Хлеб и сало
1615 отзывов
3 января
Еда шикарная как всегда, на 11 из 10. Всегда вкусно и адекватно по цене.
НО!
Чаще всего берем самовывозом, и нам постоянно забывают доложить что-либо.
Даже когда спрашиваешь самый стандартный вопрос про "положили ли приборы?" (Что кажется само собой разумеющимся) Мне в лицо на честном глазу говорят да. И стабильно через раз их нет от слова совсем.
Сегодня также делали заказ на самовывоз. К борщам заказали дополнительную порцию пампушек. И естественно: они решили их не класть вообще. И салфетки тоже. Да и приборы положили, потому что спросил есть ли они там.
В общем, придется каждый раз при заборе заказа делать полную ревизию содержимого по чеку.
П.С. еда все равно бомба, причем именно на красноармейской, хоть жену на стажировку к поварам отдавай
2
2
3 марта
Отличное место с прекрасной кухней. Атмосфера подобрана канонична. Еда достаточно вкусна и самобытна, хоть и готовится долго. Музыка привносит в атмосферу интересный калорит. Настойки не смотря на цены которые выше среднего очень хорош. Единственный минус высокие цены.
5 января
Огромная благодарность официантке Олесе. В ресторане очень приятная атмосфера, домашняя. Кухня превосходная. Выбор вин- достаточный для предлагаемых блюд. Все очень вкусно. Подача быстрая, сервировка достойная. Очень понравилось. Приедем обязательно ещё!!!
17 октября 2024
Всех встречает корова, которую видно издалека. Внутри два этажа . Можно найти место для большой компании или посидеть вдвоем в тихом месте. Интерьер на фото: рисунки на стенах, занавески на окнах. Персонал в "сорочках-вышиванках" . Вежливы, заказы выполняются безукоризненно. Особенность -два комплимента:1) "мини-стопочка с закуской: квадратик сала на чёрном хлебе, пригвожденном шпажкой. 2) к чаю сухарики и пряники. Интересно оформленное меню. А уж названия блюд - читайте сами и восторгайтесь фантазией составителей.
24 октября 2024
Отличное заведение с очень вкусной едой. Сначала подают комплимент, в нашем случае была наливка липа и мед, и кусочек чёрного хлеба с салом. Очень вкусно. Классно оформлено меню, большой выбор блюд и напитков.
Отличный борщ, вкусное сало, очень нежное мясо, порции большие, а цены очень радуют. Прекрасно провели вечер и однозначно вернёмся сюда снова!
25 января
Атмосферное место, очень вкусная русско-украинская кухня. Стилизованный интерьер, отличное обслуживание. Каждому посетителю 18+ приносят рюмку самогона и бутерброд с салом😋 Цены приятно удивили, молодцы👍🫶♥️
4
23 декабря 2024
Мне здесь понравилось. Разнообразная кухня, приемлемые цены. Домашняя обстановка. Приветлевый персонал. Удачеое место расположение. Всех гостей встречают домашней наливкой и домашним салом, очень понравилось
27 октября 2024
Выражаю огромную благодарность данному заведению!! Администратор Ирина просто золото!! спасибо за внимание до проведения банкета при составлении меню и во время самого мероприятия!! умница! Официант Никита красавец , внимателен аккуратен и приятен!! Остались только положительные эмоции. Кухня на высшем уровне , не к чему придраться , пожалуйста продолжайте в том же духе💪 всё очень вкусно!!! Гостям нашего города обязательно стоит посетить данное заведение. Отмечали юбилей взрослого человека , а самое главное для нас , что юбилярша осталась в восторге, от атмосферы сервиса и конечно же кухни!!! Всем добра!
