Среднего уровня ресторан, не большой выбор блюд, немного кондитерских изделий, кофе тоже на любителя, но довольно уютный и хорошо расположен, в самом начале Курортного бульвара! Обслуживают довольно быстро, но коллектив молодой и точно нет клиентоориентированности, иногда складывается впечатление, что ты лишний в этом заведении, администратор и официанты живут своей жизнью, не замечая посетителей, администратор на входе сидит и очень заинтересованно читает книгу, на секунду поднимает на тебя голову, здоровается и снова за чтение! Наверно неплохо, что молодёжь читает бумажный носитель, но не на рабочем месте! В присутствии посетителей официанты и бармен могут громко вести свои беседы абсолютно не обращая внимания, что этим мешают посетителям и т д! Не совсем комфортное место, где можно приятно провести время! Но если руководство обратит внимание на указанные замечания и будет больше контролировать коллектив и расширит ассортимент блюд, то будет очень неплохое местечко!
Превосходное место! 💎
Восхитительнвя кухня! 🔥
Каждый раз все идеально! ❤️
Обслуживающий персонал внимателен и приветлив! Месторасположение очень удобное! Веранда красивая!😍
Официант Арсен обаятельный, внимательный, общительный и позитивный!👏 Нам было оочень тепло после холодной Москвы! Согрели нас своим теплом , заботой и любовью!❤️ Все началось с приветливой Катерины. ✅ Процветайте и продолжайте нас радовать! Хачапури по-аджарски как в Грузии! !🔥 Рекомендую всем! 🙌‼️🙌
Обслуживание приятное.
Скорость подачи блюд довольно медленная.
Ценник средний, приятный.
Хинкали с ягненком - просто вкусные хинкали. Начинка немного суховата.
Хинкали с креветкой в соусе том-ям - просто потрясающе вкусно! Очень необычный вкус!
Сковородка с бараниной, томатами и картофелем - вкусное жаркое.
Кальмар на гриле с салатом из томатов - вкусно.
Лимонад из клубники с мятой - очень вкусный лимонад!
Лимонад тархун с лимоном - странный кисловатый лимонад.
Очень понравилось - лаконичный, но стильный дизайн интерьера. Меню простое, но как же вкусно! Очень стильное и достойное обслуживание - отдельное спасибо Рафаэлу, но вообще вся команда очень внимательная. Понравилось, что переспрашивают, можно ли убрать освободившуюся посуду. Мамалыга, лобио, шашлык из цыпленка - все изумительно! А домашний хлеб съели весь до крошки, им же и вымакали масло в салате) спасибо, хочется вернуться!
Очень уютное и атмосферное место. доброжелательный персонал, хочется сказать спасибо поварам, за вкусные и качественные блюда. Также хочется поблагодарить официанта-Давида. Позитивный молодой человек, заинтересован в обслуживании клиентов, хорошо ориентируется в меню, очень помог с выбором.
Если сюда зайти хотя бы один раз, то захочется проводить своё время исклбчительно здесь
Абсолютный топ моих посещений в Кисловодске. Приходил и на завтраки и на ужины - все меню просто превосходное. Каждое блюдо со своей изюминкой. Персонал не только вежлив, но интересен в общении. Есть веранда. Правда, основной зал, относительно не большой. Ребята очень стараются. Отдельный плюс за то, что рассказывают про свой филиал в городе. Из рекомендаций - возможно скорректировать работу некоторых хостес, бывает, что «пропускают» новых посетителей. Но это мелочи - ребята официанты умело страхуют :) Отдельный лайк - Артуру. Молодец!
Очень понравилось заведение, после насыщенного дня прогулок, провели здесь прекрасный вечер. В меню есть все, и мясо и рыба, и каждое блюдо в интересной вкусовой подаче, не стандартно. И это здорово! Подача 5-10 минут. Персоналу отдельное спасибо, меню без картинок но нам так красочно описали блюда что захотелось попробовать все! Жаль что мы только проездом в Кисловодске, иначе пришли бы еще.
