Кулинарная лавка братьев Караваевых
Награды
2024
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
2379 отзывов
18 сентября 2024
Хорошее место, внутри очень красиво, но нравится что можно посидеть где и на веранде. Персонал прелесть, очень вежливые и добродушные. Спасибо
22 декабря 2024
Вкусно очень вкусно ,большой выбор блюд . Респект за борщ и холодец.
Обязательно скачайте их приложения ,капают неплохие баллы .
И ещё....после 19:00 скидка на блюда
27 декабря 2024
Открылась лавка братьев Караваевых в Новых Ватутинках тц Лайнер. Если честно, обслуживание сильно хромает , хотя цены не маленькие. Обслуживание очень медленное, на кассах, на раздаче стоит 1-2 человека, хотя предусмотрено 4, поток людей большой, учитывая ажиотаж вокруг только что открывшегося заведения. Пока ждала очередь на оплату, моя лазанья остыла, не очень приятно было поедать холодное блюдо, которое, возможно, даже не погрели. Также забыли выдать чай, пришлось выбивать пакетик чая самой. Разбираться нет ни времени, ни сил, так как нужно ехать на работу. Девушка впереди долго ждала кашу, так как сотрудник не знал, что каша то ли есть, то ли нет, в итоге дали. Прошу обратить на это внимание и устранить данные недостатки, потому что больше посещать данное место не хочется. Десерты и еда вкусные.
1
1
9 июня 2024
Хорошее ,уютное , приятное место. Большой выбор салатов , выпечки , вторых блюд. Вкусный капучино и еда тоже понравилась . Быстро обслуживают , вежливый персонал, приятно удивило , что за мной убрали посуду , очень было приятно
2
2
2 декабря 2024
Были с подругой второй раз, приятно удивила скидка после 19 00 в 30%, вкусно готовят, как всегда. Приятное место, симпатичные люди и близко к метро
25 ноября 2024
Было очень приятно, и всё было очень вкусно. Спасибо персоналу за доброжелательность и подсказку что вкуснее))) Успехов и довольных клиентов!!!
30 ноября 2024
Обычно все на высоте, очень вкусно.
Сегодня решил заказать в прошлом горячо любимый круассан с лососем - сам круассан был твердый как будто его приготовили позавчера. За такую стоимость (в два раза выше чем год назад) могли бы и свежие, как раньше, делать.
30 октября 2024
Лавка на Николаямской. Круассаны в 12 часов дня дают постоянно старые, вчерашние. Обычные круассаны не брала, одного раза хватило, да и видно по внешнему виду что старые. Брала с сыром, они казались свежими. И тут первый раз за месяца 3 мне дали сегодняшние круассаны с сыром. Они совершенно иные. Я не пойму, кто такой умник, что постоянно старые Круассаны на прилавке? С утра, в районе 9, жалко не смотрела, есть обычные и с сыром с утра или нет. Разберитесь, пожалуйста. Я удивляюсь как так и никто на это во всей лавке не смотрит. Как будто так и надо
21 августа 2024
Раньше бывала там часто. Нравилось, цены приемлемы были, продавцы вежливые, чисто всегда, выкладка товара отличная . Сейчас из-за цен не захожу. Вот сделали бы для пенсионеров пару часов раз в неделю продажи со скидкой, то думаю что многих это заинтерисовало бы.
7
21 декабря 2024
19.12 была в этом заведении и осталась разочарована. Как только зашла, сразу спросила☝🏻 готовят ли здесь матчу, так как в другом филиале мне однажды отказали, объяснив это тем, что нет человека, который сможет ее приготовить.
Так вот, приготовления ждала минут 15 как минимум и это было шоу, честно говоря.. два человека вместе пытались это сделать, уточняли 220 или 240, а потом стажер (как потом выяснилось) металлической палочкой, переворачивая ее с двух сторон, мешал напиток! Прошу заметить без перчаток!!! Я, кстати, не настолько брезглива, но это как минимум антисанитария! Надо было сразу отказаться после этой картины🥲
Дальше было еще интереснее. Матча оказалась горькой и пить я ее не смогла. Если бы я не знала качественную матчу на вкус, я бы могла подумать, что так и надо🙈
По интересной случайности, мой столик оказался соседним, за которым сидели админы и рассуждали о том, какое у них премиальное качество напитков😬 Тут я, конечно, не удержалась и поделилась своим мнением.
