В основу входят бульон на кокосовом молоке из панциря креветок. Содержит тигровые креветки, кусочки кальмара, рисовую вермишель бун, укроп и кинзу.
460 ₽
Бун шот ванг
В основу насыщенного супа входят мясной бульон, томатная паста, мягкие кусочки говядины, зеленый и красный лук, рисовая вермишель бун.
350 ₽
Бун бо
Разновидность супа с лапшой. В основу супа входят насыщенный мясной бульон, лапша бун, вареная говядина, кинза, зеленый и красный лук. Подается с уксусным соусом и соусом ширача, ростками сои и лимона мл
Если вы хорошо погуляли по историческому центру Ярославля, рекомендую поесть именно тут (и именно в этом заведении, на улице Свободы).
Во-первых, вкусно и недорого (на 3600 мы поели всемером). Порции реально большие, даже детская и салат с креветками.
Во-вторых, есть возможность узнать больше о вьетнамской кухне (оказывается, есть 5 видов Фо Бо).
В-третьих, хорошая команда. Приготовили достаточно оперативно (заказ был большой). Сын забыл телефон, вернулись - вынесли нам его сами.
P. S. Том Ям тут пряный, но не очень острый.
Бюджетная (уже не так чтобы и совсем бюджетная) вьетнамская кафешка, которых сейчас расплодилось. Ассортимент не богат, но довольно вкусен. Фо-бо кайф.
Минус огромный это обслуживание. Официант может принести суп и не дать приборы, после двойного напоминания ляпнуть "ща принесу" И принести не всем, забыть половину заказа и тд и тп. Причём эта проблема встречается и в других точках сети, это типа фишка заведения такая что ли🤣 ну такое
Но фо-бо - кайф!
Очень вкусная еда. Персонал ненавязчивый и вежливый. Порции большие. Ценник очень хороший. Ниже московских на 300-500 руб.
Посуда чистая. Специи на столе. Рекомендую однозначно! Спасибо повару ! Буду в командировке точно трапезничать только тут.