1
26 марта
Сегодня побывала в кафе на Ворошиловском.Я осталась в восторге.Очень вкусно,просто пальчики оближешь.Я пробывала баранину с баклажанами в горшочке ,это нечто 👌🔥и салатик с красной рыбкой и креветками ,супер.Музыка очень располагает,атмосфера душевная ,официанты добры и приветливы.Цены Не дорогие!!!!!Спасибо Вам .Прийдем еще не один раз🫶
19 ноября 2024
#обзор на кафе «Хлеб и Сало»
Недавно мы посетили кафе «Хлеб и Сало», известное своей традиционной едой, и вот наши впечатления. Мы заказали борщ, окрошку, салат с рыбой, свиные ушки с грибами, а также креветки и сало. Начну с борща — он был очень вкусным и насыщенным, настоящий домашний вариант. Окрошка, к сожалению, не произвела на меня хорошего впечатления из-за своего послевкусия. Она, скорее всего, не для любителей классического вкуса. Салат с рыбой оказался неплохим, а вот креветки были настоящим удовольствием — они были очень вкусными и приятно удивили нас своим вкусом. Что касается свиных ушек с грибами, то это блюдо явно для любителей, так что, если вы не поклонник подобных деликатесов, возможно, стоит выбрать что-то другое. В целом, кафе «Хлеб и Сало» оставило положительное впечатление. Традиционные блюда с некоторыми оговорками, но определенно стоит заглянуть за домашней кухней!
konopleva1919
6 ноября 2024
Одно из любимейших мест: атмосфера и музыка советских времён, которой по своему настроению подпевает живая канарейка, показ советских комедий... Отменные борщи, солянка, вареники и прочие вкусные, но замысловатые в произношении блюда, веселящие своими названиями и такие вкусные... Скоро вновь собираемся здесь на семейный праздник!
1 ноября 2024
Честно сказать заведение хорошее. Кухня горячая, свежая, вкусная. Чисто вежливый персонал. Довольно быстрая подача. Но меню дико не удобное цвета коричневый на коричневом ну не сильно выделяется.
13 декабря 2024
Нереальный борщец с пампушками, щучьи котлеты и картофельные драники с красной икрой.
Комплимент заведения - стопарик самогона с канапе, оч рекомендую, самогон - бомба. Вареники с картошкой -обычные, только порция как в мишленовском ресторане.
Место в стиле "Вечера на хуторе близ Диканьки" только без фэнтези.
Попросил сало к борщу, предложили маленькую и большую порции. Взял маленькую. Ценник узнал позже (мал. 80г-350р, бол. 200г-420р), вроде так.
Если вы называете себя "Хлеб и сало", то не ж0птесь, сделайте адекватную, либо равноценную стоимость за то, что в вашей визитной карточке. Это как бутылочное пиво за 600р в баре, где его нужно много. А оно в закупке максимум 50р.
Я понимаю, что вы от "Сыроварни" работаете, но для вашего классного и по-домашнему уютного места это немного мелочно.
За борщом вернусь однозначно, вы покорили моё гастрономическое эго)
21 марта
Интересный интерьер, понравились советские фильмы на фоне, в зале ненавязчиво играет музыка советской эстрады 70х-80х! Блюда вкусные, аутентичность присутствует! Очень понравилось!
27 марта
Любимое заведение! Стараюсь раз в месяц хотя бы посещать данное заведение. Вкусно,сытно. Официант Олеся прекрасная,помнит своих постоянных клиентов и относится с особым вниманием. Однозначно рекомендую к посещению данное заведение!
30 ноября 2024
Отличное место для тех кто любит вкусно и плотно поесть за вменяемые деньги. Без понтов и пафоса. По домашнему. Есть всё то что мы все любим и ценим, Гостеприимство и Вкусная еда. Очень рекомендую.
26 октября 2024
Минусов нет. Всё супер!!! Все блюда свежие и вкусные. Сало вообще вне конкуренции. Я такого божественного давно не ела. Девочки- официантки просто очаровательны- вежливые, заботливые, внимательные!
27 августа 2024
Если будете в Ростове-на-Дону, обязательно посетите это место. Вкусно, не дорого и приятно. Атмосфера конечно 🔥 по телевизору на тот момент включали фильм детства «Любовь и голуби» за что отдельное спасибо!
Заказывали борщ с пампушками-шикарный! Жалко только сало нужно отдельно заказывать, его прям не хватало. Котлета по-киевски, это отдельный вид искусства☺️ ну и конечно же наливочка за счет заведения🫰🏻
1
5 января
Большой выбор русско-украинской кухни. Все блюда достойные, но не скажу, что супер вкусные - на 4/5. Картофель с грибами явно пережарен и с очень большим количеством масла. Соус, в котором подавались свиные уши, перебивал весь вкус. Борщ наваристый, но вкус будто разбавлен, капуста очень жесткая.