Мне предложили матчу заменить за что им плюс, что попытались исправить ситуацию. Ждала еще минут 15. Стало получше, но не особо что изменилось. И когда я тактично сказала, что если вы не умеете готовить матчу, то просто не включайте ее в меню🙌🏼
Ответ просто поразил: Вы же понимаете, что это стажер? Не все сразу делают идеально!🙈 Я все понимаю, но я плачу не за эксперименты на себе и посредственное качество.. Причем, стоимость у них на нее не самая бюджетная. Лучше бы, конечно, промолчали.
Приглашайте специалистов, которые будут учить ваш персонал, устраивайте мастер-классы и тесты на себе, но не на посетителях, пожалуйста🙏🏻
Отмечу, что к их еде, обслуживанию кассиров претензий никаких нет, все отлично! Но больше я туда ни ногой.
1
28 октября 2024
Хотелось покушать с утра и это самое лучшее заведение. Вкусно, недорого, быстро, удобный режим работы, интерьер - всё идеально.
2 декабря 2024
Еда вкусная и разнообразная. Над тарталеткой с голубикой, кажется, было сияние и голос "купи меня" 😁 из минусов - достаточно большие очереди в часы обеда (10+ человек) и то, что из 4 точек взвешивания (да, в основном, еда на развес) работает только 2. И касса отдельно, да.
20 февраля
Продукция часто неплохая, цены высоковаты. Но это ещё ничего. Обслуживание - полнейший хаос. Никто ни за что не отвечает, в итоге приходится долго ждать чтобы хоть кто-то принял заказ на торты и пирожные. Неужели нельзя поставить отдельного человека чисто на кондитерку, чтобы народ не толпился у витрин? Заказал, ушел ожидать сборки. В итоге тот, кому нужно купить торт и тот, кто заказывает кулинарию - все толпятся в одном месте. Сегодня девочка долго не могла совладать с упаковкой. В итоге, разорвала ее и мальчик на кассе вынужден был переупаковывать. Это просто какой-то ад. Очереди не соблюдаются. Кто успел выхватить сотрудника, тот и заказал. Только по этой причине не люблю эту кондитерскую и бываю здесь крайне редко, т.к. каждый раз одна и та же картина.
17 декабря 2024
Сама сеть нормальная, даже бывает вкусно, но лавка на Алексеевской - это, действительно, лавка уровня Макдоналдса и KFC, сотрудникам не до посетителей, работаю очень плохо и медленно, как результат - постоянные очереди, грязно, плохо справляется с обязанностями управляющий(ая) этим пунктом питания, больше туда не прийду и никому не рекомендую, если не хотите на выходе иметь плохое настроение и испорченный завтрак, обед или ужин!
