Неоднозначное мнение о Ланжоу
Год тому назад познакомилась с данным кафе. Все оказалось вкусным манты, лагман и мини порции салатов.
Но, последнее время моё мнение о данном заведении поменялось!
Манты часто с большим количеством жира, мини-порции 50гр. превратились микро-порции салатов, сметану и ту умудряются порционировать по разному весу. Последней каплей была курица в кисло-сладком соусе Тан су джи с описанием - куриное филе воздушный кляр, сладость меда и кислинка томатов! По факту оказалось, что блюдо большую половину состоит из риса ( хотя о нем даже не упоминалось), сухих обжаренных в томатной пасте кусочков куриного филе. Кляра не было от слова совсем, вкус сладкий как будто это десерт, какая там кислинка. Я вернула блюдо и попросила вернуть деньги, на мое возмущение этим не до шедевром, молодой человек принимавший заказ начал спорить, о том что это такая задумка повара. Деньги вернули, извинений ноль. Для учредителей этого кафе!!!!
Научите сотрудников нормально готовить и взаимодействовать с вашими клиентами!
Вкусно но часто лично мне попадается много чего на стопе. Редко подсказывают что взять, да хоть мы с виду и понимаем что у вас но не знаем что где и как приготовлено.