Кофемания

Жареный бекон. Состав: Бекон (грудинка свиная, соль, сахар, крахмал картофельный, экстракт дрожжей, репчатый лук, черный перец, перец чили, сельдерей)

Хрустящий бекон из мраморной говядины. Состав: Бекон говяжий (мраморная говядина)

Состав: Мякоть телятины, филе индейки, жир говяжий, молоко сухое 1.5%, чеснок, перец молотый, мускатный орех, лавровый лист, соль

Тигровые креветки, приготовленные на гриле

Состав: Сыр творожный (творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), сыры мягкие, крахмал кукурузный, соль, молоко сухое обезжиренное, стабилизаторы камедь рожкового дере

Сочное куриное филе

Насыщенный соус из томатов и болгарского перца. Состав: Перец болгарский, помидор, масло подсолнечное, чеснок, сахар-песок, соль пищевая

Состав: Лосось слабосолёный

Майонез собственного производства

Состав: Огурец свежий

Состав: Огурец свежий

Состав: Помидор

Белый изюм и курага

Пикантное блюдо. Состав: Перец халапеньо

Состав: Шпинат свежий

Состав: Вода питьевая, кофейные зерна Арабика 100%

Состав: Вода питьевая, кофейные зёрна Арабика 100%

Холодный латте, готовится на основе эспрессо и молока. Состав: Молоко, вода питьевая, кофейные зерна Арабика 100%

Холодный латте, готовится на основе эспрессо и молока. Состав: Молоко, вода, кофейные зёрна Арабика 100%

Холодный латте на основе премиального японского чая матча. Готовится на кокосовой основе. Состав: Кокосовая основа, вода питьевая, матча (зеленый чай)

Холодный латте на основе премиального японского чая матча. Готовится на кокосовой основе. Состав: Кокосовая основа, вода питьевая, матча (зеленый чай)

Готовим американо на основе двойного эспрессо. Состав: Вода питьевая, кофейные зерна Арабика 100%

Натуральный энергетик из свежевыжатого апельсинового сока и эспрессо с карамельным сиропом собственного приготовления. Состав: Апельсиновый свежевыжатый сок, карамельный сироп (вода очищенная, сахар белый, глюкоза (глюкозный сироп из кукурузы)), вода

Натуральный энергетик из свежевыжатого апельсинового сока и двойного эспрессо с карамельным сиропом собственного приготовления. Состав: Апельсиновый свежевыжатый сок, карамельный сироп (вода очищенная, сахар белый, глюкоза (глюкозный сироп из кукуруз

На основе бельгийского горячего шоколада и коровьего молока. Состав: Молоко 3,6 - 4,6%, шоколадный ганаш (сливки 10%, шоколад 70%, тримолин), сахарная пудра, какао порошок

На основе бельгийского горячего шоколада и коровьего молока. Состав: Молоко 3,6 - 4,6%, шоколадный ганаш (сливки 10%, шоколад 70%), тримолин, сахарная пудра, какао порошок

Напиток на основе эспрессо со вспененным молоком. Вкус капучино идеально сбалансирован. Состав: Молоко 3,6 - 4,6%, вода питьевая, кофейные зерна Арабика 100%

Напиток на основе двойного эспрессо со вспененным молоком. Вкус капучино идеально сбалансирован. Состав: Молоко 3,6 - 4,6%, вода питьевая, кофейные зерна Арабика 100%

Готовится на основе эспрессо и молока. Обладает нежным молочным вкусом. Состав: Молоко 3,6 - 4,6%, вода питьевая, кофейные зерна Арабика 100%

Готовится на основе эспрессо и молока. Обладает нежным молочным вкусом. Состав: Молоко 3,6 - 4,6%, вода питьевая, кофейные зерна Арабика 100%

Сливочная карамель с оттенком лемонграсса. Состав: Молоко 3,6 - 4,6%, соус карамельно-лимонный (сливки 38%, сахар тростниковый, сахар белый, стебель лимонника), вода питьевая, кофейные зерна Арабика 100%

Сливочная карамель с оттенком лемонграсса. Состав: Молоко 3,6 - 4,6%, соус карамельно-лимонный (сливки 38%, сахар тростниковый, сахар белый, стебель лимонника), вода питьевая, кофейные зерна Арабика 100%

На основе премиального японского чая матча. Готовится на кокосовой основе. Состав: Кокосовая основа, вода питьевая, матча

Готовим латте на кокосовой основе и эспрессо, добавляем халву и слегка обжаренный кунжут. Состав: Кокосовая основа, соус из халвы (халва подсолнечная, молоко соевое, карамельный сироп), вода питьевая, кофейные зерна Арабика 100%

Кофейный напиток со сливочно-ванильным вкусом на основе эспрессо с добавлением сливок и ванильного сахара. Состав: Сливки 10%, вода питьевая, кофейные зерна Арабика 100%, сахар ванильный, сахар тростниковый

