В нашем дымном меню вы найдёте много блюд с насыщенным вкусом. Одно из них — сочное бедро горячего копчения, маринованное в смеси из соли, специй и воды, а затем приготовленное методом горячего копчения
410 ₽400 г
Горбуша горячего копчения
Нежное мясо рыбы тает во рту. Вкус сбалансированный, умеренно солёный, с ароматом специй и лёгким дымным шлейфом. Подаётся в виде аккуратных кусочков, которые удобно есть
470 ₽620 г
Грудинка горячего копчения
В нашем дымном меню вы найдёте невероятно вкусное и сочное блюдо из свиной грудинки. Нежное мясо, пропитанное ароматом специй, подаётся с лавашом и соусом, которые идеально дополняют и оттеняют его вкус
400 ₽300 г
Джерки из индейки горячего копчения
Аппетитное блюдо из индейки, которое никого не оставит равнодушным. Мясо получается нежным и сочным, а специи придают ему приятный вкус. Благодаря горячему копчению с использованием ольховой щепы блюдо приобретает лёгкий аромат дыма
400 ₽100 г
Джерки свиные острые копченые
Нежный свиной окорок, смешанный с водой, солью и специями, а затем тщательно пропитанный острой смесью перцев и дымом ольхи. Идеальный выбор для ценителей пикантных закусок
350 ₽100 г
Джерки свиные сырокопчёные
Это блюдо для тех, кто любит мясные закуски с насыщенным вкусом. Оно имеет плотную текстуру и ярко выраженный аромат специй и дыма. Вкус глубокий и многогранный, с лёгкими сладкими нотами. Идеально подходит для тех, кто хочет добавить разнообразие в
360 ₽100 г
Карп горячего копчения
360 ₽500 г
Колбаски Барбекю горячего копчения
Колбаски Барбекю горячего копчения - это блюдо из категории дымное меню. Нежные и ароматные, они изготовлены из свинины со специями и солью, упакованы в натуральную оболочку
290 ₽220 г
Копчёное сало
800 ₽1 кг
Копчёное сало
200 ₽200 г
Копчёный карась
260 ₽200 г
Куриное крылышко горячего копчения
Нежное мясо, пропитанное ароматом специй, буквально тает во рту. Вкус одновременно насыщенный и утончённый. Блюдо порадует всех, кто ценит мясные деликатесы. Куриное крылышко горячего копчения — отличный выбор для гурманов
260 ₽300 г
Курочка горячего копчения
Нежное, сочное и ароматное мясо с аппетитной румяной корочкой подается со сметанным соусом и свежим лавашом. Это блюдо станет отличным дополнением к семейному ужину или сытным угощением для большой компании
1010 ₽900 г
Морской окунь горячего копчения
Нежная рыба с лёгкой текстурой буквально тает во рту. Вкус рыбы насыщенный и в то же время деликатный, с тонкими древесными нотками. Блюдо обладает приятным ароматом
390 ₽300 г
Рулька горячего копчения XL
В нашем дымном меню вы найдёте немало блюд для настоящих ценителей насыщенного вкуса. Одно из них — рулька горячего копчения, секрет которой кроется в использовании свиной рульки, соли и специй
960 ₽1 кг
Рёбра горячего копчения
В нашем дымном меню вы найдёте невероятно ароматные свиные рёбра, которые предварительно были замаринованы в специях и коптились до тех пор, пока не приобрели неповторимый вкус и сочность
610 ₽1 кг
Рёбра горячего копчения
Блюдо из раздела Дымное меню станет украшением любого стола. Нежное мясо буквально тает во рту. Рёбра горячего копчения имеют аппетитный аромат и яркий вкус. Они понравятся любителям сочных мясных блюд