1
1
28 сентября 2024
Вашу сеть мы посещаем давно, но именно здесь я второй раз, цены поднялись, а конкретно завтраки (глазунья и скрэмбл) испортились (я помню когда это стоило 120 рублей и все было на 5 баллов), а сегодня глазунью отдали практически сырую, сказала, что сырые яйца не ем, так они забрали, дожарили и на этой же тарелке (заляпанной) отдали, не хотелось портить себе настроения и ругаться( я так понимаю, что именно кухня работает отвратительно), персонал, который принимает заказы приветливый и заинтересован в работе. Чистота в кафе на троечку, мухи летают(
2 августа 2024
Отличное, уютное место, где можно вкусно, разнообразно поесть по приемлемым ценам. Стильный интерьер, большой выбор блюд, десертов. После 20.00 скидки на всё меню. Есть бонусная программа
1
9 января
Хороший выбор салатов, разных блюд, десертов, цены приемлемые, персонал дружелюбный, интересный интерьер, уютно посидели
21 августа 2024
Сегодня решила обедать в " Лавке", расположенной на станции метро Бауманская, практически напротив Елоховского собора. Заказала оладьи из цуккини, салат из свёклы с тыквой, пирожок с капустой и зелёный чай с жасмином. Без малого на 800 рубликов вышло. Оладьи,пресные и безвкусные, сметана не спасла. Салат- хаос из крупно нарезанных листьев непонятно чего, волокнистой тыквы, разных по величине кусков свёклы. Ни специй, ни заправки вкусной не присутствует. В тарелке выглядит как хряпа для хрюшки, ещё и не очень аккуратно накладывают. Пирожок- микроразмера, не на 75 рублей. Установка для того, чтобы налить кипяток, неудобна: брызги во все стороны и риск этими брызгами обжечься. Ушла голодной. Я не взыскательный кулинарный критик, но вопрос: ребята, вы для чего и для кого готовите? Почему хочется грохнуть подносом об пол, поскандалить и вернуть деньги за откровенно невкусную, но дорогую еду? Я работаю в системе общепита, и за подобное качество в нашей организации по шее получают все, от технолога начиная. Ни малейшего желания вернуться и попробовать что-то ещё. Уверена, что в остальных "Лавках" этой сети то же самое, пусть с другими блюдами. Решайте сами,конечно.
5
2
5 января
Это жесть! Караваевы испортились по сервису и скорости обслуживания просто крах! И это кафе - саааамое медленное и нелогичное по формированию очереди: очередь от кассы к выходу, это чтоб еду заказать, а потом вы идете во вторую очередь от выхода к кассе, прикиньте, это так тупо. Люди, которые заходят, сразу не понимают где начало очереди и становятся в начало, тем самым начинается возмущение почему лезешь без очереди, а они интуитивно становятся туда! Как можно было такое придумать??? Куда смотрит руководство. А эти несчастные которые развешивают блюда носятся из одного края в другой, потому что и у них тоже пространство нелогично организованно, весы только в одной стороне, в самом конце. Они десерты из другого края несут в противоположный, потому что там весы!!! Да купите блин ещё весов Или научите работать как то быстрее. Кассир тупит стоит на кассе пока там медленные ребята блюда разложат, могла бы раскидать очередь вместе с ними. В последний раз стояла 30 минут!!! 30 минут только за тем, чтоб взвесили блюда, потом пошла к кассе ещё!!! Это какая то жесть!!! Примите меры!!!! Сделайте очередь логичной от входа слева направо!! Ужасно зла на ресторанную группу, у них правда вкусно, высокий ценник и вот такая проблема, работники правда много где очень медленные, невыносимо! Наверно мало платят, стоят одни студенты с волосами до носа, не видят ничего..)))
17 сентября 2024
Персонал вежливый! Терпеливый! Атмосфера хорошая! Время ожидания быстрое! Еда Вкусная! Интерьер хороший! Часто беру с собой! Не всегда понятная очередь!
26 января
Отличное заведение, хороший ассортимент, вкусно. Нравится на Бауманской. На Серпуховской нет, официантка явна была удивлена и раздражена, что кто-то решил отобедать в этом заведении, такого сервиса не припомню с советских времён.