Авторский раф, приготовленный на кокосовой основе с матчей. Состав: Кокосовая основа, вода питьевая, сахар ванильный, матча

С добавлением соуса из цедры апельсина и лимона. Состав: Сливки 10%, цитрусовое пюре (апельсиновая цедра, вода питьевая, сахар ванильный, сахар тростниковый, лимонная цедра), вода питьевая, кофейные зерна Арабика 100%, сахар ванильный, сахар тростник

Воздушный цитрусовый напиток с церемониальной матчей на кокосовой основе. Готовим без эспрессо. Состав: Кокосовая основа, цитрусовое пюре (апельсиновая цедра, вода питьевая, сахар ванильный, сахар тростниковый, лимонная цедра), сахар ванильный, матча

Воздушный кофейный напиток на основе цикория и овсяного молока. Состав: Овсяная основа, цикорий натуральный, сахар ванильный

Напиток, приготовленный методом капельного заваривания

На основе двойного эспрессо с добавлением небольшого количества вспененного молока. Обладает бархатистой нежной текстурой и ярко выраженным кофейным вкусом. Состав: Молоко 3,6 - 4,6%, вода питьевая, кофейные зерна Арабика 100%

На основе лёгкого тоника, двойного эспрессо, сока лайма и ванильного сиропа.. Состав: Тоник, ванильный сироп, вода питьевая, кофейные зерна Арабика 100%, свежевыжатый сок лайма, сушеный апельсин

Блин, смазанный растопленным сливочным маслом. Состав: Тесто для блинов (молоко 2,5%, мука пшеничная высший сорт, яйцо куриное Со, сахар, масло растительное), соль, масло сливочное 72.5%, масло растительное

Блин с красной икрой, сливочным сыром и молодым зелёным луком

С начинкой из лосося домашнего посола и сливочного крем-сыра. С добавлением зелёного лука. Изюминкой блюда является авторский пивной соус. Блин подаётся чуть теплым, разогревать не рекомендуем

Сытный блин с начинкой из говядины и индейки, репчатого лука и варёного яйца

По домашнему рецепту, с семенами ванили. Разогревать в микроволновой печи не более 15 секунд. Состав: Сырники (творог 9%, яйцо куриное, сахар, крупа манная, соль, семена ванили), мука пшеничная высший сорт, масло растительное

Омлет готовим с добавлением лука порей, подаём с трюфельной сметаной

Готовим с добавлением белых грибов, пармезана, белого лука, сливок и куриного бульона. Подаём с яйцом пашот. Состав: Каша 4 злака (смесь круп), бульон куриный (курица для супа, морковь, лук репчатый, корень петрушки/пастернак, перец чёрный горошком,

Ароматные колбаски из индейки собственного приготовления

Подаём круассан с ветчиной из говядины, сыром, насыщенным соусом грюйер и дополняем сочными помидорами

Круассан из собственной пекарни с лососем домашнего посола, крем-сыром c зеленью, салатом айсберг и миксом салатов

Хрустящий круассан с начинкой из слегка расплавленного сыра

Подаём картофельные драники с яйцом пашот, лососем домашнего посола и щедрой порцией сметаны. Дополняем блюдо миксом свежей зелени с соусом винегрет с добавлением чеснока и лука шалот Состав салатного микса может меняться, уточняйте детали у сотрудни

Готовим безглютеновую овсяную кашу без сахара на воде, на коровьем молоке или на растительной основе на ваш выбор. При оформлении заказа навынос или с доставкой рекомендуем тщательно перемешать блюдо перед употреблением. Состав: Овсяная крупа без глю

Новая рецептура омлета

Готовим пшённую кашу без сахара на воде, на коровьем молоке или на растительной основе на ваш выбор. При оформлении заказа навынос или с доставкой рекомендуем тщательно перемешать блюдо перед употреблением. Состав: Крупа пшено, соль

С тыквой в карамели с добавлением корицы. Состав: Крупа пшено, молоко 2,5%, тыква, масло сливочное 72,5%, сахар, лимон, соль пищевая

Готовим рисовую кашу без сахара на воде, на коровьем молоке или на растительной основе на ваш выбор. При оформлении заказа навынос или с доставкой рекомендуем тщательно перемешать блюдо перед употреблением. Состав: Рис, соль

С земляникой, протёртой с сахаром, украшаем веточкой мяты

Подаём бенедикт на тостах, добавляем ветчину из говядины и дополняем блюдо насыщенным голландским соусом

Подаётся на тостах с голландским соусом

Горячий сливочный напиток с ароматом ванили. Состав: Сливки 10%, сахар ванильный, сахар тростниковый

Подаём сочные пожарские котлетки с нежным картофельным пюре. Состав: Картофельное пюре (картофель, сливки 33%, молоко 2.5%, масло сливочное 72.5%, соль пищевая), фарш для пожарской котлеты (яйцо куриное, филе курицы, сливки 33%, жир говяжий, хлеб бел

