Хинкальная № 1
Награды
2025
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
2151 отзыв
7 декабря 2024
Часто бывал в этом месте и по соотношению « цена-качество « считал лучшим заведением в Сочи! Хинкали, чебуреки, харчо, лобио и т д выше всяких похвал! Но последнее посещение меня разочаровало! Хинкали и чебуреки принесли практически одновременно с холодными закусками , хотя мы заранее предупреждали о временном разрыве! Да и в приличных заведениях спрашивают когда готовить или подавать горячее! Также впервые заказали жареную баранину и свиную шейку. Здесь все готовилось вдвое дольше обещанного , а мясо было жесткое и не вкусное🤷♂️! Очень жаль, но все равно рекомендую, с учетом вышесказанного!
1
11 января
Были на отдыхе в Сочи на Рождество. Решили зайти в Хинкальную номер 1. Интерьер- красиво и внутри и снаружи. Заказали хинкали классические, с сыром и с сыром и грибами. Хотелось попробовать все вилы, но заказ можно сделать только на минимальную порцию- 5 штук. А это очень много. Так что попробовали 3 вида. Классческие они и есть классические- самые ВКУСНЫЕ! А вот с сыром и с сыром и грибами- ужасно невкусные. Сыр кислый положили с грибами. А просто с сыром- видимо один какой то сыр, который даже не расплавился при варке. И еще не понравилось, что чая в чайничек кладут видимо маленькую ложечку- совсем не заварился и вкуса чайного не почуствовалось. Но лимон ( порция) не пожалели! В общем, ожидания не оправлались от этой хинкальной. За классические (мясные) - 5!
10 ноября 2024
Отличное местечко покушать после прогулки в парке Ривьера, в 5 минутах от парка, хинкали бесподобные, первые Хашлама очень вкусная, аджапсандал....ммммм...все там очень вкусное!!! Однозначно рекомендую у посещению!!! Цены средние, вполне доступные.
8 января
Накормили очень сытно. 2 вида хинкали по 5 шт, хачапури по-аджарски, 1 порция чебуреков (2 шт.), облепиховый чай. М-м-м! Всё было очень вкусно! Приятная обстановка, компетентный и вежливый персонал. Спасибо за гостеприимство!
15 декабря 2024
Очень приятное впечатление от каждого посещения Хинкальной! Еда выше всяких похвал! Приветливый персонал, уютная атмосфера, демократичные цены. Как всегда здесь здорово посидеть! До новых встреч!
12 января
Последний раз было здесь 2 года назад и было все отлично, частый гость как приезжаю в Сочи. Как обычно по традиции пришла и в этом году, но все не так. Мясо в хинкалях как шавля- как будто перекрученное несколько раз через мясорубку. В супе с фрикадельками плавают 4 фрикадельки и все…. Не насыщенный, в общем экономия даже на картошке. В общем, не знаю что случилось, то ли повар новый, то ли кризис в ингредиентах, но кухня далека от той, к которой я привыкла… жаль(
26 сентября 2024
В целом, все понравилось!
Мы не в первый раз едим в этом кафе и нам нравится в Сочи именно эта хинкальная. Для полноты описания, интерьер национальный и подчеркивает принадлежность к Кавказской кухни. Цены демократичные, обслуживание хорошее и оперативное, качество блюд достойное, но хинкали с свино-говядиной были с сукровицей, насторожило, так как брали маленькому ребенку, но вроде ничего. Так же нет решения вопроса по подьему по ступенькам как для детских колясок так и для колясочников, это в старом Сочи к сожалению повсеместно.
3
16 июля 2024
Хинкальная на Красноармейской под названием номер один превосходнейшее место посещали её не раз очень хорошая кухня приемлемые цены вежливые официанты особенно мне моим детям заходят хинкали всё великолепно единственный маленький минус что когда ты просто захочешь прийти не всегда можно попасть потому что там всегда Аншлаг В чём есть плюс но можно заказывать столик заранее так что рекомендую как гостям так и жителям нашего города это превосходнейшее место Всем приятного аппетита
1
1
22 октября 2024
Здесь самый вкусный хачапури!!! Просто бомба! Сочный, тесто нежное, слегка сладкое…. до этого всё время ездили в ПроХинкали, но сейчас ставлю высшую оценку этому заведению. Солянка тоже очень вкусная! А ещё тут можно со своим алко.напитком. Даже пробковый сбор не взяли)) спасибо вам!) Буду советовать вас в Калининграде!🫶🏻
31 октября 2024
Прекрасное место с отличными хинкалями. Тонкое тесто, много начинки. Хачапури лодочка восторг полный. Посетителей всегда много, свободных столиков может не быть даже вне сезон в будние дни. Лучше бронировать. Цены вполне демократические.
