Котельная

Холодные закуски - идеальный вариант для начала трапезы. Одна из них - это пряный перец, ароматный ростбиф, зернистая горчица, сочный редис и пикантный соус на хрустящем тартине. Морская соль, перец и микрозелень добавляют блюду изюминку, оставляя по

Изысканное блюдо из охлаждённого ростбифа. Соус Вителло тоннато, зелёное масло и микрозелень придают блюду нежный и насыщенный вкус, а руккола и земля из маслин добавляют лёгкие пряные нотки

Отличный способ разнообразить меню и удивить вкусовые рецепторы. Попробуйте наше изысканное блюдо из верхней части говяжьего бедра с трюфельной пастой, соусом Тартар, пармезаном, микрозеленью, зелёным маслом и перепелиным яйцом. Подаётся с серым тарт

Ищете лёгкий и вкусный салат? Предлагаем вам попробовать наш Цезарь

Чаудер с копчёными морепродуктами - это густой и ароматный суп, который подарит настоящее гастрономическое удовольствие. В его составе нежная чаудер база, сочные томаты черри, бекон, а также копчёные кальмары и креветки. Подаётся с хрустящим тартином

По-настоящему сытное и уютное блюдо — паппарделле с рагу из ягнёнка. Это горячее блюдо относится к итальянской кухне и приготовлено из свежей пасты паппарделле, сочного мяса ягнёнка, насыщенного соуса демиглас с добавлением куриного бульона и сливочн

Обволакивающий, ароматный, сытный — это всё о нём, о вашем идеальном ужине. В горячем блюде, приготовленном из нежного риса арборио, белых грибов и пармезана, смешиваются средиземноморские и итальянские кулинарные традиции. Завершающий штрих — земля

Горячее блюдо из риса сорта арборио с морским гребешком, беконом, луком-шалотом и белым вином. В конце приготовления в ризотто добавляют тёртый пармезан, а при подаче украшают пикантной землёй из маслин и микрозеленью

Хрустящий картофель с изысканным ароматом и вкусом. Заправка из трюфельного масла добавляет блюду пикантности, а сыр придаёт сливочности. Каждый кусочек – это наслаждение для гурманов

Горячая закуска из обжаренных до золотистой корочки креветок в панировке. Нежный вкус морепродуктов оттеняет пикантный соус васаби с острой ноткой. Блюдо дополнено пряной землёй из маслин и свежей зеленью