Кафе вьетнамской кухни расположенного в новом культурном пространстве АТС.
В обеденное время здесь действует бизнес-ланч из двух блюд.
В основном меню представлены традиционные блюда вьетнамской кухни. Согласно информации из социальных сетей, персонал кафе приехал из Вьетнама и говорит на русском языке, но не очень свободно. Это даёт надежду на то, что кухня будет качественной.
Мой выбор пал на "Рис с говядиной"
Отдача блюда заняла около 10 минут.
Блюдо оказалось хорошо сбалансированным по вкусу: говядина была средней жесткости, овощей много и соуса — в меру.
На данный момент в городе, всего две точки.
Из плюсов:
1) Персонал - вьетнамцы. Вьеты - милейшие люди)
2) Вкусный манговый смузи.
3) Огромный спринг ролл, по сравнению с конкурентами, и еще с классным соусом.
Минусы:
1) Убрали "Бун бо нам бо" из меню(в ЭкоПарке). Это вообще основная причина, почему я начал ходить конкретно в эту сеть...
2) Фо Бо. Он не плохой, но если ходить конкретно за ним, есть места в СПБ с куда более вкусным Фо Бо. В самом Вьетнаме(Да Нанг) он вкуснее, при этом и там и тут готовят вьетнамцы.
Верните, пожалуйста, Бун Бо Нам Бо :)
Если добавите Бун Чу(с говядиной или курицей вместо свинины) и Бан Ми, то на другие места по СПБ можно даже не смотреть будет)
Евгений
Дегустатор 3 уровня
25 октября 2024
Хорошее место, готовят вроде бы вьетнамцы, очень приятные и дружелюбные)
Заказывали Фо Бо, Wok Фо и булочки Бань Бао. Все супер вкусное, порции прям уверенные, мяса и креветок в блюдах не пожалели
Достойная альтернатива заведениям в центре с похожей кухней
P.s. Отзыв написан о заведении в ТЦ Эко Парк (Девяткино). Пожалуйста поменяйте юр. адрес на фактический)