31 октября 2024
Местоположение недалеко от парка Ривьера. Красивый зал, приятная обстановка. Обслуживание не очень,официанты с недовольными лицами,работают не охотно. Хинкали средние,тесто разваливается,мясо комком и как будто недоварено,мало специй и зелени.
1
23 октября 2024
Отличное место, все вкусно, хинкали отменные! Лучше заказать столик заранее. Ещё из приятностей - можно приходить со своим алкоголем. Можно с собачкой. Рекомендую!
10 марта
Очень вкусная кухня - жареные хинкали, лепёшки с начинками, салаты, мясо на углях - всё очень вкусное!
Место популярное, поэтому стол надо бронировать заранее.
В тёплую погоду функционирует полу-крутая терраса
2 января
Очень высокие цены для такой забегаловки
Интерьер и папка для меню вообще им не соответствуют
Дышать внутри тоже особо нечем
Туалет прокуренный, горячей воды нет, заходить вообще не приятно, тем более прикасаться к чему-либо
Если нужно просто помыть руки - нет отдельного рукомойника, а кабинки там всего две, так что ещё и очередь может быть и все вытекающие из этого
По блюдам:
Фирменный салат - пластиковые овощи, купленные в сетевом магазине, смешанные с консервированной фасолью из банки и майонезом, нарезано всё криво
Хинкали с бараниной - тесто тонкое, эластичное, хорошее, начинка вроде тоже не плохо, но всё вместе не даёт вкуса на 110 рублей за штуку, причём можно заказывать только от 5 штук одного вида, что вообще никак не удобно
Обслуживание - взрослый официант, то ли владелец, то ли старший официант, непонятно кто в общем, общается не совсем корректно, с надменностью, вообщем испортил аппетит до еды, после сделанного замечания по этому поводу начал оправдываться вместо извинений
Вывод: место сильно переоценено и не соответствует оценке
2
1
28 августа 2024
Замечательное место вкусно и недорого покушать и просто посидеть на летней веранде, спрятавшись от Сочинского зноя на комфортных диванчиках! Отдельное спасибо за чуткое и вежливое отношение персонала данного заведения! Однозначно рекомендую к посещению! Не пожалеете!
27 сентября 2024
Шикарное место отдохнуть и вкусно покушать! Харчо и хинкали- просто высший пилотаж повара! Персонал- просто умнички, всегда с хорошим настроением, очень добродушные и душевные! Место чистое, уютное и очень душевное. Рекомендую посетить!
26 июля 2024
Уютная Хинкальная с традиционными Грузинскими блюдами Грузии - хачапури по-аджарски, хинкали с различными начинками, чебурек, грузинские вина...
Персонал внимательный, нас посадили в уютной кабинке за резными мини-воротами с телевизором - очень комфортно и уютно.
Хачапури по-аджарски 💕👌я запомню навсегда этот вкус сыра и воздушного теста
На фото от хачапури уже остался только кусочек, запах теста умопомрачительный
2
1
22 августа 2024
Посетили по положительным отзывам но заведение не очень понравилось. Из плюсов: в обеденное время была загрузка на 50% что в принципе хорошо; оформление в грузинском стиле, есть столики на улице и в помещении; официанты подходят быстро. Из минусов: хачапури принесли быстро но подгоревшую, яйцо с сыром не перемешивалось, сыра в принципе было маловато (самое невкусное хачапури за последние пару лет); нет крепкого алкоголя вообще (грузинская кухня без чачи и вина👎); 2 из 10 хинкали порвались возле ножки при первом укусе и сок вытек); не очень приветливые официанты.
Возможно мы попали в не очень удачное время, но мы туда больше не пойдём и вам не советуем.
1
2
30 декабря 2024
Отдыхали 30 декабря 2024г. Очень уютное место, в начале сидели в основном зале, но там для тех кто любит тепло, официант предложила пересесть на веранду, поняв, что нам душно. Спасибо за внимание! Кухня на 5, принесли все очень быстро, даже неожиданно. Спасибо за вкусную еду и хороший сервис, от гостей из Москвы!!!
3
22 марта
Отличное место, все принесли быстро, хинкали вкусные. На вопрос какое вино есть - официант сказала что углом есть КБ и вино можно купить там)) мы незамедлительно отправились за грузинским красным. Очень удивило и обрадовало если честно) однозначно рекомендую.
15 ноября 2024
Хинкальная #1-это моя любовь! Нравится всё, от интерьера заведения до костюмов официантов. Про их меню можно говорить бесконечно,вкусно всё! Хинкали жареные и хачарури, и шашлык, и соленья домашние, компот из фехоа вообще пушка. Всем советую к посещению,не пожалеете
1
29 августа 2024
Отличный сервис, приятное место и вкусная еда. Помимо собственно хинкалей, которые здесь бесподобны, куча вариантов восточных блюд. Были пару раз и остались довольны. Вкусно, быстро, персонал очень гостеприимный и отзывчивый. Хорошее место
1
17 октября 2024
Заведение приятное, обслуживание быстрое и качественное.