Ванильные блинчики с фруктовой начинкой вкусные
20 октября 2024
Мы люди которые любим постоянство , стараемся не прыгать по разным кафе, а выбирать одно. Решили попробовать Хлеб и сало, т.к. пару раз слышали нормальные отзывы. В воскресенье позвонили на городской номер, трубку никто не брал. На мобильный ответили, сказали, что проблем с местами нет. Когда приехали, места были только у входа, чем то напоминало "тамбур" в подъезде. Нам сказали, что второй этаж не работает, туда никого не пускали. Хотели сразу уехать, но решили все таки остаться, чтобы попробовать, ну чтобы было честно.
Что не понравилось:
-посадка как в столовой, все друг друга слышат и сидишь в постоянном гуле;
- слышно как звонит телефон, который никто не берет (вспомнили себя), звонил он очень долго и часто.
-стол был грязный, никто его не убирал.
- влажных салфеток нет совсем, обычных на столе было 3шт.
-детям не понравилось, что нет трубочек к сокам.
- пока сидели, раз 5 заходили люди, видели обстановку (как и мы изначально) и просто уходили. Кто-то возмущался, как и мы и садились в "тамбуре"
По кухне:
-пельмени - пойдёт
- блины так себе
-салаты понравились, но один салат - коханая гуцулочка, который принесли решили повторить, принесли полную ерунду (кислятину). Остальные 3 салата нормальные, но в винегрете кинза и сладкая варёная морковь, были лишние.
- жаркое по домашнему на 3+
- картошка фри на 4
- алкоголь не дорогой это плюс
- заказали лапшу по домашнему с грибами, попробовали всей семьей, вкус бульона, напомнил уху, не было вкуса куриного бульона и грибов, чистая уха.
- чизкейк понравился
- пиво не плохое.
- закуска Усякого по трохе вкусная.
Вывод простой, второй раз не поедем.
Останемся в прежнем кафе.
Наверное понравится тем, кто просто прибегает поесть по быстрому вне дома. Нет никакой романтики и уединения. Весь вечер просто стоял гул в ушах со всех сторон.
Официант работал нормально, но посуду вовремя не убирал.
В общем попробовали, спасибо конечно, но больше не хочется заходить.
22 декабря 2024
Очень вкусное все и свежее .
Борщ с пампушками самый вкусный в Ростове.
Комплименты для каждого посетителя.
Девушки официанты приветливые и вежливые.
Советую всем .
29 декабря 2024
Неплохое место. Кухня хорошая и очень разнообразная, не знаю, что там за повар универсал, но такое большое меню, даже профессионалы не осиливают. Мангал надо заказывать за час до прихода, если захотите, что то на углях. Один из плюсов - нет певцов с колонками.
3 декабря 2024
Хорошее кафе, с вкусной едой. Персонал доброжелательный. 2 зала, много посадочных мест. Если приехали в Ростове-на-Дону, отлично подойдёт чтобы перекусить.
20 октября 2024
Отзыв руководству:
Были у вас в субботу, около 17:30 вечера, нашим официантом был Никита(сказал, что он у вас единственный официант с таким именем).
были с ребенком 3х лет, но нас не проинформировали о том что горячие блюда будут отдаваться с задержкой, хотя зал был загружен даже не на половину. В итоге после того как с момента заказа прошло больше ЧАСА, выясняется, что кухня не справляется, горячее не известно когда будет. И все бы ничего, если бы вы не отдали заказ взрослым людям, но к нашему большому сожалению из-за вашего плохого контроля персонала и ситуации в ресторане, наш ребенок был голодным, не смог во время принять лекарства.
1
31 марта
Были с друзьями в хлеб и сало 22.03.2025г. около 8 вечера, было несколько дней рождений, столы все заняты, обслуживание было долгим, но вот чудо, люди стали уходить, пол зала освободили, а официанты стали работать ещё медленнее, графин с настойкой липы, и нарезку сала несли больше 40минут, при этом несколько раз удавалось поймать в зале официанта, и напоминать, первый раз он сказал что первый раз о заказе слышит, хотя он у нас его и принимал)))
В общем, обслуживание на 3 из 5, что сказать по еде, так же 3 из 5, так как почти все что не приносили было уже холодным.
По ценам, очень даже прекрасно.
