Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Ароматные медовые коржи, пропитанные нежным сметанным кремом. Можно добавить ягоду малину или бруснику.
2800 ₽
Киевский
Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Коржи на основе меренги с фундуком и фирменный заварной крем.
2800 ₽
Крем брюле
Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Сметанный бисквит, фирменный сырно-творожный крем с добавлением варёной сгущенки. Прослойки безе, грецкого ореха и тёртого шоколада.
2800 ₽
Шоколад пломбир
Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Шоколадный бисквит, нежный сырно-творожный крем и шоколадный ганаш.
2800 ₽
Шоколадный трюфель
Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Шоколадный бисквит, сырно- творожный крем на основе темного шоколада, шоколадный ганаш
2800 ₽
Три шоколада
Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Шоколадный бисквит, сырно-творожные прослойки на основе белого, молочного и тёмного шоколада
2800 ₽
Красный бархат
Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Классический бисквит красный бархат, сырно- творожный крем и вишнёвое конфи.
2800 ₽
Фисташка-малина
Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Фисташковый бисквит, сырно-творожный крем с фисташковым пролине и малиновое конфи
2800 ₽
Лаванда-смородина
Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Лавандовый бисквит, сырно- творожный с добавлением сметаны, конфи из чёрной смородины
2800 ₽
Манго-маракуйя
Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Сметанный бисквит, сырно-творожное суфле, конфи манго-маракуя
2800 ₽
Кокос-клубника
Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Кокосовый бисквит на основе миндальной муки, сырно-творожный крем и клубничное конфи
2800 ₽
Шоколад- банан
Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Шоколадный бисквит, сырно-творожный крем, свежий банан и домашняя карамель
2800 ₽
Морковный
Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Бисквит с тёртой морковью, курагой, черносливом и грецким орехом, пропитанный домашним апельсиновым сиропом, сырно-творожный крем
2800 ₽
Маково-лимонный
Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Нежнейшие коржи на основе сгущенки с добавлением мака, пропитанные сырно-творожным кремом с добавлением сметаны. Прослойка лимонного курда.
2800 ₽
Карамельно-ореховый
Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Нежнейший бисквит на основе сгущенки, пропитанный сырно-творожный кремом с добавлением сметаны, домашняя карамель и грецкий орех.
2800 ₽
Сырно-творожное суфле с клубникой и бананом
Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Сметанный бисквит. Сырно-творожный крем, свежая клубника и банан
2800 ₽
Сырно-творожное суфле с малиной и брусникой
Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Сметанный бисквит, сырно-творожный крем с добавлением малины и брусники
2800 ₽
Молочная девочка с клубникой
Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Нежный бисквит на основе сгущёнки, сметанный крем и свежая клубника.
2800 ₽
Сникерс
Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Шоколадный бисквит, сырно-творожный крем с добавлением молочного шоколада, арахиса и домашняя карамель
2800 ₽
Клубничное суфле с шоколадным ганашем
Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Сметанный бисквит. Суфле из свежей клубники, сырно-творожный крем и шоколадный ганаш
2800 ₽
Шоколад-вишня
Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Шоколадный бисквит, сырно-творожный крем с добавлением тёмного шоколада и вишня
2800 ₽
Сырно-творожное суфле клубника-персик-киви
Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Яркое сочетание свежей клубники, киви и персика на сметанном бисквите с сырно- творожным кремом
2800 ₽
Наполеон классический
Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Слоёные коржи, масляно-заварноё крем
2800 ₽
Ванильный наполеон
Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Слоёные коржи, масляно-заварной крем с добавлением сгущенки и бурбонской ванили
2800 ₽
Карамельный наполеон
Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг.
Слоёные коржи и карамельный заварноё крем
2800 ₽
Завтраки
Блины
Блины на пшеничной муке, подаются с топингом на выбор.
Яйцо куриное, мука пшеничная, масло подсолнечное, молоко,сахар, соль.
Выход на 1 порцию: 150 гр.
Информация о пищевой ценности: Белки: 7,2; Жиры: 10,7; Углеводы: 25,6;
Калорийность: 227 ккал
230 ₽150 г
Блины с грибами в сливочном соусе
Блины фаршированные шампиньонами в сливочном соусе.
Яйцо куриное, мука пшеничная, масло подсолнечное, молоко,сахар, соль, шампиньоны, сливки.
Выход: 180 гр.
Информация о пищевой ценности: Белки: 5,2; Жиры: 17,8; Углеводы: 14; Калорийность: 237,...