1
23 октября 2024
Это отзыв конкретно к лавке в Аптекарском огороде г. Москвы. Я не знаю, что у вас произошло с персоналом, но очевидно перемены произошли к худшему. Давно хожу именно в это место, но впервые столкнулась с тем, что при пустом зале мне не могли минут 25 продать тупо два пирожных. В момент, когда я взяла талончик, на раздаче никого не оказалось . Ок. Но парень на кассе отказался обслужить - не его функционал, берите талон и идите на раздачу. Пошла снова. Там уже другие покупатели. Пришлось по второму кругу ждать уже очередь. На вопрос, а где был до этого парень с раздачи - он выходил. Я все понимаю, но почему тогда взамен никто не мог обслужить. Начала спрашивать- мне предложили или доставку заказывать через приложение или идти в соседнюю лавку. Серьёзно? Я редко ругаюсь. Но это был тот случай, когда реально взбесили. Вы сразу повесьте объявление на входной двери - "господа клиенты, идите отсюда, нам не до вас". Мне так понятнее будет. И да, то, что люди продолжают к вам ходить при таком обслуживании, это не ваша заслуга , а места , удачное расположение- из окон всегда прекрасный вид. Еда мне нравится, ничего сказать не могу. Но в следующий раз я пойду в соседнее кафе в Аптекарском огороде, благо, их там много. И персонал не зажрался
1
21 февраля
Ходила в среду в обед в лавку недалеко от Ленкома. На витрине всё красиво, а по факту продают залежалые куски тортов и пирожных, скукоженные. Еще и сотрудник кухни не стыдится, доставая старый чизкейк из тумбочки и громко инструктируя продавцов: "продавайте это в первую очередь".
За такие цены стыдно должно быть такое качество втюхивать старьё в закрытых коробочках!
1
6 декабря 2024
В целом всегда нравилась еда там, но в последние два месяца цены начали улетать в космос. Видимо, акция со 100% кешбеком раз в месяц сказывается так, что на все остальные дни приходится взвинчивать цены. Даже сельдь под шубой, которая долго держалась в цене, теперь стала заметно дороже. К сожалению, обедать там становится слишком накладно...
4
17 ноября 2024
Как всегда вкусно, при этом не очень понравилось, что персонал не успевает протирать столики (понятно, что посетители не всегда аккуратно едят). Второй момент, не нашла уборной, может, конечно, плохо искала...
10 мая 2024
Богатое разнообразие блюд, безупречное приготовление, вежливый персонал, чистота столовых приборов и внутреннее убранство создают приятную атмосферу для дружеских встреч, деловых обедов и приятных моментов отдыха в одном из лучших гастрономических заведений Москвы.
2
1
18 декабря 2024
Обслуживание всегда на высоте. Очень приятно заходить сюда. Ведь помимо вкусных блюд не менее важно и отношение персонала. Молодцы, ребята!
23 сентября 2024
Мне понравилось. Завтраки великолепны. Выбор готовых большой и всё достаточно вкусно. На мой взгляд немного дороговато. Вечером скидки
22 февраля
Кафе возле метро "Университет". Раньше можно было купить хлеб или торт (штучный товар) вне общей очереди - быстро, сейчас приходится стоять вместе с людьми, выбирающими еду на развес, особенно это неудобно в обеденное время. К тому же собирали и упаковывали заказ уже при оплате на кассе.
2
2 июля 2024
Люблю эту сеть. Вкусно. Недорого. Но, в ресторанчике на Алексеевской царство антисанитарии. Как я это понял? Нет, я не заходил на кухню. Не проверял график уборки туалетов. Просто достаточно попросить положить куриные ежики, и сотрудники достают из - под прилавка какую то гадость. Гадость эта зовётся - щипцами, которые фиг знает где лежали до этого целый день. Но неважно, сейчас этими щипчиками мне щедро накладывают Еду на тарелку. Потом вешают щипцы на какой то грязный гвоздь, на котором висят ещё разные провода и прочее и главное, все это находится на уровне колен сотрудников. При мне они раза три штанами задели эти щипцы. Ну, как бы, это потом люди едят, если вы не поняли уважаемые. Так что к вам больше ни ногой, пока управляющий не наведёт порядок в прямом и переносном смыслах. А пока похожу в Караваевых в других местах.
5
2
16 октября 2024
Нравится ваше заведение, часто завтракаю и обедаю, но: сделайте что-то с пшенной кашей. Бывает приходишь 3 дня подряд и она каждый день разная, сегодня вот к примеру жидкая, пресная, не вкусная.
Обновление: продолжаю к вам ходить, вновь пришло время обратить внимание на каши ) в прошлое воскресенье пшенка была без соли и сахара абсолютно, сегодня очень жидкая. Спасибо, до встречи!