Золотистые блинчики в миниатюре для наших маленьких гостей. Состав: Тесто для блинов (молоко 2,5%, мука пшеничная высший сорт, яйцо куриное, сахар, масло растительное), соль, масло сливочное 72,5%, масло растительное

Две ароматные колбаски из индейки собственного приготовления, обжаренные на гриле. Подаются с перепелиной яичницей и гарниром на выбор

Готовим сочные домашние котлетки из индейки

Пышные румяные сырники из фермерского творога

Картофельные дольки, обжаренные до золотистой корочки

Готовим суп с сочными фрикадельками из индейки и пастой Ракушки. Состав: Бульон куриный (курица, морковь, лук репчатый, корень петрушки/пастернак, соль пищевая, перец черный, лавровый лист), масса котлетная индейка (филе индейки, обрезь куриная, жир

На основе бельгийского горячего шоколада и коровьего молока. Состав: Молоко 3,6 - 4,6%, шоколадный ганаш (сливки 10%, шоколад 70%, сахарная пудра, какао-порошок)

Нежное пюре готовим с добавлением сливок и сливочного масла. Состав: Картофель, сливки 33%, молоко 2,5%, масло сливочное 72,5%, соль пищевая

Из щуки и трески. Состав: Фарш биточки/щука (набор рыбный (щука филе, треска) соль пищевая, соус для фарша/трески (молоко 3.6-4.6%, сливки 33%, масло сливочное 72.5%, лук шалот, мука пшеничная высший сорт, соль пищевая, перец горошком молотый), яйцо,

Подаём куриные наггетсы-эскимо с насыщенным сырным соусом. Состав: Наггетсы куриные (куриная масса (яйцо куриное, куриное филе, сливки 33%, соль), яйцо, панировка японская (пшеничная мука высший сорт, дрожжи, соль, сахар), мука высший сорт), сливки 3

Детские пельмени ручной работы с начинкой из говядины и курицы. Состав: Тесто для пельменей (мука пшеничная высший сорт, молоко 3.5%, сахар, яйцо куриное, соль пищевая), фарш для пельменей (мякоть телятины, обрезь куриная, жир говяжий, лук репчатый,

Готовим мини-пельмени из теста ручной лепки с сочной начинкой из говядины и курицы. Подаём в бульоне

Сливочный молочный коктейль готовим на основе ванильного мороженого и молока. Состав: Мороженное ванильное, молоко

Подаём Ракушки с соусом на выбор. Состав: Крупка из твердых сортов пшеницы, яйцо куриное, соль пищевая

Макароны ракушки в сливочно-сырном соусе с мясным рагу и фермерской сметаной. Состав: Макароны (крупка из твердых сортов пшеницы, вода, яйцо куриное), мясное рагу (мякоть телятины, мясной соус деми гласс (морковь, лук репчатый, масло растительное, ос

Котлету из говядины подаём с насыщенным брусничным соусом и нежным картофельным пюре. Украшаем картофельными чипсами. Состав: Фарш для котлеты (мякоть телятины, жир говяжий, лук белый, яйцо куриное, сливки 33%, чеснок), картофельное пюре (картофель,

Гречневую лапшу готовим с тигровыми креветками, добавляем овощной микс из моркови, острого перца, цукини и болгарского перца. Заправляем пикантным азиатским соусом и посыпаем кунжутом

Пикантную гречневую лапшу готовим с кусочками нежной телятины, добавляем овощной микс из моркови, острого перца, белого и зелёного лука, болгарского перца и цукини. Посыпаем кунжутом. Состав: Телятина, лапша гречневая Соба (мука пшеничная высший сорт

Готовим котлеты из индейки и подаём с картофельным пюре и домашним лечо

Пикантный рис с тигровыми креветками и кальмарами дополняем сочными кабачками, морковью, капустой кимчи и яйцом. Готовим блюдо с добавлением говяжьего бульона. Состав: Рис японский, яйцо куриное, креветки тигровые, капуста кимчи (капуста китайская, п

Пикантная кесадилья с бараниной, салатом коул слоу из красной капусты и йогуртовым соусом. С добавлением перца халапеньо. Состав: Лепешка тортилья (мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное дезодориров

Мексиканская классика: две лепёшки, прослоенные сочным куриным филе, белыми грибами, красным болгарским перцем, белым луком и перцем халапеньо. Дополняется двумя сырами - моцареллой и чеддер. Подаётся с пикантным соусом сальса собственного приготовле

Готовим котлету из фермерского петуха породы хаббард с трюфельным маслом. Подаём с картофельным пюре и салатом айсберг с соусом из сыра грюйер. Состав: Котлета куриная на кости (филе куриное на косточке, панировка японская, яйцо куриное, молоко 3.5%,

