Лагман&Шашлык

Блюда на мангале
Выпечка
Гарниры
Горячие блюда
Салаты
Супы
Выпечка
Хачапури по-аджарски
Пирог из сдобного теста с имеретинским сыром и сулугуни и яйцом
440 ₽450 г
Хачапури по-мегрельски
Пирог из слоёного теста с имеретинским сыром и сулугуни (30 см)
460 ₽600 г
Кутаб с бараниной
Традиционный кутаб с бараниной, луком и зеленью
140 ₽130 г
Кутаб с сыром и зеленью
Традиционный кутаб с домашним сыром и сулугуни
140 ₽130 г
Самса
Традиционный узбекский пирожок из слоёного теста с фаршем мяса говядины, луком и специями
140 ₽150 г
Чебурек с говядиной
Традиционный чебурек с говядиной, луком. Подаётся с томатным соусом
140 ₽130 г
Чебурек с сыром
Традиционный чебурек с домашним сыром и сулугуни
140 ₽130 г
Лепешка
50 ₽150 г
Блюда на мангале
Люля кебаб из говядины
Шашлык из рубленной говядины, лука со специями. Подаётся с томатным соусом и луком
360 ₽200 г
Люля кебаб из баранины
Сочный шашлык из бараньей мякоти. Подаётся с томатным соусом и луком
380 ₽200 г
Шашлык из куриной грудки
Нежный шашлык из куриной грудки. Подаётся с томатным соусом и луком
380 ₽200 г
Шашлык из говядины
Шашлык из нежной говяжьей вырезки. Подаётся с томатным соусом и луком
430 ₽200 г
Шашлык из баранины
Сочный шашлык из бараньей мякоти. Подаётся с томатным соусом и луком
460 ₽200 г
Овощи на мангале
350 ₽200 г
Шашлык из говяжей печени
Сочный шашлык из говяжьей печени. Подаётся с томатным соусом и луком
380 ₽200 г
Гарниры
Картофельное пюре
Пюре из картофеля со сливками и сливочным маслом.
120 ₽150 г
Рис
Отварной рис
120 ₽150 г
Картофель по деревенски
Картофельные дольки, обжаренные во фритюре, со специями
150 ₽150 г
Картофель фри
Картофельные соломки, обжаренные во фритюре
150 ₽150 г
Горячие блюда
Плов Ташкенский
Плов из узбекского риса лазер, кусочков говядины, красной и жёлтой моркови и изюма
360 ₽400 г
Плов Чайханский
Традиционный узбекский плов из красного риса Девзира, кусочков баранины и говядины, красной и жёлтой моркови
390 ₽400 г
Казан-кебаб
Обжаренные кусочки баранины на кости и говядины с картофелем и зеленью. Подаётся со свежими овощами и луком
480 ₽400 г
Манты
Манты из говяжьего фарша с луком и специями, приготовленные на пару. Подаётся со сметаной (5 шт.)
370 ₽300 г
Супы
Лагман по узбекски
Ароматный суп с традиционной узбекской лагманной лапшой, говядиной, картофелем, морковью, сладким перцем, сельдереем, зеленью, специями
350 ₽400 г
Лагман уйгурский
Густой ароматный суп с традиционной узбекской лагманной лапшой, нежными кусочками говядины, сладким перцем, сельдереем, кабачками, луком, зеленью, томленный со специями в собственном соку
380 ₽400 г
Шурпа из говядины
Ароматный бульон из говядины с картофелем, морковью, луком, сладким перцем, кукурузой, томатами черри и специями
350 ₽400 г
Мастава
Наваристый, пряный рисовый суп с говядиной, овощами, специями и зеленью
320 ₽400 г
Салаты
Винегрет
Салат из отварной свеклы, картофеля, моркови, зелёного горошка, маринованного огурца, заправленный маслом
250 ₽200 г
Малика
Салат из нежной куриной грудки с добавлением свежих огурцов, томатов черри, перепелиного яйца, заправленный соусом из майонеза
290 ₽200 г
Обновлено 11 февраля. Источник: Представитель организации