18 сентября 2024
Вчера ужинала в лавке недалеко от м. Чистые пруды - взяла лапшу с морепродуктами, ролл с тунцом и зеленый чай. Лапша была тухлой, я сначала подумала что показалась, но потом уже был откровенно неприятный вкус, выплюнула в итоге в салфетку и оставила всю тарелку, чтобы не отравиться. 250 р со скидкой порядка 100 грамм этого шедевра. Цена и качество ушли в разные стороны. Никакого желания больше заходить в это кафе нет. Будьте осторожны.
3
12 октября 2024
Очень приятное место. Большой ассортимент предлагаемых блюд, все выглядит очень аппетитно, и очень вкусно. Рекомендую!
25 сентября 2024
Всем привет! Ужасное место!!! Редко пишу отзывы, но не могу не написать об этом месте. Хотя скорее всего политика во всех точках одинаковая, так как коллектив зарабатывает в большей степени на процент от кассы. Как с ума сошли. Ладно, то что накладывают всегда огромными порциями, так еще начал ловить на откровенном воровстве. Обсчитывают вес как в последний раз. Всегда замечал несоответствие цены - порцие, но 24.09.24 взял маленькую порцию курицы с одной котлетой. Цена почти 1.300 руб. Сначала не понял, потом возвращаю на кассу - Ребята вы в порядке? Извините, перевесили ровно в два раза меньше. Берега коллектив путает конкретно желая получить больший процент от сделанной кассы. Это уже натуральное мошенничество организованной группы. Со мной туда ходили два партнера по работе. Все были свидетелями этого "случайного" обвеса и полностью согласны с моими общими выводами. Решили туда больше не ходить. Подумайте лишнйи раз стоит ли туда идти, обидно и за деньги и за такое отношение. И все это организованно с верху. Владельцы, Вы там думайте немного о последствиях. У всего есть предел.
1.Взвешивание порций;
2.Измерение веса;
3.соответсвенно определение цены исходя из п.п. 1 и2 совершенно не прозрачны и определяются не весами и объективными данными, а жадностью сотрудников.
6
28 января 2024
Одна из любимых лавок, здесь действительно нестандартный, дизайнерский подход ко всему: к столам с приборами, к раковинам, люстрам (именно одна из них на фото).
Кухня как и всегда надлежащего качества, к вечеру не заветривается и все также аппетитна в часы «икс» (скидка 20% на все после 19.00).
На Алексеевской всегда если и едим, то именно здесь. Очень уютно и иногда даже полностью заканчивается сахар. Видимо новаторская забота о фигуре клиентов, ну или чтобы фирменный чай наконец посетители распробовали, а не портили все впечатление вредным сахарком. В остальном пока что придраться не к чему. Поэтому могу посоветовать людям, рассчитывающим поесть со средним бюджетом.
2
1
23 октября 2024
Любимый филиал караваевых в Мск. Просторный зал и красиво . Когда жила в этом районе часто ходила по утрам за кашей ,люблю как готовят овсянку в караваевых.
18 января
Отличная сеть кафе, цены, качество, ассортимент 🔥
Были с мужем в отпуске, также ездила в командировку. А выпечка, витрина со сладостями ну вобще слов нет 😁одни слюни 🤤 Молодцы 👍✊
10 сентября 2024
Очень приятное место. Большой ассортимент вкусных блюд. Главное что все свежее. Приятно получать бонусы и скидки 30% после 19 часов.
1
30 августа 2024
Живу рядом. Захожу периодически. Всегда вежливые ребята при обслуживании, приятно. О еде - без комментариев! Всё очень вкусно! Без исключения. Что не попробовали- остались очень довольны!
14 ноября 2024
Захожу сюда перекусить. Можно не только плотно и вкусно подзаправиться, но просто попить чайку с выпечкой или л десертом. Всегда много народа.
2 февраля
Караваевы - для Москвы место уникальное. Всегда свежая еда и вкуснейшая выпечка, по очень приятным ценам. Хлеб с собой - это вообще песня!👍
10 февраля
Лавка Братьев на Соколе отличное обслуживание. Отметить хочется старшего кассира Черенцова Артема!
