Хинкальня

Без категории
Горячие блюда
Горячие закуcки
десерты
Десерты
Мангал
Соуcы
Супы
Хачапури
Хинкали
Хлеб
Холодные закуски
Холодные закуски
Ассорти свежих овощей
свежие томаты и огурцы, сладкий перец, заправка из растительного масла с зеленью.
11 Br200 г
Пхали из баклажанов
пряная ореховая паста с баклажаном.
13 Br150 г
Пхали из свеклы
пряная ореховая паста со свеклой
9 Br150 г
Пхали из шпината
пряная ореховая паста со шпинатом.
12 Br150 г
Салат Катмис
свежий сладкий перец, томаты с брынзой и петрушкой, заправка из растительного масла с зеленью.
15 Br250 г
Салат с брынзой
свежий сладкий перец, томаты с брынзой и петрушкой, заправка из растительного масла с зеленью
14 Br250 г
Салат Сазапхуло
свежие томаты, огурцы и лук с ореховой заправкой, кинзой и петрушкой
13 Br250 г
Сырное ассорти
сулугуни, брынза, копченый сыр, мед, грецкий орех
17 Br250 г
Тарелка солений
маринованные томаты, огурцы, капуста по-гурийски.
11 Br310 г
Хачапури
Горский пирог
открытый пирог с сыром, сметаной и зеленым луком.
14 Br380 г
Кубдари
острый мясной пирог с начинкой из рубленой говядины и свинины со специями.
18 Br350 г
Пеновани со шпинатом и грибами
хачапури из слоеного теста с начинкой из сыра, шпината и грибов.
14 Br190 г
Хачапури гурули c зеленью
закрытый хачапури в форме полумесяца с начинкой из отварных яиц с зеленью.
14 Br220 г
Хачапури по-аджарски
открытый хачапури в форме “лодочки” с сыром, желтком, сливочным маслом.
15 Br350 г
Хачапури по-мегрельски
закрытый хачапури с начинкой из сыра, запеченный с сырной корочкой.
15 Br300 г
Горячие блюда
Аджапсандали
Острое блюдо, баклажаны, томаты, лук и сладкий перец, обжаренные с чесноком, кинзой, специями и соусом сацебели.
17 Br250 г
Долма
виноградные листья с начинкой из рубленой говядины с рисом, томленные в томатном соусе, подаются со сметаной.
17 Br260 г
Оджахури со свининой
жареная свинина с картофелем, сладким перцем, луком и чесноком.
17 Br250 г
Цыпленок по-чкмерульски
обжаренные до золотистой корочки куриные бедрышки в сливочно-чесночном соусе.
18 Br250 г
Чашушули из говядины
томленая говядина в соусе из томатов, сладкого перца, репчатого лука и специй.
20 Br280 г
Хинкали
Хинкали с говядиной
говядина, свинина, специи (кумин, соль, перец чили), тесто (соль, вода, мука), лук.
3 Br1 шт.
Хинкали с говядиной и зеленью
Говядина, свинина, лук репчатый, мука пшеничная, кинза, соль, перец черный.
3 Br1 шт.
Хинкали с грибами
Грибы шампиньоны, лук репчатый, мука пшеничная, кинза, соль, перец черный.
3.5 Br1 шт.
Хинкали с сыром
Сыр имеретинский, сыр сулугуни, сливки, яйцо куриное, мука пшеничная, соль.
3 Br1 шт.
Хинкали со свининой и зеленью
Свинина, лук репчатый, кинза, соль, перец черный.
3 Br1 шт.
Горячие закуcки
Картофельные дольки
Картофель с соусом.
6 Br150 г
Люля пури
люля-кебаб из говядины с острым соусом сацебели, запеченный в хрустящем тесте.
12 Br230 г
Шампиньоны, запеченные в кеци
шампиньоны, запеченные с имеретинским сыром и зеленым луком.
12 Br150 г
Мангал
Люля-кебаб из говядины
20 Br
Тарелка кебабов
Люля-кебаб из говядины, люля-кебаб из свинины, люля-кебаб из курицы, с капустой по-гурийски, маринованный лук и зелень, с соусами сацебели и ткемали
55 Br
Тарелка на мангале
580/150/50/100 грамм люля-кебаб из говядины, шашлык из свинины и курицы с картофельными дольками и маринованным луком, с соусами сацебели и ткемали.
60 Br
Супы
Сырный суп с хинкали
Сырный суп с мини-хинкали из говядины, с добавлением белого вина, сливок и зелени
12 Br300 г
Харчо
густой пряный суп с говядиной, рисом, овощами и специями.
13 Br300 г
Чихиртма
традиционный грузинский суп с куриной ножкой, взбитым яичным белком, кинзой и петрушкой.
9 Br150 г
Без категории
Хинкали
3 Br1 шт.
Медовик
12 Br120 г
Соуcы
Аджика
2.5 Br50 г
Соус Сацебели
2.5 Br50 г
десерты
Пеновани с яблоком и корицей
7.5 Br200 г
Десерты
Домашний Наполеон
10 Br145 г
Хлеб
Хлеб Шоти
2.5 Br200 г
Обновлено 21 марта. Источник: Представитель организации