Крылья

Баранья рулька - подается в тесте, со специями, жареным луком, чесноком, томатами черри и соусом Наршараб

Утиная ножка с мусом из батата и и жареной кукурузой подается в глазури из апельсинов

Цыпленок с молодым картофелем, шампиньонами, чесноком и карамелизированным цитрусом

Сковородка со свининой -свиная шея, картофель, шампиньоны, зелень и чеснок

Сковородка с говядиной - говяжья вырезка, картофель, цукини, баклажан, томат, болгарский перец, шампиньоны и чеснок

Томлёная говядина, лук, болгарский перец, сливки, клёцки, свежая зелень, маринованные опята

Рёбра говяжьи томлёные с овощами в коньяке, подаются с пюре из картофеля

Жаркое из баранины - мякоть баранины, картофель, шампиньоны, сливки, лук и морковь, томаты черри, чеснок и зелень

подается с пряным кус-кусом и сливочным соусом

подается с томлёными в сливках брокколи и цветной капустой

запечённая в печи с травами

с овощами и соусом сладкий чили

подается с кабачком, баклажаном, шпинатом и соусом свит чили

Говяжий язык подается с луковым пюре и дегидрированной морковью

Чизкейк фисташка-малина

Меренговый рулет - нежный десерт, состоящий из безе с хрустящей корочкой и воздушного суфле внутри

Домашний малиновый пирог

Шоколадный фондан - кекс с горячим шоколадом внутри

Чизкейк - один из самых узнаваемых десертов

Десерт Тропический - лимонный бисквит, ванильный ганаш, фруктовое пюре

Апельсиновый захер - шоколадный десерт с хрустящим слоем из вафельной крошки

Грушевый десерт - начинка из груши, покрытая велюром из бельгийского шоколада

Лимонный сендвич с мятным маршмелоу

Сметанно-смородиновый торт - медовый корж, ванильно-смородиновый крем на основе сгущеного молока

Дубайский чизкейк - Дубайский шоколад с кунжутной и фисташковой пастой

Штрудель яблочный

Штрудель вишневый

с брусничным соусом

с куриной грудкой, шампиньонами и луком

с начинкой из куриного филе, кабачка, болгарского перца, шпината и сливок

с соусом терияки

Креветки на гриле подаются с миксом салата и медово-горчичным соусом

с шампиньонами, луком, сливками и сыром Моцарелла

с кедровым орехом, с лимоном и гренками

Гребешки с тремя видами пюре с парматье классическим, васаби, паприкой

Салат с лососем и авокадо под медово-горчичной заправкой

Салат с розовыми томатами с красным луком и ароматным маслом

Салат с хрустящими баклажанами и домашним сыром

Салат Греческий

Цезарь с куриным бедром

Цезарь с креветками

Салат Крылья Абрау - фирменный салат с говяжьей вырезкой, овощами и авторским соусом

Салат с Пармой и домашней страчателой подается со свежей клубникой, кедровым орехом и апельсиновым соусом

Салат Том Ям - киноа с креветками, мидиями, гребешками, кинзой и соусом Том Ям

Карбонара с беконом, яйцом и сыром Пармезан

Фетучини с лососем в сливочном соусе с соусом песто

Паста Том ям - креветки, мидии, соус Том ям и кинза

Аль помидоро - фирменный томатный соус, чеснок и базилик

Фетучини с шампиньонами в сливочном соусе, с чесноком, тимьяном и петрушкой

Лазанья на тонком тесте с мясным говяжьим соусом

Ньокки с копченой говядиной - картофельные ньокки, вяленые томаты в сливочном соусе

Гречневая лапша с жареным романо с грибам, кинзой и чили перцем

томатный соус, пепперони, моцарелла, руккола и прованские травы

томатный соус, ветчина и шампиньоны, моцарелла , прованские травы

Пицца с ростбифом и луком - томатный соус, ростбиф из говядины, карамелизированный лук, сыр Моцарелла и Пармезан, руккола и орегано

Пицца с Прошутто, томлёной в вине грушей и сыром Горгонзола

Пицца с лососем и креветками - сливочныйи соус, сыр Моцарелла, лосось, креветки, базилик и орегано

Маргарита - томатный соус, сыр Моцарелла, базилик и орегано

сливочный соус, креветки, мандарин, руккола

Судак с томленными в сливках брокколи и цветной капустой

Дорадо запеченная в печи, подается со шпинатом и овощами в кисло-сладком соусе

Речная форель запеченная в печи, подается со шпинатом и овощами в кисло-сладком соусе.

Мурманский лосось с миксом салата, овощами и соусом свит чили

Стейк из свиной шеи, подается с миксом салата и соусом из кубанских томатов