Была в Лоботрясах 07.08.2021. Это не первое посещение , хожу туда со времён Антрессоли. В этот раз было ужасное обслуживание. Я заказала Равиоли и их принесли через час !!! Во время заказа никто не предупредил , что на кухне в этот день работает тормознутый повар и возможно я бы выбрала то, что приготовили бы быстрее. Через 40 минут ожидания своей еды я позвала администратора/официантку девушку узнать почему так долго нет еды. Так мне (по моему мнению и опыту) ответили в весьма грубой форме, что очень много людей и кухня не справляется. Но прозвучало всё в тоне «отъ*бись». Спустя час принесли еду и было огромное ощущение, что про мои равиоли забыли и их стали наспех делать после того, как я поговорила с официанткой. Равиоли были не проварены. Учитывая , что «гипотетически» их варили час, удивительно, что тесто внутри осталось сырым в некоторых равиолях. Я уже заказывала это блюдо там же и в прошлый раз оно было приготовлено нормально . А по поводу огромного количества народа. Во-первых , когда я пришла , то свободно выбрала себе место . А значит не так уж и много было людей. Во-вторых, я ходила во времена Антрессоли туда в супер оживлённый вечер, когда стул некуда было поставить - и все блюда подавали быстро и точно. В общем Лоботрясы очень разочаровали. Они явно не могут поддержать должный уровень обслуживания . И вместо записи кучи видео в Инстаграм с их поваром , лучше бы отправили его работать на кухню и сами занялись бы своими прямыми обязанностями
Дизайн и обстановка👍
Обслуживание☺️, но немного🐢
Напитки👍
Кухня👎
По еде - мне может так не везло, но что ни заказывала, то провал... Как на зло прихожу голодной. Если тост, то жёсткий, как кирпич. Если любая паста, то продукты жалко что переводили, вообще такого не встречала. Если кебаб в пите, то и пита деревянная и кебаб огненно острый, желудок до свидания, и кинза будет, даже если специально заказывала с курицей, где её по меню нет. Если чизкейк, то желательно чем нибудь заесть потом, послевкусие химического крема.
Обновлённый формат скорее нравится. Обширное меню не расстроит тех, кто тоскует по пенерлям ) Вкусные десерты. Хорошая летняя веранда. Ребята всерьёз заворачиваются приготовлением кофе. Получается у них или нет - лучше узнать самому )
Ранее ходили с супругой и ребенком каждую пятницу, вкусная и дешевая еда, музыка, кальян, быстрое обслуживание. В лоботрясы пришли всего один раз, но хватило. Цены ×2, еда невкусная вообще, обслуживание долгое. Вообщем печаль.
Для начала хотелось бы сказать, что написать такой отзыв порывы у нас впервые. Обычно недовольство не доходит до обнародования, но не в этот раз. Правда хочется остаться конструктивным и раскидать все по полочкам.
Работой персонала в зале почти всегда довольны и ребята справляются хорошо. Даже после времени ожидания подачи блюд, официанты и бармены приветливы и вежливы. Кухня иногда вызывает удивление по скорости, но вкус и объем порций компенсирует это полностью. Шеф - бомба, вы супер. Бар, здесь хотелось бы выразить полнейшие недовольство в отношении рецептур и ассортимента. Хочется сказать про коктейльную карту, так как она полный отстой и не хочется что-то добавлять. Ни один напиток не зашел, либо обучение персонала было никаким и посредственным, либо же рецептура нацелена на деньги, но никак на вкус, либо бармены готовят «на глаз». Если бы это было один раз, мы бы поняли. Но приходя не единожды, пробуя коктейли - планка плохого вкуса выполняется систематически исправно: провал полный. Вы готовы такое пить? Если да, то вопросов не имеем. Честно говоря это очень сильно расстраивает, особенно если посмотреть на цены. Кстати о ценах, здесь вопрос к управлению и их выбору. Ваше вино - пойло. Дешёвое пойло, которое явно призвано отбить цену на бутылки, которые, кстати говоря, в розницу не доходят и до 600р. Бизнес бизнесом, но этот вкус пакетированного вина(да, пробовали, правда лет в 18) из пятерочки никак не сочетается с божественной пастой, что готовит кухня. Конкретный недочет, который жутко раздражает - грязная посуда. Это достало. Мы были 2.06 числа и не знаем, кто наливал вино в бокал, но он был заляпан напрочь. Здесь бармену жирнейший минус. Если у него нет времени натереть банально 1 бокал - можем прийти показать, как это делать быстро и нормально. Это жутко выбесило. Однако вежливость и обслуживание отличное, к примеру сотрудник Мария радует постоянно, рады попадать в ее смены. В конце хочется добавить и спросить. Почему название «кофе и вино?». Кофе хорош, но в остальном ваша барная карта - это провал.
Для меня лучшее место в Электростали, когда я приезжаю к родсивенникам
Посмотреть ответ организации
Алексей Крайнов
Дегустатор 3 уровня
21 августа 2021
Отличное место, хорошая кухня, всё вкусно, классная подача, но... Летняя веранда открывается то с 9-10, то с 12. Не все блюда меню всегда в наличии. Потому и 4. С удовольствием поставил бы отлично)
Абсолютно не клиентоориентированное заведение! Отказали в обслуживании 8 человек!!!!! И это в воскресенье днем!!!! Не захотели даже найти компромисс!!!!
Посетила это заведение 16.07.2021. 2 детей и 3 взрослых. Состав блюд, указанный в меню, не совпадает с действительностью. Овощной салат был подан непервой свежести, пересоленный и с уксусом, хотя просили детям салат без заправки. Пасту подали с полусырым желтком в виде украшения, вероятно это "авторская" подача, но в меню не заявлено и дети не оценили. Из 5 паст, одну приготовили ТОЛЬКО ПОСЛЕ подачи десерта и счета. Обслуживание высший пилотаж, в кавычках. Блюда подали, приборы пришлось выпрашивать. Вообщем, заведение полностью оправдывает свое название - всё неспешно, лениво, кое-как, неклиентоориентировано, но с претензией. В первые за последние годы сталкиваюсь с подобным уровнем обслуживания за немаленькие деньги.
Бесспорно, среди всех кафе и ресторанов Электростали, это лучшее место. Очень тёплая атмосфера приятно дополняется креативной обстановкой. Приветливый персонал. Это отличное место, чтобы провести вечер вместе со своей половинко й или встретиться с друзьями. Не бойтесь придти в это кафе с ребенком, для него есть специальное меню, а чтобы сорванец не заскучал, для него организована целая игровая зона. Цены выше чем в большинстве мест в городе, но они не завышены. Все блюда из меню готовят профессионально и очень вкусно, при этом подача также достаточно изысканная. Приходите, и останетесь довольны.
Молодой персонал. Не знает как общаться с людьми в возрасте. Цены высоки для города. Интенесуемых напитков из винной карты не оказалось. На вопрос, можно тогда принести свое, т.к. другое не пьем получили стройкий отказ. Проб ковых сборов нет.
Владимир Покровский
Дегустатор 6 уровня
28 августа 2023
Очень уютное заведение. Когда нужно пообщаться в тишине - всегда заглядываю сюда :)
Отличное место, машину отмыли так чисто, что она сверкала, не смотря на возраст (шутка). Все сделали идеально, как и просил. А пока мыли наш танк, мы сидели в кафе на втором этаже и ели отличную пиццу всей семьей. Остались довольны все. Полное обслуживание заняло 45-60 минут