Одно из самых лучших заведений Кисловодске. Шикарное обслуживание, с душой и радушием встречают каждого клиента. Блюда – это космос. Корея Глинка лучше в Кисловодске, нежная и приятный маринад. Мурси – это шедевры, обязательно попробуйте их. Каши мамалыга и другие каши восхищают своим вкусом. Сырная лепёшка- это бомба! Очень много обошла ресторанов в Кисловодске, но мамалыга покорила моё сердце. Причём вкус еды одинаковые в обоих заведениях Мамалыга. Музыка приятная, ненавязчивая по громкости и репертуару. Как прилетаю из Москвы, сразу первым делом в Мамалыгу, и перед отлетом домой, тоже посещаю это заведение и набираю еды даже домой.
Заходила в этот ресторанчик в сентябре 2024 года, находясь на отдыхе в Кисловодске. Великолепно все: дизайн ресторана, официанты, любящие посетителей, приветствуют и обслуживают с улыбкой, советуют вкуснейшие блюда, обслуживают быстро, благодаря еще и мастерству поваров. И наконец кухня. Я заказала Дорадо с овощами на мангале, скушала, облизав пальчики!!!!!👌👌👌😍😍😍 , выпила бокал прекрасного белого вина. Спасибо всей команде
Замечательное место. Очень уютное, стильное, современное, красивое и чистое.
Еда прекрасна! Хоровац олин из самвх вкусных!
Мясо на мангале великолепное!
Десерт из белого шоколада с кремом из фейхоа - волшебное лакомство)
Спасибо официанту Давиду за причтно проведённое время, общение, рекомендации и сервис!)
Рекомендую всем это место!)
Уютное заведение внутри здания с вкусной едой и красивой , быстрой подачей, пришли компанией на хинкали. Были очень приятно удивлены обслуживанием официанта Яна, с которым уже сталкивались в другом заведении. Молодой человек очень вкусно и ненавязчиво преподнес кухню Мамалыги, и заказ остановился не только на хинкали. Благодарность поварам и официанту Мамалыги на курортном бульваре за приятное времяпровождение.
Очень понравился ресторан, спасибо официанту Давиду за прекрасное обслуживание! Девушка- администратор- красотка, очень внимательная! Отдельное спасибо бариста Дарие - кофе - выше всяких похвал, особенно оформление, супер!
Респект шефу за синнабон - очень интересное, новое, а самое главное, вкусное прочтение классического рецепта.
Успехов и процветания!!!
Отлично готовят (пробовали хинкали, вырезку из телятины, салат овощной, бургер шикарный вообще). Молодые, дружелюбные официанты. Хостес всегда на месте, улыбчивая, отзывчивая. Приятная музыка внутри.
Из минусов (чем страдают многие рестораны) - одновременность подачи блюд, т.е.горячее/салаты/ нужно всем гостям подавать одновременно. Также, почему-то нельзя забронировать стол заранее по телефону. А также, большое количество салатов чисто овощных с разными заправками,т.е. в плане салатов хотелось бы разнообразия (но это уже придирки).
По обслуживанию- одно из лучших в Кисловодске. Официант Нарек досконально знает меню, состав, представился, чётко и с душой выполняет свои обязанности. Всем бы так в Кисловодске
Отличное место, 5 из 5! В прошлом году заходили сюда, когда оно только открылось, прошёл год и приятно отметить, что за год оно стало ещё лучше.
Теперь факты:
- стильный интерьер, отличная мебель, уютно.
- персонал, выше всяких похвал. Очень приветливые, молодые ребята. Не понимаю откуда в маленьком городе столько симпатичных ребят нашли. Хорошо знают меню, могут подсказать что взять. Ненавязчивые и увствуется их забота о гостях.
- кухня отличная. Мы брали шашлык, сковородку с барашком, салат, хачарури. Всё очень вкусное. Ну а скорость подачи - просто фантастика! Нам шашлык принесли минут за 5-7!
- цены выше среднего, но за всё, что написала выше не жалко заплатить чуть выше.
- удобное место расположение на Курортном бульваре.