350 ₽180 г
Блины с неркой и кремом Фета
Нерка слабой соли, огурец и сливочный сыр завернутые в блинчики.
Яйцо куриное, мука пшеничная, масло подсолнечное, молоко,сахар, соль. Нерка с/с, творожный сыр, свежий огурец.
Выход на 1 порцию: 160 гр.
Информация о пищевой ценности: Белки: 9,6...
380 ₽160 г
Каша овсяная на молоке с начинками на выбор
Овсяная каша на молоке, может подавятся с фруктами, орехами и ягодами.
Овсяные хлопья, молоко, соль, сахар, масло сливочное.
Выход на 1 порцию: 300 гр.
Информация о пищевой ценности: Бел ки: 4,9; Жиры: 7,5; Углеводы: 26,7
Калорийность: 194 ккал
220 ₽300 г
Каша рисовая на кокосовом молоке
Рисовая каша сваренная на коровьем или альтернативном молоке, подается с рисовыми шариками в шоколадной глазури
Рис отварной,коровье или альтернативное молоко, соль, сахар, масло сливочное, рисовые шарики в шоколаде
Информация о пищевой ценности...
260 ₽300 г
Гранола, йогурт, чиа, манго
Самодельный йогурт, подается с гранолой, резаным миндалём, манго и чиа в кокосе
Хлопья овсяные, мёд, фундук, кокосовое молоко, манго,семена чиа, миндальные лепестки
Информация о пищевой ценности: Белки: 16,8; Жиры: 27,5; Углеводы: 29,9;
Калорийн...
360 ₽220 г
Омлет с курицей и грибами в сливочном соусе
Шампиньоны и мясо цыпленка в сливках, завернутые в омлет. Подается с микс салатом и свежими овощами.
Яйца куриные, сливки, куриная грудка, шампиньоны, соль, перец, помидоры черри, огурец свежий.
Выход на 1 порцию: 340 гр.
Информация о пищевой ц...
420 ₽340 г
Сырники с творожным кремом, ягодным соусом и миксом семечек
Творожные сырники обжаренные с двух сторон и опаленные сахарной карамелью, подаются со сметаной, джемом и кедровыми орешками.
Творог, яйцо куриное, сахар, манная крупа, ванилин, мука пшеничная. Кедровый орех, джем из черной смородины, джем из абр...
400 ₽200 г
Яичница боул с колбасками ( по-английски)
Яичница с жареными охотничьими колбасками, печеными овощами, гренками и микс салатом
Яйцо куриное, колбаски охотничье, овощи печеные, микс салата, помидоры черри, хлеб тостовый, масло укропное, микрозелень
Выход на 1 порцию: 285 гр.
Информация о...
450 ₽285 г
Бриошь с лососем, яйцом пашот и соусом гуакамоле
Обжаренная бриошь с соусом из авокадо, лососем слабой соли, яйцом пашот и соусом из сыра чеддер.
Тост бриошь, соус гуакомоле , слабосоленый лосось, яйцо пашот, поп-корн из киноа.
Выход на 1 порцию: 240 гр.
Информация о пищевой ценности: Белки: ...
550 ₽240 г
Бриошь с брискет и горчичным соусом
Обжаренная бриошь с соусом чеддер,томлёной говяжьей грудинкой, редисом и горчичным соусом
Тост бриошь, брискит,сыр чеддер,перец печеный болгарский, дижонская горчица, стеклянный редис
Выход на 1 порцию: 180 гр.
Информация о пищевой ценности: Бел...
Картофельные драники из печеного картофеля в панировке, подаются с крем-фета, лососем с/с и яйцом куриным сваренным всмятку
Картофель отварной, яйцо куриное , соль, перец черный, мука, панировка панко,крем фета , лосось слабой соли, семечки микс
...
470 ₽230 г
Горячие блюда
Буженина с соусом из французской горчицы и овощами вок
Нашпигованная свиная шейка овощами и запечённая в сметанном маринаде, подается на горчичном соусе с овощами вок
Буженина из свиной шейки , томаты, лук красный,перец болгарский, цукини, баклажан, соус терияки, соус горчичный
Выход на 1 порцию: 27...
700 ₽270 г
Боул с куриной грудкой, киноа и брокколи
Куриная г рудка, подается с отварной киноа, припущенной брокколи, свежими овощами и соусом в азиатском стиле
Куриная грудка,брокколи, кинуа ,яйцо куриное,салат, микс, огурец свежий, мёд,чеснок, кинза, кунжут
Выход на 1 порцию: 350 гр.