Сочную маринованную курицу подаём с пикантным соусом и рисом с зелёным карри

Филе сочного лосоля готовим на гриле с добавлением муки. Состав: Лосось, лимон, масло подсолнечное, мука пшеничная высший сорт

Филе сочного лосося на пару

Филе лосося готовим на гриле с соусом терияки. Подаём с хрустящими брокколи, лимоном и кунжутом

Обжариваем лосось в соусе якитори, готовим с салатами айсберг и романо, свежими огурцами, авокадо, бобами эдамаме, водорослями нори и икрой тобико. Добавляем приправу фурикаке, чёрный и белый кунжут, белый бальзамик, стружку тунца бонито и яркий соус

Готовим котлету с соусами белое вино и терияки. Подаём с картофельным пюре

Готовим тортилью с маринованной в японской панировке курицей, свежим салатом айсберг, красным луком, помидорами, огурцами и морковью. Добавляем хрустящий лук, кинзу и кунжутную заправку

Подаём шницель с салатом из рукколы, сельдерея, яблок, помидоров черри и дополняем насыщенным соусом васаби и демиглас. Состав: Индейка, соус вассаби и деми гласс (деми гласс (морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, основа для бульона, паста томат

Половина бородинского хлеба. Настоящий бородинский хлеб. Мы выпекаем его на солоде, с добавлением мёда, тмина и кориандра. Срок хранения при t и 18 и 25с - 24ч. Состав: Мука ржаная, заварка для бородинского (солод, кориандр целый), мука 1 сорт, сахар

Нежная домашняя ветчина собственного приготовления из говядины. Срок хранения при t от и 2 °с до и 5 °с. 48 часов. Состав: Вид продукции: Продукция кулинарная мясная. Состав продукта: Мякоть телятины, филе индейки, жир говяжий, молоко сухое 1.5%, чес

Замороженные. Срок хранения при t -16/-18с - 7 суток. Состав: Яйцо куриное, филе индейки, обрезь куриная, лук белый, молоко 3,2%, жир говяжий, хлеб белый (мука пшеничная высший сорт, закваска (мука пшеничная высший сорт, вода питьевая); соль пищевая,

Замороженные котлеты из говядины для ваших авторских бургеров. (4 штуки). Срок хранения при t -16/-18с. 14 суток.. Состав: Вид продукции: продукция кулинарная мясная. Состав продукта: мякоть говядины, соль пищевая, перец. Пищевая ценность на 100г про

Замороженные котлеты из говядины для ваших авторских бургеров. (6 штук). Срок хранения при t -16/-18с. 14 суток. Состав: Мякоть говядины, соль пищевая, перец

Слабосолёный лосось собственного приготовления. Рекомендуем на 4 персоны. Срок хранения при t от и 2 °с до и 5 °с. 48 часов. Состав: Вид продукции: Продукция кулинарная рыбная Состав продукта: Лосось, соль. Пищевая ценность на 100г продуктов (среднее

Замороженные пельмени ручной лепки в миниатюрном исполнении. Срок хранения при t -16/-18с - 14 суток.. Состав: Вид продукции: продукция кулинарная тесто с мясной начинкой. Состав продукта: Тесто для пельменей (мука пшеничная высший сорт, молоко 3.5%,

Безлактозное, Братья Чебурашкины. Произведено специально для сети Кофемания. Состав: Вид продукции: продукция молочная Состав продукта: молоко. Пищевая ценность на 100г продуктов (среднее значение) Б-3; ж-4,1; у-4,8 Энергетическая ценность на 100г пр

Свежая яичная паста ручной работы. Срок хранения при t и 2 и 5 с - 96ч.. Состав: Мука из твёрдых сортов пшеницы, яйцо куриное

Замороженные пельмени ручной лепки с начинкой из говядины и курицы. Срок хранения при t -16/-18с - 14 суток.. Состав: Вид продукции: продукция кулинарная тесто с мясной начинкой. Состав продукта: Тесто для пельменей (мука пшен. высший сорт, молоко 3.

Половина пшеничного хлеба Перле. Приготовлен по старинному французскому рецепту в нашей пекарне. Срок хранения при t и 18 и 25с - 24ч. Состав: Мука пшеничная высший сорт, мука ржаная, соль, дрожжи

Четверть пшеничного хлеба Перле. Приготовлен по старинному французскому рецепту в нашей пекарне. Срок хранения при t и 18 и 25с - 24ч. Состав: Мука пшеничная высший сорт, мука ржаная, вода питьевая фильтрованная, соль, дрожжи

Наши легендарные сырники в замороженном виде. По домашнему рецепту, с семенами ванили. Приготовлены из 9% творога Братья Чебурашкины. Срок хранения при t от -16 °с до -18 °с. 7 суток.. Состав: Творог 9%, сахар-песок, крупа манная, яйцо куриное, семен

