Корова

A More: Raw bar
A More: Десерты
A More: Салаты и закуски
A More: Специалитеты
A More:Супы
Raw bar
Гриль
Десерты
Мясо / Птица
Овощи/грибы
Рыба
Салаты и закуски
Супы
A More: Специалитеты
Краб кейк с броккокотлетой
и сливочно-икорным соусом
1200 ₽
Лосось
со спагетти из кабачка и страчателлой
1500 ₽
Дорадо По-Сицилийски
с авокадо и соусом Капоната
1300 ₽
Угольная рыба
с кремом из цветной капусты и соусом пармезан
1150 ₽
Судак с соусом из мидий
на шпинате и зеленом горошке
700 ₽
Морские гребешки
на картофельном пюре с белыми грибами
1390 ₽
Томленая в печи шея бычка
с жареной фасолью и кремом из печеного чеснока
990 ₽
Томленые говяжьи щечки
с полбой, белыми грибами конфи и жареными листьями романо
1300 ₽
Тушеные в печи говяжьи хвосты
с трюфельным пюре
1250 ₽
Котлетки из баранины
с картофельным пюре и томатами
750 ₽
Паста Неро с морепродуктами
в сливочном соусе
890 ₽
Феттучини с лососем
песто и страчателлой
960 ₽
Орзо с томленой говядиной
630 ₽
Растомленная голень ягненка
с томатами и шпинатом
1500 ₽
Фермерский стейк Бавет
с томатом и кабачком
1600 ₽
A More: Салаты и закуски
Рыбный сет
слабосоленый лосось, тигровая креветка, форшмак, оливки, трюфельная креметта
1900 ₽
Мясной сет
подкопченная вяленая утка, пармская ветчина, куриный рулет с беконом, паштет из печени индейки, хумус
1200 ₽
Сырный сет
грана падано, монтеблун, бри, печенье из пармезана
1250 ₽
Хумус
с кукурузным тартином
320 ₽
Буррата
со шпинатом, томатами и соусом песто
900 ₽
Карпаччо из цветной капусты с гребешком
трюфелем и козьим сыром
1090 ₽
Паштет из печени индейки
с пряным вишневым соусом
450 ₽
Салат с креветками
вялеными томатами, кукурузой и кремом авокадо
750 ₽
Салат с крабом
авокадо, кускусом и мятно-лаймовым соусом
1010 ₽
Салат с цыпленком
романо, томатами и соусом Цезарь
630 ₽
Большой зеленый салат
530 ₽
Домашний овощной салат
с ароматным маслом
470 ₽
Мясо / Птица
Томленые говяжьи щечки
с полбой, белыми грибами конфи и жареными листьями романо
1300 ₽
Бефстроганов
с картофельным пюре
730 ₽
Тушенные в печи говяжьи хвосты
с картофельным пюре и трюфельным маслом
1250 ₽
Томленая в печи шея бычка
с жареной фасолью и кремом из печеного чеснока
990 ₽
Куриные котлеты
с картофельным пюре и грибным соусом
660 ₽
Утиная ножка конфи
на хашбрауне из сельдерея с муссом пармезан
970 ₽
Пельмени
из двух видов мяса
600 ₽
Кролик тушенный
в сливочном соусе с белыми грибами и полентой
1600 ₽
Куриный шницель XXL
790 ₽
Растомленная голень ягненка
с томатами и шпинатом
1500 ₽
Салаты и закуски
Паштет из телячьей печени
с пряным вареньем и чиабаттой
420 ₽
Закуска из азербайджанских помидоров
с красным луком и душистым маслом
430 ₽
Большой зеленый салат
530 ₽
Домашний овощной салат
470 ₽
Стейк-салат
с говядиной-гриль, листьями салата
990 ₽
Салат с креветками
листьями романо, томатами черри и соусом Цезарь
790 ₽
Салат с баклажаном и козьим сыром
С миксом салатов и соусом из кинзы
650 ₽
Буррата
Со шпинатом, томатами и соусом песто
900 ₽
Салат с ростбифом
С печеным перцем и томатами
890 ₽
Мясной сет
Подкопченная вяленая утка, ростбиф, вяленая оленина, колбаса палермо, бурбонные огурцы
1300 ₽
Десерты
Медовик
300 ₽
Шоколадно-апельсиновый десерт
с кремом из вареной сгущенки
420 ₽
Десерт Павлова
с клубникой, безе и йогуртовым кремом
400 ₽
Ванильная Панна-Котта
с маракуйей
390 ₽
Чизкейк с соленой карамелью
500 ₽
Трюфели ручной работы
Ассорти из 5 штук: классика, коньяк, перец чили, апельсин
550 ₽
Гриль
Половинка цыпленка, запеченного в печи
с домашней аджикой, фри и сыром чеддер
700 ₽
Бифштекс XXL
из мраморной говядины с микс-салатом и сливочно-перечным соусом
990 ₽
Бургер из мраморной говядины
с беконом и острым вишнёвым вареньем
790 ₽
Бургер из фермерской баранины
950 ₽
Фермерский стейк Бавет
С томатом и кабачком
1600 ₽
Овощи/грибы
Кукуруза на гриле
с соусом кинза
420 ₽
Трюфельный картофель фри
С сырным соусом
450 ₽
Овощи на гриле
с соусом чимичурри
490 ₽
Картофель жаренный
с грибами
690 ₽
Шампиньоны жаренные на сковороде
С чесноком и зеленью
380 ₽
A More: Десерты
Ванильная панна котта
с маракуйей
390 ₽
Трюфели ручной работы
110 ₽
Десерт Павлова
400 ₽
Шоколадный брауни
с ванильным мороженым
400 ₽
A More:Супы
Сливочный рыбный суп
с копченым лососём
590 ₽
Суп из ягненка
с фасолью и мятой
650 ₽
Тыквенный крем-суп
с сыром фета и креветкой
650 ₽
Суп-гуляш
с говядиной
650 ₽
Рыба
Лосось запеченный в печи
с пастой птитим в соусе шпинат
1500 ₽
Филе Дорадо с овощами
На пару или на гриле
1300 ₽
Щучьи котлетки
со шпинатом и пюре из сельдерея
810 ₽
Креветки на гриле
с брокколи
950 ₽
Супы
Борщ с говяжьей грудинкой
550 ₽
Куриная лапша
450 ₽
Солянка мясная
600 ₽
Наваристая белая уха
из трех сортов рыб с расстегаем
570 ₽
Raw bar
Тартар из мраморной говядины
с муссом из сыра горгонзола
790 ₽
Ростбиф маринованный
с вялеными томатами и маринованным красным луком
990 ₽
Тартар из лосося
с кремом из авокадо и желе каламанси
910 ₽
A More: Raw bar
Тартар из телятины
с трюфельным айоли, пармезаном и свежим трюфелем
990 ₽
Тартар из лосося
с авокадо и красной икрой
910 ₽
Обновлено 12 марта. Источник: Представитель организации