13 января 2024
Хорошее заведение с интересной традиционной кухней. Все что брали - понравилось: настойки отличные, домашнее вино вкусное, ассорти сала, рыбы, горячее, салаты - все понравилось. В целом блюда очень сытные и многое довольно жирное, но это особенности кухни. Обслуживание моментами было чуть долгое, но в целом официанты стараются, возможно, проблема в скорости приготовления, но об этом есть предупреждение в меню, что блюда готовятся из натуральных ингредиентов и по классическим рецептам, так что нужно быть к этому готовым. Думаю, что как будем в Ростове, вернёмся ещё раз, т.к. меню огромное и хочется попробовать многое! Рекомендуем!
2
2
5 декабря 2024
Пару дней назад были в вашем заведении, блюда очень понравились , безумно вкусная солянка ! Но не хватило :чистоты в заведении , это самое грязное меню которое я когда либо видела , и внимания официанта , парень очень старался , но на весь второй этаж один он справиться со всем не мог физически. Надеюсь на вашей кухне чище, чем в зале, потому что за этой солянкой хочется возвращаться
4 марта 2024
Отличный ресторан!!! Оценка 10++++!!!Разнообразное меню, невероятно вкусно, быстрая подача! Отличное обслуживание официантов. У нас был официант Никита - профессиональный, внимательный, знающий кухню и скорость подачи блюд. Я много путешествую и хочу отметить что Ресторан «Хлеб и Сало» заведение высочайшего уровня. Мое безусловное уважение владельцам за прекрасную организацию невероятно сложного бизнеса и работу с кадрами, а так же всему коллективу ресторана за самые положительные эмоции!!! Удачи, успеха и процветания!!!!
4
2
27 января
Обслуживание хорошее, но кухня испортилась. Шашлык из баранины был всегда очень вкусный, а в этот раз резиновый. Салат Цезарь с сёмгой, раньше были листья большие и рыбка вкусная, когда в этот раз принесли его, такое ощущение, что его пожевали и выплюнули. Горилка тоже какая то другая. Расстроила кухня очень. Посещали 25.01.25г
6 апреля
Все очень вкусно, цены очень демократичные, классный интерьер! Мало персонала в зале, из-за чего немного задерживается обслуживание. А так все супер!
27 ноября 2024
Классное бюджетное место. Уже года 3 туда ходим, как минимум пару раз в месяц и даже не разу не смогли наесть на 10 тыщ - это условие для карты лояльности. Хотя собирались 2мя семьями в 8 человек, с алкоголем))
При этом там прикольная атмосфера русско-украинская. Такая же кухня, очень разнообразная. Единственный микроминус - мне не нравятся там супы, но зато очень вкусные голубцы, блюда в горшочках прочее. "До богатого пану" - вообще супер вкуснятина:)
4 августа 2024
Очень вкусно, от первого до последнего блюда нареканий нет! Блюда немного отличаются от украинской тематики но в лучшую сторону, Украинский калорит но с ресторанной подачей и это только в положительную сторону меняет, вкус и подачу. Стоит отметить домашнее вино вишня, ежевика плюс настоички все очень изыскано и тонко, респект! На выходе получаешь Лен кость, удовольствие и настроение. Однозначно еще раз зайдем!
1
30 января
Приходим сюда довольно часто поесть бизнес-ланч, по цене 289 руб. Все блюда по-домашнему вкусные!. Обслуживание быстрое. Официантки очень вежливые. Рекомендую, если еще не были.
31 декабря 2024
Блюда вкусные, приятный интерьер, вежливый персонал. Цены не большие. Предоставляют комплименты гостям. Я считаю хорошее место для посиделок с друзьями
6 января
Вкусно! Очень вкусно)
Цены демократичные, подача прекрасная, много позиций на выбор, персонал замечательный, точно вернемся! Спасибо за прием!
27 сентября 2023
Уже на протяжении 10 лет мы регулярно посещаем данное заведение и каждый раз остаемся приятно удивлены высоким уровнем сервиса, качеством блюд и приемлемыми ценами. Кухня, как всегда, на высоте – все блюда приготовлены с любовью и профессионализмом.
Особенно хочется отметить великолепное обслуживание: официанты всегда приветливы, внимательны к нашим пожеланиям и быстро реагируют на все наши запросы. Однако, к сожалению, был один момент, который немного омрачил наше посещение.
Изменился ассортимент пива – вместо отличного "Лицкогo" теперь предлагается что-то совсем другое похожее на воду. Возможно, это связано с тем, что "Лицкое" – больше не доступно или же просто заменили его на что-то другое похожее на воду. Но это единственный минус, который мы обнаружили.