Хинкали были потрясающими, очень сочные и вкусные.
Неплохой кофе в турке варят
24 октября 2024
Шли по рекомендации, очень разочарованы, хинкали для начала нужно заказать одного вида не менее 5, вино, как и в прочем весь алкоголь отсутствует, оказалось можно было принести с собой, но при заказе столика никто об этом не предупреждает!!! Хинкали на вкус низкого качества магазинных, когда случайно взял на пробу и не угадал, есть подозрение, что они оттуда и есть, впервые видела "лежачие" хинкали. Зато на столе стоит бутылка воды с ценником - чудесный маркетинговй ход🙈 Обслуживающий персонал как будто не дослышит, не допонимает. НЕ РЕКОМЕНДУЮ!
2
16 сентября 2024
Уже не один раз посещаем Хинкальную 1 и хотим оставить свой отзыв. Очень нравится эта грузинская кухня . А именно хинкали, хачапури лодочка и так далее.
Сама атмосфера очень уютная, располагает к отдыху и теплому общению с друзьями. А ещё привлекает то ,что официанты внимательные, а их доброжелательные улыбки поднимают настроение. Официанты обслуживают в грузинских национальных костюмах, что создает особенный кавказский колорит . Цены приемлемые и не сильно бьют по кошельку.
Посещением остались довольны и будем рекомендовать своим друзьям и знакомым.
1
1
22 августа 2024
Приятное место. Нам его порекомендовала подруга она постоянный житель Сочи и с детства знает это место. Порадовал вкусный харчо! Действительно харчо!!! Отличные хачапури 👍 но вот хинкали далеки от идеала. Слишком тонкое тесто, слишком мало начинки, не правильно слеплены ! Хинкали реально на троечку! Я 10 лет прожила в Тбилиси и точно знаю какие должны быть хинкали. Общее впечатление приятное, но если уж назвался "хинкальная" то хинкали должны быть отличные!!!
4
3
20 января
Больше 10 лет бываем здесь, при каждом посещении Сочи. Одно из любимых мест. Всегда очень вкусно, вежливые девочки официанты. Рекомендуем!
14 января
Отличный ассортимент, разнообразие блюд, уютная атмосфера, идеальная геолокация, обслуживание- выше всяких похвал… Рекомендую👌
22 января
Большое спасибо накормили,кушали классические отварные с мясом и с грибами и сыром,наслаждение❤️очень чистое,красивое место,очень вежливый приятный персонал👍
4 января
Отдыхали в Сочи и по отзывам посетителей, решили сходить посидеть и покушать хинкали. Очень были довольны, что вкусно и не дорого, по сравнению в остальных хинкальных
4 октября 2024
Очень вкусно, антуражное место , готовят супер, попробовали хинкали и жареные и варёные, еда просто на уровне, персонал тоже хороший, все быстро оперативно, очень стараются ребята
23 октября 2023
Хорошее расположение и удобный доступ. Почти всегда полная заполненность, но качество нетстралает. К качеству и обслуживанию вопросов нет вообще. Всё на очень хорошем уровне, и еда, и работа персонала. Единственно, что показалось странным и за что снял звезду - это ограничение в заказе на минимальную порцию - 5 штук каждого вида. Это несколько странно, либо я что-то не понимаю в организации работы. В меню очень богатый выбор хинкали, разные начинки, разные варианты приготовления. Но! Заказать можно только и минимально 5 штук одного вкуса и одного способа приготовления. К примеру. Есть хинкали говядина, баранина и классические. Есть овощные. И все они есть и отварные и жареные. Хотелось бы попробовать все, но никак - минимально 5 штук одного вида и способа.
9
23 августа 2024
Лучшая хинкальная, а которой доводилось быть!!! Здесь все вкусно, хинкали потрясающие, брали разные, понравились все, тончайшее тесто, вкусная начинка.
Но самое потрясающее здесь для меня блюдо было- медовик! Этот невероятный вкус я до сих пор помню!!!!
1
23 февраля
Отличное место, очень вкусно готовят, подача быстрая.
Везде, где есть в меню, пробую салат с хрустящими баклажанами, вот здесь он то,что нужно).
22 октября 2024
Очень приятное заведение. Быстрое обслуживание, доброжелательное отношение, вкусно, цены приемлемые.
Будем в Сочи зайдем ещё раз.
4 апреля
Это заведение - шедевр. Зашли сюда случайно, перекусить и вернулись потом ещё два раза. Повара тут просто боги грузинской кухни. Однозначно стоит посетить, если любите хачапури и в целом грузинскую кухню.
