Окунитесь в мир Востока через интересное сочетание вкусов. Это сытно, необычно и вкусно! Наша версия! Фисташковую пасту изготавливаем сами, перетирая иранскую фисташку. Тесто запекаем сами - не жарим на масле, чтобы снизить калорийность. По этой же п
3300 ₽250 г
Пирожное Город храбрых (ода Екатеринбургу)
Пирожное с карамельным бисквитом, черносливом в ликере Бейлиз, карамельным муссом и натуральным шоколадным покрытием. Создано в патриотических чувствах к Екатеринбургу
600 ₽84 г
Пирожное Инжир низкокалорийное
Наш самый низкокалорийный. Мусс из клубники, конфи из малины и клюквы, инжирный крем, бисквит цитрусовый
590 ₽74 г
Пирожное Карамельная груша
Это изысканное лакомство, которое порадует даже самых требовательных гурманов. Нежная пряная груша идеально сочетается с кремом джандуйя, насыщенным вкусом фундука. Ореховый бисквит добавляет текстуры и легкости, создавая гармоничное сочетание вкусов
520 ₽125 г
Пирожное Муссовая черёмуха
Это кулинарная симфония, где нежный сметанный мусс встречается с ярким кремом и сладким брусничным конфитюром. Бисквит из черемуховой муки придаёт десерту уникальный аромат, а тонкое шоколадное покрытие завершает этот шедевр, добавляя изысканности. Э
600 ₽100 г
Правильная картошка без лактозы, сахара и глютена
Полезный десерт без пшеничной муки, белого сахара, без яиц, желатина и лактозы. Готовили по рецепту кафе осознанного питания Мы есть
520 ₽60 г
Тарталетка Принц лимон
600 ₽120 г
Эстерхази - пирожное без глютена
Венгерский хит в нашей интерпретации. Коржи-безе из грецкого ореха, карамельный заварной крем с ореховым пралине и амаретто, миндальные лепестки. Характерный рисунок из белого и темного шоколада
Кондитория — место, где всегда можно насладиться вкуснейшими десертами и уютной атмосферой. Особенно люблю их нежные эклеры и ароматный чай — идеальный способ сделать день приятнее. Часто захожу сюда после эпиляции в LaserUP — сочетание ухода за собой и сладкого удовольствия превращает обычный день в маленький праздник!
Торты и дисерты всегда вкусные, с разнообразным составом на любой вкус от сладкого до экзотического свежего. Оформление - выше любых похвал. Высшее качество! Приятно и очень вкусно! Спасибо всему персоналу! Процветания, благополучия, новых творческих побед!
Недавно моё внимание красивыми картинками привлек вебинар по изготовлению зефира в молдах. Такой зефир в виде цветов: роз, тюльпанов, пионов, красиво упакованный и невероятно нежный. Так заманчиво, подумала я, и записалась на этот вебинар.
Естественно я знаю, как устроены бесплатные вебинары, вплоть до тайминга знаю, когда начинают продавать. Но захотела всё-таки посмотреть полезную часть. Не тут-то было.
Рассказывали всё, кроме сути приготовления, прям вообще не по теме. Типа, представьте кухню вашей мечты и как вы будете на ней делать сладости и их продавать. Ну уж нет, спасибо.
И я стала искать курсы по зефиру. В идеале оффлайн, потому что люблю погружение в процесс. Да и покупать оборудование и продукты по цене крыла самолёта ради пяти зефирок не входило в мои планы.
Нашла идеальный вариант: на каникулах, в центре Екатеринбурга, можно с дочерью, и кроме зефира ещё сладости. Кто интересовался, ищите сайт "Кондитория", там периодически есть мастер-классы.
🫶Мы приехали рановато и нас угостили вкусным чаем. Прекрасное начало дня. Выдали фартуки, рецептуру, показали оборудование и места хранения продуктов. Вела мастер-класс кондитер Евгения Рыльская. Очень понятно объясняла, и видно было, что приготовление десертов ее любимое дело, потому что рассказывала увлечённо.
Мы приготовили несколько видов начинок для макарун, сами макаруны, зефир и трюфельные конфеты. Мастер-класс длился весь день, но мы пользовались лайфхаками, чтобы ускорить некоторые технологические процессы.
В конце можно было фотографировать шедевры, а потом нас ждал сюрприз в виде целой коробки наших сладостей. Так как я была с дочерью, у нас были целых 2 коробки.