Подарите себе путешествие вкусов: нежное мясо мидий, томленное в ракушках с воздушной начинкой из творожного сыра и чеснока, покрытое роскошным трио соусов — карамельным унаги, острым ширача и сливочно-пармезановым. Финал — щедрая россыпь золотист...
777 ₽1 шт.
Чесночные гренки
Плотные ломтики бородинского хлеба с тмином и ароматом ржаной муки, пропитанные чесночным маслом и зажаренные до золотистого хруста. Подаются с воздушным соусом тар-тар (нежность майонеза, кислинка корнишонов и каперсов) и щедрой посыпкой тертого ...
370 ₽1 шт.
Крылья в азиатском стиле
Сочные куриные крылья, приготовленные по технологии sous-vide для идеальной мягкости, затем обвалянные в кукурузном крахмале и хрустяще обжаренные во фритюре. Покрыты глазурью из двух соусов: сладко-острого свит чили с яркими нотами чеснока и имби...
800 ₽1 шт.
Картофель фри
Золотистые ломтики картофеля, запечённые до идеального хруста с ароматом копчёной паприки, сушёного чеснока и свежей петрушки. Горячие дольки посыпаются тертым пармезаном, который тает, создавая пикантную сливочную ноту.
345 ₽1 шт.
Креветки в кляре
«Хрустящие креветки в кляре с лемонграссом — азиатский акцент в каждом укусе»
Сочные королевские креветки, запечатанные в воздушном хрустящем кляре с яркими нотами лемонграсса, чеснока и имбиря. Кляр приобретает тонкий цитрусово-травяной аромат, ...
666 ₽1 шт.
Сырные палочки
Нежные палочки из сыра моцарелла, запечатанные в хрустящем кляре с пивным тестом (или панко), который при обжарке превращается в золотистую «броню». При надкусывании — взрыв тягучего сливочного сыра, буквально растягивающегося нитями.
370 ₽1 шт.
Пасты
Ньокки с беконом в сливочном соусе
Воздушные картофельные ньокки, обжаренные до золотистой корочки, в бархатном сливочном соусе с хрустящими ломтиками бекона и пикантными нотками чеснока и пармезана. Блюдо сбалансировано легкой горчинкой свежемолотого чёрного перца.
600 ₽1 шт.
Ньокки с курицей в сливочном соусе
Воздушные картофельные ньокки в сливочно-чесночном соусе с сочными ломтиками куриного филе и ароматными шампиньонами, обжаренными до золотистого оттенка. Блюдо дополнено тертым пармезаном и свежей зеленью петрушки для яркого финального акцента.
600 ₽1 шт.
Сливочная паста с беконом
«Сливочная паста с беконом — итальянский комфорт в каждой вилке»
Аль денте спагетти в бархатном сливочном соусе с хрустящими ломтиками бекона, обжаренными до золотистой корочки. Блюдо дополнено нотками чеснока, пармезана и свежемолотого черного п...
555 ₽1 шт.
Сливочная паста с грибами
«Сливочная паста с курицей и грибами — нежная гармония в итальянском стиле»
Идеально приготовленные макаронные изделия (феттучини или паппарделле) в воздушном сливочном соусе с нежными кусочками куриного филе и ароматными грибами (шампиньоны или ...
555 ₽1 шт.
Салаты
Цезарь с курицей
Хрустящие листья романо, нежная курочка-гриль, золотистые крутоны и тертый пармезан. Заправка с балансом чеснока, анчоусов и лимонной свежести. Просто, сытно, идеально!
666 ₽1 шт.
Цезарь с креветкой
Свежие хрустящие листья романо, обжаренные королевские креветки с чесночными нотками, золотистые крутоны и стружка выдержанного пармезана. Традиционная заправка с тонким акцентом анчоусов, лимона и дижонской горчицы. Элегантно, сочно, с морским ша...
777 ₽1 шт.
Салат с хрустящими баклажанами
Нежные ломтики баклажанов в хрустящей кукурузной корочке, томные сладкие помидоры и свежая кинза. Игра контрастов: пикантный соус свит чили и насыщенный унаги с нотками карамели. Легкий, но выразительный вкус с аппетитным хрустом!
600 ₽1 шт.
Wok
Удон с курицей
Густые пшеничные удоны в ароматном бульоне с нежными ломтиками курицы-гриль, томленными в смеси соевого соуса, имбиря и чеснока. Блюдо дополнено хрустящими овощами и украшено зеленым луком с кунжутом для финального акцента.
550 ₽1 шт.
Удон с креветкой
Густые пшеничные удоны в ароматном бульоне на основе даши с нотками соевого соуса и мирина. Главный акцент — сочные королевские креветки, обжаренные до золотистой корочки с чесноком и имбирём. Дополняют композицию хрустящие овощи Финал — щедрая ...
666 ₽1 шт.
Горячее
Свиные ребра BBQ
Сочные свиные ребра, замаринованные на 24 часа в фирменной BBQ-смеси и томлёные 8 часов при низкой температуре, чтобы мясо буквально таяло во рту. Подаются с хрустящей золотистой картошкой фри и карамелизованным соусом барбекю — идеальный баланс с...
1200 ₽1 шт.
Телячьи щечки в соусе "маршан дю-ван"
Телячьи щёчки в соусе Marchand de Vin с трюфельным пармантье — французская классика с благородными акцентами»
Нежные телячьи щёчки, томлёные до состояния тающей текстуры в насыщенном красном вине с соусе Marchand de Vin (глубокий вкус шалот, гриб...
990 ₽1 шт.
WOK
Жареный рис с курцей
«Жареный рис с курицей — азиатская классика с золотистой корочкой»
Ароматный рис, обжаренный с сочными ломтиками куриного филе, свежими овощами (морковь, горошек, болгарский перец) и яйцом, приправленный соевым соусом, чесноком и имбирём. Блюдо у...
550 ₽1 шт.
Супы
Фо-бо с курицей
Ароматный прозрачный бульон на основе куриного бульона с имбирём, кориандром и звёздчатым анисом, в котором сочетаются нежная рисовая лапша, сочные ломтики куриного филе и яйцо пашот с бархатистым жидким желтком. Завершающие штрихи — свежий зелёны...
600 ₽1 шт.
Обновлено 17 апреля.Источник: Представитель организации