Расчет только наличными, при выписке чека накрутили сверху. Терминал типа только у хозяйки, предлагали перевести на карту. Еда вкусная, цены ресторана. Посуда красивая.
Были в Бахчисарае летом 2018.Искали место пообедать. Выбор пал на Hosh Sefa (в переводе с Турецкого - "Прощай"). Я так была поглощена выбором блюд и их поглощением, что не спросила о том, как же переводится название у официанток. Но, по-моему, турецкий вариант вполне подходит. Название всему этому - "прощай фигура". Но расскажу по-порядку. Ресторанчик располагается в тенистом ухоженном дворике. Всё очень продуманно и чисто. Можно расположиться за просторными деревянными столами , а можно совсем по-восточному - на топчане, за низким столиком. Что мы и с удовольствием и сделали. Заказали всего понемногу. Вкусно было все. Ароматный лагман с домашней лапшой, мягким мясом и пикантным болгарским перцем. Сочившиеся соком чебуреки с мясом в нежном хрустяще-ломком тесте и чебуреки с сыром(причём, никакого лишнего жира для жарки). Сефа - рубленое мясо в нежных виноградных листьях в сочетании с кисломолочным соусом (сестра кавказской долмы). Прекрасен был салат "Пикантный" с говядиной - остро-пряный, приправленный моим любимым кунжутом. Волшебный Джигер Кебаб - шашлык из кусочков печени в бараньей жировой сетке - безупречно сочно, ярко. Пенир - домашняя брынза - нежная, не пересоленая - чудесное дополнение к мясным блюдам. Как и прохладный айран и домашний лимонад на базилике с лимоном. Конечно, съев все это мы не в силах были сразу двинуться дальше. Вальяжно развалиавшись на подушках, пили ароматный чай из Крымских трав и турецкий, горький, правильно сваренный кофе.
Кафе не в самом удобном месте...Вход с краю узкой дороги..затем спуск по лесенке вниз. Не удобно возростным людям и инвалидам. В заведении кормят вкусно,подают быстро,чистота на уровне..Цены выше средних.В счет включают проценты за обслуживание..Многие узнают об этом только когда приносят счет..
Когда-то было выдающимся кафе с очень гостеприимным персоналом (два года назад, зашёл по рекомендации экскурсовода из дворца Эльвиры). Был в этом году - испортилось безбожно. Обслуживание на "отъ..сь" (может не стоит включать обслуживание в счёт, и тогда официанты будут хоть капельку отзывчивее?), еда - невкусная и холодная, порции мизерные. В общем, кроме очарования места (за бортом - речушка, вид на горы и ласточкины гнёзда с живыми птицами в чайханах) ничего тут не найдёшь
Рекомендую, очень хороший персонал и сама хозяйка, тихое место, ну а что касается меню считаю что очень вкусные блюда, фирменное блюдо изумительное, мясо говядины рубленное в виноградных листьях (долма), ну а лагман заслуживает похвалы, фирменный компот безупречен.
Дорого и не очень вкусно.
особенно десерты - желе крахмалистое, ребёнок есть не стал.
официанты носятся, переругиваются между собой. заказ не повторяют, про чай вообще забыли. неприятно было. советовать никому не буду
2
Сергей Д.
Знаток города 4 уровня
21 июня 2021
Все очень вкусно. И фирменный клубничный чизкейк. Рекомендую к посещению при визитах в Чуфут-Кале и Бахчисарайского ханского дворца.
Место, которое рекомендуют все экскурсоводы. Неоднозначное. Еда вкусная. Шашлык из барашка просто таял во рту. А то, что рекомендовали заказать экскурсоводы особого восторга не вызвало.
Нам попалась грубоватая, хамоватая официантка. Если бы я была одна, то вероятно ушла бы при таком обслуживании. В компании все перевели на шутку, даже посмеялись вместе. Цены приемлемы. Симпатичный интерьер. Минус - удобства (санузел не далеко ушел от дырки в полу), соседство с домашним двором (козочками попахивало иногда).
3
1
надюшка лобанова
Дегустатор 5 уровня
9 февраля 2021
Атмосферное, место, очень приятно провести время с семьёй или вдвоем! Кухня - отличная, все очень вкусно!
Неплохой ресторанчик. С национальным колоритом и дружественной расслабленной атмосферой. Недалеко от бахчисарайского дворца, но уже достаточно далеко от людской суеты. Еда в целом хорошо, но без изысков. Рекомендую лимонад по оригинальному рецепту с мятой, базеликом и лимоном. Из мясных блюд шашлык и долма.
Очень быстро, вкусно и отмосфера приятная. И цены не заоблачные.
7
Алекс
Дегустатор 5 уровня
30 августа 2019
Рекомендую это кафе кто будет в Бахчисарае, кухня очень вкусная, брали янтык (то что нужно, кушали много где на побережье Крыма, самый вкусный), жена плов кушали с казы тоже в восторге! Персонал приветливый, готовится все в разумных пределах времени,т.к не фаст фуд. Детям тоже все понравилось, сефи , люлля а особенно домашний лимонад!!! В следующем году планируем обязательно заехать! Спасибо!
Очень здорово и вкусно и быстро. Спасибо!!! чебуреки с сыром - это что-то невообразимое!! Напиток с базиликом - просто открытие для нас)) лагман - супер. И быстро обслуживают и прохладно посидеть. Очень уютно. С детьми - самое то отдохнуть. Только найти вас сложно.. Спасибо нужные люди наводку дали.))