Говяжья вырезка вместе с нежным картофелем, 1200 ₽
1200 ₽
Теплый салат с говяжьей вырезкой и баклажанами, 650 ₽
650 ₽
Мачете без малого эталонен. отличное мясо, копченый батат, аккуратное сопровождение соуса – вот тот самый случай, когда невозможно допустить даже мысль о том, что в блюдо нужно что-то добавить или, наоборот, убрать какой-либо ингред
570 ₽
Другой взгляд на карпаччо - с воздушным сыром и маринованной свеклой, 500 ₽
500 ₽
Однажды в ризотто - утка, тыква и смородина, 450 ₽
450 ₽
Однозначный хит в разделе verduras. сельдерей, пастернак и батат в тандеме с соусом из карамели с демиглясом и орешками - это действительно бомба. из-за которой, по-хо
370 ₽
В ателье успешно доказывают простую истину крудо - это круто. дорада, уравновешенная свежестью грейпфрута и яркой цитрусовой заправкой, прекрасного качества тунец, сдержанно, но очень изящно дополненный огурцом и перебитым болгарским
230 ₽
Эмоции, к слову, стоят в ателье крайне божеских денег. если пинчос с говядиной, вешенками и орегано - как чистой
