пармезан, фетаки
90000 сўм
1 шт.
Греческий (new)
Салат микс, болгарский триколор, огурцы, фетаки, лимон, дрессинг, кунжут, семечки, коктейл вишни
90000 сўм
1 шт.
Цезарь с креветками
Айсберг, романо, соус цезарь, филотесто. Пармезан, черри, креветки
130000 сўм
1 шт.
Теплый салат с телятиной и манго
Микс салат, ростбиф, манго, клубника, лимон, дрессинг, соус special
125000 сўм
1 шт.
Салат руккола с артишоками
Руккола, лимон дрессинг, артишок, черри, вяленные томаты, пармезан, кедровые орехи
110000 сўм
1 шт.
Салат с телятиной (паназия)
Огурцы маринад, триколор, халапеньо, телятина, кимчи бейс, паприка копченая, чеснок, кунжут, соль, уксус бальзамический
95000 сўм
1 шт.
Теплый салат с лососем
Лосось, руккола, помидоры, сыр креметте, маслины, слайсы огурцов, устричный соус
160000 сўм
1 шт.
Салат ситролет с морепродуктами
Креветки, салат микс, гребешки, грейпфрут, апельсин, соус цитронет
250000 сўм
Чука чука с баклажанами
Жареные баклажаны, руккола, черри, соус свит чили, гамадари, устречный соус, чука, кешью
120000 сўм
1 шт.
Шашлыки
Кусковой (говядина)
Говядина Бонфиле, лук, помидор, чеснок, соль, перец, паприка
20000 сўм
100 г
Кусковой (баранина)
Баранина задок, кусок курдюка, желтые помидоры черри, зира, черный перец
20000 сўм
100 г
Куриная грудка
Куски куриного филе с кусочками местного красного болгарского перца
16000 сўм
100 г
Куриные крылья
Куриные крылья маринованные в майонезе, лимоне, растительном масле с добавлением паприки, соли и кинзе
18000 сўм
150 г
Семечки из баранины
Лента семечки из баранины (ребра), лук, помидоры, соль, паприка, перец, зира
22000 сўм
100 г
Наполеон
Говяжье мясо с бараньим курдюком
25000 сўм
100 г
Баранья корейка
Корейка баранья, лук, соль, перец
140000 сўм
350 г
Гимжима (молотый)
Говяжий фарш с жиром, лаваш, лук
14000 сўм
50 г
Говяжья печень
16000 сўм
70 г
Холодные закуски
Мясное плато
Казы, рулет из языка, индейка, куриный рулет, говяжий рулет, могре, салат микс, клубника, малина, цветы
380000 сўм
1 шт.
Сырное плато
Сыр эмменталь, сыр бри, черный чеддер, грювер, сыр дорблю, ягодный джем, мед, крекер, коктейльная вишня, клубника, малина, голубика, ежевика, микрозелень, цветы
350000 сўм
1 шт.
Антипасто
Колбаса охотничья, брезаола, ростбиф, сыр эмменталь, сыр трюфельный, черный чеддер, моцарелла, клубника, голубика, малина, вишн коктейль, салат микс, микро зелень, цветы, соус песто
420000 сўм
1 шт.
Телятина под соусом Туна
Ростбиф, соус Туна, вяленые томаты, каперсы гигансткие, артишок, горчица зернистая, микро зелень, цветы
165000 сўм
1 шт.
Сельдь по-русски
Селедка, картофель бейби, лук шалот, вяленые томаты, халапеньо, хлеб бородин, базилик, лимон, масло чесночное, соль экстра
60000 сўм
1 шт.
Брускетта с брезаолой
Брезаола, вяленные томаты. Каперсы гигантские, сыр креметте, авокадо, соус понзу, чеснок. Кунжутное масло, яблочный уксус, масло сливочное
140000 сўм
1 шт.
Татаки лосось (паназия)
Лосось, пюре маракуйя, лимон, понзу, юдзу, уксус яблочный, мед, перец чили, зеленый лук
175000 сўм
1 шт.