Ребята, искренне желаю вам сохранить всё, что я отметила. Мы теперь ещё не раз к вам заглянем :).
Случайно попали в этот ресторанчик, были приятно удивлены уютным залом, очень доброжелательным и расторопным официантом(Денис) он нам посоветовал актёр блюда выбрать, взяли суп харчо, я такой вкусный не разу не пробовала, он совершенно не острый, но очень наваристый и необыкновенный, взяли лепёшку хачапури по аджарски, просто таяла во рту и коне хинкали, сочные очень, мы были в восторге, обязательно вернёмся))
Потрясающий ресторан! Очень быстрая и красивая подача, все, что было заказано оказалось вкусным. Получили удовольствие. Отдельно хочу отметить персонал, официанта Дениса, по блюдам рассказал, был очень вежлив и внимателен, выносил все быстро и персонально. А также хостес Марию, которая нас встретила, уютно усадила, была внимательна к детям. Желаю вашему ресторану оставаться таким же уютным и качественным, с постоянными и новыми посетителями!
Очень понравился ресторан. Были там несколько раз и каждый раз сервис на высочайшем уровне! Любезные официанты, администратор. Безумно вкусная еда: хачапури по-мегрельский, хачапури по-аджарски, хинкали со свининой и говядиной, хоровац. Из супов пробовали: лапшу, тыквенный суп с креветками. Тоже очень вкусные. Единственное - шурпа с бараниной не очень понравилась, так как присутствовал ярко выраженный запах баранины. Также очень вкусные чаи и морс «облепиха-апельсин». Самое главное - супер быстрое обслуживание! Ожидание заказа минут 5. Мы были в приятном шоке от такой скорости. В следующий наш приезд в Кисловодск обязательно посетим ресторан снова.
Прекрасное заведение, ужинали всей семьей, очень понравилось, еда на высшем уровне, обслуживание от официанта Клима на высоте, очень приятный парень, воспитанный и культурный, во всем помог рассказал, объяснил. Ему отдельное спасибо. Также большая благодарность шефу , приедем обязательно еще. Привет из Москвы. Успехов вам!
Атмосфера, персонал, интерьер, обслуживание - на 5 звёзд, а еда - на 6😅 Ооочень вкусно! Приезжали в Кисловодск на несколько дней, и почти все дни ели в Мамалыге, потому что другие местные заведения нас не впечатлили. Спасибо большое за такой приём и ооочень вкусную еду. "Сан-Себастьян" особенно зашёл 🤤(кстати, официант нам этот десерт порекомендовал).
Зашла почитать отрицательные отзывы и удивилась: кто это пишет и точно ли про Мамалыгу?
Сегодня посетили данное заведение. Очень сомневались, какое место выбрать для обеда, но абсолютно не пожалели!!! Меню разнообразное, можно подобрать на любой вкус, напитки и алкоголь также в изобилии. Такой быстрой подачи блюд я не встречала ни в одном заведении👍🏻 заказывали пирог с цыпленком, том-ям, сковородка с цыпленком, чизбургер, салат с уткой и грушей, милкшейки, чай, глинтвейн, и это все подали в течение минут 10, просто восторг❤️🔥 Отдельный респект официанту Давиду, который помог определиться с выбором, очень вежлив, создал шикарное настроение🥰 редко пишу отзывы, но здесь хочется поделиться👍🏻👍🏻👍🏻 в восторге ❤️❤️❤️ в следующий приезд в Кисловодск однозначно включен визит в Мамалыгу🫶🏻
Отличное место!
Зашли с детыми, случайно, но очень нам тут понравилось!
Вкуснейший салат из копченой утки, Цезарь, пироги! Мы в приятном восторге♥️ Официант Давид - отдельное спасибо, очень приятный парень! И атмосфера располагает - минималистичный дизайн, интерьерные картины, столы деревянные. Ну прям здорово!
Рекомендую♥️
Место отличное, персонал очень вежливый (были в обоих заведениях сети), атмосфера спокойная, время ожидания допустимое, Еда отличного качества, интерьер умиротворяющий. Второй раз мы пришли в это заведение на Курортном бул.5, нас обслуживал очень обходительный (он представился менеджером) Александр ему бы я поставил отдельно 10 баллов. У нас с женой была годовщина свадьбы и нам сделали "комплимент" от ресторана в виде кусочка торта!
