Карты • Москва • Рестораны • Кранцлер

Кранцлер

Рейтинг 4,4
63 оценки
Открыто до 23:00
Москва, ул. Балчуг, 1 • Отель «Балчуг Кемпински Москва», этаж 1

Добавить фото или видео

Меню

Обновлено 16 апреля
Рыбная тарелка "Дары океана"
чир | нельма | копченый лосось | угорь | сливочный хрен | гриссини | каперсы
2500 ₽200 г
Рулетики из слабосоленого лосося с крабом и сливочным сыром
слабосоленый лосось | краб | красная икра | сливочный сыр | огурец | соус Понзу
1800 ₽120 г
Спринг роллы с овощами, древесными грибами, соус свит чили
Вегетарианский
1400 ₽200 г
Паста "Аляска" с креветками
паста лингвини | креветки | сливочный соус | красная икра
2100 ₽230 г
Салат «Нисуаз»
Ингредиенты: бжаренный тунец | стручковая фасоль | молодой картофель | помидоры | яйцо | французская заправка
1800 ₽250 г
Фермерская буррата с узбекскими томатами
Сыр буррата | томаты | бальзамический крем | свежий базилик
1700 ₽250 г
Салат из мяса камчатского краба с кольраби, сельдереем и яблоками Гренни Смит
1700 ₽150 г
Салат оливье "Балчуг"
Раковые шейки | говяжий язык | лососевая икра | картофель | морковь | зеленый горошек | майонез
1400 ₽280 г
Теплый салат из хрустящих баклажанов
Ингредиенты: томаты | листья мангольда | кинза | соус свит чили
1100 ₽150 г
Салат «Цезарь» на ваш выбор
классический | с курицей | с креветками 1000 руб. - классический 150 г +700 руб. - курица 100 г +1500 руб. - креветки 80 г
1000 ₽150 г
Посмотреть всё меню
Посмотреть всё меню

Адрес

Москва, ул. Балчуг, 1Отель «Балчуг Кемпински Москва», этаж 1
Показать входы
Маршрут

Контакты

+7 (495) 287-20-08
Показать телефон

Время работы

Подборки похожих мест

Подборка • 8 мест
Гастробары
Яндекс Карты

Особенности

Wi-Fi
Летняя веранда
Детское меню
WC
Средний счёт:3000–3000 ₽
Цены:высокие
Посещение с животными:запрещено с животными
Способ оплаты:наличными, оплата картой
Доступность входа на инвалидной коляске:недоступно
Доступность помещения на инвалидной коляске:недоступно
Панорама
Рейтинг 4,4
63 оценки
Оцените это место

25 отзывов

Знаток города 5 уровня
22 ноября 2024
Совсем случайно зашли сюда с женой, посмотреть что за место, решили пообедать. Что можно сказать об этом заведении, прекрасная кухня, приятный интерьер кафе, но особенно, что меня зацепило, это обслуживание клиентов. Нашим официантом была Анна. Человек, который помог нам с выбором блюд и напитков. Благодаря нее, у нас случился незабываемый обед в прекрасном месте, под названием ,,Кранцлер’’ в этот прекрасный осенний день.
1
1
Знаток города 3 уровня
2 мая 2023
Замечательное уютное кафе "Кранцлер" в отеле "Балчуг" с камерной обстановкой, достаточно разнообразным меню и отличной винной картой. Но приятнее всего ненавязчивое и доброжелательное обслуживание. Рекомендация Евгения коктейля "Останкино" с дополнением "Сейджи" - это просто восторг! Благодарю за превосходный сервис! Тот самый случай, когда все совпало, место, еда и приятное общение. Рекомендую!
4
1
Дегустатор 3 уровня
9 декабря 2024
Пасмурный декабрьский день. Обед… Сводка с места происшествия))) Встретил неопрятный персонал, в хронически заношенной одежде, не подходящей по размеру, местами периодически откровенно грязной. Ну как встретил, если бы был на месте. Народу не много в зале, на месте не обязательно быть. А если кому сильно надо, встанут и найдут. Заказывать изволите?! -А что посоветуете? Может быть что то особенно интересно. Что то фирменное… Включился автоответчик, с методичной информацией о составе меню. -Девушка, но я же вас не об этом спрашивал, я ознакомился с меню. - Ну я же не знаю что вам нравиться…. получил я за всех неравнодушных посетителей. Побороли заказ, заказали классику, вкус которой в крови, въелся с детства: борщ и бифстроганов, 2 куска бородинского и чай. Приступаем. Борщ явился быстро. Настораживает. Видимо ускоренно женили заготовку блюда. Действительно, овощи сыроватые. На полпути с борщом официант услужливо пихает с краю на стол второе - повар уже сготовил, пора. - Товарищ, но я же еще первое не закончил! И я не просил нести все по готовности! - Ах не заметил! Я думал уже можно! Смена блюд, официант задал вопрос: -А как вам блюдо?… -Честно говоря…. Не дослушав ответ, рапортует, что повар так видит. -Позвольте, товарищ, овощи в борще недоваренные! -Сударь, это альденте - бодро парирует официант. Альденте, Карл!!!! В борще!!! Овощи!!! -А зачем же вы меня спрашивали о блюде, если у вас заготовлен дежурный ответ?! И главное, я же вас не спрашивал ни о чем! -Я просто решил вам сказать свое мнение. Второе. Весьма недурно, но без восторга. Мясо с жилами попадается, порезано крупновато и мясо жестковато. Вот чай хорошо, травяной, аюрведический. Вопросов нет. Без замечаний. Итого. Барабанная дробь… 4800 руб. Ну а как вы хотели. Центр. Высокая кухня. Обслуживание. 5 звезд! Только нет тут этого всего! ПС. Я думал, что один я претенциозный. Однако 2 соседних столика также выражали недоумение прочтением поваром блюд. Где то соуса в салат не доложили, где то чипсов пожидились…. Как то так!
2