Ассорти из соленого, запеченного и копченого сала. Подается с гренками из бородинского хлеба, горчицей и хреном
520 ₽180 г
Борщ Казачий
На говяжьем бульоне с фасолью
Подается с пампушками,
"панским салом", сухариками из бородинского хлеба
в дополнении со сметаной и зеленью
510 ₽400 г
Пеструшка
Обжаренное куриное филе в сочетании с болгарским перцем, свежим огурцом и помидором с острым сливочным соусом, маринованным луком и листом салата под сыром пармезан
480 ₽200 г
Сырники
Как в деревне, на рассвете бабушка жарила из домашнего творога
и подавала с клубничной сметаной
350 ₽170 г
Вареники с картофелем
Вкусные вареники с мятым картофелем с добавлением деревенского масла, подаются с золотистыми шкварками, ароматной зеленью и сметаной
8 декабря 24 самостоятельно посетили Геленджик. Прогулялись, познакомились с городом. Подошло время обеда. По рекомендации местных жителей отправились в кафе, где можно было вкусно поесть. Поиски привели нас к ,,Хате казака’’, не то что искали, но решили зайти. И не напрасно. Ресторан начинается с гостеприимства. Здесь вам всегда рады. С порога нас окружили дружеским вниманием, теплотой и заботой. Официантка Юля помогла выбрать удобный для нашей компании столик, порекомендовала ассортимент блюд, в соответствии с нашими предпочтениями и настроением. И ещё был неожиданный и приятный сюрприз от заведения. Меню порадовало разнообразием, а приготовленные блюда качеством. Обслуживание Юли было своевременным и приятным. Это и есть высшая степень профессионализма. Очень понравилась и музыкальная программа. Время, проведённое нашей компанией в этом замечательном месте стало незабываемым. У жены было ощущение, что она здесь уже не в первый раз. Своим впечатлением мы с удовольствием поделились с друзьями. И как потом оказалось, несколько лет назад, здесь побывали жена с сыном и его семьёй. Большое спасибо всему коллективу.
Был по командировке с другом в Геленджике и он предложил посетить одно из его любимых заведений в этом городе!
"Хата Казака" - это заведение, выполненное в аутентичном казачьем стиле. Официанты работают в традиционной казачьей одежде, ассортимент блюд составляет меню традиционной казачьей кухни: борщ, пампушки, сало и многое другое! В ресторане даже присутствует "красный угол". Красный угол — это почетное и значимое место в русской избе, где находился домашний иконостас. Антураж места соответствует заявленной атмосфере!
В качестве обеда мы решили заказать борщ! Да, стоимость в заведении не очень бюджетная, но при подаче борща в комплект входила мисочка панского сала с тремя корочками сухариков, две чесночных пампушки и свежий зеленый лук.
Сам борщ был очень вкусным, наваристым, как дома. Особенно впечатлило "панское сало"! Не сказать, что я любитель подобного блюда, но даже меня "панское сало" не оставило равнодушным! Особенно вприкуску с борщом - самое то! В качестве комплимента от заведения также были предложены стопка с самогоном и бутерброд "на шпажке". Самогон не пробовал, ибо за рулём, а вот бутерброд для аперетива, пока ожидаешь основное блюдо, был весьма кстати!
По итогу: место для посещения рекомендую! Да, цены выше среднего, но в качестве посещения атмосферного и вкусного места на побережье Геленджика, стоит сходить, чтобы получить не только вкусовое, но и эстетическое удовольствие!
Ресторан "Хата Казака" — это настоящее погружение в атмосферу казацкого гостеприимства и колорита! Мы посетили это заведение 8 марта и остались в полном восторге.
Уже с порога чувствуется дух старины и уюта: интерьер выполнен с большой любовью к деталям, всё продумано до мелочей. Атмосфера теплая и душевная, словно находишься в гостях у доброго хозяина.
Кухня — отдельная история! Блюда казацкой кухни порадовали своим вкусом и аутентичностью. Дранники были просто идеальными — хрустящие снаружи и нежные внутри. Окрошка — свежая, ароматная, с правильным балансом вкусов. Каждое блюдо — это настоящий праздник для желудка!
Особенно приятно удивил комплимент от хозяина Александра. Настоящий казак, он не только встречает гостей с радушием, но и создает неповторимую атмосферу. Александр прочитал стих собственного сочинения, поднял чарку во здравие почтенных гостей — это было так искренне и душевно, что запомнится надолго!
Единственный момент, который стоит учесть, — ресторан пользуется большой популярностью. Мы еле смогли занять единственный свободный столик, поэтому советую бронировать места заранее.
В целом, "Хата Казака" — это место, куда хочется возвращаться снова и снова. Рекомендуем всем, кто хочет попробовать настоящую казацкую кухню, окунуться в атмосферу тепла и радушия и познакомиться с настоящим казацким гостеприимством.
Спасибо за прекрасный вечер!
🙏