Холодок
Адрес
Контакты
Телефон не указан
Время работы
График работы не указан
Как добраться
Кропоткинская
640 м
Дом учёных
108 м
31 отзыв
18 августа 2023
холодок бистро | Нолик и крестик | 👌
У нового бистро на Пречистенке классный логотип - стилизованные крестики-нолики ❌0️⃣ И рыбасики 🏖 на стене!
И никакое это не бистро, а совсем небольшой, заточенный на raw-морепродукты винный бар❗️Выбор еды - половина страницы, да и на той, половина половины, это ежи, гребешки и устрицы в разных вариациях.
Интерьер темный, почти черный - такая эконом-версия Коллектив Наркомфин ✔ Заказывать ежей и устрицы реально не хочется - это для светлых помещений и солнечного света ☀️ И шеф тоже понял, что привели его в какой-то мрачняк - еда визуально яркая, красный, зеленый, сплошные светафоры 🚦
Гребешок\клубника\базилик - 4 тонких слайса за 650 рублей приезжают первыми и заставляют удивленно вскинуть бровь (или сказать вот зе фак, если вы не аристократ 🎩). Соус откровенно отдает жевательной резинкой Love is...❤️ или как-то похожей химией. Вежливо интересуемся, получаем подтверждение, что да, идея, не косяк.
Пробуем остальное и понимаем, что главное на этой достаточно дорогой кухне не морепродукт, а безграничная фантазия соус-шефа. Суперотрекомендованные магаданские и северные креветки слабо различимы за тайгер милк. Муксун, наоборот, от него как-то отдельно. Понзу страстно душит форель - если бы это назвали супом, вопросов бы не было никаких.
Тем более, реально приносят ложку 🥣
Но как только кухне выдают плиту, все волшебно меняются ‼️ Горячее прямо неплохое - рис с крабом и кимчи вырывает из тьмы прямо в Азию за всего 950 рублей, а гребешок со спаржей хоть и послабее, чем в Жеральдин за углом, но тоже ничего.
Но это же вроде raw-винный бар?
Итог: все не так плохо, но обед с двумя бокалами Дивноморского нам стоил 10 000 на двоих и способов потратить эту сумму на еду и вино в Москве просто дофига.
9
2
30 октября 2023
Очень хорошее рыбное заведение! Праздновали день рождения в данном ресторане, и были не разочарованы! Гребешки, икра — просто восхитительны, горячие блюда тоже хороши, но возможно немного уступают холодным закускам. В честь дня рождения сделали комплимент от ресторана в виде пирожного. Можно отметить красивую подачу блюд, что также можно отнести абсолютным плюсам данного заведения.
Интерьер очень приятный, выполнен в единообразном минималистичном стиле, присутствует красивая «рыбная» роспись на одной из стен.
Счет на сытный ужин на двоих человек (алкоголь брал только один человек) составил 10000₽.
Если желаете провести вкусный, даже изысканный рыбный ужин с приятным видом на Пречистенку — рекомендую!
Но если же хотите просто плотно поесть «рыбной» кухни, не тратя приличную сумму, возможно, стоит посмотреть альтернативу.
17 октября 2023
Посещала ресторан во время ресторанного фестиваля, пробовала их специальный сет с гребешком с соусом из разных видов томатов, муксун со свежим щавелем,яйцом пашот, десерт с северными ягодами. Восторг!!! Муксун особенно порадовал даже с моими высокими ожиданиями (шла специально попробовать его). Десерт в меру сладок, в меру солоноват, в меру с кислинкой.
Может меня побьют поклонники ресторана "Рыба моя",но здесь мне показалось более приятные вкусовые сочетания.
Интерьер в серых тонах,простой,как я понимаю, в продолжение концепции северных морей.
1