Обжарка кофе здесь же в кофейне.
Ростер видно сразу от входа.
Дружелюбные басиста, есть безлактозное молоко, что лично для меня лучше, чем альтернативное.
Очень вкусный кофе. Есть ещё и выпечка.
Случайно открыли для себя эту кофейню, и были приятно удивлены, когда оказались внутри, в очень уютной обстановке, увидели, как обжаривается кофе и девочки-бариста учли все пожелания по поводу капучино, который я заказала. Обязательно вернемся
Отличное место! Потрясающе вкусный кофе! Чистое и уютное место! Приятно посидеть и отвлечься от суеты за чашечкой кофе и вкусным десертом! Вежливый и внимательный персонал! Спасибо!
Отвратительное заведение. Мало того, что два маленьких кофе ждали 30 минут, так вместо лавандового рафа нам выдали обычный, хотя мы заранее уточнили, есть ли он в меню. Больше туда не пойдем и другим не советуем. Надеемся, что наша оценка поможет другим выбрать более удачную кофейню
Нашли кофейню по отзывам. Уютный интерьер, немного столиков. Кофе реально вкусный.
Но остался осадок после посещения данного заведения. Пришли в выходной утром в половину десятого, почти всё было занято, но место нашли. Сделали заказ, нам сказали, что по кофе ожидание 5 минут, штрудель - 10 минут, по кухне (брускетта) - 15 минут.
Кофе принесли через 10 минут, а вот с брускеттой и штруделем не вышло. Мы прождали 40 минут (без преувеличения), не выдержали и пошли узнавать, когда будет готов заказ. Потом в течение пяти минут всё принесли..
При этом так и осталось непонятным, почему чизкейк, который был заказан и лежал на витрине, эти 40 минут там и пролежал, а не был принесён к кофе.
Если хотите выпить кофе, смело идите.
По обслуживанию и кухне ставлю большой минус, остались недовольны.
Если не можете выполнить обещанное, не нужно говорить. И если один повар не успевает выполнять заказы, нужно тоже предупреждать и спрашивать, готовы гости ждать или нет.
Очень уютное и теплое место! Спонтанно решили сходить попить кофе в субботу. В итоге получили эстетическое удовольствие от красивейших кружек, картин, зарядились теплотой и выпили очень вкусный кофе. Честно сказать, было вкуснее, чем в известных брендовых кофейнях. Собираемся вернуться сюда в следующий раз за новыми напитками!
В целом стандартное, но аутентичное кафе. Меню отличное! Еда очень хороша.
Главный как по мне минус это стоимость обжарки (или обжаренного) кофе.
То за чем приезжают люди в «обжарку» в подобное место - место, где должны показывать культуру производства кофе и его популяризацию - делает это место просто кафе с вкусной едой!
Классное, красивое, ароматное место. Приветливый персонал, небольшой выбор десертов и очень вкусный и крепкий кофе собственной (!) обжарки! Купила пакетик кофе в подарок, теперь хожу, нюхаю.
Можно пройти мимо и не понять, что здесь сами обжаривают кофе и можно его попробовать. Второй раз по приезду в город, заходим сюда именно попить кофе. Продавцы дружелюбны и всегда могут посоветовать вам что есть у них вкусное. А ассортимент изменился. Кроме сладкого к кофе теперь можно заказать и более сытное поесть. Цены нормальные.
В этот раз фильтр-кофе с шоколадным маффином повысил ещё больше мое настроение на вечер. А утром отведала обычный маффин. Больше понравился щтколадный. Спасибо. Молодцы!
Замечательно! Лучший кофе! Редкие сорта, правильная обжарка от настоящих профессионалов своего дела! И даже можно купить домой, чтобы продолжать наслаждаться!
Это ужас…
Ужас как хорошо!
Побывал впервые в заведении, которое достойно своей оценки в 5 звезд на картах.
Почему?
Это связано с тем, что данная кофейня является и обжарщиком зерна. Для меня, как для человека связавшего свою жизнь с кофе и работой в сфере общепита не маловажную роль в заведении играют такие моменты, как:
-интерьер
-персонал
-горящие глаза персонала.
Первым делом что можно увидеть при входе в данную кофейню - это ростер для обжарки кофе и большое окно с барной стойкой, расположившись за которой можно увидеть весь тех процесс обжарки кофе. Если вы любознательный кофеман- на это интересно смотреть попивая чашечку свежесваренного батчика.