За четыре дня в Кисловодске - лучшее место! Так вкусно мы давно не обедали. Подача очень быстрая. Дорадо - нежнейшая. Баклажан с брынзой - отборный. Харчо великолепен. Чай со смородиной и горными травами - вкуснейший! Все блюда приготовлены с душой и мастерством. И нас приятно удивил чек - невысокая цена за такое вкусовое удовольствие. «Пять» с двумя плюсами!
Потрясающее место, гуляли целый день по Кисловодскому парку, пока спускались вниз с конца фуникулерной дороги не могли найти заведения, где хотелось бы покушать, (где-то уже были, но ценники кусаются), брали два цезаря и 400 грамм шашлыка на двоих, по опыту пребывания в других заведениях, думали будет как раз, но появилось ощущение, что реальное количество еды сильно больше заявленной граммовки (что конечно плюс), по итогу шашлык уже доедали через силу, но с большим удовольствием. Персонал приветливый и улыбчивый, в заведении чисто и комфортно, учитывая, что мест было мало и мы сидели прямо у входа, что никак не сказалось на комфорте пребывания
Были в этом ресторане дважды. Пробовали хинкали, ножку ягненка, кальмара на гриле. Все очень вкусно. Красивая подача блюд. Эстетически приятно.
Сегодня нашим официантом был Александр. Но и
без внимания других официантов не оставались) , ребята убирали лишнюю посуду, быстро приносили новые блюда.
Очень понравился десерт от шефа "яблочный тарт с мороженым".
Думаю, еще не раз заглянем сюда).
Если вечер навивает,
Вам покушать вкусно,
"Мамалыгу" посетить Вам,
Значит очень нужно!
В каждом блюде ощущаешь,
Словно вдохновенье,
Гармоничный вкус у мяса,
Просто объеденье!
А пирог у них - искусство,
С нежной, тонкой корочкой,
Закажи от Шефа- блюдо,
Съешь с добавкой, с горочкой!
В общем всем рекомендую,
"Мамалыгу" посетить,
И себя, родных, любимых
По-кавказски угостить!
Ps. Внимательное обслуживпние, вкусные блюда, приятная обстановка... Это любимый ресторан нашей семьи.
Это очень вкусно! Большая благодарность поварам, официантам, хостес, бармен! Ребята всё очень вкусно, такая атмосфера, мы объелись с таким удовольствием , хинкали, салаты, мамалыга, мясо, люля… Дети тоже заценили💕😊☺️все быстро принесли👏🏻посадка полная, мы ждали в живой очереди, но оно стоило того, мы не пожалели🔥спасибо большое Арсену!!👌🏻
Еда: классическая кавказская кухня отлично сочетается с европейской. Очень вкусно, сытно, большие порции сковородок.
Обслуживание: быстрое, были небольшие заминки в поисках официанта. Не критично с учетом высокой загрузки.
Интерьер: непринужденно и атмосферно, уютно.
Вчера чудесно провели время в ресторане Мамалыга на Курортном — это открытие! Быстрая кухня, вкусная еда — всё на высшем уровне.
Особенно хочется отметить работу вашего официанта Яна - мастер до кончиков пальцев, внимательный и ненавязчивый. Не успеешь оглянуться, как уже сидишь с полным столом изумительных блюд.
Приятно удивила скорость обслуживания – блюда приготовили и подали очень быстро. Если вы цените высокий сервис, скорость и качество, это достойное место для времяпрепровождения. Рекомендую!
Отличное заведение в центре на пешеходной улице. В другой Мамалыге в 1км отсюда быда полная посадка. Прогулялся и пришел сюда. Отличный профессиональный хостес, приятная атмосфера, ненавязчивая музыка.