1 августа 2024
Отличное место для отдыха и разнообразие вкусной еды.
Детская зона для отдыха . Открытая веранда на третьем этаже . Официанты внимательные и вежливые .
Приятная атмосфера для отдыха .
23 декабря 2024
Зашли пообедать! Самые лучшие хинкали в Сочи! Сочные, ароматные! Обслуживание быстрое, цены адекватные! Доброжелательный персонал!
4
16 октября 2024
Ханкали очень вкусные ! Салат ,который посоветовали бомба! Рекомендую ! Привезли горячее все и очень вкусное! Спасибо большое! Все супер !
1
1
2 февраля
Интерьер на 2
Висит телевизор на стене и зачем то поставлена древняя и убогая плазма, с обычным телеканалом, прямо посреди зала Совсем пропадает атмосфера кавказкой кухни
Хинкали на 3
Готовят долго, тесто тонковатое по низу, а на хвостике наоборот слишком много теста, следовательно они совсем не держат форму
Приносят тарелку, а там просто кучка мятых и бесформенных мешков лежащих на боку
Фарш одновременно пресный и переперченый, нужно убавить перец и добавить сол
Соуса вкусные, когда вкусно тогда вкусно!
Обслуживание на 3
Когда зашли в кафе/ресторан, на нас долгое время никто не обращал внимание, уже думали сами искать столик😁
Когда я ел чуть не забрали тарелку, фактически удерживал руками😂
20 июня 2024
Чисто, очень вкусно, все очень понравилось. Особенно (восторг) жареные хинкали и хачапури по-аджарски с перепелиными яйцами.
Удивило чкмерули по конскому ценнику (цену устанавливают по весу), было вкусно, но цена не адекватная.
Баранина хорошая, понравилась, но без восторга.
7 января
Прекрасное место, зашли перекусить после прогулки, кухня действительно очень вкусная. Таких вкусных хачапури я ещё нигде ел! Советую к посещению
3 ноября 2024
Как всегда на высоте! Каждый год заезжаем сюда, уже традиция))) персонал супер, вкусно всë, особенно хинкали с бараниной.
4 января
Максимально не понравилось обслуживание 04.01. Официантка Алена хамила ,на вопрос «сколько будет готовится хачапури?» ответила «быстро»,что понятие растяжимое. По итогу готовили 45 минут,тк сожгли первую,но вторая не лучше,тоже подгорела. Напитки и блюда ставили ,точнее ,скорее, швыряли на край стола,подальше от нас . Хинкали подали с ложкой сверху,соответсвенно,ручка прибора была уже грязной. Приятного аппетита тоже не пожелали
Две звезды только за официантку Татьяну, уделяла нам время,откликалась на просьбы
16 сентября 2024
Из года в год, уровень заведения не снижается. Очень вкусные хинкали, хачапури , чебуреки . Можно очень уютно посидеть как на веранде, так и внутри помещения. Цены ниже общегородских. Рекомендую.
1
6 января
Место довольно не плохое! Хинкали вкусные, хачапури-отменное! Не понравилось что столики очень близко друг к другу и кипишь, как будто официанты очень торопятся что бы мы ушли, чашку прям из рук выхватывают! За это снижаю оценку!
9 апреля 2024
Место атмосферное, внутри очень красивый дизайн, единственное что мне не понравилось по обстановке, это проигрывание попсы, хотелось бы все же музыки на грузинском. Понравилась глиняная посуда в которой подавались супы. Обслуживание качественное, официанты внимательные и дружелюбные. Меню с широким выбором блюд и напитков. Ценник вполне себе гуманный. Мы заказывали супы, очень вкусно. Лаваш суховат.
1
25 декабря 2024
Отдыхали в Сочи в декабре и по отзывам пошли покушать хваленный хинкали. Не пожалели ни разу, по сравнению с другими хинкальными, здесь очень вкусно реально. Идите сюда- не пожалеете.
22 августа 2024
Находится в 10 минутах ходьбы от парка "Ривьера". Атмосферное место. В 8 вечера пришлось ждать столик. Всё было занято. Цены средние по Сочи. Чек 4750 на пятерых и при этом не всё съели. Нам упаковали с собой. Вкусно. Все сыты и довольны. Звуковое оформление - музыкальные клипы на большом телевизоре на стене. Звук в меру. Мне норм. Особенно могу выделить хачапури по-аджарски. Огонь!
11 июля 2024
Самое любимое место в Сочи с потрясающей кухней! Лодочка, хинкали, хрустящие баклажаны - самые вкусные во всем городе. Самобытный интерьер! Молодцы! Желаю процветания и всем рекомендую!
2