Хинкал бар

Хинкал аварский с укропом, даргинский, губденский (заварной), кукурузный. Подаются с бульоном на ваш вкус и кусочками нежного мяса по вашему выбору

Сет рассчитан на компанию 4-6 человек. Все виды хинкала и мяса (хинкал Аварский, цельнозерновой, с укропом, Губденский (заварной), Даргинский, с пажитником, кукурузный. Мясо: отварная баранина, говядина, запеченная и отварная курица, отварное сушеное

Традиционный дагестанский хинкал на пшеничном тесте, замешенном на кефире. Подается со сливочным маслом и зеленью (5 шт.)

Традиционный дагестанский хинкал на пшеничном тесте, замешенном на кефире. Подается со сливочным маслом и зеленью (5 шт.)

Традиционный дагестанский хинкал на пшеничном тесте из цельнозерновой муки, замешенном на кефире. Подается со сливочным маслом и зеленью (5 шт.)

Традиционный дагестанский хинкал на заварном тесте. Подается со сливочным маслом и зеленью

Традиционный дагестанский хинкал на дрожжевом тесте. Подается со сливочным маслом и зеленью (3 шт.)

Традиционный дагестанский хинкал на дрожжевом тесте с пажитником (ореховой травой). Подается со сливочным маслом и зеленью (3 шт.)

Традиционный дагестанский хинкал на пшеничном тесте с добавлением кукурузной муки, замешенном на кефире. Подается со сливочным маслом и зеленью (5 шт.)

Традиционный дагестанский хинкал на пельменном тесте. Подается со сливочным маслом и зеленью

Кефир, сметана, чеснок, соль

Томаты, масло растительное, соль, сахар

Томаты, масло растительное, чеснок, перец чили, соль, сахар, перец черный

Майонез, соус BBQ

Майонез, томаты, соус шрирача

Орех грецкий, лимон, соль, перец черный

Майонез, соленый огурчик, укроп, сметана, яйцо отварное

Отварная мякоть говядины

Отварное куриное бедро на кости

Чуду на тонком тесте с говядиной

Чуду на тонком тесте с сырной начинкой: сыры Моцарелла, Сулугуни, Чанах

Чуду на тонком тесте с творогом, жареным луком, шпинатом, зеленым луком и яйцом

Чуду на тонком тесте с начинкой из тыквы, жареного лука и грецкого ореха

Традиционный дагестанский чуду на дрожжевом тесте с говядиной, репчатым луком, сливочным маслом (27 см)

Традиционный дагестанский чуду на дрожжевом тесте с говядиной, репчатым луком, картофелем и сливочным маслом (27 см)

Традиционный дагестанский чуду на дрожжевом тесте с куриной грудкой, репчатым луком, шампиньонами, зеленью, сливочным маслом (27 см)

Традиционный дагестанский чуду на дрожжевом тесте с творогом, жареным репчатым луком, яйцом, шпинатом, зеленым луком, сливочным маслом (27 см)

Мука цельнозерновая, масло сливочное, яйцо куриное, сметана, сахар, разрыхлитель, крахмал кукурузный, вишня, сахарная пудра

Топленое сливочное масло, мука пшеничная, сахар, грецкий орех, сахарная пудра

Тесто пельменное, говядина, репчатый лук, зелень, соль, перец черный молотый, топленое сливочное масло (12шт)

Тесто пельменное, шпинат, зеленый лук, жареный репчатый лук, соль, перец черный молотый, топленое сливочное масло (12шт)

Тесто пельменное, отварной картофель, жареный репчатый лук, соль, перец черный молотый, топленое сливочное масло (12шт)

Тесто пельменное, говядина, репчатый лук, зелень, соль, перец черный молотый, топленое сливочное масло

Тесто пельменное, шпинат, зеленый лук, жареный репчатый лук, соль, перец черный молотый, топленое сливочное масло

Тесто пельменное, отварной картофель, жареный репчатый лук, соль, перец черный молотый, топленое сливочное масло

Микс салата, томаты, Фетакса, жареный баклажан, красный лук, грецкий орех. Заправка: горчица, мед, оливковое масло, сок лимона