Прекрасная кухня. Нежнейший салат с грушей и уткой, бомбический густой морс из малина/смородина/розмарин. Мягчайший кальмар на углях с отличным к нему соусом. Ожидаю хинкали с ягненком и 2й бокал Цинандали. Полон уверенности, что хинкали станут прекрасным завершением вечерней трапезы. Не жду никаких подвохов) 🤙 спасибо за отличный вечер, Мамалыга-Кисловодск 🫶
P.S. Хинкали с ягнятиной и сметанным соусом подъехали - увы, без сюпризов. 😄 Также великолепны!
P.P.S. Ах, да! Девушка-администратор еще преступно красива!
Прекрасный ресторанчик в центре Кисловодска.
Вкусно, качественно, быстро.
Мясо готовят отлично.
Все понравилось.
Официант Александр был для нас гидом по меню ресторана, отдельно РЕСПЕКТ.
Рекомендую к посещению.
БЫЛИ несколько раз в этом ресторане, пока жили в Кисловодске.
Заведение супер!!! Во время прибывания в Кисловодске неоднократно посещали этот ресторан . Все продукты свежие , блюда вкусные. Интерьер приятно удивляет своей теплотой . Особенно шокируют вежливые и добрые официанты. Наш постоянный был Рафаэл-отзывчивый , всегда готовый подсказать что лучше выбрать нам на обед .
Кухня замечательная. Отдельная благодарность шеф-повару. Официанты молодцы, причем все. Отмечали день рождения, так нам устроили просто бурю положительныз эмоций. Ребята крептивные, добрые, отзывчивые. Бармен - сделает напитки так, что залюбуешьеся и движениями и вкусом. Однозначно советую посетить данное место. Мамалыга - вы супер.
Очень вкусно! Нежнейший хачапури - невесомое тесто, много начинки. Потрясающе сочный шашлык из свиной шеи. Приятная атмосфера. Безупречные официанты.
Из минусов - гет маленького чайника чая, только 900 мл. Ну почему б ге сделать 450? Весь выаить нереально, а согреться было надо ))
Определённо лучший ресторан кавказской кухни во всей стране! Перепробовали почти всё меню - просто восторг! Цены на блюда вполне гуманные, но алкоголь слишком дорогой. В плане обслуживания конечно есть куда стремиться, но это все таки и не столица. Если хочется незабываемого кавказского ужина - сюда не грех приехать из других регионов. Железобетонные 5/5👍👍
Мой любимый ресторан в Кисловодске! Все блюда, абсолютно все, невероятно вкусные! Приветливый хостес, внимательные, быстрые официанты ❤ Из года в год на удивление ресторан не меняется в худшую сторону, как это обычно бывает, а наоборот Держит "марку" И вызывает желание возвращаться за кулинарным и атмосферным наслаждением вновь и вновь! Желаю сети Мамалыга и дальше оставаться лучшими и первыми в своём искусстве❤
Прекрасное и уютное заведение!
Побывали в нем несколько раз,совсем недавно,и будем рекомендовать всем,кто отдыхает в Кисловодске.
Отличная атмосфера,интересный аутентичный дизайн внутри ресторана,летка тоже выглядит привлекательно,хотя и жарковато от навеса,но на то оно и лето)
Кухня и авторское меню на высоте!
Все настолько вкусно из основного меню,что хочется попробовать десерт,но просто некуда,порции очень большие и кажется,что граммы,которые указаны в меню совсем не соответствуют,в хорошем смысле,реальной порции. Посуда,бокалы,выбор вин- все продумано до мелочей.
Очень запомнился в наш первый визит официант Артур,превосходно знающий
ресторанный этикет!
Про любое блюдо рассказано максимально привлекательно,так же как и рекомендация напитков к выбранным позициям.
Все приносимые блюда всегда ещё раз озвучивались,не было никакой суматохи,все максимально учтиво и нет ощущения,что официант мешает.
Наоборот,при всякой необходимости в официанте,он был тут как тут,не приходилось даже долго ждать и это при том,что была полная посадка в заведении.