Наши легендарные сырники в замороженном виде. По домашнему рецепту, с семенами ванили. Приготовлены из 9% творога Братья Чебурашкины. Срок хранения при t от -16 °с до -18 °с. 7 суток.. Состав: Вид продукции: продукция кулинарная из творога. Состав пр

Ароматный хлеб с семечками из собственной пекарни. Срок хранения при t и 18 и 25с - 24ч. Состав: Мука, семена тыквенные, семена подсолнечника, солод, масло подсолнечное, сахар, соль, дрожжи, кориандр

Насыщенный и ароматный индийский чай. Состав: Вода питьевая, индийский черный чай

Татарская гречиха, выращенная в горных районах Тайваня. Состав: Вода, семена гречихи

Индия. Лёгкий, изящный, некрепкий чёрный чай с приятным цветочным ароматом. Состав: Вода, индийский черный чай

Готовим лесной сбор на основе чёрного чая ассам и иван-чая, добавляем сосновые шишки, саган дайля, мяту, ягоды красной смородины и сушёной клюквы. Состав: Ассам, иван-чай, сосновые шишки, листья саган дайля, листья мяты, сушеная красная вишня и ягоды

Лёгкий цветочный чай из цветков ромашки. Состав: Вода, соцветия ромашки

Улун. Китай. Чай, вобравший в себя лучшие свойства зеленого и красного чая. Состав: Вода, чай китайский

Собираем авторский сбор на основе саган дайля и курильского чая, добавляем шалфей, листы брусники и черники, лабазник и горный чабрец. Состав: Cаган дайля, курильский чай, шалфей, лист брусники, лист черники, лабазник, горный чабрец

Зелёный китайский чай с лёгкой цветочной сладостью. Состав: Вода, чай зелёный китайский

Зелёный чай с жасмином. Ароматизируется соцветиями жасмина, что позволяет добиться деликатного и гармоничного аромата и вкуса. Состав: Вода, чай китайский с цветами жасмина

Чай дарджилинг заваривается вместе с чабрецом (он же тимьян). Состав: Вода, чай индийский черный, чабрец

Чай чёрный байховый (выращен и произведен на Кавказе), белая мята, зверобой (цветы и листья), чёрный и горный тмин.. Состав: Чёрный чай, зверобой, мята, тмин

Выдержанный чай. Из провинции Юньнань. Состав: Вода, выдержанный чай из провинции Юньнань

Традиционный чёрный чай с ярким цитрусовым ароматом бергамота. Состав: Вода, чай чёрный цейлонский с бергамотом

Классический индийский чай

Ароматный белый чай из Непала с лёгкими цветочными и травяными нотами. Состав: Чай белый непальский крупнолистовой 100%

Татарская гречиха, выращенная в горных районах Тайваня. Состав: Татарская гречиха, выращенная в горных районах Тайваня

Зелёный чай с жасмином. Ароматизируется соцветиями жасмина, что позволяет добиться деликатного и гармоничного аромата и вкуса. Состав: Чай китайский с цветами жасмина

Непал. Лёгкий, изящный, некрепкий чёрный чай с приятным цветочным ароматом. Состав: Чай индийский черный

Ассам, иван-чай, сосновые шишки, саган дайля, мята, ягоды красной смородины и сушёной клюквы. Состав: Ассам, иван-чай, сосновые шишки, листья саган дайля, листья мяты, сушеная красная вишня и ягоды сушеной клюквы

Лёгкий цветочный чай из цветков ромашки. Состав: Соцветия ромашки

Улун. Китай. Чай, вобравший в себя лучшие свойства зеленого и красного чая

Собираем авторский сбор на основе саган дайля и курильского чая, добавляем шалфей, листы брусники и черники, лабазник и горный чабрец

Китайский зелёный чай

Чай чёрный байховый (выращен и произведен на Кавказе), белая мята, зверобой (цветы и листья), чёрный и горный тмин. Состав: Чёрный чай, зверобой, мята, тмин

Выдержанный чай. Из провинции Юньнань

Традиционный чёрный чай с ярким цитрусовым ароматом бергамота

Сытный салат с половиной авокадо, салатным миксом, хрустящим миндалём и азиатский соусом. Состав салатного микса может меняться, уточняйте детали у сотрудников ресторана. Состав: Авокадо, соус чеснок/бальзамик (масло подсолнечное, уксус бальзамик бел

Микс мягкого авокадо, огурцов и сочных тигровых креветок. Заправляем оливковым маслом, винным уксусом и морской солью

Нежную буррату подаём с сочными помидорами и рукколой. Легкой пикантности блюду придаёт красная паприка и домашний томатный соус с добавлением чеснока

Салат с хрустящими листьями романо, сладкими помидорами, огурцами, красным луком и болгарским перцем. Добавляем греческую фету, маслины каламата, специю заатар и каперсы. Подаём с фиолетовым и зелёным базиликом. Состав: Помидоры, сыр Фета (пастеризов