Персонал как и подобает хорошей организации подкован в своем деле. Девушки бариста в легкую задав пару вопросов могут подсказать и посоветовать Вам то или иное зерно, а если вы профан, то, объяснят все тонкости различия кофе сваренного альтернативными методами варки и классическими. Также расскажут как лучше пить этот чарующий черный напиток, если брать «классические» его проявления. Для любителей «кофе с молоком» также есть позиции которые вас удивят.
Стоит также отметить что помимо кофе и ростеру тут присутсвуют хорошие десерты и блюда собственной кухни.
Горящие глаза…
Пожалуй самое лучшее что я увидел тут, что добавляет вкус к напиткам и еде, которую тут можно попробовать. Ребята которые тут работают, без сомнения профессионалы для этого города, по которым видно что им нравится это дело, которые знают что они вам делают. Очень приятно наблюдать за такими людьми в работе. Очень приятно общаться с такими людьми. Очень приятно возвращаться к таким людям.
Хорошее место имеющее у себя в планах только развитие и расширение. Это радует.
Оценивая кофейню с другими заведениями, в которых я был за последние 3 года- это одно из немногих мест, о котором хочется оставить отзыв.
Кстати, ребятам сегодня 2 года, с чем хочется их еще раз поздравить и пожелать только дальнейшего успеха.
В моментах, которые бывают у всех, каких-то трудностей- только выхода из этих трудностей и улучшений.
Спасибо!
Бариста Вера, словно девушка из рекламы, нежная, изящная, с прекрасной дикцией и внешностью, прекрасно то что умеет найти подход к людям, это называется комуникабельность и это круто, люди бывают разные, а если у вас в команде есть такой человек, то вы всегда в выигрыше, знаю по своему опыту, берегите как зеницу ока...
Кофе класс, много выбора, на счёт еды ещё не знаю, но обязательно вернусь сюда чтоб попробывать...
Бамбл кофе, кто читает это и кто ещё не пробывал, попробуйте, это кайф
Красивый интерьер, удобная мебель, подобрана с любовью, очень красиво, ребят устал уже писать поэтому вернусь ещё раз и напишем ещё
Попросил Эспрессо с собой, отказали под предлогом того, что он подаётся в чашке только внутри, чтобы не остыл. Ужасная политика, клиенту всё равно на то, что кофе остынет, я об этом сразу сказал. Расстроили
Отличное современное кафе, где можно выпить чашечку кофе (собственной обжарки), а также заказать иные блюда согласно меню. В кафе также можно приобрести расфасованный кофе (собственной обжарки) из Бразилии, Эфиопии, Руанды.
Очень милая и уютная кофейня. Ребята готовят на зерне собственной обжарки, что является большим плюсом. Предлагают разные сорта зерен не только для альтернатив, но и для молочных напитков. Однозначно лучшая кофейня в городе. Спешелти зерно и обученные бариста в дуэте работают для создания лучшей чашечки кофе!
Очень уютное кафе, с прекрасным оформлением и музыкой, брали РАФ, эспрессо, штрудели, все очень и очень вкусно, чувствуется душа и любовь, которые вложили сюда владельцы, от всего сердца рекомендую
6
nepro100voice
Кофеман 3 уровня
31 октября 2024
Если ваш выбор исключительно попить кофе, по забудьте все заведения с кофе что есть рядом и целенаправленно в Кастер.
Безальтернативное в локации предложение по кофе и «компании».
Приятный персонал.
Приятная обстановка.
Рекомендую!!!
Были в этом заведении , обслуживание персонала ужасное ,кофе водянистый , присутствует горечь , дизайн кофейни ужасный не пройти не проехать , в это заведение больше ни ногой
Наверное лучшая кофейня в городе. Очень приятная атмосфера, классные баристы которые расскажут все о кофе (как готовить, что лучше взять). Сам кофе потрясающий.
А наблюдать как ребята его сами готовят (обжаривают, да да, они сами это делают, единственные в городе) очень залипательно.
Лучшее заведение в Серпухове. Кофе уделывает даже пафосные кофейни в Мск.
Обжаривают прямо здесь — можно увидеть ростер (надеюсь, правильно написал) через окно в зале.
Сортов — тьма. Можно даже найти что-нибудь экзотическое и ферментированное. Китайский кофе просто бомба — для тех кому надоела какая-нибудь Колумбия и Уганда. Мне вот надоело всё, но в Кастере всегда могут меня удивить.
С недавних пор появилась кухня. Панини с креветками и шакшука ванлов.