Быстро среагировал, решил нашу проблему. Мы довольны! Рекомендую!🔥🔥🔥
1
19 декабря 2024
в течение двух последних месяцев с коллегами каждое утро покупали завтраки, были приятно удивлены ростом цен, практически на 50% на такие ппозиции как каши и бутеры, спасибо Вам, до свидания, всего хорошего. P.s. зато прекрасно очередей больше нет.
2
8 сентября 2024
Обожаю, очень нравятся креветки в мандариновом соусе, так же люблю творожные печенья. Это мои фавориты у них. Вкусный капуччино. И очень вкусный меренговый рулет! Единственное очереди могут быть, особенно после 18
26 июня 2024
Неплохая лавка. Нравятся дубовые столешницы, приятно сидеть за таким столом. Кухня везде одинаковая у братьев Караваевых. Обслуживание разное, доброжелательнось разная, скученность, доступ к витрине разный, очереди и наличие мест за столиками. В выходные в центре очень много народу. Самок лучшее кафе из этой сети находится во дворе между ул. Сущевской и Новослободской. На территории, где куча всяких кафе, баров. Здесь было другое кафе, а сейчас Караваевы. Большое помещение, диванчики, много столиков, прекрасная санитарная зона, зелень в зале. Отлично
22 января
Очень я люблю лавку, но в последнее время уже накипело. В филиале на Савёловской вечно нет вилок (говорят, их моют 🤦♀️ я стояла у лотка минут 15 не дождавшись, кое как вынесли пластиковые). Очереди, персонала 2 человека..... Уже и есть перехочется и обед закончится. А вчера вообще было прекрасно, пришла пораньше, снял один человек передо мной..... а разницы не оказалось один или толпа, как никто не обслуживал так и не обслуживал. Девушка собирала онлайн заказ, ей было некогда 🤷♀️ а больше никого..... Цены приличные, обслуживание НОЛЬ, а апогей ситуации овощи запечёные с *кислинкой* и расстройство желудка (я вчера их первый раз решила попробовать) ЗРЯ!
2
27 октября 2024
Мне понравилось очень. Вкусно, большой выбор блюд. Можно и поесть на месте, азять с собой и заказать доставку на дом
22 февраля
Очень медленные сотрудники! На оформлении заказа работают 2 вялых работника, которые не справляются с потоком людей в час пик. При этом масса непонятного персонала, которые не заняты собственно обслуживанием клиентов. Мимо фланировала девушка, декоративно расставляя красиво десерты, фотографируя результаты своих трудов. Попросила её найти кого-то в помощь вялым, на что получила надменный ответ, что сейчас никого нет. За мной в очереди были 2 покупателя, развернулись и ушли, я в конце концов тоже не выдержала.
2
18 февраля
Дополнение от 18.02.25.
Продавать картофельное пюре по цене более 1000 р. за кг и при этом брать деньги за полиэтиленовый пакет - верх наглости и бестыжести!
***
Дополнение от 03.10.24.
Перекресток ул. Покровка и Покровского бульвара.
Зашел за капучино с собой.
Впервые попробовал капучино с запахом псины!
Очевидно, кофейный автомат загрязнился. Но до этого никому нет дела.
Снова команда неумелых новобранцев.
***
Перекресток Покровского бульвара и ул. Покровка.
То, что называется "селедкой под шубой" - это слоеное пюре из овощей, вперемешку с жирным майонезом. Плюс несъедобная, ужасно солёная рыбёха.
Обленились на столько, что не считают нужным порезать овощи, всё в тёрку и в пюре.
Да, порция этой отвратительной гадости стоит ближе к полутысячи рублей.
1
30 ноября 2024
Покупаю тут только черный хлеб, маленькие "кирпичики", очень удобно, особенно для тех, кто следит за весом. Такого точно нигде больше нет. 5 звёзд поставила только за этот хлебушек. Остальной ассортимент не для меня: просто не употребляю такую пищу.