Побывали в кулинарной студии Cream 8.12. Как и пишут здесь многие: задумка хорошая, реализация печальная. Коротко и по порядку: персонал очень равнодушный, девушка на ресепшн встретила со словами «на какое имя?», провела в зал с общим столом, не предложила сесть и ушла. так и стояли минут 5, пока не решили усадить себя сами, хотя было не понятно, что нам вообще делать, проходить на кухню или садиться. Гости прибывали и спрашивали у других гостей можно ли им сесть, и что делать в целом , все испытывали неловкость. По готовке: повар Олег в целом приятный парень, но общаться не любит. Объяснял вяло, узнавали большую часть информации только благодаря наводящим вопросам неравнодушных участников мастер класса. Но в целом готовка была увлекательным процессом. Потом мы сели за стол (нас никто туда не приглашал, просто опять повисла неловкость и самые инициативные начали садиться), стали есть разбившись на группы, которыми пришли, ведь никто нас не знакомил, как это бывает на качественных мастер классах. Хинкали оказались пресными у всех участников, видимо повар не посолил фарш в заготовке. Ну не беда. Выпили по бокалу вина и стали вызывать такси. Повар с нами даже не попрощался, неловкость всё висела. Кстати обещали выслать на почту все рецепты после мк, только на какую почту? Никто ее не спрашивал. Выводы делайте сами) Лишь надеюсь, что выводы сделают владельцы данного заведения и проработают такие, как мне кажется, базовые моменты, как клиентоориентированность и коммуникабельность персонала.

Посмотреть ответ организации

Ирина Казарян

Знаток города 2 уровня

Были на мастер классе, в целом интересно но есть минусы, которые заметила в организации. Во первых абсолютная безразличность персонала к гостям, начиная с девушки на ресепшен. Показала что где, говорит вещи повесьте и идите в общий зал, туда не проводила даже, просто махнув рукой, он там. Стояли минут 10 в зале, каждый не понимал что делать, повар на кухне нас видел, но никак не реагировал на нас, занимался своими делами, а тем временем уже было время мастер класса. Через 10 минут пришла администратор и сказала, а что вы стоите? Если все готовы проходите на кухню, мы видимо сами об этом должны были догадаться, что можно проходить. Каждому раздали свою часть работы и пока ты её выполняешь, ты не можешь смотреть кто чем занят. А по итогу получается что все блюда уже готовятся, а ты не в курсе как, потому что об этом даже не рассказали всем. Каждому своя часть работы и только её ты успеваешь понять. При такой организации и сумме. могли бы нанять фотграфа на час, да хотя бы на пол часа, потому что каждому хочется сохранить в памяти, приходится без конца снимать перчатки, фоткать. Могла бы хотя бы администратор зайти на 20 минут и просто пофотографировать процесс. Блюда были вкусные и интересные, но на столе стояла просто вода. очень странно при таком меню запивать водой. Могли бы купить сок, и бутылочку вина для желающих. ну и обещали прислать рецепты, а по факту никто ничего не направил даже после напоминания в мессенджере. Можно хотя бы на принтере распечатать каждому участнику меню и рецепты. В общем задумка, оформление студии, приглашенный повар понравились, но абсолютно не понравилось организация мероприятия, остались неоднозначные впечатления.

Максим Копылов

Знаток города 8 уровня

Отличное место, душевно провели время с коллегами, лепили пильмени, хорошо пообщались, можно рекомендовать для творческого сплочения коллектива да и так, когда надоело просто ходить в ресторан ))(

Посмотреть ответ организации

Кулинарная студия Cream

Добавить фото или видео

Витрина

Адрес

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

75 отзывов