Оригинальный рецепт из мяса баранины с пряностями (кинза, кориандр, репчатый лук, перец чили, чабрец).
350г
380 ₽
Хинкали классические (3шт)
Второй по популярности рецепт с мясом свинины и говядины, а также репчатый лук, перец чили, кориандр и кинза.
350г
350 ₽
Хинкали с креветкой (3шт)
Авторский взгляд на традиционную Грузию: Креветка с томатами, репчатым луком, чесноком и пряностями (тимьян, петрушка)
350г
420 ₽
Хинкали с грибами (3шт)
Гвоздь программы! Как люди делятся на тех кто в восторге от Петербурга, а кто «ну никак», такой же Великий Спор и вокруг данных хинкали.
Оцените и выразите Своё Мнение. Нам важно!
В составе: томлённые шампиньоны с чесноком, сливками, репчатым луко...
350 ₽
Хинкали с сыром (3шт)
И в этом продукте такой же непримиримый бой: равнодушны х не бывает.
Состав: Сыр сулугуни, сливки, петрушка, базилик, тимьян и тархун.
Приятного аппетита!
320г
350 ₽
Хинкали с лососем
Интересный авторский взгляд на традиционную кухню Грузии. Данное блюдо сделано под влиянием европейской кухни, в частности, Итальянской.
В составе лосось, томаты, репчатый лук, чеснок, тимьян и сливочное масло.
350г
420 ₽
Закуски
Хрустящий баклажан
Баклажаны во фритюре, свежие томаты на подложке крем-сыра с песто присыпанные кунжутом и базиликом.
210г
Микс сыров сулугуни в классическом пышном тесте, с авторским набором специй и яичным желтком.
320г
510 ₽
Хачапури по-аджарски с грибами
Авторское видение традиционной Грузии с томлёнными шампиньонами, миксом сыров сулугуни с трюфельным маслом и яичным желтком.
350г
540 ₽
Хачапури по-аджарски «Карбонара»
Дует Грузии и Италии: сыры рикотта и моцарелла, с пышным тестом, беконом и перцем. Подаётся с яичным желтком.
340г
570 ₽
Хачапури по-мегрельски с лососем
Очередной дует Гордой Грузии и Утончённой Италии:
Итальянские сыры, на традиционном грузинском тесте с морепродуктами и грузинским песто. Это определённо надо пропробовать.
350г
620 ₽
Паста
Паста Карбонара
Классическая история тальятелле со сливками, беконом и пряностями под сыром Пармезан, но присыпано зелёным горошек и базиликом.
270г
520 ₽
Паста с курицей и грибами
Блюдо с нежным филе куриной грудки, шампиньонами, в соусе на основе сливок и пряностей присыпанное пармезаном.
270г
460 ₽
Паста с креветками и томатным соусом
Гвоздь программы в разделе пасты для ценителей морепродуктов: креветки в особом пряном соусе из сливок и томатов, лука, чеснока, тимьяна и орегано. Блюдо заправляется маслом оливковым и посыпается пармезаном.
310г
620 ₽
Салаты
Салат овощной с заправкой из песто
Свежие и ароматные томаты и огурцы, порубленные кубиками, под соусом из петрушки, базилика, тимьяна и тархуна, присыпанные грецким орехом.
200г
340 ₽
С индейкой и соусом баже
Листья салата в соусе баже, с брокколи, томатами черри и пастрами из индейк и. Присыпано крошкой грецкого ореха.
170г
380 ₽
Кавказский с говядиной
Мы им гордимся: нежная отварная говядина, микс малосольных и свежих огурцов, болгарский перец, томаты черри, перец чили. Заправляется сванской солью и винным белым уксусом.
180г
Грузинский рецепт с итальянским акцентом: куриный бульон с пряностями (петрушка, тимьян, тархун, базилик, кориандр, чеснок), с мясом индейки, картофелем и репчатый луком.
310г
370 ₽
Наваристый харчо
Традиционный суп с нежной говядиной приготовленный на основе пряного и наваристого бульона, с луком, кориандром, пажитником, чесноком и перцом чили. Подаётся с рисом, кинзой и присыпается колотым грецким орехом.
310г
390 ₽
Обновлено 13 марта.Источник: Представител ь организации