Холодец
Говяжьи ноги, говяжья качалка, чеснок, зелень, горчица, огурец
35000 сўм
1 шт.
Национальные блюда
Khanate mix ассорти (6 чел.)
650000 сўм
1 шт.
Шавля (карма)
Рис лазер, желтая и красная морковь, лук, растительное масло
320000 сўм
1 кг
Домашняя курица в сливочном соусе
Курица домашняя, сливочное масло, томатный соус
210000 сўм
1 кг
Домашняя курица в хлебном патыре
Тесто, курица домашняя
230000 сўм
1 шт.
Хасиб
50000 сўм
250 г
Думгаза
80000 сўм
300 г
Национальные горячие закуски
Корин туёк
Говяжья требуха, говяжьи ноги, сливочное масло, чеснок, кинза
70000 сўм
400 г
Язык в сливочном масле
Язык говяжий, сливочное масло, латук, помидоры черри, чеснок
110000 сўм
250 г
Долма
Виноградные листья, говяжий фарш, рис лазер, сельдерей, сметана с чесноком и укропом
60000 сўм
8 шт.
Шур кабоб
Тонкое жареное говяжье мясо с соевым соусом
90000 сўм
300 г
Плита кабоб
98000 сўм
300 г
Дары моря
Стейк из лосося
Лосось, спаржа, терияки, лимон, соус желтый
190000 сўм
1 шт.
Дорадо со спаржей
Дорадо филе, спаржа, лимон, сальса
90000 сўм
1 шт.
Черная треска с диким рисом
Черная треска, дикий рис, лимон, соус су-мисо (на основе мисо пасты)
160000 сўм
1 шт.
Khanate seafood set
Стейк из лосося, осьминог, креветки королевские, камчатский краб, гребешки, кальмар туна, пак чой, спаржа, дикий рис, шампиньоны, перепелиное яйцо, лимон
1650000 сўм
1 шт.
Европейские горячие закуски
Сыр Бри с ягодами
Сыр Бри (панировка), малина, голубика, ежевика, клубника
150000 сўм
1 шт.
Татаки из телятины
Телятина, пак чой, черри, соус special, кунжут, лук шалот, дунганский перец
190000 сўм
1 шт.
Креветки в бризоли под сливочным соусом
Креветки, бризоли, сливки, виола, лимон
240000 сўм
1 шт.
Креветки в темпуре
Креветки в кляре, панировка, соус зат
150000 сўм
1 шт.
Супы
Том ям (пикантный)
Рыбный бульон, кокосовое молоко, паста Том ям, лемонграсс, листья лайма, имбирь, шампиньоны, вешанки, лосось, тигровые креветки (16/20), бейби кальмары, мидии, киви, петрушка
230000 сўм
1 шт.
Тыквенный крем-суп
Морковь, лук, тыква отварная, тимьян, сливочное масло, мускатный орех, чеснок, сливки (подается с: моцареллой 3 кус, 2-3 кус тыквы)
90000 сўм
Суп ушак барак
Бульон кипяченый на кости с костным мозгом, пельмени говяжьи
35000 сўм
1 шт.
Ун оши
Бульон кипяченый на кости с костным мозгом, говяжьи тефтели, тонко нарезанная домашняя лапша
35000 сўм
1 шт.
Стейк
Стейк Си-чими
Покчой, соус демиглас, лук шалот, соус желтый, розмарин, соль малдон
160000 сўм
1 шт.
Стейк Khanate Рибай
Спаржа, рибай, соус демиглас, черри, соль малдон
320000 сўм
1 шт.
Бон стейк
Брокколи, капуста брюссельская, телятина, микс перцев, соль малдон, соус демиглас
175000 сўм
1 шт.
Паста
Паста с трюфельным маслом
Спагетти, трюфельное масло, соль трюфельная, сливки, куриный бульон, пармезан
190000 сўм
1 шт.
Болоньезе с бурратой
Буррата, телятина, томат бейс, спагетти, помидоры черри
160000 сўм
1 шт.
Обновлено 4 января.
Источник: Представитель организации