Любимый многими оливье готовим с сочным крабом, перепелиными яйцами и икрой летучей рыбы. Для бóльшей насыщенности добавляем зеленые яблоки. Состав: Яйцо куриное, морковь, картофель, горошек зелёный, огурцы свежие, яблоки, корнишоны маринованные, лим

Любимый многими оливье готовим с перепёлкой, перепелиными яйцами и красной икрой. Для бóльшей насыщенности добавляем зеленые яблоки. Состав: Яйцо куриное, морковь, картофель, горошек зелёный, огурцы свежие, яблоки, корнишоны маринованные, мякоть пере

Готовим салат с камчатским крабом, нежным авокадо и ярким соусом юдзу. Насыщенности блюду придают сочные помидоры

Подаём тост с нежным крем-сыром и щедрой порцией красной икры. Состав: Икра красная, сыр творожный, сливки 33%, хлеб перле (мука пшеничная высший сорт, закваска (мука пшеничная высший сорт, вода), соль, дрожжи), петрушка, укроп, чеснок, лимоны, масло

Подаём хумус с миксом из трав и семечек с хрустящей лепёшкой роти

Хрустящие листья салата романо подаём с фирменным соусом цезарь, пармезаном и нежным куриным филе на гриле. Дополняем сухариками и глазуньей

Тост из зернового хлеба подаём со слабосолёным лососем, нежным сливочным сыром с зеленью и красным луком. Дополняем блюдо салатным миксом

Хрустящие брокколи, приготовленные на гриле

Подаём гречку с поджаренным репчатым луком и петрушкой

Подаём с личисками и хрустящими кедровыми орехами

Картофельные дольки, обжаренные до золотистой корочки с зеленью

Нежное пюре готовим с добавлением сливок, молока и сливочного масла. Состав: Картофель, сливки 33%, молоко 2,5%, масло сливочное 72,5%, соль пищевая

Готовим киноа с зелёным луком и свежей зеленью. Заправляем оливковым маслом

Готовим на гриле баклажаны, перец, цукини и запечённый томат

Сочный шпинат, обжаренный со сливками

Насыщенный японский рис Хаэнуки

Доступный объем для заказа 350 мл. Цена указана за 175 мл. Можно заказать сок одного вида или микс.. Состав: Грейпфрут. Аллергены: грейпфрут

Готовим освежающий микс из брокколи, огурца, шпината и зелёного яблока. Состав: Яблоко, брокколи, огурец, шпинат

Пряный микс из выжатых с мякотью ананаса и апельсина, приправленный куркумой и имбирём. Состав: Свежевыжатый сок ананаса, свежевыжатый сок апельсина, корень имбиря, куркума

Доступный объем для заказа 350 мл. Цена указана за 175 мл. Можно заказать сок одного вида или микс.. Состав: Морковь. Аллергены: морковь

Лёгкий и супер азиатский напиток. Готовим на основе кокосовой воды, пюре из маракуйи, церемониальной матчи и ванильного сиропа. Состав: Кокосовая вода, сироп маракуйя (пюре маракуйя, сахар), сироп ванильный (сахар, ванильный концентрат), матча (зелен

Доступный объем для заказа 350 мл. Цена указана за 175 мл. Можно заказать сок одного вида или микс.. Состав: Сельдерей

Освежающий напиток с мятой, лаймом и яблоками. Подаём на кубиках льда. Состав: Свежевыжатый яблочный сок, лёд пищевой (вода питьевая негазированная), лайм, мята

Освежающий напиток с мятой, лаймом и яблоками. Подаём на кубиках льда. Состав: Свежевыжатый яблочный сок, лёд пищевой (вода питьевая негазированная), лайм, мята

Молочный айс ти с жасмином и юдзу. Готовим на основе овсяного жасминового инфьюза (настаиваем в сувиде овсяное молоко на зеленом чае с жасмином) и варенья из юдзу с мёдом. Состав: Овсяная основа, варенье юдзу мед (плоды цитруса юдзу, сахар, мед, аско

Имбирь, лемонграсс и мёд. Пряный, медовый, согревающий. Состав: Вода питьевая, имбирный кордиал (сок лайма, сок имбиря, мед горный, сок березовый, стебель лимонника, гвоздика, перец черный горошек), стебель лимонника, лайм, перец душистый горошек, гв

Ароматный ягодный чай на основе малины, земляники и каркаде с сушёной вишней. Состав: Вода питьевая, кордиал малина & земляника (земляника свежемороженая, сахар - песок, малиновое пюре, сок березовый, чай вишневый пунш), земляника протертая с сахаром

Насыщенный чай с мякотью свежей маракуйи и пюре из манго. Состав: Вода питьевая, лёд пищевой, кордиал манго & маракуйя (пюре манго, пюре маракуйя, сахар -песок, сок березовый), маракуйя свежая