Информация...
550 ₽350 г
Куриные котлеты с мини аранчини из булгура
Куриная грудка , куриное бедро , чеснок , сыр гауда , укроп , петрушка , лук пассированный , яйцо куриное отвар ное , майонез , соль, перец черный, мука
Обжаренные куриные котлетки с аранчини из булгура, подается с томатным соусом
Выход на 1 порц...
450 ₽240 г
Боул с лососем, рисом микс и ореховым соусом
Запечённый лосось, подается с рисом микс, соусом гуакамоле, терияки и соусом ореховый
Лосось гриль , салат микс, рис жасмин, рис дикий, гуакамоле, соус ореховый, терияки, нори чипс фурикакэ
Выход на 1 порцию: 260 гр.
Информация о пищевой ценнос...
800 ₽260 г
Строганов из цыплёнка с картофельным пюре
Строганов из мяса молодого цыпленка с грибами в сливочном соусе, подается с картофельным пюре и картофелем пай.
Куриная грудка, шампиньоны, сливки, горчица дижонская, помидор черри, картофельное пюре, микро зелень.
Выход на 1 порцию: 370 гр.
Ин...
490 ₽370 г
Пельмени мясные со сметаной
Самолепные пельмени из мяса говядины и свинины, подаются со сметаной.
Пельмени с фаршем из мраморной говядины, соль, перец.
Выход на 1 порцию: 200 гр.
Информация о пищевой ценности: Белки: 8,4; Жиры: 11,4; Углеводы: 17,5;
Калорийность: 206 ккал
490 ₽200 г
Жульен с грибами
Грибы шампиньоны обжаренные с луком и потушенные в сливках, подаются под запечённой корочкой сыра.
Шампиньоны, лук репчатый,сливки, сыр гауда.
Выход на 1 порцию: 100 гр.
Информация о пищевой ценности: Белки: 6,2; Жиры: 19,1; Углеводы: 4;
Калори...
280 ₽100 г
Пасха
Пасха творожная 1 кг
Состав: Творог, сахар, апельсин, яйцо куриное, соль, сметана, орех грецкий, изюм, курага, ягода клюква, ванилин, масло сливочное, шоколад тёмный,голубика, клубника.
На 100 гр
Б 10,3 ж 12,3 у 19,4 кал 230
2800 ₽
Пасхальное яйцо 1,1 кг
Состав: Яйцо, сахар, соль, мука пшеничная, какао, сода пищевая, кефир, уксус яблочный, сметана, молоко сгущенное, ваниль, молоко, шоколад темный.
На 100гр
Б 1.9 ж 7,7 у 18,3 кал 150,6
2500 ₽
Пасхальный медовик с малиной 1.1 кг
Состав: Яйцо куриное, мука пшеничная, сахар, мед, сода пищевая, масло сливочное, пудра сахарная, сливки натуральные, сыр творожный,ванилин, пюре малина, пектин, желатин, глазурь шоколадная
На 100 гр
Б 4,5 ж 14,9 у 42,3 кал 322
2800 ₽
Кулич большой вес 550 гр.
Состав: яйцо куриное, мука пшеничная, молоко, Дрожжи, сахар, масло сливочное, ванилин, апельсин, изюм, ягода клюква, курага, ром, глазурь, сахарная пудра.
На 100 гр
Б 11,5 ж 8,8 у 7,5 кал 155
1200 ₽
Кулич средний вес 400 гр
Состав: яйцо куриное, мука пшеничная, молоко, Дрожжи, сахар, масло сливочное, ванилин, апельсин, изюм, ягода клюква, курага, ром, глазурь, сахарная пудра.
На 100 гр
Б 11,5 ж 8,8 у 7,5 кал 155
900 ₽
Кулич маленький 250 гр.
Состав: яйцо куриное, мука пшеничная, молоко, Дрожжи, сахар, масло сливочное, ванилин, апельсин, изюм, ягода клюква, курага, ром, глазурь, сахарная пудра.
На 100 гр
Б 11,5 ж 8,8 у 7,5 кал 155
600 ₽
Рулет меренговый 950 гр.