330 ₽200 г
Свинина горячего копчения
300 ₽200 г
Скумбрия горячего копчения
Нежное мясо, аромат костра и специи. Сочная мякоть рыбы оттеняется запахом ольховой щепы. Вкус соли и перца подчёркивает рыбный вкус
340 ₽230 г
Утка горячего копчения на вишнёвой щепе
Блюдо из категории дымное меню — это настоящая гастрономическая находка для ценителей уникальных вкусовых ощущений. Нежная фермерская утка, пропитанная ароматом костра и вишнёвой щепы, с нотками специй и соли, создаёт неповторимое сочетание, которое
1560 ₽1 кг
Шея горячего копчения
В нашем дымном меню вы найдёте много блюд с насыщенным вкусом. Одно из них — сочная свиная шея, маринованная в смеси из соли, специй и воды, а затем приготовленная методом горячего копчения
1110 ₽1 кг
Шаурма
Гирос с шашлыком из cвинoй шеи
Гирос с шашлыком из cвинoй шеи – это невероятно сочная шаурма из категории Шаурма. Нежный лаваш, ароматный шашлык из свиной шеи, свежие помидор и огурец, пикантный соус сацебели, ароматная зелень и сладкий болгарский перец – вот секрет идеального гир
400 ₽400 г
Шаурма в лаваше с курицей на углях
Блюдо представляет собой завёрнутые в лаваш ингредиенты. Внутри — сочная курица, приготовленная на углях, а также нарезанные свежие овощи: огурцы и помидоры. Также в составе есть пекинская капуста, которая добавляет блюду свежести. В качестве дополни
340 ₽400 г
Шаурма в лаваше со свининой на углях
Блюдо представляет собой обжаренное на углях мясо с овощами в лаваше. Сочная свинина гармонично сочетается с хрустящим картофелем фри и свежими овощами — помидором и огурцом. Овощной акцент блюда дополняет пекинская капуста. Особую пикантность вкусу
370 ₽400 г
Шаурма копченая со свининой в лаваше
Сочная шаурма категории люкс! Копчёная свинина, обжаренный картофель фри, свежие овощи и густой соус в лаваше — сытный перекус для тех, кто ценит вкус и качество. Попробуйте шаурму со свининой сегодня!
370 ₽400 г
Шаурма копчёная с курицей в лаваше
Сочная курица, обжаренный картофель фри, свежие овощи и пряный кетчуп - всё это подаётся в нежном лаваше в сочетании с густой сметаной. Это блюдо точно запомнится вам надолго
340 ₽400 г
Шаурма на тарелке с копчёной курицей
400 ₽460 г
Шаурма на тарелке с копчёной свининой
430 ₽460 г
Шаурма на тарелке с курицей на углях
400 ₽460 г
Шаурма на тарелке со свининой на углях
430 ₽460 г
Шаурма с копченой уточкой
Сочная копчёная уточка, обжаренный картофель фри, свежие овощи и ароматные соусы, завёрнутые в лаваш. Это блюдо — прекрасный вариант для сытного перекуса
360 ₽400 г
Овощи гриль
Картофель на углях с копченой cвинoй грудинкой
290 ₽200 г
Картофель на углях с копчёной свининой и сыром
300 ₽200 г
Картофель, запечённый на углях с копчёной курицей и сыром
290 ₽200 г
Овощной гриль-микс на углях
Простота и польза овощей гриль раскрывается здесь в полной мере. Сочные и мягкие, они отлично гармонируют друг с другом. Их вкус оттеняет лёгкая, едва заметная горчинка баклажана. А шампиньоны добавляют пикантности. Всё вместе — ароматное и лёгкое бл
570 ₽400 г
Перец болгарский на углях
Овощное блюдо с дымком, которое можно подать как гарнир или самостоятельную закуску.