Чай из душистой свежей мяты. Состав: Вода питьевая, мята

С соусом из маракуйи, ягодами облепихи и азиатскими специями. Состав: Вода питьевая, облепиховый кордиал (облепиха свежезамороженная, сок березовый, сахар-песок, гвоздика, мёд, перец черный горошком, пюре маракуйя), ягоды облепихи, корень имбиря, пер

Переосмысленный и обновленный сбитень, основу для него мы теперь делаем сами! Не описать словами насколько многограннее и благороднее теперь смотрится напиток. Пряный, в меру сладкий, с освежающим мятным холодком. Состав: Вода питьевая, сбитень (шипо

Вы удивитесь, насколько черная смородина и кипрей друг другу подходят! Чай идеально сбалансирован по вкусу, ничего не убрать и не добавить. Плотный и обволакивающий, с долгим сложным благородным послевкусием. Состав: Вода питьевая, кордиал черная смо

Согревающий настой ягод шиповника с горным мёдом и долькой апельсина. Состав: Настой шиповника (вода питьевая, ягоды шиповника), апельсин, мёд

Нежный йогурт с насыщенным пюре из манго и зелёным чаем. Состав: Йогурт 3,2-4,2% (молоко цельное, молоко сухое обезжиренное, закваска), пюре манго, манго сублимированное, матча (чай зеленый)

Десерт без сахара и глютена. Воздушный чизкейк на кето-бисквите с ягодной начинкой и свежими ягодами голубики, ежевики, клубники. Состав: **Кето-чизкейк**: сыр творожный, сливки 38%, сметана 40%, эритрит, яйца, семена ванили, стевия сахарозаменитель.

Веган. Легкий кокосовый крем и соус манго-маракуйя. Состав: **Кокосовая панна котта**: молоко кокосовое, пюре кокосовое, сливки растительные. **Начинка экзотическая**: пюре манго, манго свежее, маракуйя зерна, пектин, агар-агар

Кофейный тарт из страны басков: вишня с горным мёдом, заварной кофейно-шоколадный крем и ванильный бисквит. Состав: **Кофейное тесто**: мука пшеничная в/с, сахар, масло сливочное 82,5%, яичный желток, кофе растворимый, разрыхлитель, соль. **Заварной

Домашний торт на медовом и карамельном бисквитах с шоколадным кремом дульче, кремом Сгущёнка и хрустяшкой. Состав: **Бисквит медовый**: яйца, мука пшеничная, мед, сахар, разрыхлитель. **Бисквит карамельный**: яйца, мука пшеничная, карамель (сахар, сл

Медовые коржи, прослоенные нежным сметанным кремом и посыпанные медовой крошкой. Состав: Сметана 20%, мука пшеничная высшего сорта, сахар, сметана 40%, яичная смесь, масло сливочное 82,5%, сахарная пудра, мед, сода. Аллергены: лактоза, глютен, яйца,

Десерт без глютена. Шоколадный бисквит с прослойкой сливочно-молочного шоколадного крема с малиной. Покрыт глазурью из тёмного шоколада и украшен ягодами свежей малины

Смузи готовим на овсяной основе с добавлением грушевого пюре, банана, руколы и сока лайма. Состав: Овсяная основа, пюре груши (груша 90%, сахар 10%), банан, лёд пищевой, свежевыжатый сок лайм, рукола

Яркий тропический смузи с шелковистой текстурой манго и прохладным послевкусием мяты. Идеальная альтернатива десерту. Готовим на основе пюре из мякоти тайского манго, свежей мяты, домашнего имбирного сиропа и свежевыжатого апельсинового сока. Состав:

Освежающий и тропический: мякоть спелой маракуйи и соус из свежего манго. Состав: Вода питьевая газированная, кордиал манго & маракуйя (пюре манго, пюре маракуйя, сахар -песок, сок березовый), маракуйя свежая

Лимонад с ярким и насыщенным вкусом благодаря кордиалу из свежих ягод, листьев и веточек смородины. Добавили лист лайма для придания аромату ещё большей свежести и интенсивности. Состав: Вода питьевая газированная, кордиал чёрная смородина & лимон (я

Легенда Кофемании: сладкий, плотный, яркий лимонад на основе свежевыжатого ананасового сока, имбирного сиропа и мёда. Состав: Вода питьевая газированная, свежевыжатый сок ананаса, имбирный сироп (вода, сахар - песок, корень имбиря), свежевыжатый сок

Свежий и самобытный, на основе авторского премикса, который заранее настаивают на яблоках, лайме и еловых иголках. Состав: Вода питьевая газированная, кордиал яблоко & имбирь (яблоко свежее, лимоны свежие, имбирь свежий, сахар - песок, иголки еловые,

Холодный латте, готовится на основе эспрессо и молока. Состав: Молоко, вода, кофейные зёрна Арабика 100%