Очень приятно было попасть
Отличный, уютный ресторанчик. Были там несколько раз. Один раз сходили и влюбились) очень вкусно готовят! официанты огромные молодцы, знают меню и могут посоветовать что попробовать! Быстрая подача, даже при полной посадке! Это очень радует. Рекомендую всем посетить обязательно!
Замечательное заведение ,очень нравится интерьер,музыка,ну и самое главное это персонал,он просто шикарный,всегда отзывчивые ,приветливые ребята , очень понравился официант Александр Смелый , добрый улыбчивый парень,всегда подскажет ,расскажет в меню чтобы вкусненького поробовать в этот раз 👍🏻
Атмосферненько внутри. Приятные официанты, которые знают меню «от и до». Меню не перегружено обилием блюд. От мяса в восторге не остались (шашлык из телятины). Для Кавказа-не самое лучшее приготовление. Лук маринованный, который подается к блюду-горько-кислый. Возможно это задумка шеф-повара. Но мне как человеку, который все свое детство провел на Кавказе-вкус показался очень странным. Салаты-подача неплохая. Но вкус-на троечку. Нет гармонии в соусах к салату, когда вкусовые рецепторы «наслаждаются». Заказывать снова не хочется. Действительно неплохая мамалыга с сулугуни и пирог с тыквой, а также лимонад со щавелем (приятная кислинка). Туалет-грязный. Запах неприятный. Не для заведения с рейтингом 5. Чек на 4-ых составил порядка 8 тыс. Считаю завышенным для данного заведения. Кисловодск любим всей душой. Но найти здесь гастроместо, где бы утроило все-не получается. Разве только «Высота» Новикова. Но цены стали там очень «кусачие».
Замечательное место, безумно вкусная кухня. Мы здесь ели каждый день. Вкуснейшие завтраки, отличное вино. Весь персонал огонь! Всё что бы мы ни пробовали, всё замечательно. Рекомендуем всё! Музыка отличная, в общем мы под огромным положительным впечатлением!
ОЧЕНЬ ВКУСНО !!!!!! Утиная грудка от шефа фыше всяких похвал ! В « Мамалыге» все блюда удачные. И необыкновено вкусные! Думаю , что в Кисловодске ( да и для Москвы) это почти мишленовский ресторан. Очень рекомендую !!!!! Фото добавить не можем, потому что обслуживают быстро и вкусно, и нет желания фотографировать ( хотя все очень красиво) , а только есть 😊😉👍
Красивое заведение, вкусная еда. Молодые официанты приветливы и обходительны, хорошо выполняют свою работу. Блюда вкусные, порции большие. Были на завтраке, которые оказались очень вкусными. За все наше пребывание в городе, решили зайти еще раз именно в это заведение, так как кухня устроила полностью. Рекомендую хинкали с креветками!)
Очень классное заведение, безумно вкусная еда, крутой сервис (особая благодарность Яну, просто самый классный специалист, посоветует, подскажет, поможет). Мы здесь только и ужинали. Советуем шашлык, хинкали, хачапури и вкуснейший морковный торт
Мамалыга один из самых уютных ресторанов Кисловодска , приятная хостес и особенно понравился официант Максим . Очень вкусные салаты, так же понравился лимонад. В самом ресторане очень комфортно и играет приятная музыка ,интересный интерьер. Зайдем еще не один раз
Приятный интерьер - соленья в настенных нишах, при этом достаточно современное кафе и оформление меню. Были на завтраке, стоит отметить быстрое обслуживание и внимательный персонал. По кухне заказыали скрэмбл с креветками - очень вкусно, креветки сочные, блюдо идет с кусочком обжаренного хлеба. Остались довольны, зайдем еще раз.
Отличное место. Зашли поужинать и получили удовольствие- от интерьера - стильно, от меню - вкусно и быстро, от обслуживания - у нас был креативный официант Александр- одно удовольствие и восторг от общения с ним! Всем рекомендую от души!
Прекрасное заведение. Персонал вежливый, обслуживание быстрое. Очень понравилась шурпа и хинкали. Приходили на завтрак- он отличный! На завтрак можно даже бургер заказать (очень кстати вкусный). Пять баллов железно! Ребята так держать!