Сочные и сладкие болгарские перцы приготовлены на углях. Они имеют характерный аромат и вкус, который приобретают благодаря дымку. Заправка из чесночного масла д
260 ₽100 г
Шампиньоны на углях
Нежные и сочные грибы с аппетитной золотистой корочкой, в меру пикантные и ароматные. Сметана придаёт им особую мягкость и приятный вкус. Соль, перец и чеснок удачно дополняют вкусовой ансамбль
270 ₽100 г
Салаты
Греческий
Лёгкий и свежий, этот салат идеально подходит для жаркого летнего дня. Хрустящие огурцы и сочные помидоры в сочетании с нежным сыром фета создают богатый и разнообразный вкус. Красный лук добавляет остроты, а маслины и перец придают сладковатые нотки
340 ₽250 г
Летний
Лёгкий и свежий, этот салат словно создан для жаркого летнего дня. Хрустящие овощи — помидоры, огурцы, редис и болгарский перец — придают ему приятную текстуру. Зелень и листья салата добавляют мягкие травянистые ноты, а соль и подсолнечное масло слу
310 ₽250 г
Ночь с курицей
390 ₽230 г
Парижель
430 ₽250 г
Салат Цезарь с копчёной курочкой
Ищете лёгкий и вкусный салат? В нашей подборке салатов есть прекрасное решение – Цезарь с копчёной курочкой, пармезаном, свежими помидорами и хрустящим хлебом на листе салата
420 ₽250 г
Тбилиси
370 ₽250 г
Шашлык & Гриль
Люля-кебаб из курицы
Сочное и сытное блюдо из нежного фарша с пряностями. Мясные колбаски с овощами обладают приятным ароматом специй и придают сил. Идеально для обеда или ужина. Люля-кебаб из курицы - отличный выбор для ценителей вкусной и здоровой пищи
370 ₽200 г
Плов в казане со свининой
Это сытное и ароматное блюдо, приготовленное в казане. Оно сочетает в себе сочные кусочки свинины, обжаренные до золотистой корочки, и рассыпчатый рис басмати, который пропитывается мясным соком и специями. В блюде также присутствует слегка сладковат
330 ₽350 г
Шашлык из cвинoй мякоти
Сочный шашлык из свиной мякоти — это настоящий праздник вкуса! В составе только самые лучшие ингредиенты: отборная свинина, репчатый лук, соль, перец и ароматный красный базилик. Подаётся с томатами. Порадуйте себя и близких классическим блюдом в кат
440 ₽200 г
Шашлык из cвинoй шеи
Предлагаем вам попробовать невероятно сочный шашлык из свиной шеи, приготовленный на гриле. В составе только самые лучшие ингредиенты: свиная шея, репчатый лук, помидор, а для придания аромата — красный базилик, соль и перец. Порадуйте себя и своих б
460 ₽200 г
Шашлык из скумбрии
380 ₽200 г
Шашлык куриный
420 ₽200 г
Выпечка
Лепешка с сулугуни
Выпечка, которая идеально подойдёт для сытного завтрака или перекуса, – это лепёшка с тягучей сырной начинкой. Приготовленное на дрожжевом тесте, дополненное сыром сулугуни, это блюдо особенно понравится тем, кто ценит сочетание пышной выпечки и люби
340 ₽335 г
Пицца с копчёной курицей
Выпечка, которая точно придётся по вкусу любителям сытных блюд
360 ₽250 г
Пицца с копчёной свининой и копчёной курицей
Выпечка, которая придётся по вкусу любителям сытных блюд
360 ₽250 г
Пицца с копчёной уткой
Сочетание копчёной утки, сочных помидоров, сыра, маслин и пышного теста дарит насыщенный и многогранный вкус, который никого не оставит равнодушным
370 ₽250 г
Соусы
Сацебели
140 ₽50 г
Сливочно-чесночный
110 ₽50 г
Томатный
110 ₽50 г
Соус Шашлычный
Густой, ароматный, насыщенный соус, который идеально сочетается с шашлыком и другими мясными блюдами. Нежный и пикантный вкус с тонкими сладкими нотками. Приятная консистенция, однородная текстура
120 ₽50 г
Супы
Борщ с копчёной курочкой и копчеными свиными ребрышками
Густой, ароматный и сытный суп насыщенного красного цвета. Нежная копчёная свинина придаёт вкусу глубину, а специи и овощи — умеренную остроту и приятную сладость. Подаётся с лавашом
310 ₽330 г
Окрошка с курочкой горячего копчения
Ищете что-то освежающее и сытное одновременно? В жаркий день вам идеально подойдёт наш ароматный суп на кисломолочной основе. Он сочетает в себе нежное мясо горячего копчения, аппетитный картофель, хрустящие огурцы, а также полезные яйца и зелень
330 ₽330 г
Уха с копчёной морской курицей
Суп, который придётся по вкусу любителям рыбы и морепродуктов. В меру густой, сытный и ароматный. В составе — овощи, которые делают блюдо более наваристым и густым, а копчёная морская курица придаёт ему яркий вкус и аромат
310 ₽350 г
Бургеры
Бургер дымный с куриной котлетой гриль
Сочная куриная котлета, приготовленная на гриле, добавляет вкусу глубины. Она идеально сочетается с дымным ароматом булочки. Свежие овощи и соус привносят в блюдо свои уникальные нотки, делая его вкус ярким и многогранным.
320 ₽235 г
Бургер думный с свиной котлетой гриль
Сочная мясная котлета из свинины с овощами и сыром, завёрнутая в мягкую булку. Пикантность вкусу придают маринованные огурцы и красный лук, а остроту - соус. Это отличный выбор для тех, кто хочет насладиться классическим бургером