Холодный латте на основе премиального японского чая матча. Готовится на кокосовой основе. Состав: Кокосовая основа, вода питьевая, матча (зеленый чай)

Холодный латте на основе премиального японского чая матча. Готовится на кокосовой основе. Состав: Кокосовая основа, вода питьевая, матча (зеленый чай)

Натуральный энергетик из свежевыжатого апельсинового сока и двойного эспрессо с карамельным сиропом собственного приготовления. Состав: Апельсиновый свежевыжатый сок, карамельный сироп (вода очищенная, сахар белый, глюкоза (глюкозный сироп из кукуруз

Лёгкий и супер азиатский напиток. Готовим на основе кокосовой воды, пюре из маракуйи, церемониальной матчи и ванильного сиропа. Состав: Кокосовая вода, сироп маракуйя (пюре маракуйя, сахар), сироп ванильный (сахар, ванильный концентрат), матча (зелен

Молочный айс ти с жасмином и юдзу. Готовим на основе овсяного жасминового инфьюза (настаиваем в сувиде овсяное молоко на зеленом чае с жасмином) и варенья из юдзу с мёдом. Состав: Овсяная основа, варенье юдзу мед (плоды цитруса юдзу, сахар, мед, аско

Oddbird - шведский бренд премиальных безалкогольных напитков. Для изготовления вина используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках апелласьона Лангедок-Руссийон. Сбор урожая проводится вручную. Деликатное удаление алкоголя метод

Вода удостоена высшей награды за вкус - три золотые звезды Superior taste award 2019 от International Taste Institute. Состав: Вода минеральная

Вода удостоена высшей награды за вкус - три золотые звезды Superior taste award 2019 от International Taste Institute. Состав: Вода минеральная

Вода удостоена высшей награды за вкус - три золотые звезды Superior taste award 2019 от International Taste Institute. Состав: Вода минеральная

Вода удостоена высшей награды за вкус - три золотые звезды Superior taste award 2019 от International Taste Institute. Состав: Вода минеральная

Регион: Гуджи. Станция обработки: Bishan Wate. Обработка: Мытая. Рекомендуем заваривать в капельной кофеварке, турке, во всех видах воронок, а также можно просто залить намолотый кофе горячей водой в чашке и дать завариться 3-4 минуты. Рекомендуем, н

Регион: Иргачиф. Станция обработки: Адорси. Обработка: Натуральная анаэробная. Рекомендуем заваривать в капельной кофеварке, турке, во всех видах воронок, а также можно просто залить намолотый кофе горячей водой в чашке и дать завариться 3-4 минуты.

Никарагуа ферма Эль Лимонсийо натуральной анаэробной обработки и Эфиопия Бомбе натуральной обработки. Состав: Кофе натуральный жареный молотый 100% Арабика в капсулах. Не содержит Гмо

Перед нашим эспрессо стоит непростая задача: ему необходимо быть вкусным как в чёрном виде, так и с молоком; как на профессиональном оборудовании в ресторане, так и у вас дома. Поэтому мы делаем бленд из разных сортов и обработок - так он получается

Готовим пельмени из теста ручной лепки с сочной начинкой из говядины и курицы

Готовим пельмени из теста ручной лепки с сочной начинкой из говядины и курицы. Подаём в бульоне

С добавлением тимьяна и чеснока, при приготовлении используем куриный бульон. Состав: Бульон куриный (курица для супа, лук репчатый, морковь, корень петрушки, соль, перец горошком, лавровый лист), крем из тыквы (тыква, масло оливковое, чеснок, соль м

Готовим бэйгл в собственной пекарне, подаём с лососем домашнего посола, авокадо, пикантным горчичным соусом и красным луком. Состав: Булочка для бэйгла (мука пшеничная высший сорт, молоко 3,2%, масло сливочное 84%, яйцо куриное, сахар, соль, дрожжи,

Более легкая версия пикантного бургера - готовим котлету из ягнёнка, добавляем сыр чеддер, сочные помидоры, красный лук и подаём на листьях салата айсберг с гарниром на выбор. Состав: Фарш (баранина, говядина), айсберг, помидоры, сыр Чеддер 50% (моло

Тост из зернового хлеба подаём со слабосолёным лососем, нежным сливочным сыром с зеленью и красным луком. Дополняем блюдо салатным миксом. Состав: Хлеб черный с семечками (мука пшеничная 1 сорт, солод, сахар, масло растительное, соль пищевая, дрожжи,

Наваристый бульон из белых грибов готовим с картофелем и пассеровкой из лука и моркови. Подаём со свежей зеленью петрушки

Наваристый суп с домашней лапшой подаём с кусочками сочной курицы, перепелиными яйцами и пассеровкой из лука и моркови. Состав: Куриный бульон (курица, морковь, лук репчатый, корень петрушки/пастернак, соль, перец черный, лавровый лист), окорочка кур