В целом, все супер, и мы смело можем оценить "Хлеб и Сало" на 5 баллов из 5 – заведению стоит уделить внимание и обязательно вернуться сюда снова. Несмотря на отсутствие хорошего пива, которое нам так нравилось, здесь все равно вкусно и уютно.
4
3
30 июня 2024
Очень атмосферно , красиво и душевно
Очень приятно после заказа принесли комплимент наливку с салом .
Посуда обстановка все в едином стиле
Официанты тоже одеты соответственно тематике . блюда вкусные порции хорошие . были и на текучева и на красноармейской .
Будем посещать спасибо
3
2
25 ноября 2024
Очень хорошая кухня, но публика и организация работы оставляет желать лучшего, всего 2 санузла, на полную загрузку маловато, в целом демократично, но есть нюансы
1
22 октября 2024
Обедал в этом заведении, очень понравилось! Порции не маленькие как во многих других, более дорогих ресторанах, цены приятные, все свежее и очень вкусное.
1
17 октября 2024
Отмечали семейно День рождения мужа! Всё было очень вкусно! Спасибо поварам! Официантка девушка очень милая💕Советую всём посетить это заведение ❤
27 июня 2024
Очень вкусно! Очень уютно и комфортно. Все в стиле старинной избы. Душевно и вкусно посидели.
Рекомендую всем - можно и семьей с детьми и шумной и весёлой молодёжной компанией отдохнуть и покушать. Кухня отличная, вино и настойки тоже )
4
1
13 февраля 2024
Низкие цены, вкусная еда, соотношение цена качество супер! Угощают наливками и хлебом с салом, что очень приятно. Если хотите провести вечер с Русско-Украинской народной кухней, то вам сюда! Выпил закусил! Сходить с друзьями в пятницу после работы, чтобы расслабиться, самое то👍 Очень большое меню, одних салатов больше 10 видов, каждый найдет что-то на свой вкус.
1
2
18 февраля
Хлебца с сальцом, да под комплементарную самогоночку! Эх...
Всегда с удовольствием в этом заведении приходилось вкушать, предлагаемые в меню блюда. И повседневный ланч и ужин в кругу друзей неизменно качественные. Может быть мне так везло))). И таки да - это субъективное мнение
2
25 декабря 2024
Любимое место в родном Ростове
Мой топ: куриные люля, котлеты по Киевски, рубленое сало 💔 ну и самогон, конечно, must try
Не знаете куда привести гостей города? Однозначно, в хлеб и сало. Мои друзья всегда в восторге, равнодушных не было)
1
26 ноября 2024
Обедаю в этом заведении часто. Приемлемая цена, но качество среднее. Раньше было лучше. Меню не меняется уже несколько лет. Персонал посредственно обслуживает. Заведение остановилось в развитии.
3
7 июля 2024
Прикольный антураж, атмосферно,внешне зашло. На этом всë! Был давно, когда рестик только открылся и гостей встречали салом и горилкой, теперь нет ничего подобного и близко. Уставшие офы,парень который нас обслуживал не мог принести черного хлеба минут 30,ощущение что побежал печь своими руками😂 люляхи несли так же долго,сожрали всю закуску пока принесли,спецом посчитал сколько столов всего обслуживалось- 9 вместе с нашим,тобишь там до полной посадки как до Тайбэя на ан2🤣, девушки в украинских нарядах вообще молчу,смотрят на тебя как на врага народа! Вообщем ради приличия это натянутая 3,не более. Всем добра✊
1
1
6 ноября 2024
Просто отлично. Еда, атмосфера. Все в стиле русской деревни. Ценник тоже приемлемый. Есть блюда и подешевле и подороже. На любой кошелёк
11 ноября 2024
Отличная кухня, вежливый персонал. Приятный комплимент от заведения. Очень удобное местоположение. Рекомендую.
3
24 марта
Шикарное место, очень большой выбор блюд, все вкусно, радует комплименты от заведения, рекомендую не пожелаете!
10 сентября 2024
Был проездом в вашем городе ,друзья посоветовали ,ваше заведения.Все было очень вкусно ,не смотря на минимальный ценник !Уютный интерьер и приветливый персонал !Девочкам в красных юбках ,отдельная благодарность ,молодцы ставлю 5 звезд .
3