Мидии, вонголе и виноградные улитки. Маринуются и томятся в соусе кремино, подаются с обжаренной чиабаттой
1500 ₽330 г
Брускетта с крабом
Мясо краба в соусе кремино, под подушкой пюре из авокадо. Украшается красной икрой и подается с обжаренной чиабаттой
1440 ₽160 г
Брускетта с тигровыми креветками
Блюдо подаётся на обжаренной чиабатте. В его состав входят тигровые креветки, сливочный сыр и томаты черри. Украшается сельдереем
960 ₽150 г
Изумрудные оливки
240 ₽50 г
Креветки, запеченные в миндальных лепес тках
720 ₽100 г
Кукурузный хлеб с креветочным маслом
350 ₽200 г
Севиче из тунца
Тунец, приправленный специя ми и оливковым маслом, подается с сегментами апельсина, пюре авокадо, соусом понзу
960 ₽125 г
Тартар из лосося
Свежий лосось с добавлением специй и оливкового масла, подается с пюре авокадо, соусом из клубники с добавлением тобаско
1020 ₽120 г
Горячие блюда
Крабовая котлета с Ньокки
1550 ₽300 г
Лимонное ризотто с лангустинами
Блюдо готовится на лимонном соке и цедре лимона, с добавлением шафрана. Подаётся с маринованными лангустинами в апельсиновом соусе терияке.
1320 ₽250 г
Осьминог с кремом из цветной капусты и фундуком
Осьминог, обжаренный с тимьяном и чесноком, подается на подушке с томатом и листьями шпината. Подается с кремом из цветной капусты (с добавлением в крем корня сельдерея), украшается жареным и дробленым фундуком, зеленым маслом
1800 ₽220 г
Соте из морепродуктов
Мясо гребешка, мясо кальмара, вонголе и креветки маринуются в соусе чимичурри, обжариваются с добавлением вина. Томятся в соусе берблан и подаются с обжаренной чиабаттой
1440 ₽230 г
Стейк тунца с перлотто
1320 ₽210 г
Филе лосося на подушке из ризотто
Стейк лосося, маринованный в маринаде на основе специй и устричного соуса, обжаренный до состояния медиум. Подается на подушке из томатов и листьев шпината, ризотто (с добавлением мидий) и украшается красной икрой
В основу салата входит: свежий микс, томаты черри, жареные вешенки, подается салат с маринованными гребешками и мидиями
1320 ₽160 г
Салат с крабовой фалангой
Краб с добавлением свежего огурца, заправленный нежным сливочным соусом, заворачивается в маринованный цукини. Подается на кукурузном соусе и украшается томатами
1140 ₽200 г
Теплый салат с гребешком и трюфельным сыром
Микс-салат, помидоры черри и жареные вешенки, подается салат с трюфельным крем-чизом, киноа и обжаренными гребешками
1320 ₽250 г
Десерты
Медовик
120 г
550 ₽
Супы
Тайский кокосовый суп
Готовится на основе биска, специй и кокосового молока с добавлением лемонграсса, лайма. Входящие в него морепродукты – это мясо кальмара, мидий, креветки и вонголе, украшается листьями кинзы и кунжутом с васаби
1140 ₽450 г
Обновлено вчера.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.