Теперь действительно о приятном: баристы просто ангелы, которые сошли с небес, чтобы варить самый вкусный кофе во Вселенной. Изумительная пенка у капучино, вкуснейший какао с любовью в каждой зефирке и даже богомерзкий лавандовый раф не такой богомерзкий благодаря феям за кофемашиной.
Мария и Вера — прекрасны, а Сергей просто гуру кофе. Приятно, когда люди разбираются, вкладывая душу и сердце.
Пришли взять кофе с собой.
Заказали, заплатили. Через 15! Минут напомнили о себе. После этого начали делать, при том что за стойкой 4 человека🤦♂️. Итого в зимней одежде прождали 20минут.
Одна из лучших кофеен в московском регионе. Потрясающий эспрессо, выбор зерна и способов обжарки, жарят зерно на месте, что позволяет экспериментировать с тонкостями вкуса
По кофе видно что ребята заморочились , однозначно профи своего дела .
Персонал ниже нуля !
Приду через пол годика или ближе к лету и вновь куплю фраппе посмотрим может быть отредактирую отзыв
Самое уютное и вкусное кафе города. Кофе шикарный. Отлично, что добавили кухню. Том-ям объеденье) Отдельно порадовало постное меню❤ Персонал, просто, душки.
Зашёл утром за чашкой кофе, был единственным посетителем... Попросил подогреть молоко посильнее (обычная моя просьба, т к, как правило, все бариста просто слегка "пускают пузыри", а молоко остаётся чуть тёплым) Получил в ответ: "мы не можем, мы нарушим наши стандарты"... Афигеть! За мои деньги я хочу установить СВОИ весьма простые стандарты на этот конкретный раз! Дважды попросил и дважды получил отказ!!!
Обычно так поступают в шалманах. Поэтому от меня - одна " звезда". Будьте в следующий раз внимательнее к просьбам посетителей...
Спешалти кофейня, которая сама обжаривает кофе - в соседней комнате, за прозрачной перегородкой, стоит роастер!
Весь кофе готовят из своих зерен.
Получается отлично!
Также есть десерты и небольшое меню с едой.
Постоянно посещаем с мужем разные кофейни, но эта - действительно впечатляет. В центре зала за стеклом стоит настоящий ростер, можно своими глазами наблюдать как обжаривают кофейные зерна. Персонал увлечен своим делом, это чувствуется. Девушка бариста рассказала очень много интересного. Сами напитки тоже очень понравились. Хотели зайти на минутку, чтобы взять кофе с собой, в итоге провели в кофейне полчаса, наблюдали за обжаркой и общались с бариста. Обязательно вернёмся снова!
Замечательное, уютное место в городе Серпухове. Здесь можно спокойно выпить вкусный кофе и замечательный какао. А также самые вкусные круассаны. Рекомендую однозначно! Из всех мест в городе, для целей выпить кофе и спокойно пообщаться это понравилось больше остальных. Надеюсь уровень качества будет и в дальнейшем сохранен :)
Очень любезный и приветливый персонал. Выбрала это заведение по рейтингу на яндекс картах. Отдельный респект за то, что сами обжаривают зерна и за этим можно понаблюдать. Мне было очень уютно, как в любимой и родной кофейне Питера. Спасибо персоналу и руководству за то что реализуете такой подход. Всех благ и процветания.
Кофе норм, хотя явно лучше всего у них получается жарить зёрна под эспрессо, а не спешелти.
Обстановка антуражная, неземной красоты агрегат для обжарки стоит прямо в кафе.
Снимаю балл за еду: мне кажется, она должна быть даже если в ограниченном ассортименте (кофейня же), то хотя бы вкусной, здесь же и ассортимент плоховат, и то, что в нём - тоже. Ну то есть лучше бы вообще ничего, чем так, честное слово.
А так - объективно лучшая кофейня в Серпухове, если нужен кофе, а не что-то к нему
Единственное место в Серпухове, где так увлечены культом кофе, что всегда в красках расскажут об этом напитке, о зерне, которое на фильтре. Порой едут сюда специально, когда очень надо за правильным флэт-уйтом.
Отличная обстановка: из-за акустики можно разговаривать не повышая голоса, тёплое освещение, придающее уют, а также расслабляющая музыка даёт ощущение спокойствия на душе.
Превосходный кофе, постоянно меняющиеся сорта, быстрое приготовление и подача, благодарность баристе Вере.
Цены хоть и кажутся большими, кофе которое вы получите полностью стоит своих денег.
Общий результат: всем рекомендую сюда заходить.