Любовь Пирогова

Начинка из густого мясного соуса с нежными кусочками говядины. Для этого пирога мы шесть часов томим говядину в темном пиве с овощами и грибами.

Для этой начинки мы несколько часов томим лопатку молодого барашка и запекаем с сочными листьями тархуна, мяты, кинзы, петрушки, щавеля и шпината.

Обжариваем куриные бедрышки, тушим с томатами, луком, копченой паприкой и аджикой, добавляем мякоть печеных болгарских перцев.

Сливочную рикотту, мягкий адыгейский сыр и свежие листья шпината замешиваем с яйцом и запекаем в рассыпчатом тесте.

Три часа томим куриные желудочки с луком и тимьяном, а после добавляем в начинку к нежному мясу вяленые на солнце помидоры.

Голубой сыр, лук порей и сочная груша. Приправляем сочетание пряным тимьяном, пропитываем сливками и запекаем начинку в рассыпчатом песочном тесте.

Пять литров домашнего лимонада с малиной и мятой.

Этот напиток мы готовим из свежих апельсинов и лимонов.

Домашний лимонад с малиной и мятой.

Этот напиток мы готовим из свежих апельсинов и лимонов.