Самая лучшая точка с местным и колоритным фастфудом. Это безупречный лаваш со специями и лимонным соком, внутри очень много рыбы, помидор, зелени, специй.
Обслуживание очень доброжелательное, цены очень демократичные, даже была история, что хозяин снизил её, после многочисленных просьб туристов. Поэтому , настоятельно рекомендую, не кушать в других местах, а только у него, т к много денег сэкономите и получите колоссальное удовольствие от вкуса. Был много где, и везде хуже и многократно дороже.
Посоветовали посетить именно эту лавочку. Остали сь в восторге. Одно из самых вкусных блюд в Стамбуле пробовали именно здесь. Очень дружелюбный и общительный владелец. Дурумы были пальчики оближешь- лаваш с ароматными специями, свежая рыба, немного овощей и лука, гранат, лимонный сок. Очень сочно.
Само место тоже приятное, не так много людей проходит мимо, но в тоже время приятно было заметить, что и местный заходят именно сюда. Однозначно рекомендую.
Однозначно самое вкусное место, где можно скуша ть Балык Дурум! Приветливый владелец, есть столики и с мини камином. Много овощей и гранат дает особую пикантность. Многие видели это место в рилс, владелец поднял цену до 200 лир, но после его попросили снизить и показали ролики, завирусившиеся в российской инсте, он любезно снова опустил до 150 лир. Однозначно 5 звезд, пробовать лучший балык только здесь!
Помимо того, что я тут попробовала самую вкусную рыбную шаурму в моей жизни, так еще и владелец заведения очень выручил нас в критичный момент. Так сложилось, что у нас не прошла оплата с карты и мы не могли заплатить таксисту, который привез нас в аэропорт. По счастливому стечению обстоятельств, родители как раз были в этот момент в этом заведении, пытались нам удалённо помочь оплатить поездку, но у них тоже не получалось. Тогда они объяснили ситуацию владельцу, и он перевел таксисту деньги со своей карты! Очень отзывчивый человек, спасибо ему большое! И за самой вкусной рыбной шаурмой с видом на улицу с зонтиками точно сюда.
Пришли сюда по совету блоге ра и остались очень довольны. Первый раз пробовали рыбу в лаваше , очень вкусно!! Рекомендую 100%
Еще и местный напиток маринованный сок попробовали , необычно , но самое то к этому блюду
Всем рекоменду ю , одна из самых вкусных рыб в лаваше которые я пробовал в Стамбуле . Сбалансированный вкус в меру острая и очень сочная ! Место тихое и не очень проходное что очень приятно для шумного города !
Очень вкусно! Пробовали в нескольких местах в каракёй, но тут — самое лучшее.
Очень милый шеф с интересной историей. Каждый balik durum делается не спеша и с вниманием к деталям.
Обязательно вернусь сюда ещё!
Пришел по отзывам местны х русских жителей ) в итоге у прилавка еще встретил порядка 10 русскоязычных 😁)
Место со стороны очень не проходное, случайно не попадешь. Обстановка 100% уличный стрит фуд )
Теперь к делу) стоимость 150 лир.
Готовят минуты 3-4. Вкусно ли это ? Это безумно вкусно !!! Шаурма не оставит такие впечатления)
В меру острое… очень вкусно !!! Обязательно берите водичку , газировку.
Лучший балык экмек, безупречный лаваш и начинка!
К балыку брали айран и морс.
Вежливый и приветливый персонал.
Всегда имеются покупатели, уходят одни им на смену приходят другие.
Место атмосферное и колоритное!
Безумно вкусный и сочный балык дюрум, который готовится с любовью и особым вниманием к деталям — рыба тщательно очищается от кожи и костей. Специи и лимонный сок придают изюминку этому блюду. Отдельное спасибо повару, что по нашей просьбе приготовил без лука. Поесть можно за столиками или же спуститься к набережной
Лучший балык дюрюм в Стамбуле!!! Хозяйн Аслан с любовью готовит рыбку для каждого, вычищает все косточки. Особенно советую попробовать блюдо вместе с Шалгамом (острый морковный сок).
это восторг, безумно вкусный балык дурюм!! просто идеальный — специй в меру, рыбка без единой косточки, приветливый хозяин не жалеет ингредиентов, готовит с любовью)
Присоединяюсь ко всем в осторженным отзывам! Для меня турецкая еда не самая понятная, но этот дюрюм я бы ела каждый день. Когда доела, была мысль сразу вторую порцию заказать, вот так я впечатлилась вкусом и атмосферой! Хозяин душка, очень внимательный и приветливый!
Çok teşekkürler! Ellerinize sağlık!
Очень вкусный рыбный рол, пряный, немного остренький и очень сочный! Рекомендую. Сам повар поделился историей о том что это семейный бизнес организованный его дядей. Лайк добряку
Это вкусовое безумие!
Вспоминаю и до сих пор слюнки. Самый вкусный балык, рыба не воняет я, во вкусе нет её противного запаха, все сбалансированно. Чень большое наполнение, много специй, рыбы, правильный баланс кислоты, соли и сахара. Не раз приеду именно сюда. Хозяин очень доброжелательный
Пробовали на районе много где, но тут шаурма с рыбой прям лучшая. Хорошо делает по пряностям. Единственное просите, чтобы с двух сторон подержал на огне.
Аутентичное место, без пафоса. Шеф готовит блюдо давно, вкуснее чем на пристани в булке. Тут лаваш, приятные специи и соусы.
Валерия
Дегустатор 3 уровня
28 февраля
Шикарное место!
Очень всем советую к посещению. Цена - 150 лир. В нынешних реалиях это очень бюджетно, но также и очень вкусно!
Рецепторы в восторге!
Рядом также находится улочка с зонтиками, очень атмосферно🤍
Аутентично и довольно вкусно. Цена и атмосфера - просто класс!
Ксения Калиушко
Знаток города 6 уровня
24 февраля
Я не могу подобрать даже никаких слов , насколько это было вкусно . Пока были в Стамбуле, практически каждый день ходили за рыбкой в лаваше , очень дружелюбный хозяин , всегда угощал чаем… я теперь каждый день скучаю по балык дуруму
Вкусная рыба, не сухая, тщательно почищена от костей и кожицы. Гранат, соус и специи придают интересные нотки.
Наталья Глушкова
Дегустатор 6 уровня
12 декабря 2024
Это ОЧЕНЬ вкусно!!!
Рыбка обжаренная, без костей, специи добавлены в идеальной пропорции + лимонный сок и овощи 🔥
Хозяин встречает как дорогих гостей: как будто побывала у своего дяди))