2500 ₽
Гарнир
Гречка отварная
100 г
160 ₽
Картофель по-деревенски
100 г
160 ₽
Картофельное пюре
100 г
160 ₽
Рис отварной
100 г
160 ₽
Салаты
Салат Хрустящие баклажаны
Баклажаны обжаренные во фритюре до хрустящей коро чки, подаются с розовыми помидорами, микс салатом и арахисом. Поливается соусом терияки и сладкий чили.
Микс салата, баклажан, розовые помидоры, соус терияки, соус сладкий чили, арахис, кинза
Выхо...
430 ₽230 г
Салат из телячьего языка с брокколи, редисом и соусом айоли
Отварная брокколи, язык отварной и огурец заправленные соусом айоли, подается с редисом, яйцом перепёлки и жареным хрустящим луком
Язык куриное отварной , брокколи, огурец, яйцо перепёлки, соус айоли, лук жареный, редис, земля из маслин
Выход на...
510 ₽220 г
Салат нисуаз
Классический салат из консервированного тунца, фасоли, маслин, оливок, помидор черри и зеленой фасоли, заправленный заправкой из оливкового масла, подается с перепиленным яйцом
Салат микс , тунец консервированный, яйцо перепёлки, помидор черри, ф...
490 ₽200 г
Салат цезарь
Салат цезарь приготовлен по оригинальному рецепту, с соусом из взбитых яиц с оливковым маслом и анчоусами, листья салата романо, куриная грудка, помидоры черри и сыр пармезан.
Салат романа, куриная грудка ,соус цезарь, помидоры черри, сыр пармеза...
490 ₽215 г
Паста
Паста качо-э- пепе с трюфелем
Паста с большим содержанием сыра пармезан и козьего сыра пекорино, подается с дроблённым черным перцем и трюфельной пастой
Паста отварная, перец черный дроблёный, сыр пармезан , сыр пекорино, бульон куриный , желток куриный, паста трюфельная.
Вы...
490 ₽250 г
Спагетти с соусом песто и куриной грудкой
Куриная грудка гриль нарезанная слайсами, подаются со спагетти в соусе песто, кедровыми орешками и сыром пармезан.
Спагетти, куриная грудка су-вид, соус песто, сливки, помидоры черри, сыр пармезан, кедровый орех, микро зелень.
Выход на 1 порцию:...
490 ₽325 г
Фетучини карбонара
Обжаренный бекон в сливочном соусе и с пастой фетучини, подается с куриным желтком, сыром пармезан и свежим лепестком базилика.
Карбонара, бекон, сливки, желток су-вид, базилик, сыр пармезан.
Выход на 1 порцию: 290 гр.
Информация о пищевой ценн...
490 ₽270 г
Супы
Борщ с говядиной
Классический борщ на говяжьем бульоне с добавлением чернослива и фасоли, подается с салом, чесноком, хлебом и рюмкой водки.
Говяжий бульон, капуста, свекла, картофель, говядина отварная, чернослив, фасоль, укропное масло.
Выход на 1 порцию: 300 ...
550 ₽300 г
Крем суп из шампиньонов
Крем суп из шампиньонов, готовится на сливках, подается с трюфельным маслом и хлебными крутонами
Шампиньоны,картофель, лук репчатый, сливки , масло трюфельное, гречневый поп-корн, крутоны из багета
Выход на 1 порцию: 250 гр.
Информация о пищево...
400 ₽250 г
Суп куриный с лапшой
Суп с зажаренными овощами, курицей, пшеничной лапшой и перепелиным яйцом.
Куриный бульон, пшеничная лапша, куриная грудка, овощная пассировка, перепелиное яйцо.
Выход на 1 порцию: 340 гр.
Информация о пищевой ценности: Белки: 4,9; Жиры: 3; Угле...
320 ₽300 г
Закуски
Брускетта с лососем и томатной сальсой
Зерновой хлеб натирается чесноком, поливается оливковым маслом, смазывается соусом из феты и подается с томатами и лососем слабой соли
Зерновой хлеб,чеснок, масло оливковое, крем фета, лосось малой соли, томатная сальса, цедра лимона.
Выход на 1...
450 ₽140 г
Хлебная корзина с зелёным маслом
Три вида хлеба подается с укропным сливочным маслом.
Выход на 1 порцию: 150 гр.
Информация о пищевой ценности: Белки: 2,6; Жиры: 15; Углеводы: 3,6;
Калорийность: 159,8 ккал
150 ₽150 г
Обновлено 27 марта.Источник: Представитель организации